Az én finom és krémes Pizza Aioli az egyetlen szósz, amit valaha is szívesen csepegtetne vagy belemártogatná a pizzáját! Gazdag, zamatos pörkölt fokhagyma keverék fűszeres krémes alappal, hogy olyan mártogatós szószt hozzon létre, amely nem evilági ízletes!
Krémes, sós és gazdag – a pizza aioli-m abszolút élvezet!
A pizza az egyik kedvencünk! Önmagában is elképesztő, de finom szószba mártva vagy leöntve még jobb. A csípős paradicsomos alapot és a sós feltéteket a krémes szósz emeli ki, magasabb szintre emeli a pizzáját.
Aioli a Mediterrán szósz, ami nagyon hasonlít a majonézhez és hagyományosan fokhagymával fűszerezve. A receptemben a bolti majonézt használok, és finoman sült fokhagymát, savanykás citromlevet és más ízletes fűszereket hajtok bele!
Ugrás:
Majd akarod használja ezt a csodálatos szószt mindenre! Ez a hihetetlen Pizza Aioli ugyanolyan ízletes lesz, mint a kedvenc étterme!
A legjobb rész – ha egyszer megvan megpirította a fokhagymát tart percek az összejövetelhez! Egyszerűen keverj össze mindent, és már kész is!
❤️ Miért működik ez a recept?
Ez krémes! Ki tud ellenállni a fényűzően krémes, sós szósz a pizzádon? Ez a szósz nagyon krémes és nagyon finom. A családja minden alkalommal ezt fogja kérni, amikor pizzát készít!
Ez gyors! Miután a fokhagyma megpirult (amit előre is megtehetsz, ha étkezést készítesz), ezt a receptet néhány perc alatt összejön!
Pizzához tökéletes! Menj félre, ranch - ez a Pizza Aioli családja új kedvence lesz pizza merítő.
🥘 Hozzávalók
Finom, dekadens pizza aioli használ csak néhány összetevő kellemes szósz készítéséhez! Próbáljon extra szűz olívaolajat használni a legjobb íz érdekében.
- fokhagyma – Ehhez a recepthez egy egész fokhagymát fog használni. De ne aggódj – a fokhagyma pirítása elveszi a keménységet és puhává és gazdag ízűvé teszi.
- majonéz - Ehhez a recepthez használja kedvenc, jó minőségű majonézét. (Lásd Tippek és recept megjegyzések)
- Olivaolaj - Az olívaolaj segít a fokhagyma megpirításában, és a gerezdeket édeské és puhává varázsolja. Használhatod a szószhoz is, hogy ízt adjon és extra krémes legyen. Használjon extra szűz olívaolajat (EVOO) a legjobb minőség érdekében.
- Citromlé - Felhasználás friss citromlevet ezért a receptért – nagyon megéri! A citromlé finom ízt ad az aiolinak.
- Cayenne-i bors - Csak egy csipetnyit adunk ehhez a recepthez, hogy segítsük az ízek egyensúlyát és egy csipetnyi fűszert. Ha csípősebben szeretjük, adhatunk hozzá még egy kicsit.
- Száraz mustárpor - Imádok száraz mustárport hozzáadni a szószokhoz, hogy a sós íz és extra cipzár!
- Só bors - Klasszikus fűszeralap mindenhez! Ízlés szerint adjuk hozzá.
🔪 Útmutató
Az én dekadens Pizza Aiolim igen csak 4 lépés! A pizzamártószósz elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű!
- Készítse elő a sütőt. Melegítse elő a sütőjét 350°F (176°C).
- A fokhagymát megpirítjuk. Vágja le a fokhagymahagyma tetejét, hogy megjelenjen a gerezd (a pluszt a húsleves vagy alapleves készítésére hagyjuk!). Ezután csepegtessen be körülbelül 1 vagy 2 teáskanál olívaolajat az egész izzóba. Tekerjük be egy akkora alufóliába, hogy teljesen befogja a fokhagymát és 350 fokon sütjük°F (176° C) körülbelül egy órán keresztül. Amikor puha és aranyszínű, távolítsa el a fokhagymát, és hagyja hűlni körülbelül 15 percig.
- Készítsd el a szószt. Amikor a fokhagyma már biztonságosan kezelhető, nyomja ki a pirított fokhagymagerezdeket a hagymából, és egy tálba vagy mozsárba és mozsártörőbe nyomja. A pirított fokhagymát pépesítjük. Ezután adjunk hozzá 1 csésze majonézt, 2 teáskanál citromlevet, 1 evőkanál olívaolajat, 1 csipet cayenne borsot és száraz mustárport, valamint 1 teáskanál sót és borsot. Jól keverjük össze, majd kóstoljuk meg, és ha szükséges fűszerezzük.
- Keverjük össze az ízeket. Használat előtt tedd a pizza aioli-t a hűtőszekrénybe körülbelül 30 percre, hogy az ízek összekeveredjenek és besűrűsödjön. 30 perc elteltével tálaljuk kedvenc pizzájával, és fogyasszuk el!
Ez a szósz bármilyen pizzához kiváló! Próbáld meg vele én hihetetlen Fokhagymás pizza vagy az én sósomat pizzabombák egy olyan ízért, amitől lekopogod a zoknidat!
💭 Tippek és megjegyzések
Bár ez egy szuper egyszerű recept, van néhány legfontosabb tudnivalók a legjobb eredményekért!
Szakértői tippek
- A legjobb íz érdekében szánjon időt a fokhagyma megpirítására.
- Ne fagyaszd le az aioli-t!
- Használjon jó minőségű majonézt, vagy készítse el saját maga.
- Cefréjezze vagy dolgozza fel a fokhagymát, az aiolinak simának kell lennie.
Recept Notes
Használat jó minőségű majonéz a legjobb ízért!
Próbáljon ki olyan márkákat, mint a Duke's, a Hellman's/Best Choice vagy egy jó helyi márka győződjön meg róla, hogy a legjobb eredményt kapjat.
Nem javaslom a szendvicskrém, mint a Miracle Whip erre a receptre.
Étkezés előkészítés? Próbáld ki a fokhagymát idő előtt megpirítjuk hogy ez a recept nagyon egyszerű legyen!
Sült fokhagyma két hétig eláll a hűtőben és akár több hónapig a fagyasztóban!
Ha kevés az időd, légsütőben fokhagymát süthetsz!
Egyszerűen melegítse elő a légsütőt 380°F-ra (190 ° C) majd kövesse az alábbi utasításokat a fokhagyma elkészítéséhez. Ha készen van sütésre, helyezze a fóliába csomagolt fokhagymát a légsütő kosárba, és süsse levegőn. 16-20 percig, amíg puha és aranybarna nem lesz.
Fontolja meg a Mozsár és zúzó összeturmixolni a szószt!
A mozsár és a mozsártörő olyan eszközkészlet, amely összetöri és ledarálja az összetevőket, hogy összekeverje őketáltalában kerámiából vagy kőből készül. Remek befektetés olyan szószokhoz, mint ez az aioli vagy pesto, vagy akár fűszerek őrlésére is!
Mozsártörővel a megpirított fokhagymát pépesre törhetjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és turmixoljuk. A mozsár és a mozsártörő segít létrehozni a teljesen összekevert szósz, amely tökéletesen sima, és nem marad rajta darabkák.
🥡 Tárolás
Mayo alapú termékek szobahőmérsékleten 8 óra elteltével elpusztulnak, ezért a pizzaparti után mindenképpen tegye el az aiolit! Ez az elragadó pizza aioli légmentesen záródó edényben eláll 10 napig a hűtőszekrényben!
A pizza aioli azonban nem marad el a fagyasztóban – majonézes szószok és ételek különálló amikor lefagy.
Ha készen áll a pizza aioli tálalására, tálald közvetlenül a hűtőből, vagy hagyd állni legfeljebb 30 percig, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen.
❓ GYIK
A Mayo és az Aioli nagyon hasonló szószok, és mindkettő tojást használ alapként! A fő különbség az, hogy az aioliban hagyományosan olívaolajat használnak az emulgeáláshoz, és fokhagymával és citrommal ízesítik, a majonézt pedig általában semleges olajjal, például repcével emulgeálják, és egyszerűbben ecettel és néha egy kis mustárral ízesítik.
Teljesen! Ha vegánsá szeretné tenni ezt a szószt, próbáljon meg jó minőségű vegán majonézmárkát használni, kevés feldolgozott összetevővel. Ugyanolyan finom lesz!
Ízletes pizza aioli nem csak tökéletes pizza! Szendvicseken is elképesztő, tészta vagy burgonyasaláta önteteként, zöldségtálcával tálalva, vagy akár mártogatósként is sult krumpli or sült burgonya!
A száraz mustárport kis mennyiségű friss mustárral helyettesítheti. Azt javaslom, hogy a mustárból legfeljebb ¼ teáskanálnyit használjon, hogy az íze ne legyen túl markáns. Azt is javaslom a dijoni mustár használatát a legjobb ízért, ha van!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Pizza Aioli
Hozzávalók
- 1 izzó fokhagyma
- 1 csésze majonéz
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 2 teáskanál citromlé
- 1 csipet Cayenne-i bors
- 1 csipet száraz mustárpor
- 1 teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (176 ° C).
- Vágd le a fokhagyma tetejét, hogy láthatóvá váljon a gerezd, csepegtesd meg olívaolajjal, csomagold alufóliába, és süsd 350°F-on. (176 ° C) körülbelül egy órán át, hagyja hűlni a fokhagymát körülbelül 15 percig. Amikor már biztonságosan kezelheti a fokhagymahagymát, nyomja ki a fokhagymát egy tálba vagy mozsártörőbe.
- Ha van mozsártörővel, ha nem tálat és villát használunk, akkor pépesítsük a pirított fokhagymát, adjuk hozzá a majonézt, a citromlevet, az olívaolajat és a fűszereket. Jól összekeverni.
- Használat előtt körülbelül 30 percre hűtőbe tesszük.
Megjegyzések
- Körülbelül 1 csésze aioli lesz belőle.
- A legjobb íz érdekében szánjon időt a fokhagyma megpirítására.
- Ne fagyaszd le az aioli-t!
- Használjon jó minőségű majonézt, vagy készítse el saját maga.
- Cefréjezze vagy dolgozza fel a fokhagymát, az aiolinak simának kell lennie.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
X azt mondja,
Een hele bol knoflook gebruikt maar de smaak was heel heel ver te zoeken helaas.. heb het recept tot aan de puntjes opgevolgd maar helaas. Niet elk recept kan een goeie zijn.
"Egész fokhagymahagymát használtam fel, de az ízét nagyon nehéz volt megtalálni sajnos .. Tökéletesen követtem a receptet, de sajnos. Nem minden recept lehet jó."
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Heb je de knoflook geroosterd? Als je dat deed, zou ik de volgende keer gewoon twee bollen roosteren en spelen met je hoeveelheid knoflook. Bedankt voor het delen!
"Te sütötted meg a fokhagymát? Ha igen, akkor legközelebb egyszerűen megpirítok két hagymát, és játszom a fokhagyma mennyiségével. Köszönöm a megosztást!"
Anna Kohls azt mondja,
Szia! Szerintem ez a recept túl sós volt. Muszáj volt cukrot raknom, mert elsöprő volt. Mivel a Mayo-ban már van só, csökkentse a hozzáadni kívánt mennyiséget.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm észrevételét, minden bizonnyal új megjegyzéssel egészítem ki a receptkártyát.