47 étel, ami „U” betűvel kezdődik
Vegyen részt a legújabb élelmiszerlista kihívásban a legteljesebb válasszal az „élelmiszerek, amelyek veled kezdődnek” kérdésre! Vannak ismerős ételek, amelyek „U” betűvel kezdődnek, és még sok más étel a világ minden tájáról, amelyek biztosan újak lesznek számodra is! Imádom ezeket a kihívásokat, és új ételeket találni, amelyeket kipróbálhatok!
Vagy talán te csinálod „főzni az ábécét” kihívás? Ha eljutott az „U” ételekig, az igazán lenyűgöző! Íme a 47 nagyszerű étel listám a gyümölcsöktől és zöldségektől a levesekig, salátákig, előételekig és desszertekig!
Tartalomjegyzék
- 47 étel, ami „U” betűvel kezdődik
- 1. Ubatzda
- 2. ube
- 3. Ubriaco
- 4. Udo
- 5. Udon leves
- 6.Ugali
- 7. Ugandai Matoke
- 8. Ugli Fruit vagy Uniq Fruit
- 9. Ugnspannkaka
- 10. Uiensoep
- 11. Uirō
- 12. Ukha
- 13. Ukwa magvak
- 14. Ulava Charu
- 15. Ulloco
- 16. Umble Pie
- 17. Umbricelli
- 18. Umbu gyümölcs
- 19. Ume
- 20. Umeboshi
- 21. Umibido
- 22. Umngqusho
- 23. Unadon
- 24.unagi
- 25. Uncrustables
- 26. Undhiyu
- 27. Uni
- 28. Urad Dal
- 29. Urda sajt
- 30. Sünök
- 31. Urnebes
- 32. Usal
- 33. Ustipci
- 34. Utah pogácsa
- 35. Utap
- 36. Uthappam
- 37. Utica Greens
- 38. Upma
- 39. Urad dal
- 40. Urap
- 41. Urda
- 42. Usbán
- 43. Uszka
- 44. Uttapam
- 45. Uunijuusto
- 46. Üzbegisztán Osh
- 47. Uzizia
1. Ubatzda
Ubatzda egy hagyományos német sajtkrém lágy sajtból és vajból. Jellemzően kenyerek, perecek stb. kenésére használják.
2. ube
Az Ube a trópusi yam fajta amely számos néven is ismert, beleértve a „lila yam”, „nagy yam”, „guyanai nyílgyökér”, „vízi yam”, „fehér jamgyökér”, „ibolya jamgyökér”, „szárnyas yam” és „10 hónapos yam” . Ez egy keményítőtartalmú gumó vagy gyökérzöldség, amely valószínűleg a Fülöp-szigetekről származik. Az ube enyhe és enyhén édes íze tökéletessé teszi desszertek sütéséhez!
3. Ubriaco
Ubriaco más néven Ubriaco Prosecco, Formaio Embriago, Ubriaco al Prosecco vagy "részeg sajt", egyfajta észak-olasz sajt, amelyet Treviso városában, Veneto régióban készítenek. Ez a hagyományos olasz sajt pasztőrözetlen tehéntejből és sok-sok pezsgő száraz Prosecco borból készül (beleértve a borkészítési folyamatból származó összes maradékot - héjat, magvakat stb.).
A félkemény sajtnak a konzisztenciája hasonló a Parmigiana-hoz, de a Prosecco gazdag illatával és ízével.
4. Udo
Udo az A fás szárú növény japán neve amelynek korai hajtásai, mint a spárga, valamint a salátákhoz használt levelei vannak. Ennek a Japánban, Koreában és Kelet-Kínában őshonos évelő növénynek más nevei gyógynövényes arália, tüskés füvönard, japán tüskés spárga és hegyi spárga.
5. Udon leves
Udon leves vagy Udon tészta használható itt. Ezt a sűrű és rágós búzaalapú tésztát a levesben szeretem élvezni, ezért választottam erre az „U” élelmiszerek oldalára!
