Sült vaj tök egy ízletes és sokoldalú zöldségköret, amely bármely hétvégi étkezéshez vagy ünnepi vacsorához alkalmas! Az olívaolaj, a só és a bors az egyetlen összetevő, amely ehhez a tökfőzelékhez szükséges, hogy fokozza édes és diós ízét! Ez az egyszerű és tápláló vaj tök recept a család új őszi kedvence lesz!
Sült, kockára vágott vajtök
A sült vaj tök könnyen elkészíthető, és kínál néhányat sokféleség a szokásos zöldséges köretekhez. Tökéletes kísérője csirke, pulykasült, sonka vagy akár borda sültnek!
Ha a tököt kockákra vágjuk sütéshez, a legnagyobb felület áll rendelkezésre a karamellizáláshoz, ami leggazdagabb íze. A vajas tök nagyon finom, csak egy kis olívaolajra, sóra és borsra van szüksége, hogy kihangsúlyozza vajas állagát!
🥘 Pörkölt vajas tök hozzávalók
Csak szüksége lesz rá 4 összetevő ehhez a sült vajtök recepthez! Ennél könnyebb már nem is lehet.
- vaj tök - 1 közepes vaj tök.
- Olívaolaj - 2 evőkanál extra szűz olívaolaj.
- Só és bors - ½ teáskanál mindegyikből, só és bors (megkóstolni).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk vajtököt
Egyszerűen 10 perc Az elkészítése során a vajtök sütés meglepően egyszerű. Fogja meg szakácskését, hámozóját és tepsit, és már mehet is!
Ez a recept eredményes lesz Tálalás 4 így tökéletes párosításhoz családja kedvenc fehérjéjével. Kifejezetten finom bármilyen ünnepi étkezéshez elkészíthető!
- Előmelegítés. A kezdéshez melegítse elő a sütőt 400°F-ra (205 ° C).
- Készítse elő a squash-t. Éles késsel óvatosan hosszában szeleteljük fel a tököt. Ezután egy kanál segítségével kanalazzuk ki a magokat.
- Gőztök. Töltsön meg egy nagy tálat vagy egy peremes tányért vízzel, és tegye bele a tökféléket. Pároljuk a mikrohullámú sütőben körülbelül 3-5 percig, hogy a tök megpuhuljon.
- Meghámozzuk és felkockázzuk. Ezután törölje szárazra a tököt. Zöldséghámozóval hámozza le a bőrt, majd vágja fel a tököt 1 hüvelykes kockákra.
- Évszak. Egy nagy tálba adjuk hozzá a felkockázott vajtököt, 2 evőkanál olívaolajat, ½ teáskanál sót és ½ teáskanál borsot. Addig keverjük, amíg a tök jól be nem vonódik.
- Süt. Helyezze a tököt egy rétegben egy tepsire, és süsse 400°F-on (205 ° C) 30-35 percig, vagy amíg a tököt villával könnyen át nem szúrják.
- Pároljuk és tálaljuk. Ezután, ha szükséges, megpiríthatja a tököt magas hőmérsékleten, és körülbelül egy percig piríthatja. Azonnal tálaljuk.
A sült vajtök az önmagában is kiváló vagy bármilyen főétel húshoz illik. Próbáld ki ezt a tökfőzelék receptjét sült sertéshús, sütőben sült pulykavagy Sasso csirke! Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- A vajtöködet Különböző időre lesz szüksége a mikrohullámú sütőben, hogy megpuhuljon a bőr a könnyű hámlás érdekében. A kisebb tök gyorsabban megpuhul, a nagyobb tök pedig nyilvánvalóan tovább tarthat.
- Ez a recept tökéletes sóval, borssal és fokhagymával ízesítjük! Azonban bármikor hozzáadhat még néhány fűszert, például rozmaringot, kakukkfüvet, zsályát vagy köményt!
- Tárolni: Tegye a maradék tököt egy légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Befagyasztására: A vajtökkockákat egy tepsire fektessük egy rétegben, és tegyük a fagyasztóba, amíg megdermed. Ezután tegye át a fagyasztott kockákat egy fagyasztható tárolózsákba, és tartsa őket fagyasztva legfeljebb 3 hónapig. Hagyja őket egy éjszakán át kiolvadni, mielőtt újramelegítené.
- A felmelegítéshez: Sütőben 350°F-on sütjük (175 ° C) amíg át nem melegszik, vagy a főzőlapon alacsony lángon.
❓ GYIK
A vajtöknek van a édes, diós és földes ízű, és néhányan édesburgonyához vagy sütőtökhöz hasonlónak mondanák őket. Szerintem ízükben is nagyon hasonlítanak makk tök.
Technikailag nem, mert a tökhéj ehető. A receptek többsége azonban megköveteli a tök hámozását, amit először könnyen megtehet lágyulás a mikrohullámú sütőben.
A vaj tök jól illik hozzá többnyire mindent! Különösen finom sertés-, csirkehús-, marha- vagy hallal párosítva.
😋 További finom zöldséges köretek
- Ázsiai uborkasaláta- Frissítő köret friss ízekkel, tökéletes párosításhoz bármi fűszereshez!
- Pörkölt Okra- Egy egészséges és finom okra recept mindössze 20 perc alatt!
- Párolt vörös káposzta- Ez az egyszerű vöröskáposztás köret ízletes édes-savanyú szósszal készül!
- Parmezán sárga tök- Gyengéd és sajtos sárga tökgombóc, amely mindenhez jól passzol!
- Galléros zöldek- Egy csodálatos déli zöldséges étel, amely jól illik sertés-, marha- és csirkehúshoz!
- Déli sült kukorica- Finom és gyorsan elkészíthető recept, ha sietve készíted a vacsorát!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sült Butternut Squash
Hozzávalók
- 1 közepes butternut squash
- 2 evőkanál olívaolaj
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- A kezdéshez melegítse elő a sütőt 400°F-ra (205 ° C).
- Éles késsel óvatosan hosszában szeleteljük fel a tököt. Ezután egy kanál segítségével kanalazzuk ki a magokat.
- Töltsön meg egy nagy tálat vagy egy peremes tányért vízzel, és tegye bele a tökféléket. Pároljuk a mikrohullámú sütőben körülbelül 3-5 percig, hogy a tök megpuhuljon.
- Ezután törölje szárazra a tököt. Zöldséghámozóval hámozza le a bőrt, majd vágja fel a tököt 1 hüvelykes kockákra.
- Egy nagy tálban adjuk hozzá a felkockázott vajtököt, az olívaolajat, sózzuk és borsozzuk. Addig keverjük, amíg a tök jól be nem vonódik.
- Helyezze a tököt egy rétegben egy tepsire, és süsse 400°F-on (205 ° C) 30-35 percig, vagy amíg a tököt villával könnyen át nem szúrják.
- Ezután, ha szükséges, megpiríthatja a tököt magas hőmérsékleten, és körülbelül egy percig piríthatja. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- A vajtöknek különböző időre van szüksége a mikrohullámú sütőben, hogy megpuhuljon a bőre a könnyű hámozás érdekében. A kisebb tök gyorsabban megpuhul, a nagyobb tök pedig nyilvánvalóan tovább tarthat.
- Ez a recept tökéletesen fűszerezett sóval, borssal és fokhagymával! Azonban bármikor hozzáadhat még néhány fűszert, például rozmaringot, kakukkfüvet, zsályát vagy köményt!
- Tárolás: Tegye a maradék tököt légmentesen záródó edénybe, és tartsa hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: A vajtökkockákat egy tepsire fektessük egy rétegben, és tegyük a fagyasztóba, amíg megdermed. Ezután tegye át a fagyasztott kockákat egy fagyasztható tárolózsákba, és tartsa őket fagyasztva legfeljebb 3 hónapig. Hagyja őket egy éjszakán át kiolvadni, mielőtt újramelegítené.
- Újramelegítés: 350 fokos sütőben megsütjük° F (175 ° C) amíg át nem melegszik, vagy a főzőlapon alacsony lángon.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás