Darált marhahús taquitos egy egyszerű és ízletes mexikói étel, amely fűszerezett marhahús keverék köré tekert kukorica tortillából áll! A darált marhahúst sárgahagymával, zöld chilivel, fokhagymával és sós fűszerkeverékkel megpirítjuk; aztán az egészet a tortillában ropogósra sütjük! Töltsd fel kedvenc mexikói ételfeltéteddel egy finom harapnivalóhoz, könnyű ebédhez vagy gyors családi vacsorához!
Egyszerű marhahús taquitos recept
Ha keres egy gyors és egyszerű mexikói ihletésű étel amely egy csomó ízt rejt magában, ne keressen tovább a darált marhahús taquitosnál! Ezek a tökéletesen fűszerezett marhahússal töltött felcsavart tortillák tökéletes falatkák, előételek vagy ebédek, amelyek biztosan mindenkinek tetszeni fognak az asztalnál.
Feltöltheti kedvenc mexikói ételfeltéteivel, vagy finom mártogatós szószokba márthatja őket! Akárhogy is, imádni fogja, milyen egyszerű a főzés (vagy sütjük) arany tökéletességre és hogyan minden falat tele van zamatos ízekkel!
Ugrás:
Ha annyira szereted a mexikói ételeket, mint én, nézd meg a teljes finomsággyűjteményemet Mexikói receptek!
🥘 Darált marhahús taquitos hozzávalók
Ha Ön a mexikói ételek rajongója, akkor ezeknek az összetevőknek a többsége már kéznél van! Ha nem, akkor mindegyik igen könnyű megtalálni a zöldségesnél.
- Darált marhahús - 1 kiló darált marhahús.
- Hagyma - ½ csésze sárga vagy fehér hagyma apróra vágva.
- Zöld Chiles - 3-4 evőkanál zöld chili (lecsepegtetve, körülbelül 1 uncia+).
- Fokhagyma - 2 teáskanál darált fokhagyma.
- Fűszerezés - ¾ teáskanál chili por, őrölt kömény és ¼ teáskanál só és bors (megkóstolni). Vagy használd az enyémet taco fűszerezés (*lásd a jegyzeteket).
- Mexikói forró szósz (Opcionális) - 1 csepp mexikói forró szósz (olyan márkák, mint a Cholula, Tapatio, El Pato, El Yucateco vagy Valentina).
- tortillas - 12 db 6 hüvelykes kukorica tortilla.
- Sajt (Opcionális) - ½ csésze mexikói sajtkeverék.
- Olaj - fözőolaj (sütéshez).
- Opcionális öntetek - reszelt sajt, salsa, pico de gallo, tejföl, guacamole, és apróra vágott koriander is használható.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Darált marhahús taquitos készítése
Bár úgy tűnhet, hogy sok lépésből áll, ez a recept az könnyebb, mint gondolnád! A kezdéshez szüksége lesz egy nagy mély serpenyőre, egy fakanálra (vagy spatula), mérőedények, konzervnyitó, és szilikon konyhai fogó.
Ez a recept egy adagot készít 12 marhahús taquito, így most bőven van miből élvezni, és van annyi, hogy későbbre spóroljon!
Készítse el a marhahús tölteléket
- Saute marhahúst. Adjunk hozzá 1 font darált marhahúst egy nagy serpenyőbe közepes lángon, és főzzük amíg nem marad rózsaszín. Fakanállal vagy spatulával törje szét a húst sülés közben, majd engedje le a felesleges zsírt, és tegye vissza a serpenyőt a darált marhahússal a tűzhelyre.
- Hozzávalókat adjunk hozzá. Adjunk hozzá ½ csésze sárgahagymát, 3-4 evőkanál zöld chilit és 2 teáskanál fokhagymát a darált marhahúshoz, és főzzük tovább, amíg a hagyma megpuhul. áttetsző (kb 4-5 perc).
- Évszak. Szórj bele ¾ teáskanál chiliport, ¾ teáskanál őrölt köményt és ¼ teáskanál sót és borsot (megkóstolni), plusz a forró szósz, ha használ. Keverjük össze. Főzz rá 2-3 perc többet és tedd félre.
Szerelje össze és süsse meg a Taquitost
- Meleg. A tortillák elkészítéséhez hajlékony és könnyen tekerhető, melegítse őket mikrohullámú sütőben 30 másodpercig, vagy száraz serpenyőben közepes lángon 10-15 másodpercig.
- Összeszerelni. Minden kukorica tortilla közepébe kanalazunk 1-2 evőkanál darált marhahús keveréket. Ha szükséges, öntsön a húsra ½ csésze reszelt mexikói sajtkeveréket, és tekerje fel a taquitost. szorosan.
- Előmelegítés. Öntse a sütőolajat egy mély serpenyőbe, közepes lángon, amíg el nem éri az olajat 350 ° F (175 ° C).
- Süt. Tegye a taquitost a forró olajba a varrással lefelé. Megsütjük, időnként megforgatva csipesszel, mert 2-3 perc vagy amíg aranybarnára és ropogósra nem válnak.
- Csatorna. Fogóval vagy lyukas kanállal távolítsa el a marhahús taquitókat az olajból, és tegye át őket a huzalhűtő állvány alatta papírtörlővel bélelt tányérral, hogy felfogja az esetleges olajcseppeket.
- Szolgál. Tálald a tiéddel kedvenc mártogatós szószok vagy mexikói ételfeltétek.
Ezek az ízletes taquitók úgy is ízletesek, ahogy vannak, de bármikor tejfölbe márthatod, salsavagy guacamole. Felöntheti őket kedvenc mexikói ételfeltéteivel és tálalhatja is rizs és a finomított bab teljes értékű étkezéshez. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Használhat 1½-2 teáskanálnyit az én házi taco fűszerezés a kömény és a chili por helyett a kényelem kedvéért.
- Lehetőleg ne töltse túl a taquitókat, vagy nehezen tekerhetők, és sütés közben szétrepedhetnek.
- Ha szükséges, nedves lehet az ujjbegye és körbefuttatjuk minden tortilla szélén, hogy lezárjuk őket sütés előtt.
- Ha nem szeretné megsütni a taquitost, tedd őket egy tepsire varrással lefelé, és süsd meg 425°F-on (218 ° C) 15-20 percig.
- Darált marhahús taquitos főzéséhez légsütőben, helyezze őket varrattal lefelé a légsütő kosárba, és süsse 400°F-on (205 ° C) 4-5 percig. Fordítsa meg őket, és süsse további 3-4 percig, amíg ropogós nem lesz.
- A marhahús taquitos előzetes elkészítéséhez, összeállíthatod és tepsire helyezheted. Tegye a tepsit a fagyasztóba néhány órára, amíg teljesen megdermed. Ezután tegye át a taquitókat egy fagyasztózsákba vagy más, fagyasztásra alkalmas edénybe. Tálaláskor közvetlenül megsütheti őket fagyasztott állapotban.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A megmaradt darált marhahús taquitókat légmentesen záródó edénybe vagy zárt tárolózsákba kell helyezni. Legfeljebb 5 napig tárolhatod őket a hűtőszekrényben.
Fagyasztó darált marhahús Taquitos
A főtt taquitókat a fenti módszerrel le is fagyaszthatjuk. Ha kihűltek, gyorsan fagyassza le őket egy sütőlapon, mielőtt egy nagy teherbírású fagyasztózsákba helyezné őket. 3 hónapon belül felhasználni. A taquitókat sem kell felolvasztani újramelegítés előtt!
Taquitos darált marhahús újramelegítése
A taquitos felmelegítésének két módja van. Tepsibe tehetjük őket 2 fokos sütőbe (150 ° C) 15 percig, vagy tedd be őket a légsütőbe 350°F-on (175 ° C) 4 percig. A légsütő a legroppanósabb eredményt adja.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Néhány népszerű mártogatószósz marhahús taquitoshoz salsa, guacamole, tejföl, vagy a mindhárom kombinációja! Az én krémes avokádó ranch or krémes fűszeres ranchero szósz finom is lenne!
Ha ez megtörtént, túltöltötte volna a tortillákat a marhahús keverékkel. 1-2 evőkanál marhahús keveréket elegendő lesz a kukorica tortillák megtöltéséhez, de hagyjon helyet a reszelt sajtnak (ha használ).
A tökéletes ropogós állag eléréséhez a sütőolajnak 350°F-nak kell lennie (175 ° C) a taquitos sütésekor. Emellett nagyon fontos hogy ne zsúfolja túl a serpenyőjét sütés közben.
Ha befejezte a főzést, azonnal átadni a taquitókat egy huzalhűtőrácsra helyezzük, alatta papírtörlővel bélelt tányérokkal, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Ez segít abban, hogy ropogósak maradjanak!
🌮 További ízletes mexikói receptek
- Mexikói torta - Egy hihetetlenül finom mexikói ihletésű szendvics carne asadával, avokádóval, salátával, paradicsommal, jalapenóval és sajttal!
- Mexikói kukoricakenyér rakott - Ha a kukoricakenyér rajongója, akkor ki kell próbálnia ezt a receptet, amely két réteg marhahússal, sajttal, paradicsommal és chilivel töltött kukoricakenyérből áll!
- Ground Beed mexikói rakott - Ez az egyszerű rakott fűszerezett marhahús, chili, paradicsom, kukorica, bab és sajt!
- Taquitos csirke - Ha legközelebb az üzletben jár, vegyen elő egy rotisserie csirkét, és készítse el ezeket a finom és ropogós taquitókat!
- Marhahús Enchiladas - Ezek az ízletes enchiladák babbal, zöld chilivel és tökéletesen fűszerezett marhahússal vannak tele!
- Csirke Quesadillas - Ha szereted a sajtos és ízes quesadillákat, akkor ezt a receptet ki kell próbálnod!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Darált marhahús Taquitos
Hozzávalók
- 1 lbs darált marhahús
- ½ csésze sárga hagyma (apróra vágott vagy fehér hagyma)
- 3-4 evőkanál zöld chilik (lecsepegtetett, körülbelül 1 uncia+)
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
- ¾ teáskanál csilipor
- ¾ teáskanál őrölt kömény
- ¼ tk mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 loccsanás Mexikói forró szósz (opcionális – olyan márkák, mint a Cholula, Tapatio, El Pato, El Yucateco vagy Valentina)
- 12 6-inch kukoricatortilla
- ½ csésze Mexikói sajtkeverék (Opcionális)
- fözőolaj (sütéshez)
- sajt, salsa, pico de gallo, tejföl, guacamole, apróra vágott koriander (opcionális feltétek)
Utasítás
- Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük, amíg rózsaszínű nem marad. Fakanállal vagy spatulával törje szét a húst sülés közben, majd engedje le a felesleges zsírt, és tegye vissza a serpenyőt a darált marhahússal a tűzhelyre.
- Adjuk hozzá a sárgahagymát, a zöld chilit és a fokhagymát a darált marhahúshoz, és főzzük tovább, amíg a hagyma áttetszővé nem válik (kb 4-5 perc).
- Szórjuk bele a chiliport, a köményt, a sót és a borsot, valamint a mexikói csípős szószt (ha használ). Keverjük össze. Főzzük még 2-3 percig, és tegyük félre.
- Annak érdekében, hogy a tortillák rugalmasak és könnyen tekercselhetők legyenek, 30 másodpercig mikrohullámú sütőben vagy száraz serpenyőben 10-15 másodpercig melegítheti őket.
- Minden kukorica tortilla közepébe kanalazunk 1-2 evőkanál darált marhahús keveréket. Tetsd meg a húst reszelt mexikói sajtkeverékkel, ha szükséges, és tekerd fel szorosan a taquitos-t.
- Öntse a sütőolajat egy mély serpenyőbe közepesen magas lángon, amíg az olaj el nem éri a 350 °F-ot. (175 ° C).
- Tegye a taquitost a forró olajba a varrással lefelé. Süssük, időnként megforgatva csipesszel 2-3 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Fogóval vagy lyukas kanállal távolítsa el a marhahús taquitókat az olajból, és helyezze át egy huzalos hűtőrácsra, alatta papírtörlővel bélelt tányérral, hogy felfogja az esetleges olajcseppeket.
- Tálaljuk kedvenc mártogatós szószaival vagy mexikói ételfeltétekkel.
Megjegyzések
- Használhat 1½-2 teáskanál házi taco fűszerkeveréket a kömény és a chili por helyett a kényelem kedvéért.
- Lehetőleg ne töltse túl a taquitókat, különben nehezen tekerhetők, és sütés közben szétrepedhetnek.
- Ha szükséges, megnedvesítheti az ujjbegyét, és körbefuttathatja minden tortilla szélén, hogy lezárja őket sütés előtt.
- Ha nem szeretné megsütni a taquitókat, tegye őket egy tepsire varrással lefelé, és süsse 425°F-on. (218 ° C) 15-20 percig.
- A darált marhahús taquitók légsütőben való főzéséhez helyezze őket varrattal lefelé a légsütő kosarába, és süsse 400°F-on. (205 ° C) 4-5 percig. Fordítsa meg őket, és süsse további 3-4 percig, amíg ropogós nem lesz.
- A marhahús taquitos előzetes elkészítéséhez összeállíthatja őket, és sütőlapra helyezheti. Tegye a tepsit a fagyasztóba néhány órára, amíg teljesen megdermed. Ezután tegye át a taquitókat egy fagyasztózsákba vagy más, fagyasztásra alkalmas edénybe. Tálaláskor közvetlenül megsütheti őket fagyasztott állapotban.
- Tárolás: A megmaradt darált marhahús taquitókat légmentesen záródó edénybe vagy zárt tárolózsákba kell helyezni. Legfeljebb 5 napig tárolhatod őket a hűtőszekrényben.
- Fagyasztás: A főtt taquitókat a fenti módszerrel le is fagyaszthatjuk. Ha kihűltek, gyorsan fagyassza le őket egy sütőlapon, mielőtt egy nagy teherbírású fagyasztózsákba helyezné őket. 3 hónapon belül felhasználni. A taquitókat sem kell felolvasztani újramelegítés előtt!
- Újramelegítés: A taquitos felmelegítésének két módja van. Tepsibe tehetjük őket 2 fokos sütőbe (150 ° C) 15 percig, vagy tedd be őket a légsütőbe 350°F-on (175 ° C) 4 percig. A légsütő a legroppanósabb eredményt adja.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás