Mi a tenyér szíve, milyen az íze, milyen receptekben használják, kell-e főzni, hol lehet beszerezni? Ne aggódjon, azért vagyok itt, hogy mindent elmondjak a tenyér szívéről! Ez az útmutató végigvezeti Önt ezeken a kérdéseken a válaszokon.
Mi a Heart Of Palm
Ettél már pálmaszívet tartalmazó ételt? Talán már látta ezt az összetevőt a élelmiszerbolt vagy szerepel a recept és nem voltál biztos benne, hogy mi az.
Talán még soha nem hallottál erről trópusi összetevő és többet szeretne tudni! Az alábbiakban mindent elmagyarázunk, amit erről tudnia kell egyedi és tápláló hozzávaló!
Ugrás:
A tenyér szíve a hengeres alakú mag a dél-amerikai pálmafa. Sőt, zöldségnek számít! Gyakran kör alakú karikákra szeletelik, és sós sós lében áztatják.
🍲 Pálmaszív főzése
A pálma szíve fogyasztható nyersen vagy pácolt! Valójában sokan használják az üveges változatot salátákhoz vagy finom krémes mártogatósokhoz.
Az is lehet főzve, pirítva vagy sütve. Adja hozzá ezt a finom hozzávalót levesekhez, süsse meg más zöldségekkel, és készítsen egészséges fajita tölteléket, vagy akár gluténmentes tésztát is készíthet belőle!
Főzési tippek
Tipp 1. Pürésítsd, majd add hozzá bármelyikhez krém alapú mártogatós mint ez homár articsóka mártogatós.
Tipp 2. Vágd be kis kockák és megsütjük vele káposzta.
Tipp 3. Tedd frissen az üvegből a következőbe ék saláta annak érdekében, hogy hozzáadjunk egy extra textúraréteg és íz!
😋 Milyen az íze
A tenyér szíve mindkettő krémes és ropogós. Enyhén diós, enyhe, íze az articsókáéhoz hasonló.
🔎 Heart of Palm vs Bamboo Shoot
Talán nem ismered a pálma- és a bambuszrügy szívét, sőt azt gondolhatod, hogy ezek ugyanazok! Amíg bele nem kezdtem a főzésbe, ez a két összetevő kevés volt a radaromon, de azért itt vagyok, hogy elmagyarázzam kulcsfontosságú különbségek!
Mindkettőjüknek van egy hasonló alakú és színű, de teljesen más növényekből származnak. A pálma szíve pálmafákból származik, míg a bambuszrügyek bambusznövényekből származnak.
Mindkét összetevő rendelkezik egészségügyi előnyei, mint például a kálium és a rost.
A bambuszrügyet nem lehet nyersen enni, mint a tenyérszívet. Valójában meg kell főzni, hogy kiszabaduljon egy mérgező vegyszer, az úgynevezett cianogén glikozid.
🍽️ A legjobb Heart of Palm receptek
Ez a zöldség nagyszerű salátafeltöltő és jól párosulna a Görög tészta saláta valamint néhány brokkoli saláta.
hozzáad pürésített tenyér szíve krémesre spenót articsóka dip vagy ez a finom kolbászkrémsajtos mártogatós.
💪 A Heart of Palm jó nekem
Ez a zöldség hihetetlenül egészséges! Ez tele van tápanyagokkal mint például a cink, a kálium, a magnézium és a rost.
Az üveges változathoz használt sóoldat nagy mennyiségben tartalmaz só, ezért kerülendő a magas vérnyomásban szenvedők, vagy akiknek szüksége van a alacsony nátriumtartalmú étrend.
🛒 Hol lehet vásárolni
Ez az összetevő bármelyik helyen megvásárolható élelmiszerbolt, tégelyes articsóka szívekkel keresd a folyosón.
Ezt a tápanyag-összetevőt is megvásárolhatja online és házhoz szállítják!
🥡 Tárolás
A tenyér szíve legfeljebb 3 hónap lezárt, bontatlan üvegben.
Ha a pecsétet feltörte, tárolja őket a hűtőszekrényben, és használja fel egy hét.
Mi a kedvenc pálmaszív evési módja? Írd meg nekem kedvenc ételeidet az alábbi megjegyzésekben!
📖 További étkezési útmutatók
- Mi az a torta - Ez a hagyományos mexikói szendvics hihetetlenül finom és könnyen elkészíthető!
- Mik azok a kapribogyók - Tudja meg, mi teszi ezeket a kis bimbókat nagyszerű összetevővé!
- Mi az a Bratwurst - Ez az ízletes kolbász nyáron sok grillsütőn szerepel!
- Mi az a Tripe - Fedezzen fel mindent, amit tudnia kell erről a tápláló szervhúsról!
- Mi az a Monkfish - Ennek a hihetetlenül finom halnak szerepelnie kell a kihagyhatatlanok listáján!
- Mi az a Bavette Steak - Ez a finom marhahús ugyanaz, mint egy szelet steak!
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás