My Y betűvel kezdődő ételek a gyümölcsöktől és zöldségektől kezdve az összetevőkig és a teljes receptekig mindent tartalmazzon! Készüljön fel új nemzetközi ételekre vagy ismerős kedvencekre. Akár az ábécén, akár az apróságokon dolgozol, ez a lista biztosan segít!
Y betűvel kezdődő ételek
Már csak néhány betű maradt, mielőtt befejezzük az ábécé főzését! Az Y betűvel élvezni fogunk néhányat Japán ételek, édes jam és még sok más!
Még nem volt alkalmam megkóstolni a listán szereplő összes ételt, de izgatottan várom, hogy kipróbáljam őket! Melyiket szeretnéd először kipróbálni?
Ugrás:
- Y betűvel kezdődő ételek
- 1. Yabby
- 2. Yacon
- 3. Yakhnet Batata
- 4. Yakhni
- 5. Yakhni Pulao
- 6. Yaki Udon
- 7. Yakisoba
- 8.Yakitori
- 9. Yali körte
- 10. Yamarita
- 11. Yam Bean
- 12. Yams
- 13. Yangmei gyümölcs
- 14. Yankee Pot Roast
- 15. Yardlong bab
- 16. Yassa
- 17. Yatia
- 18. Élesztő
- 19. Sárga Alma
- 20. Sárga kukoricadara
- 21. Sárgaszemű bab
- 22. Sárga mustár
- 23. Sárga Hold Dal
- 24. Sárga golgotagyümölcs
- 25. Sárga tök
- 26. Sárgaúszójú tonhal
- 27. Sárgafarkú hal
- 28. Yiros
- 29. Yodels
- 30. Joghurt
- 31. Joghurtos muffin
- 32. Yokan
- 33. Sárgája
- 34. Yorkshire puding
- 35. Yorkshire teacakes
- 36. Fiatalok
- 37. Manióka
- 38. Yukon arany burgonya
- 39.Yuzu
- 📖 Receptkártya
- Y betűvel kezdődő ételek (39+ ízletes étel Y betűvel kezdődően!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
1. Yabby
A yabby a kis édesvízi rákfélék úgy néz ki, mint egy miniatűr homár. Édes és finom íze van.
Gyakran különféle ételekben fogyasztják, főzve, grillezve vagy sós szószokban főzve.
2. Yacon
A yacon egy ropogós és édes gyökérzöldség, amely úgy néz ki, mint a burgonya és az édesburgonya keveréke. Íze lédús és enyhén gyümölcsös, így kiválóan alkalmas salátákhoz vagy nassolnivalókhoz.
3. Yakhnet Batata
Yakhnet Batata egy Közel-keleti étel Ízletes paradicsomos pörköltben főtt zsenge burgonyadarabokkal. Az ételt fűszerkeverékkel ízesítik, így megnyugtató és kiadós ételt készítenek.
4. Yakhni
Yakhni a húsleves alapú étel a dél-ázsiai konyhából származik. Hús, gyakran csirke vagy bárány párolásával készül, fűszerekkel és gyógynövényekkel.
A yakhni gazdag ízéről ismert, és gyakran melegítő levesként, vagy különféle rizs- és húsételek alapjául szolgálják.
5. Yakhni Pulao
A Yakhni Pulao egy ízletes rizsétel fűszerekkel és húslevessel, általában húsból, például csirkehúsból vagy bárányból készül. Az eredmény egy ízletes egyedényes étel, amely a puha húst és a tökéletesen fűszerezett rizst ötvözi.
6. Yaki Udon
A Yaki udon egy japán étel, amely vastag, rágós udon tésztából készül, zöldségek, hús (például csirke vagy sertés), és sós szója alapú szósz.
7. Yakisoba
Yakisoba a Japán rántott tésztás étel amely a zamatos ízeket és a színes zöldségeket egyesíti. Ezeket a vékony búzatésztákat általában olyan összetevőkkel főzik, mint a szeletelt sertéshús, káposzta, sárgarépa és hagyma.
Szójaszósz és egyéb sós fűszerek keverékével ízesítik.
8.Yakitori
A Yakitori egy japán étel felnyársalva és grillezve falatnyi darab zsenge csirke (vagy más húst). Ezeket a nyársakat jellemzően sós szója alapú szósszal kenik meg, ami a füstös és édes ízek ízletes kombinációját eredményezi.
9. Yali körte
A Yali körte édes és lédús gyümölcs, sima, sárgászöld héjjal. Ropogós állaga és enyhe, frissítő íze van.
Ezek a körték kiválóan alkalmasak nassolni valóra vagy salátákhoz és desszertekhez.
10. Yamarita
A Yamarita egy nigériai étel, amely yamszeleteket tartalmaz, amelyeket fűszeres tésztába vonnak, és aranybarnára és ropogósra sütik. Az eredmény a belső lágy jam és az ízes, ropogós külső keveréke.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
11. Yam Bean
Yam bab, más néven jicama, enyhe, enyhén édeskés ízű ropogós és frissítő zöldség. Vízgesztenyére emlékeztető állaga van, és nyersen is fogyasztható salátákban, szeletekben, vagy ropogós snackként.
12. Yams
A jamgyökér finom gyökérzöldség, édes és keményítő ízű, hasonlóan az édesburgonyához (tanuld meg a különbséget itt). Belül élénk narancssárga vagy lila színű, kívül durva, barna bőrük van.
Főzéskor a jamgyökér puhává és puhává válik. Általában ünnepi receptekben használják, mint pl barna cukor kandírozott jamgyökér or kandírozott jam mályvacukorral.
13. Yangmei gyümölcs
Yangmei gyümölcs, más néven Kínai babérbogyó, egy kicsi, kerek bogyó, egyedi édes és fanyar ízzel. A gyümölcs vöröses-lila héjú, lédús, áttetsző húsú.
14. Yankee Pot Roast
Yankee pot roast a kiadós és megnyugtató Amerikai étel lassan főtt marhahúsból zöldségekkel, például sárgarépával, burgonyával és hagymával. A hús puhává és zamatossá válik, felszívja a forrásban lévő húsleves ízeit.
Próbáld ki az enyémet crockpot verzió itt.
15. Yardlong bab
A Yardlong bab hosszú, karcsú, zöld zöldség, ropogós állaggal és enyhén édes ízzel. Ezek a babok, más néven kígyóbab, akár egy yard hosszúságúra is megnőhetnek, de általában körülbelül 18 hüvelyk hosszúaknál takarítják be.
Általában rántáshoz, salátákhoz vagy köretként használják.
16. Yassa
A Yassa egy ízletes nyugat-afrikai étel pácolt csirkét vagy hagymával, citrommal és különféle fűszerekkel főtt halat tartalmaz. Az étel ízes és csípős ízéről ismert.
17. Yatia
A Yatia egy keményítőtartalmú gyökérzöldség, enyhe ízzel és sima állaggal. Hasonló a burgonyához, többféleképpen főzhető, például forralva, sütve, vagy pépesítve.
Emiatt sok étel, például levesek, pörköltek vagy köretek sokoldalú összetevője.
18. Élesztő
Az élesztő egy apró élőlény, amely segít kelesztjük a kenyeret és bolyhos textúrát ad neki. Élesztő nélkül nem lenne olyan könnyű és szellős a kenyerünk!
19. Sárga Alma
A sárga alma ropogós és édes gyümölcs, fényes, aranyszínű héjjal. Lédús húsában tökéletes egyensúlyban van a fanyarság és az édesség.
20. Sárga kukoricadara
A sárga kukoricadara a finomra őrölt por szárított sárga kukoricából készült. A főzés során gyakran használják, hogy textúrát és enyhén édes, diós ízt adjon olyan ételekhez, mint a kukoricakenyér, a muffinok és a sült ételek bevonatai.
21. Sárgaszemű bab
A sárga szem bab a hüvelyes fajtája amely a belső ívén lévő jellegzetes sárga foltról kapta a nevét. Ezek a babok enyhe, krémes ízűek és sima textúrájúak, így sokoldalú összetevője különféle ételeknek, például leveseknek, pörkölteknek és salátáknak.
22. Sárga mustár
A sárga mustár a csípős és enyhén fűszeres fűszer, amely ízletessé teszi kedvenc falatait és ételeit. Élénk sárga színének és merész ízének köszönhetően ideális hot dogokhoz, szendvicsekhez és hamburgerekhez.
23. Sárga Hold Dal
A Yellow moon dal egy vigasztaló étel, amelyet hasított sárga lencséből készítenek. Sima, krémes állagúra főzve, fűszerekkel ízesítve finom ízvilágot biztosít, amely tökéletesen párosul rizzsel vagy kenyérrel.
24. Sárga golgotagyümölcs
A sárga maracuja egy trópusi gyümölcs, kemény, ráncos külső héjjal, amely lédús húst tartalmaz. A sárga pép fekete magvakkal tarkított, édes-fanyar ízű.
25. Sárga tök
A sárga tök fényes, sima, aranyszínű héjú, lágy, enyhe ízű zöldség. Lágy textúrája sokoldalú összetevőjévé teszi különféle ételeknek, akár grillezett, pirítva vagy hozzáadva levesek és a serpenyők.
26. Sárgaúszójú tonhal
A sárgaúszójú tonhal egyfajta hal, amely enyhe ízéről és kemény, húsos állagáról ismert. Jellegzetes sárgaúszójú és karcsú testével ez a tonhal népszerű olyan ételekben, mint a sushi és a sashimi.
27. Sárgafarkú hal
A sárgafarkú hal finom és pelyhes hal, enyhe, vajas ízzel. Finom fehér húsának köszönhetően népszerű választás grillezéshez vagy sashimihez.
28. Yiros
A Yiros egy olyan étel Görögországból származik. Jellemzően fűszerezett és grillezett húsból áll, amelyet gyakran puha lapos kenyérben tálalnak, és friss zöldségekkel, például paradicsommal, hagymával és salátával teszik a tetejére.
29. Yodels
A Yodels finom csokoládé torták, belül krémes töltelékkel. Megvásárolhatja őket a legtöbb élelmiszerboltban, vagy otthon is elkészítheti őket.
30. Joghurt
A joghurt krémes és enyhén csípős tejtermék amelyet a tej jó, jótékony baktériumokkal történő erjesztésével állítanak elő. Sima textúrájú, és különféle ízekben kapható, így nagyszerű snack vagy receptek összetevője.
31. Joghurtos muffin
A joghurtos muffinok puha és nedvesen sült finomságok, amelyek finom állagukat a joghurtnak a tésztába való belekeverésétől kapják. Ezeknek a muffinoknak könnyű, enyhén csípős ízük van, amely kiegészíti bolyhos belsejét.
32. Yokan
A Yokan egy hagyományos japán csemege, amely kicsit olyan, mint egy kemény zselé vagy egy sűrű desszert cipó. Édes vörösbabkrémből, cukorból és agarból készült, sima textúrájú, és különféle ízekben kapható.
33. Sárgája
A sárgája a tojás világos, sárga középpontja. Krémes állagukról ismertek, és ízletes hatást kölcsönöznek a recepteknek, akár finoman sütik őket a napsütéses oldalukkal felfelé, akár tésztákba keverik, hogy sima lecsengést biztosítsanak az olyan ételekhez, mint a sütemények és a puding.
34. Yorkshire puding
Yorkshire puding a hagyományos brit étel olyan, mint egy ropogós, aranybarna tészta. Lisztből, tojásból és tejből készült egyszerű tésztából készül, majd addig sütjük, amíg felfúvódik, és kívül ropogós lesz, belül pedig puha marad.
35. Yorkshire teacakes
A Yorkshire teacakes puha, kerek és enyhén édes sült finomság, amely az angliai Yorkshire-ből származik. Ezek bolyhos desszertek élesztő alapú tésztával készülnek, ribizlivel vagy szultánnal kirakva, és vajjal megpirítva és megkenve tökéletesek.
36. Fiatalok
A fiatal bogyó egyfajta lédús, édes bogyó, amely a szeder és a harmatszem keresztezése. Mély, sötét színük és ízük mindkét szülőbogyó legjavát ötvözi.
37. Manióka
A juka, más néven manióka keményítőtartalmú gyökérzöldség, amelyet a világ számos konyhájában élveznek. Enyhe, enyhén édes íze és szilárd állaga miatt gyakran használják olyan ételekben, mint a sült krumpli vagy a tört yuca, és ízletes alternatívát kínál a burgonya helyett.
38. Yukon arany burgonya
A Yukon Gold burgonya egyfajta sárga húsú burgonya, sima, vékony héjjal. Ismert róluk krémes textúra és vajas ízű, kiválóan alkalmasak burgonyapüréhez, sült krumplihoz vagy bármely olyan ételhez, amelyhez burgonyát kell.
39.Yuzu
A Yuzu egy citrusfélék, amely úgy néz ki, mint egy kicsi, dudoros citrom. Egyedülálló íze a citrom, a mandarin és a grapefruit keveréke, amely frissítő csavart kölcsönöz az ételeknek és italoknak.
Mi a véleményed ezekről az Y betűvel kezdődő ételekről? Kihagytam valamit? Hagyjon megjegyzést, és tudassa velem, mit gondol!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Y betűvel kezdődő ételek (39+ ízletes étel Y betűvel kezdődően!)
Hozzávalók
Yaki Udon tészta szósz
- 2 evőkanál sötét szójaszósz
- 2 evőkanál osztriga szósz
- 1 evőkanál mirinbôl
- ½ evőkanál barna cukor
- ½ teáskanál rizs borecet
- 1 teáskanál chili paszta (opcionális - én a Sambal Oelek márkát vagy 1 csipet piros chili pehelyet használok)
Yaki Udon tészta
- 13-16 oz udon tészta
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 2-3 csészék kevergetve megpirítjuk a zöldségeket (brokkoli, sárgarépa, zeller, bok choy, hóborsó, gomba stb.)
- 2 szárak mogyoróhagyma (szeletelt)
Utasítás
- Adjuk hozzá a szósz összes összetevőjét (2 evőkanál sötét szójaszósz, 2 evőkanál osztrigaszósz, 1 evőkanál mirin, ½ evőkanál barna cukorés ½ teáskanál rizsborecet, és a 1 teáskanál chili paszta) egy kis keverőtálba, és habverővel összedolgozzuk.
- Tölts meg egy edényt vízzel, és forrald fel. Hozzáadás 13-16 oz udon tészta és puhára főzzük (kb 1-2 perc), időnként megkeverve, hogy elváljon a tészta. *Ezeket a tésztaféléket előre megfőzzük, ezért vigyázz, hogy ne süsd túl. Nagyon gyorsan elkészülnek.
- A tésztát csepegtessük le, és hideg víz alatt öblítsük le, hogy leállítsuk a főzési folyamatot. Meglocsolhatod őket kevés olívaolajjal, hogy ne csomósodjanak össze, ha nem használod fel azonnal.
- Hőség 1 evőkanál kókuszolaj tapadásmentes serpenyőben vagy wokban nagy lángon. Ha már forró, adjuk hozzá 2-3 csésze kevergetve sütjük a zöldségeket és kevergetve puhára sütjük (5-6 perc).
- Visszatesszük a tésztát, a szószt és 2 szár mogyoróhagyma a serpenyőbe, és összeforgatjuk. Főzzük további 2-3 percig, vagy amíg át nem melegszik, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Forrásban lévő vízben gyorsan felforrósítható előfőzött udon tésztát használtam. Ha száraz udon tésztát használ, készítse el a csomagoláson található utasítások szerint, majd kövesse a receptet az utasítások szerint. A fagyasztott udon tészta is használható, és nem kell először kiolvasztani.
- Annyi vagy kevés szószt használhatsz, amennyit csak akarsz. Mindig kezdheti kis mennyiségű szósszal, és ha az udon tészta túl száraznak tűnik, adhat hozzá többet.
- Felveheti Igény szerint ½ font kedvenc főtt fehérjéje, például darált marhahús, őrölt pulyka, garnélarák, csirke vagy sertéshús.
- Tárolás: Hagyja teljesen kihűlni a yaki udont, mielőtt egy légmentesen záródó edénybe helyezné a hűtőszekrényben. Élvezze 4 napon belül.
- Újramelegítés: Az udon tésztát serpenyőben vagy wokban közepes-alacsony lángon felmelegítheti, időnként megkeverve, amíg át nem melegszik. (általában körülbelül 6-8 perc).
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás