Könnyen elkészíthető, rágós zabpehely Mazsola süti édesek, melegek és tele vajas, csokis, gyümölcsös ízzel, ami teljesen elragadó! Ezek a finom sütik a csokoládéval bevont mazsolás cukorkákból készülnek, amelyeket mindenki szeret, és az is 20 perc alatt fogyasztható!
Rágós, vajas és egy csipetnyi csokoládé – a zabpehelyes Mazsola süteményeim egy függőséget okozó finom desszert!
Ön a zabpehely mazsola vagy csokoládé chips rajongója? Általában van rivalizálás a két süti között, de ma én áthidalni a szakadékot!
A zabpehelyes Mazsolás sütiim csokoládéval bevont mazsolát használnak, így a mindkét világ legjobbja egy sütiben! A zabpelyhes mazsolás keksz rágóssága van bennük, a csokis süti vajas, csokis ízével. Ez egy kettős ízű kombó, ami nem ebből a világból való!
Ugrás:
A legjobb az egészben, hogy ez a recept nagyon egyszerű! Attól függően, hogy hány adag sütit sütsz, ez az egész recept elkészíthető mindössze 20 perc alatt kezdődik és fejeződik be! Könnyedén sodorhatod a tésztagolyókat és lefagyaszthatod, majd bármikor sütheted, amikor megüt a süti vágya!
❤️ Miért szeretem ezt a receptet
A tökéletes ízkombó! Vannak, akik szeretik a csokis kekszeket, vannak, akik szeretik a zabpelyhes mazsolás sütiket, és az én zabpehelyes mazsolás sütiket mindkettő tökéletes keveréke!
Könnyű desszert! Készítheted benne a süti tésztát csak 10 percs! Szuper könnyű összehozni!
Ellenállhatatlanul finom! Ezek a kis sütik azok annyira addiktív! Az édes, a rágós, a csokis és a gyümölcsös tökéletes kombinációja!
🥘 Hozzávalók
A finom zabpelyhes Mazsola süteményeim olyan könnyen elkészíthető! Olyan alapanyagokból készülnek, amelyeket valószínűleg már a konyhádban is találhatsz!
- 1 csésze vaj - A vajnak kell lennie szobahőmérsékleten megpuhul hogy a cukorral lehessen krémesíteni.
- 1 ¼ csésze világosbarna cukor - Győződjön meg róla, hogy a barna cukor a csészébe csomagolva amikor megméred! Használhat itt sötétbarna cukrot is, ha úgy tetszik.
- ¼ granulált fehér cukor - A sütihez szívesen használok egy kis kristálycukrot barna cukorral kiegyensúlyozottabb ízvilág.
- 2 nagy tojás - A tojásnak szobahőmérsékletűnek kell lennie, hogy a legjobban keveredjen a többi hozzávalóval. Ezt egyszerűen megteheti, ha a tojásokat szobahőmérsékleten kitesszük körülbelül 90 percig használat előtt.
- 2 evőkanál melasz – A melasz mély, gazdag ízt ad a sütinek. Ha valamilyen okból nem talál melaszt, ajánlom sötétbarna cukor felhasználásával a sütikért.
- 1 evőkanál vanília kivonat - Szeretem ezeket a finom sütiket sok vanília kivonattal ízesíteni! Javaslom a használatát 100% tiszta vanília kivonat ha tudod.
- 1 teáskanál szódabikarbóna - A szódabikarbóna segít a sütik kelesztésében. Feltétlenül használjon szódabikarbónát itt és nem sütőpor!
- ½ teáskanál só - Sóra van szükség, hogy egyensúlyba hozza a süti ízeit. Ne hagyd ki!
- 1 ⅔ csésze univerzális liszt – A liszt ad némi szerkezetet a sütinek! Itt használjon AP lisztet, nem magától kelő vagy süteményliszt, mert eltérő eredményt adnak.
- 3 csésze régimódi zab - Zab nélkül nem lehet zabpehely süti! szeretem használni régimódi zab a rágós állagért, amit a sütinek adnak.
- 8 uncia mazsola - Használunk klasszikus csokoládéval bevont mazsolacukorka ezekért a sütikért!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Útmutató
A tészta ezekhez a rágós zabpehely Mazsola kekszekhez gyorsan és egyszerűen összeáll! Ez egy egyszerű süti tészta, amit könnyedén elkészíthetsz idő előtt!
- Felkészülés Kezdje egy tepsi kibélelésével(S) sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal. Ezután melegítse elő a sütőt 350 ° F (175 ° C).
- Tejszínes vaj és cukor. Az állványos mixerben vagy a nagy keverőtálban keverjen össze 1 csésze lágy vajat 1 ¼ csésze csomagolt világosbarna cukorral és ¼ csésze kristálycukorral. Keverje össze a vajat és a cukrot, amíg a keverék nem lesz világosabb színű és sima.
- Adjuk hozzá a nedves hozzávalókat. A cukros keverékhez adjunk hozzá 2 nagy, szobahőmérsékletű tojást, 2 evőkanál melaszt és 1 evőkanál vaníliakivonatot. Ezután addig keverjük, amíg a keverék jól beépül (Ha szükséges, használhat 1 evőkanál lisztet, hogy a keverék ne aludjon ki). Ezután keverjen hozzá 1 teáskanál szódabikarbónát és ½ teáskanál sót, és keverje össze.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat. A nedves hozzávalókhoz adjon 1 ⅔ csésze univerzális lisztet, és addig keverje, amíg a liszt teljesen el nem olvad. Ne keverje túl, ez azt eredményezi, hogy a sütik kemény és kellemetlen állagúak lesznek. Ezután hajtson bele 3 csésze régimódi zabpelyhet és 8 uncia mazsolát. A tésztának össze kell állnia, de ragadósnak kell lennie, ha minden összeállt.
Porció és sütni
- Nyújtsd ki a tésztát. Ezután vegyen körülbelül ½ evőkanálnyi tésztadarabokat, és sodorja őket kézzel 1 hüvelykes golyókká. (Ha nagyobb kekszre vágysz, használj több tésztát.) Ezután helyezze a tésztagolyókat az előkészített tepsire(S) hagyjon kb 2 hüvelyk helyet a sütik között, hogy legyen helyük szétterülni.
- Sütit sütni! Helyezze a sütiket a sütő középső rácsának közepére, és süsse meg. A kisebb sütik 8-10 percig tartanak, míg a nagyobb sütik 10-12 percig tartanak. Vegye ki a sütiket a sütőből amint a szélei enyhén aranyszínűek, és a sütik közepe még mindig alulsültnek tűnik.
- Fejezd be a sütiket. Hagyja kihűlni a Raisinet sütiket körülbelül 5 perc a tepsire(S). Ezután helyezze át a sütiket egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
A rágós, csokoládés zabpehely A Mazsola keksz olyan elragadó csemege! A sütiket úgy tálaljuk, egy pohár tejjel, ill (kedvenc verzióm) egy gombóc vanília fagylalttal! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Fontos a cookie-k eltávolítása míg a közepe még alulsültnek tűnik mert a forró tepsiben tovább főznek. Ha kicsit korán eltávolítjuk őket, akkor is finoman rághatóak lesznek!
- 8 uncia mazsola körülbelül 2 ½ doboz cukorkának felel meg a mozikban!
- Ebben a receptben javaslom a régimódi zab használatát az állaga és szerkezete miatt. A gyors zabot csipetnyiben használhatod, de ne használjon acélra vágott zabot mert egészen más eredményt fog hozni!
🥡 Tárolás
Ha van maradék süti, akkor tökéletesen eltárolható egy tégelyben vagy más légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten 3-4 napig! A sütiket akár egy hétig is hűtőszekrényben tárolhatja, ha úgy szeretné tárolni őket.
Fagyasztó zabpehely mazsolás keksz
Ezeket az édes kis sütiket le is fagyaszthatod! Fagyassza le a megsült sütiket vagy tekercselt tésztagolyókat egy légmentesen záródó edényben minden réteg közé egy pergamenlapot legfeljebb 3 hónapig.
Mind a megsült kekszeket, mind a tésztagolyókat körülbelül 30 percre kint lehet hagyni a pulton. használat előtt kiolvasztani.
🍪 Még több egyszerű sütirecept!
- Gumdrop sütik
- Mogyoróvajas sütik
- Csokoládé mogyoróvaj nem süti süti
- Nem hűtött cukros süti
- Mandula vajas sütik
❓ Recept GYIK
Imádom a csokoládé illatát, amelyet a Mazsola használata hozzáad ehhez a recepthez! Ha azonban jobban szereti, vagy ha csokoládéallergiája van, könnyedén helyettesítheti ugyanannyi hagyományos mazsolával a mazsolát. Ez hozni fog egy klasszikusabb zabpelyhes mazsolás süti, ami ugyanolyan finom!
Melasz hozzáadása a sütihez csak az íz gazdag mélységét adja a süti tésztához! A melasz adja a barna cukornak kifejezetten gazdag, vajkaramell ízét – extra melasz hozzáadásával még intenzívebb ízt ad! Nagyon ajánlom ezt a finom kiegészítést!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Zabpehely mazsolás keksz
Hozzávalók
- 1 csésze vaj (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 1 ¼ csésze világosbarna cukor (csomagolt - vagy sötétbarna cukor)
- ¼ csésze cukor
- 2 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- 2 evőkanál melasz
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál só
- 1 ⅔ csészék univerzális liszt
- 3 csészék régimódi hengerelt zab
- 8 uncia Mazsola (csokoládéval bevont mazsola cukorka)
Utasítás
- Egy tepsi(ke)t kibélelünk sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal, és előmelegítjük a sütőt 350 °F (175 °C).
- Az állványos mixerben vagy egy nagy keverőtálban a lágy vajat a csomagolt világosbarna cukorral és a kristálycukorral szép simára keverjük.
- A cukorkeverékhez adjuk hozzá a nagy tojásokat, a melaszt és a vaníliakivonatot. Keverjük jól integrálódásig (ha szükséges, használhat 1 evőkanál univerzális lisztet, hogy a keverék ne aludjon ki). Ezután keverje hozzá a szódabikarbónát és ½ teáskanál sót.
- Hozzáadjuk az univerzális lisztet, és addig keverjük, amíg az összes liszt teljesen beleolvad a nedves összetevőkbe.
- Hajtsa bele a régimódi hengerelt zabot és a mazsolát. A tésztának ragacsosnak kell lennie, miután mindent összedolgozott.
- Vegyünk nagyjából ½ evőkanálnyi tésztát, és sodorjuk őket kézzel 1 hüvelykes golyókká. (Ha nagyobb kekszre vágysz, használj több tésztát.) Helyezze a tésztagolyókat az előkészített tepsire(S) úgy, hogy az egyes sütik között körülbelül 2 hüvelyk legyen a hely, hogy legyen helyük szétterülni.
- Helyezzük a sütiket a sütő középső rácsának közepére, és süssük meg. A kisebb sütik 8-10 percet vesznek igénybe, míg a nagyobb sütik 10-12 percig tarthatnak. Vegye ki a sütőből, amint a széle enyhén aranybarna, és a kekszek közepe még mindig alulsültnek tűnik.
- Hagyja a Raisinet sütiket 5 percig hűlni a sütőlapon(S) mielőtt áthelyezi őket egy huzalos hűtőrácsra, hogy teljesen lehűlhessenek.
Megjegyzések
- Fontos, hogy akkor távolítsuk el a sütiket, amikor a közepe még alulsültnek tűnik, mert a sütőből kivéve a forró tepsiben tovább sülnek.
Cseresznye filc azt mondja,
Elkészítettem ezeket, és követtem az utasításokat, kivéve, hogy a mazsolát hozzáadtam néhány csokoládédarabkához, és nem volt melasz, ezért az ajánlott helyettesítések egyikét használtam. (1/2 barna cukor és 1/2 méz). A sütik annyira szétterültek egymásban, hogy szét kellett szednem őket, és szinte csipkesütinek tűntek mazsolával és csokireszelékkel. Csodálatos ízük van, de a Definity nem tűnik vonzónak ahhoz a sütipartihoz, ahová ma este megyek 🙁 Van valami tippje, hogy mit csinálhattam rosszul?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Bármilyen helyettesítés megváltoztathatja a cookie konzisztenciáját. Bármilyen recepttel (még az is, amit állandóan használok) tesztelek egy pár sütit, és szükség szerint módosítom. A vaj valódi probléma volt, és sokkal jobban terjed, mint az elmúlt években, és elgondolkodtat a zsírarányon, amikor minden márka csökkenti a költségeit.
Adjunk hozzá még egy kis lisztet, és hűtsük le a formázott sütiket, hogy kevésbé terjedjenek.