Mi az a frankfurt, ez egy fajta kolbász, hogyan főzöm, és miben különbözik a hagyományos virslitől? Összeállítottam egy útmutatót mindenről, amit erről az érdekes kolbászról tudnia kell! Sőt, le is bontom a frankfurti és a virsli közötti különbségeket!
Mi az a Frankfurter Würstchen
A Frankfurter Würstchen egy vékony, előfőzött Német kolbász amelyet sertéshúsból készítenek és birkabélben bélelnek.
Az egyedülálló íz az alacsony hőmérsékletű füstölés módszerének köszönhető. Valójában ez a kolbász gyakran csak rövid ideig főzték vagy egyáltalán nem, hogy minimalizálja a kényes burkolat eltörésének kockázatát!
Ugrás:
Ha még többet szeretne tudni, nézze meg cikkemet, amely a különböző típusú német kolbász!
Hogyan kell főzni a frankfurtit
A Frankfurter Würstchen 8-10 percig főzzük meleg víz. Soha nem főzzük, grillezzük vagy sütjük!
Tippek a frankfurti főzéshez
Tipp 1: Hozz egy edény vizet a forral és levesszük a tűzről. Ezután adjuk hozzá a frankfurtot, és fogyasztás előtt hagyjuk állni 10 percig.
Tipp 2: Ne sütjük, grillezzük vagy forraljuk a frankfurtot. A nehéz főzési módszerek okozzák a juhokat bélhüvely feltörni.
Tipp 3: Egyáltalán ne főzze frankfurtát! Egyszerűen fogyaszd úgy, ahogy a kedvenceddel van köretek.
Milyen íze van a Frankfurternek
Frankfurter nagyon hasonlít egy amerikaira Hot dog. Mindkettő előfőzött, és nem igényel hosszas előkészítést a fogyasztás előtt. Minden kolbász enyhén fűszerezett, és jól párosítható fűszerekkel, hogy fokozza az ízét.
Frankfurter vs Hot Dogs
Mindkét típusú kolbász az előre megfőzve és könnyen elkészíthető. De az egyik csak Németországban, míg a másik világszerte megtalálható.
A Frankfurter Würstchen kizárólag a németországi Frankfurtban készül. Valójában ez a védett osztályú kolbász, amelynek törvénye kimondja, hogy csak a frankfurti frankfurtok használhatják a nevet!
A hot dog a világ minden táján megtalálható! Természetesen klasszikus amerikaiak nyári étel. A hot dogot grillezéseken, piknikeken és csomagtérajtós bulikon eszik!
A legjobb frankfurti receptek
A frankfurt elkészítésének legjobb módja, ha elfogyasztjuk amint az vagy enyhén meleg. Ennek a finom kolbásznak a főzésének minimális módja van.
A Frankfurter Würstchen mellé a legjobb tálalni Német burgonyasaláta vagy egy puha zabtekercs és a tetején csípős mustár.
A Frankfurter jó nekem
Ez a sertéskolbász tele van fehérjével, ami jó az Ön számára, de gyakran tele van vele sót és zsírt ami rossz lehet a magas koleszterinszintű vagy szívbetegségben szenvedőknek.
Hol kapható
A Frankfurter Würstchen műszakilag csak a németországi Frankfurtban készül. Hacsak ezt a kolbászt nem a tengerentúlon készítették és nem szállították az Egyesült Államokba, valószínűleg nem fogja tudni megvásárolni hiteles változat.
Ha a hozzá legközelebb eső dolgot szeretné megvásárolni, menjen bármelyikhez élelmiszerbolt és vegyél egy csomag hot dogot!
Azonban lehet, hogy megvásárolhatja ezt a ritka kolbászt a helyi hentesbolt amely német húsokra és kolbászokra specializálódott.
Tárolása
A Frankfurter Würstchen ig tart 3 nap megfelelően lezárt edényben a hűtőszekrényben, miután elkészült.
Volt már autentikus Frankfurter Würstchen? Mit gondolsz erről? Tudassa velünk az alábbi megjegyzésekben!
📖 További hasznos élelmiszer-útmutatók
- A legjobb húsfajta fasírthoz - Ha tökéletes fasírtot akarsz készíteni, akkor a legjobb alappal kell kezdened!
- Mennyi ideig tarthatja a Prime Rib-et a fagyasztóban - Ha az ünnepekre akciósan vásároltad prime bordádat, akkor nézd meg, hogy pontosan mennyi ideig tárolhatod a fagyasztóban!
- A kolbász belső hőmérséklete - Ezzel a praktikus útmutatóval győződjön meg arról, hogy minden kedvenc kolbászát tökéletesre főzte!
- Hogyan válasszuk ki a „Prime Rib Roast” ételt - Kövesse tippjeimet és trükkjeimet, hogy biztosan a rendelkezésre álló legfrissebb, legízletesebb bordát vásárolja meg!
- Hálaadás útmutató - Ez a hihetetlenül alapos útmutató végigvezeti Önt mindenen, amit a hálaadás megrendezésével kapcsolatban tudnia kell!
- A legjobb burgonya burgonyapüréhez - Ügyeljen arra, hogy a legjobb burgonyafajtát válassza, hogy krémes és puha burgonyapürét kapjon!
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás