Ezek lassú tűzhely kandírozott jamgyökér azok az egyszerű, édes köret, amelyről nem is tudtad, hogy hiányzik az életedből! Ezeket a lassú tűzhelyen elkészíthető kandírozott jamgyümölcsöket edényedben is elkészítheted mályvacukorral vagy anélkül, és annyira egyszerűek, hogy nem kell megvárni a hálaadás napját vagy a karácsonyt, hogy gazdag, ízes, zsenge lekvárt készítsenek!
Egyszerű Crockpot kandírozott jamgyökér
A kandírozott jamgyökér az egyik kezem kedvenc ünnepi köret. Édesek, puhák, nem tudok betelni a ragacsos, olvadt mályvacukorral!
Hogy még könnyebb legyen a dolog, úgy döntöttem, hogy kipróbálom magam ennek elkészítésében klasszikus kandírozott jam recept a lassú tűzhelyben, és finomak lettek! Próbáld ki te is, és egész évben szeretnéd elkészíteni ezeket a jamgyszemeket!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
A mini mályvacukor az teljesen opcionális, de extra édesek és ragacsosak ezek a kandírozott jamok! Szórakoztató kiegészítők, és egyszerű módja annak, hogy rávegyék a gyerekeket, hogy kipróbálják a jamszot.
- Yamkonzerv - Egy 40 unciás yamkonzerv.
- Vaj - ¼ csésze vagy ½ rúd.
- Világos barna cukor - ¼ csésze, csomagolva.
- Melasz - 1 evőkanál.
- Fahéj - ½ teáskanál.
- Őrölt szegfűszeg - ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg vagy szegfűbors.
- só - 1 csipet (nagyjából egy teáskanál 1/16-a).
- Mini mályvacukor (opcionális) - 1 ½ csésze.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Útmutató
Lassú tűzhely kandírozott jamok milyen szellő elkészíteni! Fogja meg az edényt vagy lassú tűzhelyet, egy kést és egy kis mikrohullámú sütőben használható tálat a vaj olvasztásához.
- Felkészülés Nyissa ki a 40 unciás jamgyszemet, és engedje le a folyadékot. Vágja fel a nagyobb méretű lekvárt kisebb darabokat, ha szükséges. Olvasszuk fel a vajat (a legegyszerűbb módja a mikrohullámú sütőben, rövid 20 másodperces lépésekben).
- Össze. Adja hozzá az összes hozzávalót a mályvacukor mellett a lassú tűzhelyedhez (jam, ¼ csésze barna cukor, vaj, 1 evőkanál melasz, ½ teáskanál fahéj, ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg, és 1 csipet só).
- Szakács. Főzzük magas fokozaton 1-2 órán át, vagy alacsony fokozaton 2-3 órán át.
- Szolgál. A főzési idő végén hozzáadjuk a mini mályvacukrot (ha használ) és még 15 percig melegítjük. Akkor állítsa melegre a lassú tűzhelyet (*lásd a jegyzetet) és szolgálni.
Mindenki tudja, hogy a kandírozott jam megy hozzá sült pulyka or mázas mézes sonka az ünnepek környékén. Azonban megteheti tálald fel őket, amikor csak akarod egyéb húsos főételek, mint sült csirke or öntöttvas sertésszelet. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- A kandírozott jamgyümölcsét a legegyszerűbb az edényből tálalni. Tartsa őket melegen 2-3 órán keresztül. Keverjük össze és adjunk hozzá vizet, ha szükséges, ha a szirup túl sűrűsödik vagy kiszárad.
- Friss jamgyszem használatához, 2.5 kiló jamgyökért meg kell hámozni, és 1 hüvelykes szeletekre szeletelni. Kövesse a receptet az utasítás szerint, de főzzük magas hőmérsékleten 4 órán keresztül.
- Tárolás: Légmentesen záródó edényben vagy fagyasztózsákban a maradék kandírozott jam 4-5 napig eláll a hűtőben, vagy akár 6 hónapig a fagyasztóban.
- Újramelegítés: Melegítse fel az egyes adagokat a mikrohullámú sütőben. Nagy mennyiségek újramelegíthetők egy tepsiben 350°F-ra előmelegített sütőben (175 ° C) 20-25 percig.
😋 További egyszerű lassú tűzhely receptek
- Lassú tűzhely csirkecomb
- Crockpot 3 Bab és sajt chili
- Crockpot szőlő zselés húsgombóc
- Slow Cooker Crack csirke
- Crockpot csirke és mártás
- Crockpot zöldbab és burgonya
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Lassú tűzhely kandírozott jamgyökér
Hozzávalók
- 40 oz konzerv jam
- ¼ csésze vaj (½ rúd)
- ¼ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 1 evőkanál melasz
- ½ teáskanál fahéj
- ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg (vagy szegfűbors)
- 1 csipet só
- 1 ½ csészék mini pillecukor (Opcionális)
Utasítás
- Nyissa ki a konzerv jamgyszemet, és engedje le a folyadékot. Ha szükséges, vágja kisebb darabokra a nagyobb zsemléket. Olvassa fel a vajat a mikrohullámú sütőben, rövid, 20 másodperces lépésekben.
- Adja hozzá az összes hozzávalót a mályvacukron kívül a lassú tűzhelyéhez (jam, barna cukor, vaj, melasz, fahéj, őrölt szegfűszeg és só). Óvatosan keverjük össze.
- Főzzük magas fokozaton 1-2 órán át, vagy alacsony fokozaton 2-3 órán át.
- A főzési idő végén hozzáadjuk a mini mályvacukrot (ha használ) és még 15 percig melegítjük. Ezután állítsa melegre a lassú tűzhelyet (*lásd a jegyzetet) és szolgálni.
Megjegyzések
- A kandírozott jamgyümölcsét a legegyszerűbb az edényből tálalni. Tartsa őket melegen 2-3 órán keresztül. Keverjük össze és adjunk hozzá vizet, ha szükséges, ha a szirup túl sűrűsödik vagy kiszárad.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Gail Tighe azt mondja,
Használhatok édesburgonyát yam helyett?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Igen, nem probléma, ha konzerv helyett nyers édesburgonyát használ, olvassa el a nyers yamról szóló tippet, mindkét esetben ugyanazok az utasítások érvényesek!
Ashley R azt mondja,
Előre terveztem a hálaadás napját, és úgy gondoltam, kipróbálom a crockpot verziódat. Meg kell mondanom, hogy egy kicsit kételkedtem abban, hogy a konzerv jam mennyire működik, de az időzítés tökéletes. Alig várom, hogy eggyel kevesebbet süthessünk a sütőben pulyka vacsorára!