A sütés nélküli szénakazalban sütik finomak szüreti sütés nélküli süti mogyoróvajból, földimogyoróból, vajkarmából és sós chow mein tésztából készült! Ezeket a retró sütiket túl egyszerű elkészíteni, és csak a megfelelő mennyiségű ropogtatás!
Ezek az édes és sós szénaboglyás kekszek elragadóan ropogósak, és olyan egyszerűen elkészíthetők!
A szénakazalokat mindkettőnek tekintik süti és édesség (attól függően, hogy kit kérdezel). Ez a retró recept sós chow mein tésztát használ alapként, és vajjal és mogyoróvajjal van bevonva!
Gyakran úgy tartják Karácsonyi sütik mert nagyon népszerűek abban az évszakban. Egyszerűségük miatt kiválóan alkalmasak bográcsozás, bulik és ajándékozás!
Ugrás:
Mintha ez nem lenne elég, ők is könnyű takarítás. Csak egy tálat kell mosni, és ha megsültek a sütik, már csak dobd fel a sütőpapírt!
Nem csoda ezek sütés nélküli süti olyan régóta népszerűek!
❤️ Miért működik ez a recept?
Ízletesek! A zseniális ízkombináció vajkaramell és mogyoróvaj annyira alulértékelt!
Felhajtásmentesek! Ezek a sütik határozottan kezdőbarát, bárki elkészítheti!
Készítsen nagy tételeket! Olyan könnyű duplája, sőt háromszorosára ezt a receptet tömeget etetni!
🥘 Hozzávalók
Ez a recept csak megköveteli négy egyszerű összetevő! Vegyen fel néhányat pergamen papír, ha még nincs otthon.
- 1 csésze Butterscotch Chips – 6 uncia, vagy kb az egyik szabvány méretű zacskó fele a sütőfolyosón.
- ½ csésze krémes mogyoróvaj – Ebben a receptben már van mogyoró, és a krémes mogyoróvaj szép, sima bevonatot hoz létre!
- ½ csésze pörkölt földimogyoró – Győződjön meg róla, hogy vannak sózott hogy elérje azt a nagyszerű édes/sós ízt.
- 2 csésze Chow Mein tészta – Egy 5 unciás tartály. Ezek megtalálhatók az ázsiai élelmiszer-folyosón, a leggyakoribb márka az La Choy.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
📖 Változatok
Mivel ezek a sütik már régóta léteznek, többféleképpen is elkészítették őket! Ha van kedve feljebb kapcsolva, próbáljon ki néhányat az alábbi javaslatok közül:
Csokoládé- Cseréld le a vajkaramell chipseket félédes csokireszelékre!
Fehér csokoládé mályvacukor- Kövesse ugyanazt a receptet, de cserélje le a vajkaramell chipseket fehér csokireszelékre és a mogyoróvaj mini mályvacukrokhoz! Tartsd meg a földimogyorót, vagy ne – így is jó!
menta- Ha szereted a mentás sütiket, váltsd a vajkaramell chipset mentás chipsre!
Színek - Használd színes sütőcsokoládé hogy a süti egy témához illeszkedjen!
Fele-fele – Csokireszelékre a vajkaramell chipsnek csak a felét cserélje ki, hogy finomat kapjon csokis vajkaramell aroma!
Cookie-k és krém – A vajkaramell chips helyett kétszer annyi fehér csokidarabot használjunk. Mogyoróvaj és földimogyoró helyett, adjunk hozzá zúzott Oreót az olvasztott csokoládéhoz. Szerelje össze a szokásos módon!
Kókuszdió - Adjunk hozzá kókuszreszeléket bármilyen ízkombinációhoz!
hinti - Nem számít az íze, tetejére sütiket szórással vagy nonparellel mielőtt egy vidám és ünnepi kiegészítésre készülnének!
Szitálás - Olvassz fel egy kis csokoládét szitálás felül!
🔪 Lépésről lépésre
Kövesse ezeket 4 könnyű lépések és rövid időn belül sütiket kapsz. Ne rohanjon azonban, fontos, hogy tálalás előtt teljesen megszilárduljanak.
- Olvad. Egy közepes, mikrohullámú sütőben használható tálban olvasszuk fel a ½ csésze vajszeleteket és ½ csésze krémes mogyoróvajat egy percig magas hőmérsékleten. Vegye ki az edényt és keverje össze. Ezután folytassa a mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben simára, minden alkalommal megkeverve.
- Hajtsd. Miután felolvadt, vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből, és hajtsa bele ½ csésze pörkölt földimogyorót és 2 csésze chow mein tésztát, amíg teljesen bevont. * Próbáljon meg ne törni túl sok tésztát, amikor összehajtogatja.
- Adag. Ugorj be púpozott evőkanál a masszából sütőpapírral bélelt tepsire. (Szükség esetén a kezével halmokat formálhat belőlük.)
- Állítsa. Végül tegye félre a szénakazalt tartalmazó tálcát lehűtjük és beállítjuk. *A beállítás akár 2-3 órát is igénybe vehet, a folyamat felgyorsítása érdekében a hűtőszekrénybe helyezheti őket.
Érdemes ezeket legalább néhány órával korábban elkészíteni, különben a halmok nem tartsák meg az alakjukat. Ha megsültek, húzzuk le a sütőpapírról és tálaljuk! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Lassan olvasszuk fel a vajat és a mogyoróvajat, megég, ha túlzásba viszi.
- Permetezze a kanalat tapadásmentes spray-vel mielőtt leejti a szénakazal keveréket, hogy ne tapadjon le.
- Ha nem akarod összezavarni a kezed, két kanál segítségével tolja halmokba a keveréket.
- Ha nincs pergamenpapírod, viaszpapírt vagy fóliát is használhatunk a sütik összeállításához.
- Nincs megfelelő forma! Egy kupacot akarsz, többé-kevésbé. A legfontosabb, hogy minden tészta összeérjen, így összeragadnak, amikor megdermednek.
🥡 Tárolás
Miután beállította, ezeket a sütiket egy légmentesen záródó tartály szobahőmérsékleten 5-7 napig. Ennél hosszabb ideig, és a tészta állott lesz.
Ezeket nem javaslom a hűtőben tartani, meglesznek túl szilárd.
én is fagyasztást nem javasoljuk sütés nélküli szénakazalban sütik, a chow mein tészta nem áll jól fagyasztva és felolvasztva.
🍪 Még több egyszerű süti!
- 3 hozzávaló mogyoróvajas süti
- Zabpehely mazsolás keksz
- Kis tétel csokoládé chips
- Nem süthet Butterscotch-süti
- Csokoládé mogyoróvaj nem süti süti
❓ GYIK
Ha mogyoróallergiás vagy, a mogyoróvajat lecserélheted egy másik krémes dióvajra, a mogyorót pedig darált dióra, kesudióra vagy mandulára! Van néhány fenti változat is diómentes!
Szeretem a kötegeket papírtányérra rétegezni (ha találsz az alkalomhoz illőt, még jobb). Ezután a tányért egy lap tetejére tettem színes celofán. Húzza fel a celofánt a tányér körül, és rögzítse csavarkötéssel vagy masnival!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Nem kell szénakazalban sütni
Hozzávalók
- 1 csésze vajkaramell chips (vagy 6 uncia)
- ½ csésze krémes mogyoróvaj
- ½ csésze száraz pörkölt mogyoró (sózott)
- 2 csészék chow mein tészta (1 5 unciás doboz)
Utasítás
- Egy közepes, mikrohullámú sütőben használható tálban olvasszuk fel a vajszeleteket és a mogyoróvajat 1 percig. Keverjük össze a keveréket. Ezután folytassa a mikrohullámú sütést 30 másodperces lépésekkel, minden alkalommal megkeverve, amíg sima és krémes nem lesz.
- Vegye ki a tálat a mikrohullámú sütőből, és a pörkölt földimogyorót és a száraz chow mein tésztát hajtsa a keverékbe, amíg jól bevonat nem lesz.
- A keverékből púpozott evőkanál adagokat tegyünk sütőpapírral bélelt tepsire (szükség esetén a kezével formáljon belőlük halmot).
- Tegye félre a szénakazalokat, hagyja kihűlni és megdermedni. *A beállítás akár 2-3 órát is igénybe vehet, a folyamat felgyorsítása érdekében a hűtőszekrénybe helyezheti őket.
Megjegyzések
- Lassan olvasszuk fel a vajkarikát és a mogyoróvajat, ha felügyelet nélkül hagyjuk, megéghet.
- A sütőpapír, a viaszpapír és az alufólia egyaránt alkalmas a sütik felhelyezésére.
- A szénakazal-keverék leejtése előtt bepermetezheti a kanalat tapadásmentes spray-vel, hogy megakadályozza a ragadást.
- Ha nem akarja, hogy összezavarja a kezét, két kanál segítségével nyomja be őket a halmokba.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Névtelenül azt mondja,
Remek süti, és meg kell dupláznia vagy megháromszoroznia a recepteket, mert elfogytak, mielőtt észrevenné.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, biztosan így van! Mindig felkapok legalább két kannát a chow mein tésztából, amikor ezeket készítem. 🙂