Ezt Mexikói lasagna egy finom rakott ízletes marhahúsból, babból, sajtból, kukorica tortillából és még sok másból! Gyorsan és egyszerűen elkészítheti a marhahús-tölteléket, mielőtt a sütőben a lasagne habosra sülne. Tökéletes nagy és éhes tömeg kiszolgálására – ráadásul körülbelül egy óra múlva az asztalon van!
Egyszerű mexikói lasagna recept
A mexikói lasagne két világ tökéletes fúziója! A hagyományos olasz lasagne gazdag és zamatos ízeit ötvözi a zamatos ízek a mexikói konyhából!
A legjobb az egészben, hogy nem kell aggódnia a tésztafőzés miatt! Ehelyett megteheti egyszerűen rétegezzen kukorica tortilla, fűszerezett marhahús, bab, sajt, zöld chili és kockára vágott paradicsom egy 9x13-as tepsiben!
Ugrás:
🥘 Mexikói lasagne hozzávalók
Ha rendszeresen főzni mexikói ételeket, lehet, hogy már rendelkezik néhány ilyen egyszerű összetevővel! Nyugodtan használd Igény szerint 1½ csésze kedvenc salsáját a kockára vágott paradicsomkonzerv helyett.
- Marhahús - 1 kiló darált marhahús. A sovány darált marhahús időt takarít meg a zsír lefölözésével, de a zsírosabb marhahús ízesebb. 😋
- Hagyma - 1 csésze kockára vágott sárga vagy fehér hagyma.
- Fokhagyma - 2 teáskanál darált fokhagyma.
- Taco fűszerezés - ¼ csésze taco fűszerezés; nézze meg a receptemet, vagy használja kedvenc márkáját.
- Víz - ½ csésze víz szükséges, ha bolti fűszereket használ.
- paradicsom - 14½ uncia kockára vágott paradicsom, de ne engedje le a levét!
- Zöld Chiles - Egy 4 uncia konzerv kockára vágott zöld chili, de ezt se csöpögtesd le.
- Fekete bab - 15 uncia fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve.
- tortillas - 18 kukorica tortilla.
- Sajt - 6 csésze reszelt cheddar sajt, vagy használja a Monterey Jack, a cheddar és a queso quesadilla sajt kombinációját.
- Opcionális öntetek - Néhány kedvencem ehhez az ételhez: 1-2 kockára vágott paradicsom, egy csomó zöldhagyma (szeletelt), és vagy tejföllel vagy mexikói krémmel. A több sajt is mindig jó; próbáljon ki néhány morzsolt queso freskót!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk mexikói lasagnát
A mexikói lasagna hihetetlen könnyen elkészíthető és összeszerelhető mielőtt a sütő tökéletesre sütné! A kezdéshez vegyen elő egy 9x13-as sütőedényt, egy nagy serpenyőt, egy szilikon spatulakészletet, mérőpoharakat, reszelőkészletet és alufóliát.
Ez az ízletes rakott étel kb Tálalás 12! Önmagában is kiadós és kielégítő, de ha akarod, tálalhatsz egy szeletet néhány oldalassal!
Prep rakott Hozzávalók
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C). majd permetezzen be egy 9x13-as tepsit tapadásmentes főzőspray-vel, vagy kenje be enyhén étolajjal. Állítsa be a edényt félre későbbi felhasználásra.
- Barna. Vegyünk ki egy nagy serpenyőt és melegítsük közepes lángon. Adjunk hozzá 1 font darált marhahúst és 1 csésze kockára vágott sárga vagy fehér hagymát, és főzzük, amíg a hús megpirul és a hagyma megpirul. lágyított.
- Saute. Adjunk hozzá 2 teáskanál darált fokhagymát, és pirítsuk meg 1-2 perc. Ezután adjuk hozzá a ¼ csésze taco fűszerkeveréket és ½ csésze vizet, és fakanállal keverjük addig, amíg a húst alaposan bevonja.
- Össze. Adja hozzá a 14 uncia konzerv kockára vágott paradicsomot levével, 4 uncia kockára vágott zöld chilit levével és 15 uncia fekete babot a serpenyőbe a hússal és átmelegíteni. Vegyük le a keveréket a tűzről, és tegyük félre.
Összeszerelni és sütni
- Alsó réteg. Fogja meg az elkészített tepsit és bélelje ki alsó 6 kukorica tortillával. *A tortillákat mindaddig átfedheti, amíg az egész edény alja be van fedve.
- Szerelje össze a serpenyőt. Ezután adjuk hozzá a húskeverék harmadát a tortillákhoz, és spatulával kenjük szét egyenletes réteg. Ezután szórjunk egyenletesen 2 csésze reszelt sajtot a hús tetejére.
- Ismételje meg és fedje le. Addig adjuk hozzá a többi tortillát, a húskeveréket és a reszelt sajtot három réteg. Ezután fedjük le a lasagnét alufóliával.