Az udonleves egy nagyon jól ismert és népszerű húsleves alapú japán és koreai leves, természetesen udon tésztával. Az udon tészta szintén népszerű keverősütő alapanyag, amelyet melegen vagy hidegen is tálalhatunk.
6.Ugali
Ugali az nyugat-afrikai kukoricalisztből készült zabkása, más néven ugali pap, fafa, nshima vagy nsima a régiótól függően. Az ételhez kukoricalisztet használnak, és zabkása állagúra forralják, az ugalit pedig jellemzően mártással vagy zöldség- és/vagy húspörkölttel tálalják.
7. Ugandai Matoke
Ugandai Matake, vagy matoke, vagy matooke egy kelet-afrikai zöld banán étel. A zöld banán (vagy útifű, vagy kelet-afrikai hegyvidéki banán) marha- és útifűpörköltet készítenek, amely Uganda nemzeti étele.
Élelmiszerboltjainkban megtalálható enyhén zöld útifű nem az, amit ebben a receptben használnak, a megfelelő zöld útifű megtalálásához latin vagy ázsiai piacot kellene felkeresnie.
8. Ugli Fruit vagy Uniq Fruit
Az Ugli gyümölcs és az Uniq Fruit a jamaicai tangelo védett védjegyei. Az uglifruit egy természetben előforduló hibrid citrusgyümölcs, amely a mandarint vagy a narancsot pomelóval kombinálja. (egy nagy citrusfélék, amelyet grapefruitnak hívnak, és valószínűleg őse annak a grapefruitnak, amelyet az élelmiszerboltokban szoktak látni).
A kapott gyümölcs lédús és kissé édesebb, mint a tipikus grapefruit vagy rózsaszín grapefruit. Az ugli pite egy ugli gyümölcsből készült desszert, ami „U” listával kezdődő ételeinkben is működik!
9. Ugnspannkaka
Ugnspannkaka, vagy „kemencés palacsinta”, egy sós svéd palacsinta szalonnával vagy sertéshassal. Nahát! Az ugnspannkaka-t is hívják pankannugen vagy fläskpannkaka, vagy „sertés palacsinta”, és kreppszerű tésztából készül, amelyet kerámia edényben sütnek.
10. Uiensoep
Uiensoep, más néven Hollandse Uiensoep, egy holland hagymaleves fehérborral, édes szójaszósz, és holland sajttal.
11. Uirō
Uirō vagy uirō-mochi, egy hagyományos japán párolt rizstorta Komekoból készült ( rizs liszt ). Az Uiro rizslisztet, cukrot és vizet egyesít, majd rágósra pároljuk.
A legtöbb uirō téglalap alakú és az egyik fő íz, mint az azuki ( vörös bab ), barna cukor, gesztenye, zöld tea ( matcha ), sakura, eper vagy yuzu (Japán citrus).
12. Ukha
Ukha, más néven Uha, Yxa, vagy Halászpörkölt egy Ramerikai halpörkölt különféle halfajtákból beleértve a harcsát, az északi csukát, a ruffet és a keszeget. Az Egyesült Államokban a leveshez használt halak közé tartozik a lazac, a tőkehal, a tokhal, a süllő vagy a csuka.
A az egész hal megfőtt, tetőtől farokig, burgonyával és válogatott zöldségekkel tiszta húslevesben, hogy ez a vigasztaló leves.
13. Ukwa magvak
Ukwa magok, más néven afrikai kenyérgyümölcs, afon, ize, izea vagy ediang, a régiótól függően, kenyérgyümölcsből készült zabkása. Az Ukwa az igbó ételek csemege Nigériában, és leggyakrabban a magvakból készült zabkása miatt ismert, de a magvak nyersen vagy pörkölve is fogyaszthatók.
14. Ulava Charu
Ulava Charu, más néven barna leves, egy lencseétel a dél-indiai Andhra államból. Az ulava, más néven lógramm, egy hüvelyes, amely Dél-Ázsiában őshonos.
A lencsét egy éjszakán át áztatjuk, majd egy órán át forraljuk. Elkészültek és főtt pörkölt módra, tamarinddal, paradicsommal, paprikával és fűszerekkel, majd ghível és rizzsel tálaljuk.
15. Ulloco
Ulloco virágzó gumós növény, hasonlóan a burgonyához, az oca-hoz és a mashuához, amely a dél-amerikai Andokban őshonos. A növényt a szabálytalan alakú, keményítőben gazdag, hosszú gumókért és a salátákhoz használt leveleiért termesztik.
16. Umble Pie
Umble pite egy középkori húsos pite amely szervhúsok felhasználásával készült (szív, vese, máj, tüdő) vadból, leggyakrabban szarvasból. Az „Umble” a zsibbadásból fejlődött ki, ami a francia „nomble” szóból származik, amely egy szarvas belsőségére utal.
A Humble pie egy olyan kifejezés, amely ezen alapul történelmi húsos vagy darált pite!
17. Umbricelli
Umbricelli egy durumbúza lisztből készült tésztafajta amely Olaszország Umbria régiójából származik. A tészta vastagabb és rágósabb, mint a spagettitészta, amelyet tojás hozzáadása nélkül készítenek.
Az umbricelli tészta nehezebb állaga miatt ikiadósabb szószokhoz használható mint egy sűrű paradicsomszósz, egy gazdag és krémes szósz vagy a dekadens szarvasgombás szószok.
18. Umbu gyümölcs
Umbu, más néven umb, imbu vagy brazil szilva, egy citrusfélék, amely Brazília északkeleti részén nő. Az Umbu savanyú ízű, megjelenésében az egreshez hasonlít, az egres héjának átlátszósága nélkül. Az Umbu fajták mérete a cseresznyéhez hasonló kicsitől a citromig terjed, színük pedig a sárgától a zöldig terjed.
Az umbu frissen fogyasztható, gyümölcslé készíthető, vagy lekvárok készítésére redukálható. Az umbu brazil receptje a citruspépből, tejből és cukorból áll az umbuzada elkészítéséhez. egy másik „U” étel, amelyet fel lehetne venni a listára!
19. Ume
Az ume egy gyümölcs, amelyet japán kajszinak, japán szilvának, kínai szilvának, szilvavirágnak, zöld szilvának, ume szilvának vagy ume gyümölcsnek is neveznek, a japán sárgabarackfáról. Az ume a szilvafélék családjába tartozik, és a legszorosabb rokonságban a sárgabarackkal.
Az ume-t a kínai, japán, koreai és vietnami konyhában használják. A gyümölcs az fanyarságáról ismert és vélhetően számos egészségügyi előnnyel jár.
20. Umeboshi
umeboshi japán sózott, ecetes szilva (konzervált szilva). Míg az ume-t vagy a japán szilvát leggyakrabban gyümölcsléhez használják, pácolják és pácolják is, hogy tartósított gyümölcsételként szolgáljanak.
21. Umibido
Umibido, más néven tengeri szőlő, óceáni szőlő vagy zöld kaviár egy Japánban népszerű hínár. A hínár zöld színű, és nagyon hasonlít a kaviárra. Az Umibido egy szuperélelmiszer, amely nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, beleértve az élelmi rostokat, ásványi anyagokat, C-vitamint és E-vitamint.
22. Umngqusho
23. Unadon
24.unagi
25. Uncrustables
26. Undhiyu
27. Uni
28. Urad Dal
29. Urda sajt
30. Sünök
31. Urnebes
32. Usal
33. Ustipci
Szibériában hagyományosan fogyasztott hús- és sajtgolyók
34. Utah pogácsa
Navajo süti kenyeret eszik mézzel és vajjal
35. Utap
36. Uttham
37. Utica Greens
38. Upma
39. Urad dal
40. Urap
41. Urda
42. Usbán
43. Uszka
44. Uttapam
45. Uunijuusto
46. Üzbegisztán Osh
47. Uzizia
Hiányzik valami az U betűvel kezdődő nemzetközi élelmiszerek listájáról? Hagyjon megjegyzést, és tudassa velem lent!
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás