A sajtos bacon ranch burgonyám az egyik kedvencem könnyű burgonyás köret, és ha egyszer kipróbálod, rájössz, miről maradtál le! A burgonyadarabokat villapuhára sütjük, majd összekeverjük egy a tejföl, a sajt és a ropogós szalonna ellenállhatatlan kombinációja- olyan finom, mint amilyennek hangzik!
Ynem fogsz tudni betelni ezzel a kényes, sajtos szalonnás ranch burgonyával!
Változtasd meg a megszokottól krumplipüré és próbálja ki helyette ezt a teljesen ízletes, sajtos szalonna ranch burgonyát! A olvasztott sajt és ropogós szalonna szívesen kiegészítik a puha burgonyadarabokat ebben az egyszerűen elkészíthető köretben.
Egészítsd ki egy kis ranch fűszerezéssel, és máris van egy új családi kedvenc!
Ugrás:
Ez a burgonya örömömre szolgál, és a gyerekek is szeretik! Hatalmas rajongója vagyok mindennek, ami a ranchhoz tartozik, így ha Ön is olyan, mint én, ez a recept az Ön számára készült. Ha egy órán keresztül sütjük a burgonyát a sütőben, akkor az elkészül olvad a szájban gyengéd.
Miután hozzáadta a tejföl, sajt és szalonna keverék egyenesen függővé válik!
Lehet, hogy egy órát is megsütnek a sütőben, de az elkészítési idő mindössze 5 perc! Ígérem, megéri a várakozás.
❤️ Miért működik ez a recept?
Minimális felkészülési idő! Mindössze 5 percet vesz igénybe, hogy készen álljon ez a finom burgonyás köret, szóval kész tökéletes hétköznapi zsúfolt vacsorákhoz!
Ez elnéző! Az összes négyzetet bejelöli: sajtos, krémes, sós, és teljesen kielégítő!
Ez testreszabható! Adjon hozzá egy kis extra fehérjét, hogy elkészítse az ételt, tegye csípőssé egy csípős szósszal, vagy próbáljon ki különféle sajtokat, a lehetőségek korlátlanok!
🥘 Hozzávalók
Lehet, hogy az élelmiszerbolt tejtermék-folyosóján kell portyáznia, de ezen összetevők többsége háztartási alapanyag. A jó minőségű bacon teszi igazán különlegessé!
- 3 kiló Russet burgonya - Ezek elkészítéséhez megmossuk és felkockázzuk őket. A hámozás nem kötelező.
- 4 evőkanál olívaolaj - Az extra szűz olívaolaj segít a fűszereknek a burgonyához tapadni a főzés során.
- ½ evőkanál szárított, darált hagyma - Használhatod is ½ csésze finomra vágott fehér vagy szárított helyett sárgahagymát.
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors - Megkóstolni.
- 6 szelet bacon - szeretem a vastag vágás, ropogósra borsozott szalonna morzsolva vagy feldarabolva.
- ⅔ csésze tejföl - Görög joghurt vagy majonéz is használható a ranch mix krémes alapjaként.
- 4 uncia krémsajt - Húzza ki ezt szobahőmérsékleten megpuhul miközben megfőzi a szalonnát.
- 1 ½ csésze cheddar sajt - Inkább éles cheddart szeretek. A frissen reszelt előnyös mert az előaprított csomagokban tartósítószerek vannak, amelyek megakadályozzák a megfelelő olvadást.
- 1 csomag Ranch Dressing Mix- Bármelyik márka jól működik.
- 2 teáskanál szárított petrezselyem (választható) - A petrezselyem gyönyörű köret!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
📖 cserék és kiegészítések
Mint mindig, most is nagyon élvezem a leírt receptet. Ha azonban időnként változtatni szeretne a dolgokon, van néhány egyszerű hely a cserék végrehajtására.
Sajt - A Cheddart könnyen le lehet cserélni a paprika, feta, füstölt gouda, vagy egy másik kedvenc sajtod.
Ínyenc só - A szarvasgomba vagy füstölt só helyettesítheti a konyhasót egy csipetnyi valami különlegesre.
Tanya - A Hidden Valley Ranch további ízeket kínál a klasszikus, közkedvelt hagyományos ranch öntet ízhez. Próbáld ki őket író vagy fűszeres ranch csomagok helyett!
Csípős szósz- Ha szeretsz egy kis rúgást, csepegtess rá egy kis Frank's Red Hot ill kedvenc csípős szószod!
Készíts belőle étkezést- Ezt a burgonyát olyan gyakran kérik a házamban, hogy gyakran készítünk belőle ételt egy kis kockára vágott grillcsirke hozzáadásával!
🔪 Útmutató
Ehhez a recepthez egy 9x13 hüvelykes sütőedényre, egy szilikon spatulakészletre és egy reszelőre lesz szüksége. A krumplit nem szoktam hámozni, de ha meghámozva szereted a krumplit ez is jó!
- Előmelegítés. Állítsa a hőmérsékletet 400 ℉-ra (205 ℃). Egy 9x13 hüvelykes tepsit kivajazunk, vagy kibéleljük alufóliával.
- Készítse elő a burgonyát. Átruházás 3 kiló kockára vágott rozsdaburgonyát egy tepsibe. A hámozás nem kötelező. Öntsön 4 evőkanál extra szűz olívaolajat a tetejére, és szórjon meg ½ evőkanál szárított darált hagymával és ½ teáskanál sóval és borssal. Hozzáadhat többet vagy kevesebbet ízlésedtől függően. Addig keverjük, amíg minden be nem vonódik és egyenletesen eloszlik. Ezután az edényt letakarjuk alufóliával.
- puhára sütjük. Helyezze a burgonyát a sütőbe, és süsse 30 percig. Ekkor vegyük le a fóliát, és süssük további 25-30 percig. A burgonyának villára puhának kell lennie. Adja hozzá vagy csökkentse a főzési időt szükség szerint.
- Ropogasd meg a szalonnát. Amíg a burgonya a sütőben van, süss meg 6 szelet szalonnát egy nagy serpenyőben vagy egy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Ha kész a főzés, hagyjuk szeletelés előtt kissé lehűtjük vagy összemorzsolja őket. Tedd félre későbbre.
- Keverjük össze a krémes ranch tölteléket. Adjunk hozzá ⅔ csésze tejfölt (vagy görög joghurtot vagy majonézt), 4 uncia lágy krémsajt, 1 ½ csésze reszelt cheddar sajt (vagy alternatív), morzsolt bacon, ranch mix és 2 teáskanál szárított petrezselyem (választható) közepes méretű keverőtálba. Jól összedolgozzuk.
Összeszerelni és sütni
- Dobd össze az egészet. A tölteléket a tepsibe kaparjuk, és óvatosan keverjük össze az egészet, amíg egyenletesen el nem oszlik. Az edényt fedetlenül visszatesszük a sütőbe, és további 5-10 percig sütjük.
- Vegye ki és hűtse le. Ügyeljen arra, hogy tálalás előtt hagyjon néhány percet kihűlni. A forró sajt olyan könnyen tönkreteheti az étkezést, mint amennyire jobbá tehet!
Éhségszintedtől függően fogyaszthatod úgy is főételnek vagy köretnek tálaljuk. Szívesen tálaljuk húsos főételek mellé, mint pl sült csirke or vidéki stílusú sertésborda. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ahhoz, hogy a burgonya kellemes ropogós külseje legyen, fedő nélkül sütjük őket egy sütőlapon 55 perctől egy óráig. Gyengédnek kell lenniük. Ezután tegye őket egy 9x13 hüvelykes tepsibe, keverje össze a sajtos töltelékkel, és kövesse a recept többi részét a leírtak szerint. Készíthetsz még egy mosogatnivalót is, de szerintem imádni fogod az állagát!
- Sajtos burgonyához, amely ultra-deluxe, extra krémes egyszerre használjon egy csepegtető tejszínt, amíg el nem éri a tökéletes állagot!
- Készítse el időben ezt a sajtos szalonnás burgonyát! Ha kihűlt, egyszerűen fedje le szorosan a sütőedényt fedővel vagy műanyag fóliával, majd hűtse le. Ha készen áll a tálalásra, melegítse újra őket a sütőben 350 °F-ra (175 ° C)20 percig, vagy amíg át nem melegszik.
🥡 Tárolás
Fedjük le a tepsit alufóliával, vagy helyezzük át a maradékot egy légmentesen záródó edénybe. Jók lesznek a hűtőben 3 - 4 nap.
Fagyasztó
Amíg a burgonya jól megdermed, a tejfölös keveréket nem. Emiatt nem javaslom, hogy ezt az ételt, ha már elkészült, lefagyasztjuk.
A burgonyát azonban idő előtt megsütheti, és későbbi felhasználásra lefagyaszthatja. Jól megfagynak akár 3-4 hónapig de a kezdeti fagyasztás után legfeljebb 6 hónapig használható.
Egyszerűen olvasszuk fel őket a hűtőben egy éjszakán át, majd vegyük fel a recept 4. lépésében. Addig sütjük az edényt, amíg a burgonya át nem melegszik (általában körülbelül 20 perc a receptben megadott 5-10 perc helyett).
Sajtos bacon tanyás burgonya újramelegítése
A fagyott maradékot egy éjszakán át kiolvasztjuk. Ezután áttesszük egy tepsibe és fóliával letakarva sütjük 350℉-nál (175 ℃) 15-20 percig, vagy amíg teljesen fel nem melegszik.
🥔 Még több egyszerű burgonyaétel!
- Burgonya O'Brien
- Fondant burgonya
- Parmezános sült burgonyapüré
- Yukon Gold Gruyere svájci sajt tört burgonya
- A legjobb kétszer sült burgonya
❓ GYIK
Ami ezt a receptet olyan ízletessé teszi, az a pörkölési folyamat, ezért nem ajánlom. Bár én még nem próbáltam, egy csipetnyi időn belül valószínűleg Ön is képes lesz rá részben főzzük meg a felkockázott és fűszerezett burgonyát a mikrohullámú sütőben. Ezután adjuk hozzá a krémes tölteléket, és süssük a megadott ideig. Nem lehet ropogós burgonyát kapni, de leborotválná a főzési időt.
A temetési burgonya az egyik elnevezése egy gyakran használt rakott ételnek Középnyugaton és a környező területeken az Egyesült Államokból. Ez egy burgonya alapú étel, amelyet hagyományosan hashbarnával, sajttal és ropogós panko vagy kukoricapehely feltéttel készítenek. Egyes összetevőket a sajtos bacon ranch burgonyával osztja meg, például a tejföllel és a cheddar sajttal. De itt véget is érnek a hasonlóságok.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sajtos Bacon Ranch burgonya
Hozzávalók
- 3 lbs barnás burgonya (mosva és felkockázva - hámozás opcionális)
- 4 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- ½ evőkanál szárított darált hagyma (vagy ½ csésze finomra vágott fehér vagy sárga hagyma)
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 6 szelet szalonna (roppant és morzsolt vagy apróra vágva)
- ⅔ csésze tejföl (vagy görög joghurt vagy majonéz)
- 4 oz krémsajt (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- 1 ½ csésze csedár sajt (reszelve, vagy használj colby-jack-et vagy kombót monterey Jackkel vagy mozzarellával)
- 1 csomag ranch dressing mix
- 2 teáskanál szárított petrezselyem (elhagyható köret)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és kivajazzuk vagy kibéleljük a 9x13-as tepsit alufóliával.
- Helyezze a kockára vágott burgonyát az előkészített tepsibe, és csepegtesse meg olívaolajjal. Adjuk hozzá a szárított, apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd dobjuk fel olajjal. Fedjük le alufóliával.
- Süssük meg a burgonyát 400°F-on (205 ° C) 30 percig letakarva, majd levesszük az alufóliát, és tovább sütjük a kockára vágott burgonyát még 25-30 percig, vagy amíg a burgonya villápuha nem lesz.
- A szalonnát egy nagy serpenyőben vagy egy tapadásmentes serpenyőben, közepesen magas lángon ropogassuk meg, majd tegyük félre, hogy lecsepegjen, ha kész, majd aprítsuk fel vagy morzsoljuk össze.
- Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze a tejfölt (vagy görög joghurt, vagy majonéz) lágy krémsajttal, reszelt cheddar sajttal, morzsolt baconnel, ranch mixel és petrezselyemmel.
- Keverje össze a puha, sült burgonyát a sajtkeverékkel, amíg egyenletesen el nem oszlik, majd hagyja fedetlenül, és tegye vissza a sütőbe. További 5-10 percig sütjük.
- Ha kész, vegyük ki a sütőből, és tálalás előtt hagyjuk hűlni körülbelül 5 percig.
Megjegyzések
- A ropogósabb sült burgonya érdekében helyezze el a burgonyát egy tepsibe, és süsse fedetlenül 55 perctől egy óráig. (vagy pályázatig). Ezután tegyük át egy 9x13-asba, és keverjük össze sajtos finomsággal, hogy a fenti utasítások szerint fejezzük be.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
lusta azt mondja,
Ezek egyszerűek és jók voltak. A receptet 2 adagra csökkentettem csak nekem, és nagyon jól sikerült. Alig várom, hogy elkészíthessem ezeket a családnak. Köszönet a megosztásért.
DChristensen azt mondja,
1-es típusú cukorbeteg vagyok, ezért nagyon hálás voltam, hogy megadta a táplálkozási információkat, beleértve a szénhidrátokat is. Nem láttam adagméretet, hacsak nem hagytam ki. Az ünnepek néha nehezek, mert azt szeretnénk enni, amit mindenki más, de információra van szükségünk, hogy kitaláljuk az inzulinadagunkat.
Tetszenek az ötleteid és receptjeid. D