Ezt crockpot Yankee pot roast receptje az egyik legkedvesebb könnyű, kényelmes ételem, és nagyon jól esik! A húsleves kellemesen nedvesen tartja, és mindenképpen tartsa meg a húslevest a maradéknak, mert gazdag és finom lesz. au jus szendvicsekhez. Ez egy teljes értékű étel, amelyet az egész család szeret, és csak percekig tart az elkészítése!
Ugrás:
Slow Cooker Yankee Pot Roast
Mint sokan közületek, a férjemmel úgy nőttünk fel, hogy az étlapon sült vacsora szerepelt, és ezeket vittük magunkkal, hogy elkészítsük gyermekeinknek. Ez egy nagyszerű, komplett étkezés csak néhány perc az előkészület, és már kész is!
Ennek elkészítése hagyományos családi étkezés a lassú tűzhely volt egy epifánia!
Más receptekkel ellentétben tudom, hogy főzőlapon vagy sütőben is tudnék főzni, jobb eredménnyel. Ez kiderült így tökéletesen használja a lassú tűzhelyet hogy elcsodálkoztam!
🥘 Hozzávalók
- 4-6 font marhahús Chuck Roast
- 1 közeg Sárga hagyma (apróra vágva)
- 4 szegfűszeg Fokhagyma (darált)
- 4 borda Zeller (apróra vágva)
- 3 közeg Sárgarépa (szeletelt)
- 2 közeg Russet burgonya (hosszában negyedelve és felszeletelve)
- 1 cup Marhahúsleves
- ½ csésze Vörösbor (vagy hagyd ki a bort és használj több húslevest)
- 1 evőkanál Pot Roast fűszerezés (használd az enyémet vagy a boltban vásárolt)
- 1 evőkanál Vaj
- 2 nagy Portobello gomba (nem kötelező, de kedvenc az otthonunkban)
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Yankee Pot Roast-et a Crockpotban
Olyan egyszerű elkészíteni a jenki serpenyős sültet! Csak egy kis előkészület, és hagyja, hogy a lassú tűzhely elvégezze a munkát.
- Az induláshoz, állítsd az edényt alacsony lángra, és aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, vagy pirítsd meg egy robotgépben. Ez különösen akkor hasznos, ha olyan családtagjai vannak, akik nem szeretik a darabos hagymát az ételeikben.
- réteg az apróra vágott hagymát és fokhagymát a lassú tűzhely aljára, majd helyezze rájuk a serpenyőt.
- készülés Ezután a zöldségeket mossuk meg és szeleteljük fel a sárgarépát, a zellert és a burgonyát, majd rendezzük el őket a lassú tűzhelyen lévő sült fazék szélei mentén.
- Tedd meg a serpenyős sült tetejét és zöldségeket le a marhahúsleves és vörösbor az Ön által választott (Szeretem a Syrah-t és a Cabernet Sauvignont). Ha nincs kéznél vörösbor, vagy nem fogyaszt bort, adjon hozzá ugyanilyen adag marhahúslevest a vörösbor helyett.
- Évad fokhagymaporral, paprikával, sóval, borssal (megkóstolni) és tetejére a evőkanál adag vaj.
- Helyezze a fedőt a lassú tűzhelyre és lassú tűzön főzzük 6 - 8 között, a serpenyős sült adag méretétől függően. Ha kész, vedd ki a sültet a lassú tűzhelyről, és tedd át vágódeszkára vagy tálalótányérra. Egy lyukas kanál segítségével tegyük át a sült zöldségeket egy tálba.
🥗 Mivel tálaljuk
Meglocsoljuk a maradékot fazékban sült levek az egyes adagok fölé az extra ízért! Vagy foglald le a levet, és pótold gyors serpenyős sült mártás!
Ezután frissítővel tálaljuk a sülteket ék saláta, Cézár salátavagy kerti saláta. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Választható hús: Bár ebben a receptben a tokmánysült ideális íze és gyengédsége miatt, az olyan alternatívák, mint a marhaszegély vagy a körsült is finom eredményeket hozhatnak.
- Borpótló: Ha nem áll rendelkezésre vörösbor, vagy nem szeretné használni, egyszerűen cserélje ki azonos mennyiségű marhahúslevessel. Ez a helyettesítés megőrzi az étel gazdagságát anélkül, hogy megváltoztatná annak alapvető jellegét.
- Sütés opcionális: Bár egyes receptek azt javasolják, hogy a lassú főzés előtt megpirítsák a húst, úgy gondolom, hogy ez a lépés elhagyható anélkül, hogy veszélyeztetné a serpenyős sült ízét. Ha kihagyja, időt takarít meg, és még mindig finom ételt készít.
- Növényi variációk: Nyugodtan adjon zöldségeket a serpenyős sülthez. A paszternák vagy az édesburgonya egyedi csavart adhat.
- Gyógynövény infúzió: Az íz fokozása érdekében fontolja meg friss fűszernövények, például rozmaring vagy kakukkfű hozzáadását. A serpenyőbe tett néhány ág kellemes ízeket áraszt a sültből.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hagyja szobahőmérsékletűre hűlni a serpenyőt, mielőtt 3-4 napig a hűtőszekrényben tárolja.
Újramelegítés
Helyezze el a maradék serpenyőt (és zöldségeket) tepsibe öntjük levessel, majd fedjük le szorosan alufóliával. 300°F-on sütjük (150°C/Gázjel 2) 15 percig, vagy amíg fel nem melegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
😋 További csodálatos Crockpot receptek
- Crock Pot sertésszelet - Lassú tűzhelyen tökéletesre főzött, finom sertésszelet ízletes mártással.
- Slow Cooker Marha Bourguignon - Klasszikus francia pörkölt marhahúsból, zöldségekből és vörösborból, lassan főzve a mély íz érdekében.
- Crock Pot Chicken & Gravy - Lédús csirkemell serpenyőben, gazdag mártással, tökéletes egy megnyugtató étkezéshez.
- Slow Cooker Salisbury Steak - Darált marhahús pogácsák sós gomba-hagymás mártással, lassú tűzhelyen.
- Crock Pot Butter Csirke - Krémes és aromás indiai étel lágy csirkével, vajas paradicsomszószban.
- Slow Cooker csirke és gombóc - Kiadós csirkepörkölt étel puha, puha gombócokkal, amelyeket lassan főznek a maximális íz érdekében.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Crockpot Yankee Pot Roast {Easy Slow Cooker Meal}
Hozzávalók
- 4-6 lb chuck pecsenye
- 1 közepes sárga hagyma (apróra vágva)
- 4 szegfűszeg fokhagyma (darált)
- 4 borda zeller (apróra vágva)
- 3 közepes sárgarépa (szeletelt)
- 2 közepes barnás burgonya (hosszában negyedelve és felszeletelve)
- 1 evőkanál Pot Roast fűszerezés
- 1 csésze marhahúsleves
- ½ csésze vörösbor (vagy hagyd ki és használj több húslevest)
- 1 evőkanál vaj
- 2 nagy Portobello gomba (Opcionális)
Utasítás
- A lassú tűzhelyet lassú tűzre kapcsoljuk. Tegye a hagymát és a fokhagymát a lassú tűzhely aljára, majd tegye rá a serpenyőben sült részt.
- Hozzáadjuk a zöldségeket: sárgarépát, zellert, burgonyát, és a serpenyő széle mentén elrendezzük, a húst és a zöldségeket leöntjük húslevessel és vörösborral, majd serpenyős ételízesítővel ízesítjük. A tetejére egy csipetnyi vajat teszünk, és 6-8 órát főzzük alacsony fokozaton (a fazék méretétől függően).
- Ha kész, vedd ki a sültet a lassú tűzhelyről, és tedd át vágódeszkára vagy tálalótányérra. Egy lyukas kanál segítségével tegyük át a sült zöldségeket egy tálba.
videó
Megjegyzések
- A tokmányos sült használatát javaslom ehhez a recepthez, de használhatsz marha szegyet vagy körsültet is.
- Ha nincs vörösbor kéznél van, vagy ne fogyasszon bort, adjon hozzá azonos adag marhahúslevest a vörösbor helyettesítésére.
- Néhány recept megmondja hogy megpirítsa a húst, mielőtt a lassú tűzhelybe teszi. Mindig kihagyom ezt a lépést, és még mindig csodálatos az íze!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás