Ezt maradék sonkás-sajtos tészta kockára vágott sonkát, borsót, sárgarépát és csokornyakkendős tésztát kombinál egy gazdag, krémes sajtszószban. Mindössze húsz percen belül az asztalra kerül és fogyasztható, így tökéletes mozgalmas hétvégék. Ráadásul gyerekbarát, így az egész családja imádni fogja.
Van maradék sonka? Próbáld ki a krémemet sonkás és borsós tészta, sonka ramen, vagy az én hihetetlen maradék sonkás rakott brokkolival és sajttal!
Ugrás:
Miután elkészítettem néhányat ünnepi sonka, Tudom, hogy lesz egy kis maradék. Könnyen használhatom néhány alkalommal maradék sonka receptek; Az adag méretű adagokat lefagyasztom, amelyek tökéletesek az ilyen vacsorákhoz.
Néhány család másik kedvence a maradék sonka felhasználásával sonka ramen és a ünnepi sonkás rakott. Viszont szeretem, hogy ez a tészta receptje milyen egyszerű és gyors, szóval akár ez is lehet a legtöbbet elkészített receptem.
🥘 Hozzávalók
- Tészta - Főtt csokornyakkendő (lepkék) tészta. Természetesen ezt ki is kapcsolhatja saját ízlése szerint különféle tészta.
- Vaj - Néhány vajat használnak a fokhagyma megpárolásához.
- Fokhagyma - A darált fokhagyma ízt ad, de használhat egy kis fokhagymaport is, ha csak ennyi van.
- Sonka - Kockázz fel egy kis sonkamaradékot, és már mehet is.
- Tyúkhúsleves - A szósz alapja a csirkehúsleves, ami sokkal több ízt ad, mint a víz.
- Fele-fele - A fele és fél felhasználásával a szósz gazdagabb és krémesebb lesz.
- Só bors - Néhány egyszerű fűszerezés.
- Sajt - Mozzarella és cheddar sajt is. Javaslom, hogy saját kezűleg reszelje le a sajtot, mert jobban olvad.
- Borsó és sárgarépa - Borsó és sárgarépa, amelyet fagyasztásról olvasztunk fel.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sonkás-sajtos tésztát
A sajtszósz az hihetetlenül könnyen elkészíthető, és nem kell aggódnia a sonka megfőzése miatt, mivel az már elkészült. Szükséged lesz egy serpenyőre, mérőedényekre, egy fakanálra és egy szűrőedényre.
Ebből a receptből 6-8 adag tészta készül, az adag méretétől függően.
Készítse elő a tésztát és a szószt
1. lépés: Készítse elő a tésztát. Kezdje 16 uncia főzésével (454 gramm) tészta egy serpenyőben. Kövesse a csomagoláson található utasításokat, és addig főzzük a tésztát, amíg el nem éri al denté (harapásig kemény, de alaposan megfőtt) struktúra. Lecsöpögtetjük, és hideg vízben átöblítjük, majd félretesszük.
2. lépés: Kezdje el a szószt. Amíg a tészta fő, kezdje el a szószt egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Olvassz fel 1 evőkanál vajat, és adj hozzá ½ evőkanál fokhagymát. Főzés közben időnként megkeverjük, körülbelül 1-2 percig, vagy amíg a fokhagyma illatos lesz.
3. lépés: Hozzáadás. Adjunk hozzá 2 csészét (300 gramm) kockára vágott sonkát, és kívánság szerint egy-két percig pirítsuk a fokhagymával. Adjunk hozzá 1 csészét (237 milliliter) csirkehúslevesből és fele és fele és 2 csésze (296 gramm) felolvasztott borsóból és sárgarépából. ½ teáskanál sóval és borssal ízesítjük; igazítsd a fűszerezést miután a sajt beleolvadt a szószba.
4. lépés: Pároljuk. Forraljuk fel a szószt, időnként megkeverve. Amikor a sonka átmelegedett, körülbelül 3-4 perc, adjunk hozzá 1 csésze (235 gramm) mind a reszelt cheddar, mind a mozzarella sajtból. Addig keverjük, amíg a a sajtokat megolvasztják.
5. lépés: Bevonjuk a tésztát. Adjuk hozzá a főtt tésztát a szószhoz, és keverjük össze, hogy a tészta egyenletesen bevonódjon. Azonnal tálaljuk.
>>>Az összes megtekintése Saját receptek Itt!<<<
💭 Tippek és megjegyzések
- Használjon bármilyen sonkát. Ez a recept bármilyen típusú sonkából elkészíthető. Ha nincs maradék, vásárolhat az élelmiszerboltban sonkás steakeket vagy kockára vágott sonkát.
- Adjon hozzá több keverést. Ez az étel nagyon rugalmas; bármit hozzáadhat, amit szeretne. Próbáld ki pirított gombával, babaspenóttal vagy akár jalapenóval.
- A sonkát megpirítjuk. A sonka fokhagymával való megpirítása nem kötelező, de így a hús a lehető legízletesebb lesz.
- Tárolás. A maradékot legfeljebb négy napig tárolja a hűtőszekrényben. Melegítse újra a főzőlapon közepes lángon vagy a mikrohullámú sütőben.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Maradék sonkás-sajtos tészta
Hozzávalók
- 16 oz csokornyakkendő vagy farfalle tészta (nem főtt)
- 1 evőkanál vaj
- ½ evőkanál fokhagyma (finomra darálva vagy összetörve)
- 2 csészék sonka (kockára vágva vagy kockára vágva)
- 1 csésze tyúkhúsleves
- 1 csésze fele-fele
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 csésze csedár sajt (reszelt)
- 1 csésze mozzarella sajt (reszelt)
- 2 csészék borsó és sárgarépa (fagyasztott, felolvasztott - 10-12 oz-os kiszerelés)
Utasítás
- Főzni 16 oz csokornyakkendő vagy farfalle tészta a csomagolási utasítás szerint, amíg el nem érik az al dente állagot. Lecsepegtetjük és hideg vízben öblítjük. Félretesz, mellőz.
- Amíg a tészta fő, kezdje el a szószt egy nagy serpenyőben. Indítsa el a serpenyőt közepes lángon, olvassa fel a 1 evőkanál vaj, és adja hozzá a ½ evőkanál fokhagyma. Főzés közben időnként megkeverjük, körülbelül 1-2 percig, vagy amíg a fokhagyma illatos lesz.
- Adjuk hozzá a kockára vágott 2 csésze sonka és a fokhagymával megpirítjuk egy-két percig, ha szükséges. Add hozzá a 1 csésze csirkehúsleves, 1 csésze fele és fele, és felolvasztjuk 2 csésze borsó és sárgarépa. Fűszerezze vele ½ teáskanál mindegyik, só és bors; A fűszerezést később állítsa be, miután a sajtot beleolvadt a szószba.
- Forraljuk fel a szószt, időnként megkeverve. Amikor a sonka átmelegedett, körülbelül 3-4 perc, adjuk hozzá mind a reszelt 1 csésze cheddar sajt és a 1 csésze mozzarella sajt. Addig keverjük, amíg a sajtok elolvadnak.
- Adjuk hozzá a főtt tésztát a szószhoz, és keverjük össze, hogy a tészta egyenletesen bevonódjon. Azonnal tálaljuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Esther azt mondja,
Ízletes, ahogy Carol tette, én is használtam néhány helyettesítőt a kamrámban és a hűtőmben a rendelkezésre álló elemekből. Én a Velveeta sajtszósz és a reszelt Monterey Jack keverékét használtam barnarizs tésztával (gluténmentes); Én is több csirkehúslevest használtam a fele helyett, és a fele kerültem a sót, és adtam hozzá extra reszelt fekete borsot. Az ételnek finom szósz volt, amely bevonta az összes összetevőt. A recept egyszerű és gyors volt. Köszönöm.
Ének azt mondja,
Nagyon finom. Találja meg a helyszínt ma este. Csináltam néhány cserét a kéznél lévők alapján - ugyanazok az összetevők, különböző források. Friss, kockára vágott sárgarépát használtam, amit az elején a vajban pirítottam körülbelül 3 percig. Hozzáadjuk a sonkát és a fokhagymát egy percig, majd a fagyasztott borsót. Körülbelül 2 perces főzés után hozzáadtam a csomagolt csirkehúslevest és az univerzális lisztet (mindkettő száraz hozzávalót), majd a keverékhez kevertem, majd kb. egy percig főztem. Ezután adjunk hozzá vizet a csirkehúsleveshez és 1% tejet a fele és fél helyett. A recept többi része ugyanaz volt, kivéve, hogy nem tettem bele sót. A sonka és a csirkehúsleves elég volt. Finom krémes szósz, ami rátapad a tésztára. Köszönöm.