Ezek P betűvel kezdődő ételek az előételektől és desszertektől a fűszerekig, gyümölcsökig és zöldségekig mindent tartalmaz. Ez az étellista tökéletes kiindulópont az ábécé étkezéséhez, az ábécé főzéséhez vagy bármilyen más, ábécé szerint rendezett étkezési kihíváshoz! Nézd csak meg, mennyi finom recept és alapanyag kezdődik P betűvel!
92+ P betűvel kezdődő élelmiszer
Ha részt vesz valamelyik szórakoztató étkezési kihívások mint enni vagy főzni az ábécé szerint, akkor jó helyen jár! Ez a lista csaknem 100 különböző ételt és összetevőt tartalmaz, amelyek P betűvel kezdődnek, beleértve az amerikai recepteket és a nemzetközi konyhát!
Nem számít, miért keresel P betűvel kezdődő élelmiszerek, rengeteg lehetőség közül választhat. Vannak gyümölcsök, zöldségek, előételek, főételek, rágcsálnivalók, desszertek és még sok más!
Ugrás:
- 92+ P betűvel kezdődő élelmiszer
- 🍉 P betűvel kezdődő gyümölcsök és diófélék
- 1. papaya
- 2. Maracuja
- 3. Mancs
- 4. Őszibarack
- 5. Földimogyoró
- 8. Pepitas
- 9. Datolyaszilva
- 10. Ananász
- 11. Pisztácia
- 12. Útifű
- 13. Szilva
- 14. Plumcot
- 15. Gránátalma
- 16. Sütőtök
- 17. Aszalt szilva
- 🥕 P betűvel kezdődő zöldségek
- 18. Paszternák
- 19. Borsó
- 20. Pimento
- 21. Burgonya
- 🧂 P-vel kezdődő fűszerek, gyógynövények és fűszerek
- 22. petrezselyem
- 23. Ananásztúró
- 24. Pinole
- 25. Pepita vaj
- 26. Bors
- 27. pesto
- 🍽️ P betűvel kezdődő előételek és köretek
- 28. Panocha
- 29. Pilaf
- 30. Pilau
- 31. Pinto bab
- 32. pita
- 33. polenta
- 34. Popover
- 35. Puri
- 🧀 P betűvel kezdődő sajt
- 36. Paneer
- 37. Parmezán
- 38.Pecorino
- 🍗 P-vel kezdődő fehérjék és főételek
- 39. Paella
- 40. Papagájhal
- 41. Pancetta
- 42. Pasties
- 43. Pastrami
- 44. Pástétom
- 45. Pekini kacsa
- 46. Pemmicán
- 47. Pepperoni
- 48. Percebes
- 49. Perogies
- 50. Pho
- 51. Picadillo
- 52.Csuka
- 53.Pizza
- 54. Sima lepényhal
- 55. Pollock
- 56. Sertéshús
- 57. Sertésszelet
- 58. Borsóleves
- 59. Kása
- 60. Porterhouse
- 61. Fazék pite
- 62. Potage
- 63. Csirke
- 64. Garnélarák
- 65. Prosciutto
- 66. Pulled Pork
- 67. Palacsinta
- 🍝 Tészta és P betűvel kezdődő tésztaételek
- 68. Pad Thai
- 69. Tészta
- 70. Penne
- 🍟 P betűvel kezdődő snackek
- 71. Pakora
- 72. Savanyúság
- 73. Pattogatott kukorica
- 74. Perec
- 🍰 P betűvel kezdődő desszertek
- 75. Pandoro
- 76. Pandowdy
- 77. Panettone
- 78. Pannakotta
- 79. Parfé
- 80. Paska
- 81. Sütemény
- 82. Patty
- 83. pavlova
- 84. Barack Melba
- 85. Borsmenta
- 86. Phyllo
- 87. pite
- 88. Ananász fejjel lefelé torta
- 89. Akkor
- 90. Praliné
- 91. Profiterolok
- 92. Puding
- 📖 Receptkártya
- P betűvel kezdődő ételek: tökmagvaj (+ további finom ételek!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
🍉 P betűvel kezdődő gyümölcsök és diófélék
1. papaya
A gyümölcs egy fajtája Közép-Amerika. A papaya íze valahol a mangó és a dinnye között van.
2. Maracuja
Passiflora szőlő termése. A passiógyümölcs többféle színben kapható, az ízek pedig től fanyar édesre.
3. Mancs
Pawpaw a legnagyobb ehető gyümölcs, amely az Egyesült Államokban nő (a tököt nem számítva). Az íze olyan, mint a trópusi gyümölcs íze olyan, mint a banán, a mangó és a kivi kombinációja.
4. Őszibarack
A lédús ehető gyümölcs amely lombos fán nő. Az őszibarack a pitéktől a salátákig mindenhez felhasználható!
5. Földimogyoró
A földimogyoró valójában a hüvelyes nem pedig dió. Használható édes receptekben, például édességekben, vagy sós receptekben, mint pl Kung pao csirke!
A földimogyorót is fel lehet dolgozni, és mogyoróvajat is lehet belőle készíteni, amiből sok finom recept saját magától!
6. körte
A körte ehető gyümölcs, amely fákon nő, és az északi féltekén szüretelik augusztus és október között. Állaguk a ropogóstól a vajasig terjed, és a változatos formák és ízek!
7. Pekándió
A pekándió vajas állagú dió és édes diós íz. Noha gyakran használják desszertekben, felhasználhatók hús- és más sós ételek édesebbé és állagosabbá tételére is.
8. Pepitas
Pepiták az ehető magvak egy tökből. Pörkölhető, vagy nyersen fogyasztható levesekbe, salátákba!
Pepitas hozzá egy csodálatos összeroppant desszertekhez is, mint az enyém sütőtök fudge piszkálni torta!
9. Datolyaszilva
A datolyaszilva egy gyümölcs, technikailag a bogyó, ami annyiban hasonlít a paradicsomhoz, hogy valójában senki sem utal rájuk bogyóként. Érett ízük édes és enyhe, szinte mézszerű.
10. Ananász
Trópusi növény, amely Dél-Amerikában őshonos, és ehető gyümölcsöt terem. Az ananásznak mindkettő íze van édes-savanyú, az alaphoz közelebbi gyümölcsök édesebb ízűek, mint a többi.
11. Pisztácia
A pisztácia a kesudió család tagja, amely a Közel-Keletről és Közép-Ázsiából származik. A dióban található természetes cukrok adják a finom édesség míg a zsír- és fehérjetartalom ízletes jegyeket ad hozzá.
12. Útifű
Az útifű olyan gyümölcs, amely úgy néz ki, mint a banán, de nem olyan, mint az íze. Ők kemény és keményítő, ami szépen átadja magát sütni, főzni vagy pépesíteni.
13. Szilva
Kívülről viaszos héjú csonthéjas gyümölcsfajta, és általában a édes ízű hús belül. Szárításkor a szilvából aszalt szilva lesz!
14. Plumcot
A szilvacsont csonthéjas gyümölcs. Ez hibrid fajok szilva kajszibarackkal való keresztezésével készül! Íze édes, rengeteg frissítő savval.
15. Gránátalma
A lombhullató cserje ehető gyümölcse tele van tápanyagokkal! Az íze eléggé az áfonyához hasonló. A magvakat is fogyaszthatod, és sokan egészséges nassolnivalónak tartják.
16. Sütőtök
Egy bizonyos faj érett téli tök. A sütőtök ízprofilja hihetetlenül hasonlít az édesburgonyához, és bár sok édes desszertben használják, olyan sós recepteknek is megadja magát, mint a leves!
17. Aszalt szilva
A szárított szilva. Az aszalt szilva köztudottan természetes hashajtó, mivel nagy koncentrációban tartalmaz dihidrofenilisatint (valamint a C-vitamint is)!
🥕 P betűvel kezdődő zöldségek
18. Paszternák
A gyökér típusú zöldség ízében és állagában hasonló a sárgarépához. A paszternák jól bírja a hőt, és sok receptben burgonya helyettesítésére is használható!
19. Borsó
Kicsi, kerek mag, amelyet egy virágos növény hüvelyében termesztenek (Pisum sativum). Ők kellemesen édes vékony bőrrel, amely finom textúrát ad nekik.
20. Pimento
Spanyol paprika (vagy pimiento) egy pirospaprika, amely rendelkezik nagyon kevés hőt. Leginkább arról ismertek, hogy felkockázzák és zöld olajbogyóba töltik.
21. Burgonya
A burgonya kiadós gyökérzöldség, amely hihetetlenül keményítőtartalmú és lágy ízű. Sokféleképpen elkészítheti őket, bár általában ízes fűszerekkel vagy sós receptek szerint ízesítik őket. A burgonya az a harmadik legfontosabb élelmiszernövény az egész világon, csak a rizs és a búza előzi meg.
🧂 P-vel kezdődő fűszerek, gyógynövények és fűszerek
22. petrezselyem
Elsősorban főzéshez használt gyakori gyógynövény. A petrezselyem kissé keserű ízű a borsos ízű amely kellemes egyensúlyt ad a sós receptekhez.
23. Ananásztúró
Trópusi gyümölcs töltelék vagy öntet (vagy mártogatni) készült konzerv ananászlé, kukoricakeményítő, cukor, vaj és tojás. Ízletes desszertekhez, mint fagylalt vagy parfé, valamint pékáruk belsejében!
24. Pinole
Pinole, más néven pinol vagy pinollilo földi labirintus amelyet megpörköltek és különféle fűszerekkel kevertek. Jellemzően kakaó, vanília, fahéj vagy agave. A kapott port számos különféle élelmiszerben használják, például gabonafélékben vagy pékárukban.
25. Pepita vaj
Nyersen vagy pörkölten is elkészíthető diómentes kenőcs tökmagok. Kenyéren finom, de zöldségeken, például zelleren vagy gyümölcsön, például almán is fogyasztható!
26. Bors
A fekete bors a borsszem amelyet egy bizonyos virágzó szőlőn termesztenek. A borsot megszárítják és ledarálják, hogy fűszereket és fűszereket készítsenek.
27. pesto
A pesto szósz alapja friss bazsalikommal, fenyőmaggal, olívaolajjal, sóval és parmezánnal készül. Leggyakrabban ben használják Olasz receptek de húsra, szendvicsekre vagy salátákra is finom.
🍽️ P betűvel kezdődő előételek és köretek
28. Panocha
Panocha porral és édesítőszerrel készült mexikói zabkása. Ezt a nevet az Egyesült Államokban is használhatják édes kenyér vagy más, panocha édesítőszerrel és liszttel készült édes ételek leírására.
29. Pilaf
Közel-keleti vagy indiai köret, amelyből készült rizs. A rizst általában húslevesben főzik, hozzáadva fűszereket és esetenként húst és/vagy zöldséget.
30. Pilau
A rizs főtt a jól fűszerezett húsleves. Általában zellerrel, hagymával és hússal, például kagylóval, csirkével vagy vadhússal.
31. Pinto bab
Közönséges babfajta (Phaseolus vulgaris). A pintóbabot gyakran egészben, ill pürésített és sült.
32. pita
Egy élesztős kovászos lapos kenyér ami nagyon gyakori a Földközi-tengeren, a Közel-Keleten és a környező területeken. A pita kenyér egyik elterjedt változatáról ismert, hogy a belsejében egy zseb található, amely tökéletes hússal vagy más ételekkel való töltéshez.
33. polenta
A polenta egy könnyen elkészíthető köret sárga kukoricadara. Fogyaszthatjuk forrón zabkásaként, vagy hagyjuk kihűlni és megszilárdulni, mielőtt szeleteljük vagy grillezzük.
34. Popover
Egy könnyű tekercs készült egy tojásos tészta alap ez némileg hasonlít ahhoz Yorkshire puding. A fő különbség a sütéshez használt serpenyőben rejlik, a Yorkshire pudingokat szabványos muffin serpenyőben lehet elkészíteni, míg a popoverek általában meghatározott tepsivel rendelkeznek, ahol a falak egyenesek felfelé és lefelé, nem kúposak.
35. Puri
A rántott kenyér amely Indiából származik. Reggelire, ebédre vagy vacsorára fogyasztható sós ételekkel, például curryvel vagy édes ételekkel.
🧀 P betűvel kezdődő sajt
36. Paneer
Más néven Indiai túró. Ezt a nem érlelt, nem olvadó sajtot úgy készítik, hogy savat, például citromlevet adnak a tehén- vagy bivalytejhez.
37. Parmezán
Tehéntejből készült kemény olasz sajt, amelyet minimum 12 hónapig érlenek. A textúra az kemény és kavicsos, így tökéletes a reszeléshez.
38.Pecorino
A pecorino elnevezés az összes olasz sajtot, amelyből készült juhtej. Ezek közül a legismertebb a Pecorino Ramono, amely kemény állagú és sós ízű.
🍗 P-vel kezdődő fehérjék és főételek
39. Paella
Spanyol rizsétel rizzsel, zöldségekkel és tenger gyümölcseivel. Nagyon ízesített a sáfrány használatától.
40. Papagájhal
A papagájhal trópusi hal, amely a világ korallzátonyai körül virágzik. Sokan úgy vélik, a enyhe fehér húsú a papagájhal csemege legyen!
41. Pancetta
Olasz sóval pácolt csüngőhasú. A pancetta íze hasonló a szalonnához, de nincs benne füstösség.
42. Pasties
Handheld cukrászsütemény különféle töltelékekkel töltött piték. Gyakran hússal és zöldségekkel töltik meg, de lehet édes töltelék is.
43. Pastrami
Deli hús, amely jellemzően marha szegyből készül, de készíthető bárány-, csirkehús-, pulyka- vagy sertéshúsból is. Bekerül a sóoldattal, fűszerezve, füstölve és főzve vagy párolva.
44. Pástétom
A pástétom 2 dolog egyike lehet. Az első az a hús paszta darált marhahús máj, tenger gyümölcsei vagy csirke ízesítésével, amíg krémes nem lesz. A második egy kis péksütemény, amelyet hallal vagy hússal tölthetünk.
45. Pekini kacsa
Kínai recept egy egészben főtt kacsához, amely Pekingből származik. A vékony és ropogós bőr a pekini kacsa egyik legjobb eleme, amelyet hagyományosan több bőrrel készítenek és tálalnak, mint húst.
46. Pemmicán
A faggyú, más szárított húsok és néha bogyós gyümölcsök kombinálásával készült tartósított húsfajta. A magas fehérjetartalmú és kalória sűrűség a pemmicánt a túlélők és hasonlók kedvenc „sürgősségi élelmiszerévé” tették.
47. Pepperoni
Némileg csípős szalámi különféle, Amerikában készült. Általában vékonyra szeletelt, élénkpiros és enyhén füstös. A Pepperoni a legnépszerűbb pizza öntet a világ nagy részén.
48. Percebes
Ezeket libanyaknak is nevezik ízeltlábúak finomságnak számítanak. A „nyak” belsejében található hús sós és édes.
49. Perogies
Lengyel gombóc, amelyet kovásztalan tésztából készítenek. A töltelék lehet sós vagy édes!
50. Pho
Egy vietnami tészta leves húslevessel készült. Általában vékonyra szeletelt húsból áll, gyakran marhahúsból, és számos köretből, például babcsírából, chiliből vagy friss fűszernövényekből áll.
51. Picadillo
Latin-Amerikából és a Fülöp-szigetekről származó hagyományos étel. Sokféle változata van, de általában azzal készül hash vagy pörkölt hús és szendvicsek vagy taco töltelékként használják.
52.Csuka
Hosszú testű édesvízi hal, amely köztudottan agresszív. A csuka húsa az fehér és pelyhes enyhe könnyű ízzel.
53.Pizza
Olaszországból származó népszerű étel, amely búzatésztából készült kerek, lapos alapból áll. Vannak végtelen kombinációk feltétekkel, sajtokkal és szószokkal, de a paradicsomszósz mozzarella sajttal és pepperonival gyakori választás.
54. Sima lepényhal
A lepényhal csoportja, amely 4 fajból áll. A lepényhal finom umami ízű Ez teszi ezt a halat nagyszerű főételnek, általában külön elkészítve az oldalát.
55. Pollock
Tengeri hal az Atlanti-óceán északi részéről. Ez egy könnyű és pelyhes fehér hal, amelynek íze nagyon hasonló tőkehal.
56. Sertéshús
A hús kulináris neve házi sertések. A sertéshús frissen főzve vagy pácolva fogyasztható.
57. Sertésszelet
Sovány húsdarab, amely a sertés gerincére merőlegesen helyezkedik el. Sertésszelet lehet érzéketlen, pörkölt, grillezett, vagy füstölt!
58. Borsóleves
Ízletes leves, amivel készült szárított borsó ami gyakran sárga vagy zöld színű. Gyakori, hogy sonka csánkokat vagy sonkacsontokat adnak hozzá, hogy ízt és némi húst adjon a leveshez.
59. Kása
Sokoldalú étel, amelyet keményítőtartalmú növények forralásával vagy melegítésével készítenek, mint pl gabona. Felönthetjük gyümölccsel, sziruppal vagy mézzel, hogy édes ételt készítsünk, vagy fűszerekkel és hússal keverve ízletes ételeket készíthetünk belőle.
60. Porterhouse
Egy steak, amelyet a hátsó végéből vágnak le rövid karaj szarvasmarha. T-alakú csontja van, amely hasonló a T-csonthoz, és nagyon puha és jól márványozott.
61. Fazék pite
Egy húsos pite pelyhes tészta kéreg felül és alul. Sokféle töltelékkel elkészíthető, beleértve a csirkét, a tenger gyümölcseit, a marhahúst és a zöldségeket.
62. Potage
Egy vastag pörköltet vagy levest amely zöldségek és gabonák, valamint hús vagy hal alkalmankénti forralásával készül. A főzetet általában pürésítik, és az étkezés elején szolgálják fel.
63. Csirke
Francia kifejezés a csirke húsa amit a főzéshez használnak. A csirke sokféle receptben felhasználható, és a világon az egyik leggyakrabban használt fehérje.
64. Garnélarák
Egy kis rákféle amelynek 10 lába és egy külső csontváza van. A garnélaráknak 3 lába van, míg a garnélaráknak csak 2, egyébként ízük és állaguk hasonló.
65. Prosciutto
Vékonyra szeletelt, nyers és füstöletlen szárazon pácolt sonka. A prosciutto-t a finomság század óta.
66. Pulled Pork
Egy BBQ étel az Egyesült Államok déli részéből. Húzott sertéshús általában lassan főtt órákig, mielőtt felaprítanák, és gyakran BBQ szósszal megfojtanák.
67. Palacsinta
Kerek, lapos torta a tészta amit gyakran reggeliznek. A juharszirup és a vaj gyakori öntetek, bár nem ritka a gyümölcs, a porcukor vagy más édes feltétek.
🍝 Tészta és P betűvel kezdődő tésztaételek
68. Pad Thai
-ból származó étel Thaiföld amit gyakran "utcai ételként" szolgálnak fel. Rántott rizstésztából áll. Általában a csirke, a tojás és a zöldségek szerepelnek benne.
69. Tészta
Általános fogalom, amely a legkülönbözőbb kifejezéseket foglalja magában tésztafajták beleértve spagetti, lasagnaés makaróni. A tészta kovásztalan tésztából készül, amelyet lapokra vagy más formára nyomnak.
70. Penne
Henger alakú tészta, ferde végekkel és üreges középponttal. Penne az egyik legnépszerűbbek tésztafajták, és a forma jól illeszkedik a darabos hús- vagy zöldségszószokhoz.
🍟 P betűvel kezdődő snackek
71. Pakora
Indiai sült snack. Ezek ropogós rántott gyakran utcai árusok árulják chutney-val párosítva.
72. Savanyúság
A huzamosabb ideig áztatott uborka a sóoldat. Egészben hagyhatók, vagy vékony, jobban kezelhető darabokra szeletelhetők.
73. Pattogatott kukorica
Egy gabona, vagy kukoricaszem, az felpuffad ha hőhatásnak van kitéve. A pattogatott kukoricát általában sózzák és vajasítják, de készíthető édesebb bevonattal is, mint például csokoládé vagy karamell.
74. Perec
Az a kenyérfajta csomóvá formálva és megsütöttem. A perec lehet vékony és ropogós, vagy bolyhos és puha!
🍰 P betűvel kezdődő desszertek
75. Pandoro
Egy olasz Karácsonyi kedvenc. Alapvetően gazdag tojásos kenyér lisztből, tojásból, vajból és porcukorral meghintve.
76. Pandowdy
Amerikai desszert fűszerezett gyümölccsel és péksütemény- vagy pitehéjjal. A pandowdy és a pite közötti különbség az, hogy a pandowdy csak a felső kéreg.
77. Panettone
Egy olasz édes kenyér, amely népszerű a környéken Karácsony. A gyümölcstortához hasonlóan a panettone-t gyakran különféle szárított gyümölccsel vagy héjjal töltik meg, de tartalmazhat csokoládédarabkákat is.
78. Pannakotta
An Olasz desszert zselatin és édesített tejszín kombinálásával készült. Jellemzően halomba vagy más félgömb alakúra van formázva.
79. Parfé
A „parfé” kifejezés utalhat 2 különböző desszert. Az egyik egy francia pudingszerű desszert, míg az amerikai változat joghurtból és jellemzően gyümölcsből és/vagy granolából készül.
80. Paska
Egy ukrán Húsvéti kenyér. Tojásban és vajban gazdag, és számos díszes és gyönyörű ünnepi formában kapható.
81. Sütemény
A édes vagy sós sült ételek lisztből és zsiradékból vagy vajból készült tésztából készül. Általában dióval, gyümölcsökkel, cukormázzal vagy csokoládéval töltik meg vagy töltik fel.
82. Patty
Bevont borsmentás édesség étcsokoládé. A közepe puha és édes, ugyanakkor hűvös és mentás.
83. pavlova
A habcsók alapú torta formájú desszert. A pavlova külseje ropogós és finom, míg a belseje bolyhos és puha, szinte mályvacukor.
84. Barack Melba
Egy desszert őszibarackból, málnaszószból, ill vanília jégkrém amelyet 1892-ben találtak fel a Savoy szállodában Londonban, Angliában.
85. Borsmenta
A hibrid menta téli menta és fodormenta kombinálásával készült fajok. Élvezhető italokba, édességekbe, illóolajként, valamint gyógynövény-kiegészítőként is fogyasztható.
86. Phyllo
Vékony és kovásztalan tészta, amely nagyon pelyhes, és gyakran használják tésztakészítés mint például a baklava.
87. pite
A sült étel amely tészta tésztahéjjal készül. A piték lehetnek édes vagy sós töltelékek, de leggyakrabban desszertként szolgálják fel.
88. Ananász fejjel lefelé torta
Népszerű retro desszert Ez úgy készül, hogy ananászt és néha cseresznyét teszünk a tepsi aljába, hogy a torta megfordításakor a tetejére kerüljön. A fejjel lefelé fordított ananásztorta azonnali sikert aratott az 1920-as években, amikor ananászkonzervet gyártottak.
89. Akkor
Klasszikus szamoai desszert kókusztejből és banánból krémes masszává pépesítve készül, amelyet általában hűtve fogyasztanak.
90. Praliné
Édes édesség, amely diófélékből, általában pekándióból, mogyoróból vagy mandulából, valamint cukorból és gyakran tejszínből áll. Ez bugyuta, rágós cukorka nagyon gyakori az Egyesült Államok déli részén.
91. Profiterolok
Profiterolok más néven krém felfújja vagy chou à la crème. Egy bolyhos tésztagolyóból állnak, amelynek tölteléke tejszínhabból, fagylaltból, pudingból vagy cukrászkrémből készül.
92. Puding
Észak-Amerikában a puding krémes pudingszerű desszert. Nemzetközi szinten általában a édes vagy sós lisztből készült párolt étel.
Hiányzik valami a P betűvel kezdődő, ismerős és „új” nemzetközi élelmiszerek listájáról? Hagyj megjegyzést, és tudasd velem lent, hogy megkaphassam a hozzáadást!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
P betűvel kezdődő ételek: tökmagvaj (+ további finom ételek!)
Hozzávalók
- 8 oz rögök (Ha egész tökmagot használ, lásd a hántolással és a sütéssel kapcsolatos megjegyzéseket)
- 2 teáskanál kókuszolaj
- 1 teáskanál tengeri só
Utasítás
- Ha nem pörkölt pepitát használ, akkor a tökmagot meg kell hámoznia és meg kell pörkölnie.
- Keverje össze a hozzávalókat a robotgép edényében (vagy Nutribullet, vagy Vitamix).
- Lőgesd meg néhányszor a robotgépet, majd állítsd magasra körülbelül egy percre.
- Egy spatulával kaparja meg a robotgép tál oldalát és alját, majd térjen vissza a magas fokozatra még egy-két percre.
- Szükség szerint kaparjuk le újra az oldalát, és folytassuk a tökmagok feldolgozását, amíg az olajok el nem kezdenek dolgozni a vajban.
- Miután elérte a kívánt kenhető állagot, vegye ki a robotgépből, és helyezze át egy légmentesen záródó edénybe tárolásra.
Megjegyzések
A Pepita vaj tárolása
Tárolja a tökmagvajat légmentesen záródó edényben, és tartsa kamrában körülbelül 2 hétig. Ha hosszabb ideig kell tárolnia a pepita vajat, tartsa hűtőben, hogy az olaj ne avasodik. Hűtve a házi magvajat akár 2 hónapig is eláll.Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás