Sült boglártök egy finom, mégis figyelmen kívül hagyott téli squash, amelyet nagyszerű elkészíteni az őszi szezonban! Ha bogláros tököt sütsz apróra vágott almával, vajjal, mézzel, sóval és sütőtök pite fűszerrel, édes, de sós köretet kapsz, ami szintén rendkívül egyszerűen elkészíthető! Ha új és egyedi zöldséges oldalt keresel, hogy elvarázsold családodat, ez az!
Sült Buttercup Squash almával
A buttercup squash egy téli tök, amely úgy néz ki, mint a sütőtök vagy a nagyobb makktök zöld változata. A sütőben megsütve édes, krémes lesz, ill karamellizált!
A boglárka tök felét szeretem megtölteni apróra vágott almával, mézzel, sóval, vajjal és sütőtök pite fűszerrel, hogy a végső őszi zöldség köret. Ez a recept kevesebb mint egy óra alatt készen áll a tálalásra, így bármilyen hétvégi étkezéshez remek köret!
Ugrás:
🥘 Sült Bogláros tök
Előfordulhat, hogy el kell mennie egy helyi termelői piacra esik szezonban, hogy megtalálja a boglárka tököt. Ez az egyedülálló tök kevésbé elterjedt, mint más téli tökök, mint például a vaj, a spagetti vagy a makk, de teljesen megéri!
- Boglárka squash - 1 font boglártök (1 kis tök, félbevágva és eltávolítva a magokat).
- Almák - 1 csésze alma (kimagozott és apróra vágott félédes alma).
- Só - ½ teáskanál kóser só.
- Sütőtök pite fűszer - ¼ teáskanál sütőtök pite fűszer (vagy fahéj).
- Vaj - 2 evőkanál vaj.
- Méz - 2 evőkanál méz.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sült bogláros tököt
A recept legnehezebb része az vágás a tök, utána minden egyszerű! A kezdéshez tegyen ki egy vágódeszkát, egy szakácskést és egy 9X13-as tepsit.
A sült bogláros tök receptemből 2 adag lesz! Tervezzen több tök vásárlását, ha nagyobb a családja, vagy másnapi maradékot szeretne ebédelni.
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és óvatosan vágd ketté az 1 kiló boglártököt. Távolítsa el a magokat és helyezze a tök felső és alsó felét egy 9x13-as tepsibe.
- Töltsd meg a tök felét. Vágja fel az 1 csésze almát, és dobja fel ½ teáskanál sóval és ¼ teáskanál sütőtök pite fűszerrel, majd tegye át a tökfélékbe. Helyezzen egy evőkanálnyi 2 evőkanál vajat minden almás tökre, majd tegyen szitálás mindegyik 1 evőkanál mézzel.
- Süt. 400°F-on sütjük (205 ° C) 35-40 percig, vagy amíg az alma és a tök megpuhul. *Ha az alma kezd túl pirulni és barnulni, tegyen egy alufóliát az edényére.
- Szolgál. Kivesszük a sütőből, és ha kész, azonnal tálaljuk.
A sült boglártök finom lesz zöldség oldalt, hogy bármihez jól passzoljon! Ezt a tököt szeretem vele készíteni sült pulyka és a krumplipüré az őszi szezonban. Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- Használjon 1 nagy almát vagy 2 kisebb almát. Sütéshez a kemény állagú fanyar vagy félédes almafajta a legalkalmasabb. A Braeburn, a Gala, a Granny Smith, a Pink Lady, a McIntosh, az Empire, a Cortland és a Jonagold remek alma ehhez a recepthez.
- A sütőtök pite fűszer cserélhető almás pite fűszerre vagy fahéj és csipetnyi frissen reszelt szerecsendió keverékére.
- Használhat fóliát hogy befedje a tök tetejét, nehogy a tök kiszáradjon.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradék tárolásához csomagolja be a tököt műanyag fóliába, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 nap.
Ha le szeretné fagyasztani a maradékot, csomagolja be a tököt műanyag fóliába, és helyezze egy légmentesen záródó edénybe. A squash ig tart 10 hónap a fagyasztóban.
Sült boglártök felmelegítése
Ha fel szeretné melegíteni a tököt, csomagolja fóliába, és süsse 400°F-on (205 ° C) amíg tetszés szerint fel nem melegszik.
❓ GYIK
Nem, azt javaslom, hogy ne hámozza le a tök bőrét. Ehelyett csak félbevágja a tököt hosszában és sütés előtt kikanalazzuk a magokat.
A boglárka tök édes és krémes narancssárga húsú. Úgy tartják, hogy az egyik édesebb téli tökök. A hús általában a szárító oldalon van, így a sütés kiváló módja annak, hogy karamellizálódjon és megpuhuljon.
Ezt a fajta tökfélét nehéz lehet belevágni, ezért legyen nagyon óvatos, és használjon a éles kés. Közvetlenül a közepébe vágjuk, és körbejárjuk a tököt, hogy legyen egy felső és alsó fele sütnivaló. A tök felvágása után kikanalazza a magokat, mielőtt almával és fűszerekkel megtöltené.
😋 További finom squash receptek
- Instant Pot Acorn Squash- Ez az instant makktök tökéletes édes és sós köret mindössze 12 perc alatt!
- Sült Butternut Squash- Egy 4 összetevőből álló vajtök recept, amely minden őszi ünnepi étkezéshez kiváló!
- Grillezett sárga tök- Ha felgyújtja a grillsütőt, készítsen elő néhány sárga tököt, hogy a legegyszerűbb zöldséges oldalt elkészítse.
- Cukkinis squash rakott- Finom cukkinis és sárgatök rakott tejszínes sajtmártással és Panko zsemlemorzsával!
- Sült parmezánsárga tök- Ropogós és sajtos sárga tökkör, amely bármely főételhez illik!
- Mézes sült makktök- Készítse el ezt a finom mézes makktököt, ha új köretre van szüksége a kipróbáláshoz!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sült Boglárka tök
Hozzávalók
- 1 lb boglárka tök (1 kis tök, félbevágva és eltávolítva a magokat)
- 1 csésze alma (kimagozott és apróra vágott félédes alma)
- ½ teáskanál Kóser só
- ¼ teáskanál tökös pite fűszer (vagy fahéj)
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál méz
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és óvatosan vágd ketté a boglártököt. Távolítsa el a magokat, és tegye a tök felső és alsó felét egy 9x13-as tepsibe.
- Vágja fel az almát, és dobja meg sóval és sütőtökös pite fűszerrel, majd tegye át a tökfélékbe. Helyezzen egy-egy evőkanál vajat az almás tökökre, majd csepegtesse meg mindegyikkel 1 evőkanál mézet.
- 400°F-on sütjük (205 ° C) 35-40 percig, vagy amíg az alma és a tök megpuhul. *Ha az alma kezd túl pirulni és barnulni, tegyen egy alufóliát az edényére.
- Kivesszük a sütőből, és ha kész, azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Használjon 1 nagy almát vagy 2 kisebb almát. Sütéshez a kemény állagú fanyar vagy félédes almafajta a legalkalmasabb. A Braeburn, a Gala, a Granny Smith, a Pink Lady, a McIntosh, az Empire, a Cortland és a Jonagold remek alma ehhez a recepthez.
- A sütőtök pite fűszert cserélhetjük almás pite fűszerre vagy fahéj és csipetnyi frissen reszelt szerecsendió keverékére.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
B pont azt mondja,
Nagyon jó, a férjemnek tetszett! Kedves és ízes. Nagyjából követte a receptet. A széleket többször meglocsoljuk a lével. Határozottan újra fog készíteni.
Névtelenül azt mondja,
Nagyszerű íz, de a sütési idő pontatlan volt.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A boglárka tök mérete nagyon eltérő lehet, ami ezt befolyásolja. Kevesebb volt a sütési időd?