Ezek légsütő töltött sertésszelet tele vannak bolyhos Stove Top töltelékkel, majd a légsütővel puhára, lédúsra főzik! Ez egy hálaadáshoz méltó vacsora, amelyet a hét bármely napján könnyű elkészíteni! És ezek a légsütővel töltött sertésszeletek olyan finomak, hogy nehéz elhinni, hogy kevesebb mint 30 percet vesz igénybe!
Easy Air Fryer töltött sertésszelet
Légsütőben töltött sertésszelet egyike azoknak a recepteknek, amelyek hálát adnak az otthoni főzésért. Ez egy könnyű, megnyugtató étel, amely finom ízű, függetlenül attól, hogy hogyan készül, de ha rövid az idő, semmi sem hasonlítható a légsütőhöz!
Légsütőjével előkerül a töltött sertésszelet gyengéd és lédús míg a Stove Top töltelék kívül aranybarna, de belül még pihe-puha. Ez egy hihetetlenül könnyű étkezés amely alkalmas hétköznapi vacsorákhoz vagy formálisabb összejövetelekhez, például ünnepekhez vagy születésnapokhoz.
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
A hagyma, a zeller és az áfonya az opcionális, de hozzáteszik szép texturális elem a töltelékhez, amit nagyon ajánlok. Igény szerint a mártást mindig az oldalára tálalhatja, nem pedig a tetejére, így mindenki a saját tányérjára teheti.
- Tyúkhúsleves - ½ csésze húsleves vagy víz.
- Tűzhelyes töltelék – 6 uncia dobozos töltelékkeverék (1 doboz vagy 1 csomag ikercsomagban = 6 uncia).
- Tej - ½ csésze.
- Vaj - 2 evőkanál.
- sertésszelet - 1 ½ kiló vastagra vágott kicsontozott sertéskaraj vagy csontos karaj.
- Só bors - ½ teáskanál mindegyik vagy több ízlés szerint.
- Hagymapor - ¼ teáskanál.
- Fehér hagyma (Opcionális) - ½ csésze kockára vágott fehér vagy sárga hagyma a töltelékhez.
- Zeller (Opcionális) - ½ csésze töltelékhez.
- Szárított áfonya (Opcionális) - ½ csésze, töltelékhez.
- szaft (Opcionális) - A tálaláshoz.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Légsütővel töltött sertésszelet készítése
Minden kemény munkát a légsütő végzi, így a lépések elég könnyű. Győződjön meg róla, hogy van egy éles kés, egy nagy tál, egy szilikon spatula és természetesen a légsütő.
- Felkészülés Melegítse elő a légsütőt 380°F-ra (193 ° C). Közben mikrohullámú sütőben 1 ½ csésze csirkelevest 2+ perc (forrásig, vagy a tűzhelyen enyhén forraljuk).
- Készítsen tölteléket. Egy nagy keverőtálban keverjen össze 6 uncia Stove Top töltelékkeveréket 2 csésze forró csirkehúslevessel, 2 evőkanál vajjal és ½ csésze tejjel, majd keverje össze. Ha bármilyen választható összetevők (áfonya, zeller, hagyma - nem a mártás) most keverd össze őket.
- Pillangós sertésszelet. Szükség szerint vágja le a felesleges zsírt a 1 kiló sertéskarajból, majd vágja át a ¾-ben. legvastagabb része a sertéskarajból (lepkezik őket). *Ügyeljen arra, hogy ne vágja végig.
- Évszak. Keverjük össze a ½ teáskanál sót, ½ teáskanál borsot és ¼ teáskanál hagymaport, majd mindkét oldalát megszórjuk vele minden sertésszeletből.
- Dolog. Töltsön meg minden sertésszeletet kb ½ csésze töltelék szeletenként, majd helyezze át őket a légsütő kosárba.
- Air Fry. Tedd a töltött sertésszeleteket az előmelegített légsütőbe, és süsd meg 380°F-on (193 ° C) 12-15 percig, vagy amíg a belső hőmérsékletük 145 °F nem lesz (63 ° C). Tálalás előtt 5 percig pihentetjük. A tetejére mártással, ha szükséges.
kiszolgáltam az enyémet légsütő töltött sertésszelet néhány gyorstal mikrohullámú karfiol és a brokkoli. Tekintse meg a listánkat mit tálaljunk sertéskarajjal további köretötletekért!
💭 Tippek és megjegyzések
- Én sertéskarajt használtam amelyek egyenként 5-6 uncia között voltak.
- Ízlés szerint serpenyőben megpiríthatjuk a karajokat serpenyőben közepes lángon egy evőkanál olívaolajjal (mielőtt megtöltöm) ha inkább aranybarna külsőt szeretne.
- Ha a család jobban szereti a zöldségeket A töltelékben, hogy extra puha legyen, megdinsztelheti a hagymát és a zellert, mielőtt a töltelékkel keverné.
- Lehet, hogy szakaszosan kell főzni ha nem tudja könnyen beilleszteni a töltött sertésszeletet a légsütő kosarába. Elegendő helynek kell lennie a levegőnek, hogy az étel körül sütés közben keringhessen.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hűtsük le a maradék levegőn sült sertésszeleteket egy sekély, légmentesen záródó edényben akár 3-4 napig.
Felmelegíteni, tegyük a levegőn sült tölteléket, töltött sertésszeleteket egy tepsibe vagy serpenyőbe, fellocsolva húslevessel. Fedjük le őket fóliával, és süssük 350 ° F-on (180 ° C) 10-15 percig, vagy amíg el nem érik a 145ºF belső hőmérsékletet (63 ° C).
Alternatív megoldásként tegye vissza a sertéskarajt a sajátjába előmelegített légsütő és melegítsük 350 °F-ra (175 ° C) 6-8 percig, vagy amíg át nem melegszik.
😋 További légsütőreceptek
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Air Fryer töltött sertésszelet
Hozzávalók
- 1 ½ csészék tyúkhúsleves (vagy víz)
- 6 oz Stove Top Töltelék dobozos keverék (1 doboz vagy 1 csomag ikercsomagban = 6 uncia)
- ½ csésze tej
- 2 evőkanál vaj
- 1 ½ lbs sertéshús (vastagara vágott csont nélküli sertéskaraj vagy csontos karaj)
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- ¼ teáskanál hagymapor
- ½ csésze fehér hagyma (opcionális, töltelékhez - kockára vágva, vagy sárgahagyma)
- ½ csésze zeller (opcionális, töltelékhez)
- ½ csésze szárított áfonya (opcionális, töltelékhez)
- szaft (nem kötelező, tálaláshoz)
Utasítás
- Melegítse elő a légsütőt 380°F-ra (193 ° C). Közben a csirkehúslevest mikrohullámú sütőben 2 percig sütjük (vagy forrald fel a tűzhelyen).
- Egy nagy keverőtálban keverje össze a Stove Top töltelékkeveréket a forró csirkehúslevessel, vajjal és tejjel, majd keverje össze. Ha bármilyen választható összetevőt használ (áfonya, zeller, hagyma) most keverd össze őket.
- Vágja le a fölösleges zsírt a karajból, és pillangósítsa meg úgy, hogy a szelet ¾-ét átvágja a karaj legvastagabb részén. Ügyeljen arra, hogy ne vágja végig. A sertésszeleteket mindkét oldalukon sóval, borssal és hagymával ízesítjük.
- Töltsön meg minden sertésszeletet ½ csésze töltelékkeverékkel, majd tegye át a légsütő kosárba.
- Levegőn sütjük 380°F-on (193 ° C) 12-15 percig, vagy amíg a belső hőmérsékletük 145 °F nem lesz (63 ° C). Tálalás előtt 5 percig pihentetjük. Ízlés szerint öntsük le mártással.
Megjegyzések
- 5-6 uncia közötti sertésszeletet használtam.
- Ízlés szerint serpenyőben, közepes lángon egy evőkanál olívaolajon megpiríthatja a sertésszeleteket. (mielőtt megtöltöm) ha inkább aranybarna külsőt szeretne.
- Ha családja azt szereti, ha a töltelékben lévő zöldségek extra lágyak, akkor a hagymát és a zellert megdinsztelheti, mielőtt a töltelékkel keverné.
- Előfordulhat, hogy szakaszosan kell főznie, ha nem tudja könnyen beilleszteni a töltött sertésszeleteket a légsütő kosarába. Elegendő helynek kell lennie a levegőnek, hogy az étel körül sütés közben keringhessen.
- Hűtsük le a levegőn sült sertésszeleteket egy sekély, légmentesen záródó edényben 3-4 napig.
- Melegítse fel a sertésszeleteket úgy, hogy egy tepsibe vagy serpenyőbe helyezi egy fröccsenő húslevessel. Fedjük le őket fóliával, és süssük 350 ° F-on (180 ° C) 10-15 percig, vagy amíg el nem érik a 145ºF belső hőmérsékletet (63 ° C).
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Marilyn azt mondja,
Először próbáld ki, és nagyon tetszik. Még egy kicsit fűszereznem kell, és 13 perc helyett 15 percig főzöm. Imádom.