- Szakács. 350°F-on sütjük (175 ° C) majd 30 percig eltávolítása az alufólia. Fedő nélkül főzzük tovább 10-15 percig, amíg a tepsi felpezsdül és a sajt megolvad.
- Állítsa be és tálalja. Díszítésként kockára vágott paradicsomot és zöldhagymát teszünk a rakott tetejére, majd hagyjuk állni. 10 perc hogy könnyű legyen szeletelni. Ízlés szerint tejföllel vagy mexikói krémmel tálaljuk.
Mexikói lasagnáját tálalhatja a különféle köretek! Szeretek valami finomat felverni guacamole és a légsütő tortilla chips, de párosíthatod is vele Mexikói rizs és a finomított bab! Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- Nyugodtan helyettesítheti a darált marhahúst kedvenc darált húsával, például darált csirkehússal vagy pulykadarával.
- Minden teáskanál darált fokhagyma körülbelül egyenlő 1 szegfűszeggel.
- Az én egyszerű házi készítésemet használtam taco fűszerezés fűszerezni a marhahúst. Azonban, ha szeretné, bármelyik kedvenc márkáját használhatja.
- 1½ csészével helyettesítheti kedvenc salsáját a kockára vágott paradicsom vagy tűzön sült kockára vágott paradicsom helyett, ha szeretné.
- Fontos, hogy a paradicsomot ne csöpögtessük le, kockára vágott zöld chili vagy salsa, mivel a folyadék segít nedvességet hozni a rakott ételbe és hidratálja a kukorica tortillákat.
- Hozzáadhat fagyasztott vagy friss kukoricát a marhahús keverékhez, ha szeretnéd, a feketebabbal.
- Ennek az ételnek a főzésekor30 percig sütjük alufóliával letakarva, majd vegyük le a fóliát és süssük tovább további 10-15 percig. A rakott kész, ha pezsgő és az összes sajt elolvadt.
- Ez az étel akár egy nappal korábban is elkészíthető és hűtőben tároljuk. Ha ezt szeretné megtakarítani, sütés előtt vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten állni. Előre elkészítve a tortillák puhábbak lesznek, és lehet, hogy egyesek jobban szeretik a rakott tésztát így.
🥡 Tárolás
Tegye a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 nap.
Mexikói lasagna újramelegítése
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C). majd rakott ételmaradékait tegyük át a sütés-csészébe. Melegítsük újra a sütőben, amíg a rakott fel nem melegszik ízlésünk szerint.
Alternatív megoldásként felmelegítheti az egyes darabokat mikrohullámú sütőben 30 másodperc növekményekkel.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A mexikói lasagna a variáció hagyományos olasz lasagne, amely mexikói ízeket és összetevőket tartalmaz! Taco lasagna-nak vagy mexikói rakottnak is nevezik, ebben az ételben kukorica tortilla rétegek vannak fűszerezett marhahússal, babbal, sajttal és salsával. (vagy kockára vágott paradicsom).
Igen, lefagyaszthatod a mexikói lasagnát! Hagyja teljesen kihűlni a lasagnét, majd vagy az egész rakott tésztát csomagolja be műanyag fóliával és fóliával, vagy külön-külön. Fagyassza le legfeljebb 3 hónap, olvasszuk fel egy éjszakán át a hűtőszekrényben, majd kövesse a fenti újramelegítési utasításokat.
Teljesen! Az edényt előre összeállíthatja, és legfeljebb hűtőben tárolhatja 24 óra sütés előtt. Alternatív megoldásként megsütheti a lasagnét, hagyja kihűlni, majd 3 napig hűtőszekrényben tárolhatja. Tálalás előtt melegítse fel a mexikói lasagnét a sütőben, vagy melegítse fel az egyes darabokat a mikrohullámú sütőben.
🇲🇽🌵🌶️ Még finomabb Mexikói receptek
- Crockpot csirke tacos - Ezeket a csirke taco-kat olyan könnyű és finom elkészíteni minden mozgalmas hétköznapon!
- Enchiladas csirke zöldmártással - Ha van maradék csirkehúsod, ezeket a csirke enchiladákat érdemes elkészíteni!
- Darált marhahús Taquitos - Könnyű és ízletes Tex-Mex étel, amely hengerelt kukorica tortillával és tökéletesen fűszerezett marhahús keverékkel készül!
- Huevos Rancheros - Ízletes, mexikói ihletésű reggeli, amely tojásból, salsából és tortillából áll!
- Csirke Quesadillas - Egy hihetetlenül egyszerű csirke quesadilla recept, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára!
- Fajitas garnélarák - Ezek az elképesztően ízletes fajitasok lédús garnélarákkal, hagymával és zöldpaprikával készülnek!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mexikói lasagna
Hozzávalók
- 1 lb darált marhahús
- 1 csésze sárga hagyma (kockára vágva, vagy használj fehér hagymát)
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
- ¼ csésze taco fűszerezés (lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját)
- ½ csésze víz
- 14½ oz Kockára vágott paradicsom (1 14.5 unciás doboz, ne ürítse ki)
- 4 oz kockára vágott zöld chili (1 4 unciás doboz, ne ürítse ki)
- 15 oz fekete bab (1 15 uncia konzerv, lecsepegtetve és kiöblítve)
- 18 kukoricatortilla
- 6 csészék csedár sajt (aprítva, vagy használja a Monterey Jack, a cheddar és a queso quesadilla kombinációját)
- 1 közepes paradicsom (opcionális - kockára vágva, legfeljebb 2 paradicsomot használjon, díszítéshez)
- 1 csokor zöldhagymát (opcionális - szeletelve, díszítéshez)
- tejföl vagy mexikói krém (opcionális - tálaláshoz)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) majd permetezzen be egy 9x13-as tepsit tapadásmentes főzőpermettel. Tegye félre az edényt későbbi felhasználásra.
- Vegyünk ki egy nagy serpenyőt és melegítsük közepes lángon. Adja hozzá a 1 font darált marhahús és a 1 csésze sárgahagyma és addig főzzük, amíg a hús megpirul és a hagyma megpuhul.
- hozzáad 2 teáskanál fokhagyma és 1-2 percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a ¼ csésze taco fűszerezés és a ½ csésze víz és fakanállal addig keverjük, amíg a hús alaposan be nem vonódik.
- Adjuk hozzá a 14½ oz kockára vágott paradicsom gyümölcslevekkel, 4 uncia kockára vágott zöld chiliés 15 oz fekete bab tegyük a serpenyőbe a hússal és melegítsük át. A keveréket levesszük a tűzről, és félretesszük.
- Fogja meg az elkészített tepsit, és bélelje ki az alját 6 kukorica tortillával. *A tortillákat mindaddig átfedheti, amíg az egész edény alja be van fedve.
- Ezután adjuk a húskeverék egyharmadát a tortillák tetejére, és egy spatulával egyenletes rétegben terítsük el. Ezután szórjunk 2 csésze reszelt sajtot a hús tetejére egyenletesen.
- Addig adjuk hozzá a többi tortillát, a húskeveréket és a reszelt sajtot, amíg három réteg nem lesz. Ezután fedjük le a lasagnét alufóliával.
- 350°F-on sütjük (175 ° C) 30 percig, majd távolítsa el az alufóliát. Folytassuk a főzést 10-15 percig, amíg a rakott buborékos nem lesz, és a sajt megolvad.
- hozzáad 1 közepes paradicsom és a 1 csokor zöldhagyma díszítésként a rakott tetejére, majd 10 percig állni hagyjuk, hogy könnyen szeletelhető legyen. Tálaljuk tejföl vagy mexikói krém ha szükséges.
Megjegyzések
- Nyugodtan helyettesítheti a darált marhahúst kedvenc darált húsával, például darált csirkehússal vagy pulykadarával.
- Minden teáskanál darált fokhagyma körülbelül 1 gerezdnek felel meg.
- Az én egyszerű házi készítésemet használtam taco fűszerezés fűszerezni a marhahúst. Azonban, ha szeretné, bármelyik kedvenc márkáját használhatja.
- 1-et helyettesíthet½ csésze kedvencedből salsa a kockára vágott paradicsom helyett, vagy tűzön sült kockára vágott paradicsom, ha szeretné. Fontos, hogy ne csöpögtessük le a paradicsomot, a kockára vágott zöld chilit vagy a salsát, mivel a folyadék segít nedvességet hozni a rakott ételbe, és hidratálja a kukorica tortillákat.
- A marhahúskeverékhez fagyasztott vagy friss kukoricát is adhatunk, ha a feketebabbal szeretjük.
- Az étel elkészítésekor először 30 percig sütjük alufóliával letakarva, majd vegyük le a fóliát, és főzzük további 10-15 percig. A rakott készen áll, ha pezsgő és az összes sajt elolvadt.
- Ez az étel akár egy nappal korábban is elkészíthető, és hűtőszekrényben tárolható. Ha ezt szeretné megtakarítani, sütés előtt vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten állni. Előre elkészítve a tortillák puhábbak lesznek, és lehet, hogy egyesek jobban szeretik a rakott tésztát így.
- Tárolás: Helyezze a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben 2-3 napig.
- Újramelegítés: Melegítse elő a sütőt 350 ° F (175 ° C). majd rakd át a maradékot egy tepsibe. Melegítsük újra a sütőben, amíg a rakott fel nem melegszik ízlésünk szerint. Alternatív megoldásként felmelegítheti az egyes darabokat egy mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás