My M betűvel kezdődő ételek egy átfogó listás kihívás válaszlap hagyományos receptekről, nemzetközi konyhákról és összetevőkről! Próbáljon ki egy új ételt a kollekcióból, vagy élvezze az ismerős receptet, amely M betűvel kezdődik! Nem számít, mi lesz, rengeteg új kedvenc ételt fogsz készíteni!
158 étel, amely M betűvel kezdődik
Az M egy népszerű betű, ha élelmiszerekről, receptekről és összetevőkről van szó. Ez a lista óriási, így garantáltan találsz kedvedre valót!
Ugrás:
- 158 étel, amely M betűvel kezdődik
- 1. Makadámdió
- 2. Macarona Besamel
- 3. Makaróni
- 4. Makaróni és sajt
- 5. Makaróni saláta
- 6. Macaron
- 7. Makarón
- 8. Buzogány
- 9. Makréla
- 10. Macoun alma
- 11. Macumba
- 12. Madeira torta
- 13. Madeleines
- 14. Maduros
- 15. Cupcake
- 16. Magret
- 17. Mahi Mahi
- 18. Mahlab
- 19. Kukorica
- 20. Makrut Lime
- 21. Malanga
- 22. Malbec
- 23. Malibu csirke
- 24. Maláta
- 25. Malátás cipó
- 26. Malátaecet
- 27. Maltóz
- 28. Mamaliga
- 29. Manapua
- 30. Manchego
- 31. Mandarin narancs
- 32. Mandazi
- 33. Mandelbrot
- 34. Mangó
- 35. Mangó chutney
- 36. Manhattani kagylólé
- 37. Manicotti
- 38. Mannik
- 39. Mantecadas
- 40. Manti
- 41. Juharbacon
- 42. Juharbab
- 43. Juharszirup
- 44. Maracuya
- 45. Maraschino cseresznye
- 46. Márványtorta
- 47. Margarin
- 48. Margherita pizza
- 49. Pác
- 50. Marinara
- 51. Majoránna
- 52. Markook
- 53. Marlin
- 54. Lekvár
- 55. Marmit
- 56. Marron Glace
- 57. Velő
- 58. Marsala bor
- 59. Mályvacukor
- 60. Mályvacukor pelyhe
- 61. Martini
- 62. Marcipán
- 63. Masala Chai
- 64. Masala Dosa
- 65. Mascarpone
- 66. Burgonyapüré
- 67. Mastic
- 68. Matambre
- 69. Matcha tea
- 70. Matelote
- 71. Mattar Paneer
- 72. Matzos
- 73. Mauby
- 74. Mayhaw Bogyók
- 75. Majonéz
- 76. Fasírt
- 77. Fasírt
- 78. naspolya
- 79. Medovik
- 80. Meetha Paan
- 81. Melba Toast
- 82. Dinnye
- 83. Olvadó pillanatok
- 84. Membrilo
- 85. Menudo
- 86. Merguez
- 87. Habcsók
- 88. Merlot
- 89. Mesclun
- 90. Methi
- 91. Mettwurst
- 92. Meuniere szósz
- 93. Mexikói praliné
- 94. Mexikói rizs
- 95. Mexikói esküvői sütik
- 96. Meyer citrom
- 97. Mezcal
- 98. Mi Goreng
- 99. Mian
- 100. Mignonette szósz
- 101. tej
- 102. Tejes kenyér
- 103. Tejcsokoládé
- 104. Turmix
- 105. Köles
- 106. mimóza
- 107. Darált
- 108. Fince Pie
- 109. Minestrone
- 110. Menta
- 111. Mirepoix
- 112. Mirliton
- 113. Mirin
- 114. Tükör Dory
- 115.miso
- 116. Vegyes dió
- 117. Vegyes fűszer
- 118. Mokka
- 119. Mochi
- 120. Melasz
- 121. Vakond
- 122. Mongol marhahús
- 123. Majomkenyér
- 124. Ördöghal
- 125. Szörny cookie-k
- 126. Monterey Jack Cheese
- 127. Moo Goo Gai Pan
- 128. Moo Ping
- 129. Moo Shu
- 130. Holdpite
- 131. Morel
- 132. Morwong
- 133. Hegyi kenyér
- 134. Moszkvai Öszvér
- 135. Muszaka
- 136. Hab
- 137. Mousseline szósz
- 138.Mozzarella
- 139. Sáros haverok
- 140. Mudpie
- 141. Muenster sajt
- 142. Müzli
- 143. Muffin
- 144. Bögre torta
- 145. Gombás csirke
- 146. Eperfa
- 147. Forralt bor
- 148. Márna
- 149. Mulligatawny leves
- 150. Mulling fűszerek
- 151. Mung bab
- 152. Gomba
- 153. Pásás borsó
- 154. Kagyló
- 155. Mustár
- 156. Mustárzöldek
- 157. Mustármag
- 158. Birkahús
- 📖 Receptkártya
- Ételek, amelyek M betűvel kezdődnek (158+ csodálatos recept, hozzávalók és ételek!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
1. Makadámdió
A makadámdió egy krémes, vajas ízű dió, amelyet gazdag íze és ropogós textúrája miatt kedvelnek. Ezeket a dióféléket általában sütéshez és főzéshez használják.
A makadámdió önmagában is fogyasztható, pörkölve és sózva ízletes harapnivalóként.
2. Macarona Besamel
A Macarona Bechamel egy kiadós, sült tésztaétel, amely népszerű a Közel-Keleten, különösen Egyiptomban. Darált hússal és fűszerezett paradicsomszósszal kevert penne vagy makaróni rétegekből áll, a tetején krémes bésamel szósszal.
3. Makaróni
A makaróni a típusú száraztészta keskeny csövekké formázva. Ez egy sokoldalú tészta, amelyet gyakran használnak különféle ételekhez, a levesektől a rakott ételekig.
Talán a leghíresebb, hogy a makaróni a klasszikus kényelem főszereplője, makaróni és sajt, ahol tejszínes sajtmártásba fojtjuk.
4. Makaróni és sajt
Makaróni és sajt egy kedvelt kényelmi étel gazdag, krémes sajtmártással bevont könyökmakaróni tésztából. Ezt az ételt gyakran addig sütik, amíg a teteje aranybarnára nem válik.
A világ számos részén, különösen az Egyesült Államokban kedvelt étel, amely a hétköznapi családi konyháktól az előkelő éttermekig megtalálható az étlapon.
5. Makaróni saláta
A makaróni saláta egy hűtött tészta saláta, amely főtt könyökmakaróniból készül, majonézzel, mustárral és különféle keverékekkel, például hagymával, zellerrel és paprikával.
6. Macaron
A Macaron egy finom francia tészta, amely gyakran többféle színben és ízben kapható. Tojásfehérje, mandulaliszt és cukor keverékéből készül, és jellemzően ganache-val, vajkrémmel vagy lekvárral töltik meg két keksz közé.
7. Makarón
A macaroon egyfajta kis kör alakú sütemény, amelyet általában őrölt mandulából vagy kókuszdióból, cukorból és tojásfehérjéből készítenek. Sűrű és nedves állagúak, gyakran csokoládéba mártva vagy kivonatokkal ízesítve.
8. Buzogány
A buzogány a szerecsendiómag szárított külső rétegéből készült fűszer. Enyhén meleg, aromás íze van, amely finomabb, mint a szerecsendió, enyhén borsos.
Ezt a fűszert gyakran használják sütéshez és főzéshez, hogy mélyebbé tegye az édes ételeket, sós ételeket és fűszerkeverékeket.
9. Makréla
A makréla a trópusi és a hideg mérsékelt övi vizekben egyaránt előforduló különféle olajos halfajok általános neve. Ezek a halak jellegzetes sötétkék vagy zöldes hátukról és ezüstös oldalukról ismertek, hullámos fekete vonalakkal.
A makrélát gyakran grillezve, füstölve vagy konzervként fogyasztják, és számos tengerparti konyha alapanyaga, gazdag, zamatos íze és szilárd állaga miatt nagyra értékelik.
10. Macoun alma
A Macoun alma édes, lédús és kissé fanyar gyümölcs. Élénkvörös bőrük van, belül ropogós fehér. Tökéletesek falatozáshoz vagy olyan finom csemegék elkészítéséhez, mint a piték és a chipsek.
11. Macumba
A Macumba egy ízletes étel, amely Brazíliából származik. Babból, húsból és néha zöldségekből készül, és mindezt együtt főzik, amíg ízes és puha nem lesz.
12. Madeira torta
A Madeira torta egy hagyományos brit piskóta, amely kemény, de könnyű állagáról ismert. Nevét a 19. században gyakran felszolgált madeirai borról kapta.
A tortát jellemzően citrommal ízesítik és sárga. Általában teával fogyasztják, és gyakran enyhén porcukorral a tetején.
13. Madeleines
A Madeleine kisméretű, kagyló alakú piskóták, amelyek klasszikus csemege a francia pékségekben. Egyik oldalukon jellegzetes púp, a másikon csipkézett forma van, amelyet speciális, kagyló alakú lenyomatokkal ellátott serpenyőkben való sütéssel érnek el.
Ezek az apró sütemények könnyű vajas állagukról ismertek egy csipetnyi citromhéjjal.
14. Maduros
A Maduros édes és finom sült útifű. Érett, sárga útifű szeletelve és addig főzve, amíg kívül aranybarna, belül pedig puha nem lesz.
A madurosok kellemes, karamellizált ízűek, így számos latin-amerikai és karibi konyha kedvelt körete.
15. Cupcake
A Magdalena egy kicsi, puha és puha sütemény Spanyolországból. Hasonló a muffinhoz, de édesebb, könnyedebb íze van.
16. Magret
A magret egy különleges kacsaétel, amely ízletes, puha húsáról ismert. Egy kacsa melléből készült.
17. Mahi Mahi
Mahi Mahi, más néven dorado vagy delfinhal, egy élénk, színes hal, amely a melegebb vizekben található. Szilárd, sovány húsa és enyhe, mégis édesebb íze miatt kedvelik, mint a többi hal.
A Mahi Mahi sokoldalú főzési lehetőségei és a tányéron történő gyönyörű megjelenése, gyakran aranybarna csírával a tenger gyümölcsei szerelmeseinek kedvencévé teszik.
18. Mahlab
A Mahlab egy cseresznyefaj, a St. Lucie cseresznye magjából készült fűszer. A magokat feltörik, hogy kinyerjék a magot, amelyet ezután porrá őrölnek, és ízesítőként használják.
Íze diós és enyhén édeskés, illata a cseresznyéhez és a keserű mandulához hasonló. A Mahlabot hagyományosan a közel-keleti és mediterrán süteményekre használják, különösen kenyerekben és péksüteményekben.
19. Kukorica
A kukorica, közismert nevén kukorica, nagy szemű növény. A világ számos részén alapélelmiszerré vált, a kukorica össztermelése meghaladja a búzát vagy a rizst.
A kukorica szemét vagy magját főzéshez zöldségként vagy keményítőforrásként használják. A kukoricát pattogatott kukoricának, csemegekukoricának és állati takarmánynak is használják.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
20. Makrut Lime
A makrut lime egy kicsi, dudoros zöld gyümölcs, amelyet gyakran használnak a főzéshez, hogy ízes, citrusos ízt adjon az ételekhez. Csípős íze van, ami igazán feldobhatja az ételt.
Az emberek leveleit és héját használják arra, hogy különleges hatást adjanak különféle receptekhez, például currykhoz, levesekhez és salátákhoz.
21. Malanga
A malanga egyfajta gyökérzöldség, amely a föld alatt nő. Érdes, barnás héjú, belül krémfehér húsú.
Főzéskor puhává válik és enyhe, diós íze van. Az emberek a malangát különféle ételekben, például levesekben és pörköltekben használják, sőt egyes receptekben a burgonya helyettesítésére is használják.
22. Malbec
A Malbec bor a vörösbor egyik fajtája. Mély, gazdag színéről és finom ízéről ismert.
Ha belekortyol, olyan ízeket vehet észre, mint a sötét gyümölcsök, például a szeder vagy a szilva.
23. Malibu csirke
A malibu csirke egy finom étel, amelyet grillezett vagy sült, lédús csirkedarabbal készítenek. Ezután sonkaszeletekkel és olvasztott sajttal a tetejére kerül, így ízes és sajtos ízt ad.
24. Maláta
A maláta olyan szemekre, általában árpára vonatkozik, amelyeket vízben áztatva hagytak kicsírázni, majd forró levegővel szárítva megakadályozzák a további csírázást.
A sör és a whisky gyártásában kulcsfontosságú összetevő. A maláta gazdag, földes ízt is ad, és különféle formákban használják malátaecet, malátázott turmix készítésére, valamint bizonyos típusú kenyerek és édességek sütésére.
25. Malátás cipó
A maláta kenyér puha, sötétbarna kenyér, amely édes és enyhén ragacsos. Malátakivonattal készült, ami egyedi ízt ad neki. Az emberek gyakran szeletelve és vajjal megkenve ízletes csemegeként fogyasztják.
26. Malátaecet
A malátaecet egy sötét, ízes ecet, amelyet sör erjesztésével állítanak elő, egyfajta sör. Robusztus és csípős ízéről jól ismert, így az olyan ételek kedvelt fűszere, mint a fish and chips.
Használják pácokhoz, pácoláshoz és különféle receptek fűszereként is.
27. Maltóz
A maltóz egyfajta cukor, amelyet gabonákból, például árpából vagy kukoricából állítanak elő. Ez egy édes anyag, amelyet gyakran használnak főzéshez és sütéshez, hogy ízesítsék az ételeket, például a cukorkákat, szirupokat és bizonyos típusú kenyereket.
28. Mamaliga
A Mamaliga egy kelet-európai étel, amelyet gyakran hasonlítanak össze a kukoricadarával vagy polentával. Úgy készítjük, hogy a kukoricalisztet vízzel és egy csipet sóval addig forraljuk, amíg sűrű és sima nem lesz.
Forrón, szeletekre vágva tálalhatjuk, és különféle feltétekkel, például sajttal, tejföllel vagy akár pörkölttel is fogyaszthatjuk.
29. Manapua
A manapua egy hawaii nassolnivaló, amely puha, puha zsemléből áll, tele olyan összetevőkkel, mint a fűszerezett hús, általában sertéshús, vagy néha édes töltelékek, mint például a vörösbabkrém.
30. Manchego
A manchego egy Spanyolországból származó sajt. Juhtejből készül, és kemény állagú. A Manchego sajtnak finom, diós íze van, amely lehet enyhe vagy erős, attól függően, hogy mennyi ideig érlelték.
31. Mandarin narancs
A mandarin narancs egy kicsi, kerek gyümölcs, amely könnyen meghámozható. Élénk narancssárga, íze édes és lédús.
A belső szegmensek könnyen szétválaszthatók, és igen finom falatok önmagukban vagy salátákhoz adható az extra íz érdekében.
32. Mandazi
A mandazi egy afrikai harapnivaló, amely kicsit olyan, mint egy puha, puha fánk. Liszt, kókusztej, cukor és fűszerek keverékéből készül, majd aranybarnára sütjük.
Az eredmény egy ropogós kívül, lágy, enyhén édes belül.
33. Mandelbrot
A Mandelbrot egy finom sült csemege, amely Kelet-Európából származik. Ez egy ropogós, kétszer sütött sütemény, amely dióval, csokoládéval és szárított gyümölcsökkel van töltve.
34. Mangó
A mangó egy trópusi gyümölcs, amely édes és lédús. Ovális alakú, és sima héja van, amely éretten lehet zöld, sárga vagy vörös.
35. Mangó chutney
A mangó chutney érett mangóból, fűszerekkel, cukorral és ecettel kevert fűszer. Édes és csípős íze van, amely kellemes csavart adhat az ételekhez.
Ez a chutney kiválóan alkalmas mártogatásra, szendvicsekre kenésre, vagy grillezett húsok és curry mellé tálalásra.
36. Manhattani kagylólé
A manhattani kagylólé egy ízletes leves, amely New York városából származik. Lédús kagylóból és kockára vágott zöldségekből, például paradicsomból, sárgarépából és burgonyából készül, mindezt ízes húslevesben főzve.
Ellentétben a New England-i krémes kagylóléval, ennek élénkpiros színe és csípős, paradicsom alapú íze van, ami egyedivé és finomsá teszi!
37. Manicotti
A Manicotti egy olasz étel, amely nagy tésztacsövekből áll, amelyeket sajt és néha más összetevők, például spenót vagy hús keverékével töltenek meg.
Ezeket a töltött tésztacsöveket ezután ízes paradicsomszósszal borítják be, és addig sütik, amíg forróak és pezsgők lesznek.
38. Mannik
A Mannik egy kelet-európai desszert. Egyszerű összetevőkből, például búzadarából, cukorból, vajból és joghurtból készül, hogy lágy, süteményszerű textúrát hozzon létre.
A teteje szép arany héjat kap, míg a belseje nedves és ízes marad.
39. Mantecadas
A mantecada finom, puha és puha spanyol sütemény. Vajas ízűek és enyhén édes ízük van, ami a szájban olvad.
Ezeket a finomságokat gyakran egy csésze forró kávé vagy tea mellett fogyasztják el, így a nap bármely szakában tökéletes nassolnivalók.
40. Manti
A manti ízletes kis gombócok Közép-Ázsiából és a Közel-Keletről származnak. Kis tésztadarabokból készülnek olyan összetevőkkel, mint a fűszerezett hús vagy zöldség.
41. Juharbacon
A juharszalonnát a ropogós szalonna édes és ízes juharszirupos mázzal kombinálva készítik. A szalonnát szép ropogósra főzzük, majd juharszirupos keverékkel megkenjük.
42. Juharbab
A juharbab finom, kiadós hüvelyesek édes és ízes juharmártásban főzve. Meleg, megnyugtató ízük van, a juharszirup természetes édességével.
Ebből a babból ízletes köret vagy kielégítő főétel.
43. Juharszirup
A juharszirup egy édes folyadék, amelyet juharfák nedvéből állítanak elő. Gazdag, karamellszerű íze van, amely tökéletesen illik hozzá palacsinta, gofriés egyéb reggeli finomságokat.
Az emberek szívesen csorgatják kedvenc ételeik tetejére, hogy ízletes, természetes édességet adjanak.
44. Maracuya
A Maracuya, más néven maracuja, egy trópusi gyümölcs, amely édes és csípős. Kemény külső héja van, belül pedig lédús, magokkal teli pép található. Tökéletes frissítő italok és desszertek készítéséhez, vagy egyszerűen csak önmagában fogyasztható.
45. Maraschino cseresznye
A maraschino cseresznye élénkpiros, édes gyümölcs, amelyet cukros szirupban tartósítottak. Gyakran használják, hogy színt és édességet adjanak desszertekhez, például fagylaltokhoz, süteményekhez és koktélokhoz.
46. Márványtorta
A márványtorta egy különleges sütemény, amely általában vanília és csokoládé ízek keveréke. Nevét a belsejében lévő gyönyörű kavargó mintáról kapta, amely márványnak tűnik.
Ez a sütemény puha, nedves, és tökéletes azok számára, akik élvezik a vanília és a csokoládé ízét egy finom csemegében! *Ezek a sütemények is lehetnek változatos színekben márványozott!
47. Margarin
A margarin egy vajnak látszó kenőcs, amelyet főzéshez és sütéshez használnak. Növényi olajokból, például szója- vagy napraforgóolajból készül, és néha hozzáadott ízeket vagy színeket.
A margarin jó választás azoknak, akik nem fogyaszthatnak tejterméket, vagy más ízt szeretnének ételeikhez.
48. Margherita pizza
A Margherita pizza egy egyszerű és finom pizzafajta. Vékony héja van, három fő összetevővel: friss paradicsommal, mozzarella sajttal és bazsalikomlevéllel.
49. Pác
A pác egy speciális folyékony keverék, amely olajból, ecetből, gyógynövényekből és fűszerekből készül. Hús, hal vagy zöldségek áztatására és ízesítésére használják főzés előtt.
50. Marinara
A Marinara egy paradicsomszósz, amelyet gyakran használnak az olasz konyhában. Érett paradicsomból, fokhagymából, hagymából és gyógynövényekből, például bazsalikomból és oregánóból készül.
Ez a szósz tele van gazdag, csípős ízzel, és gyakran fogyasztják tésztaételekhez vagy pizzák alapjául.
51. Majoránna
A majoránna a menta családjába tartozó illatos gyógynövény. Kis zöld levelei és édes, enyhén fűszeres íze az oregánóéhoz hasonló. Az emberek a majoránnát arra használják, hogy ízletes csavart adjanak olyan ételekhez, mint a levesek, pörköltek és szószok.
52. Markook
A Markook egy vékony, puha laposkenyér, amely a Közel-Keletről származik. Finom textúrájáról és enyhe ízéről ismert, így sokoldalú választás sós töltelékek becsomagolásához, vagy mártogatósokkal és kenhető ételekkel fogyasztható.
53. Marlin
A marlin egyfajta hal, amely az óceánban él. Szilárd, húsos húsú, enyhe, enyhén édes ízű. Főzve a marlint gyakran grillezzük vagy serpenyőben sütjük, és remek kiegészítője lehet salátáknak vagy tacóknak.
54. Lekvár
Lekvár egy ízletes kenhető citrusfélékből, például narancsból, citromból vagy grapefruitból. Cukorral főzve édes és csípős ízt hoz létre, amely jól illik pirítóshoz vagy desszertekhez.
55. Marmit
A Marmite egy sötét, zamatos kenhető, egyedi, erős ízű. Élesztőkivonatból készül, és sós, umami íze van. Vannak, akik szeretik a merész ízét, míg mások talán túl intenzívnek találják.
56. Marron Glace
A Marron glacé egy különleges, gesztenyéből készült édesség. A gesztenyét finoman megfőzik, majd cukros sziruppal bevonják, így fényes, fényes megjelenést kölcsönöznek neki.
57. Velő
A csontvelő egy puha, zsíros anyag, amely az állatok, például a tehenek és a csirkék csontjaiban található. Gazdag, vajas állaga és mély, zamatos íze van. Főzve krémes és finom lesz.
58. Marsala bor
A Marsala bor egyfajta bor, amely az olaszországi Szicília régióból származik. Gazdag, édes ízű, enyhe diós ízzel. Az emberek gyakran használják a Marsala bort a főzéshez, hogy finom és egyedi ízt adjanak olyan ételekhez, mint a csirke vagy a borjúhús.
59. Mályvacukor
A mályvacukor puha, édes csemege, bolyhos és puha. Cukorból, zselatinból és néha hozzáadott ízesítőkből készül. A mályvacukrot gyakran fogyasztják önmagukban, forró csokoládéban megolvasztják, vagy desszertek készítésére használják, mint például a s'mores!
60. Mályvacukor pelyhe
A mályvacukor egy puha és bolyhos kenőcs, amelynek íze olyan, mint az édes, levegős mályvacukor. Sima és könnyen kenhető kenyérre vagy kekszre.
61. Martini
A martini egyfajta ital, amelyet alkoholból, általában ginből vagy vodkából, és egy kis vermutból készítenek. Martini pohárban tálaljuk, általában jéggel és néha egy csavar citrommal vagy olajbogyóval.
62. Marcipán
A marcipán őrölt mandulából, cukorból és néha egy kis mandula ízesítésből készült édes csemege. Sima, tésztaszerű textúrájú, és mindenféle vidám és színes dekorációvá formázható.
Sokan szeretik a marcipánt önmagában, vagy használják torták, péksütemények díszítésére.
63. Masala Chai
A Masala chai egy vigasztaló ital Indiából. Erős fekete teát főznek aromás fűszerek, például fahéj, kardamom, gyömbér és szegfűszeg keverékével.
64. Masala Dosa
A masala dosa egy népszerű dél-indiai étel, amely vékony, ropogós rizsből és lencsepalacsintából készül, fűszerezett burgonya ízes keverékével és néha más összetevőkkel, például hagymával és zöld chilivel.
Kókuszból és tamarindból készült chutneyval tálaljuk.
65. Mascarpone
A Mascarpone egy krémes és sima olasz sajt, amely hihetetlenül puha és bársonyos. Kicsit olyan, mint a krémsajt, de enyhébb, gazdagabb ízű. Az emberek gyakran használják desszertekben, például tiramisuban, vagy pirítósra kenik.
66. Burgonyapüré
A burgonyapüré főtt burgonyából készült finom étel, amelyet addig tördelnek, amíg puha és krémes nem lesz. Gyakran összekeverik vajjal, tejjel, sóval és borssal, hogy ízt adnak és simává varázsolják őket.
A burgonyapüré népszerű köret, amelyet sok ember élvez a világon.
67. Mastic
A masztix egyfajta gyanta, amely egy fa kérgéből származik. Az emberek nagyon régóta használják finomságok és frissítő italok készítésére.
Egyedülálló íze van, kissé édes, kicsit fenyős, és gyakran használják desszertekben és cukorkákban.
68. Matambre
A Matambre egy Argentínából származó étel, amely vékony marhahússzeletekből készül. Általában ízes gyógynövényekben és fűszerekben pácolják, majd grillezik vagy főzték, amíg puha és lédús nem lesz.
69. Matcha tea
A Matcha tea egyfajta zöld tea, amely Japánból származik. Finomra őrölt zöld tealevelekből készül, ami élénk zöld színt kölcsönöz neki.
A Matcha egyedi, enyhén kesernyés ízű, sima és földes, és gyakran használják hagyományos japán teaszertartásokon vagy különféle desszertekben és italokban.
70. Matelote
A Matelote egy Franciaországból származó étel. Különleges módja a hal főzésének vörösborból, hagymából és néha gombából készült finom szósszal.
A szósz gazdag és zamatos ízt ad a halnak, ami a tenger gyümölcsei szerelmeseinek kedvencévé teszi.
71. Mattar Paneer
A mattar paneer egy puha paneer sajtkockákból és zöldborsóból készült indiai étel, tejszínes paradicsomszószban főzve. A sajt enyhe és rágós, míg a borsó friss, enyhén édes ízt ad.
Ez egy népszerű vegetáriánus lehetőség, amely tele van finom fűszerekkel, és remekül illik rizzsel vagy naan kenyérrel.
72. Matzos
A matzo egyfajta lapos kenyér, amely egyszerű és sima, általában csak lisztből és vízből készül. Vékony, ropogós, és egyfajta semleges ízű.
Az emberek gyakran eszik a húsvétnak nevezett különleges időszakban, de bármikor élvezheti!
73. Mauby
A Mauby egy sötét, csípős ital, amelyet egy adott fa kérgéből készítenek. Egyedülálló, keserédes íze van, amelyet egyesek nagyon élveznek.
Egyes karibi országokban népszerű, és gyakran hidegen, jéggel tálalják.
74. Mayhaw Bogyók
A Mayhaw bogyók kicsi, élénkpiros gyümölcsök, amelyek fákon nőnek az Egyesült Államok déli részén. Fantasztikus és csípős ízük van, hasonló az áfonyához vagy a meggyhez.
Az emberek gyakran használják őket lekvárok, zselék és szörpök készítésére, amelyeket pirítósra kenhetnek, vagy desszertek feltéteként használhatják.
75. Majonéz
A majonéz egy krémes és sima szósz, amely tojásból, olajból és egy kis ecetből vagy citromléből készül. Gazdag, csípős ízű, és gyakran használják szendvicsekben, salátákban és más ételekben.
76. Fasírt
A húsgombóc ízletes, falatnyi golyók darált húsból, például marhahúsból, sertéshúsból vagy csirkehúsból. Más dolgokkal, például zsemlemorzsával, gyógynövényekkel és fűszerekkel összekeverik, majd addig főzték, amíg kívül barnulnak, belül pedig lédúsak.
77. Fasírt
Fasírt darált húsból, például marha- vagy sertéshúsból készült étel, zsemlemorzsával, tojással és fűszerekkel keverve. Veknivé formázzuk, és addig sütjük, amíg meg nem sül.
78. naspolya
A naspolya egy kicsi, kerek gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy apró alma. Barnás héja és édes, csípős íze van. Amikor teljesen érett, puhává és pépessé válik, így tökéletes étkezésre, lekvárok és desszertek főzésére.
79. Medovik
A Medovik egy orosz desszert, amely hasonlít a vékony rétegekből készült tortához. Édes és krémes, minden réteg mézízű töltelékkel van töltve.
80. Meetha Paan
A Meetha paan egy hagyományos dél-ázsiai csemege, amely a bételleveleket édes töltelékkel kombinálja. A bétellevél úgy működik, mint egy burkolat, és olyan összetevők keverékét tartalmazza, mint a kókuszreszelék, az édesköménymag, a kandírozott gyümölcsök és az édes szirup.
81. Melba Toast
A Melba pirítós egy ropogós, vékony kenyér, amelyet addig pirítottak, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Az emberek gyakran élvezik a Melba pirítóst olyan feltétekkel, mint a kenhető, sajt vagy mártogatós, így ízletes és ropogós snack lehet.
82. Dinnye
A dinnye lédús és édes gyümölcs, amely tökéletes egy frissítő falatnak. Kívül sima bőrű, belül puha, vizes húsú.
Különböző típusú dinnye létezik, mint például a sárgadinnye és a görögdinnye, mindegyiknek megvan a maga egyedi íze és színe.
83. Olvadó pillanatok
Az olvadó pillanatok finom vajas sütemények, amelyek méltóak a nevükhöz. Lágyak és omlósak, és gyakorlatilag feloldódnak a szájban, gazdag, vajas ízt hagyva maguk után.
Ezek az édes finomságok tökéletesek egy hangulatos délutáni snackhez, vagy megoszthatók barátaival egy csésze meleg tea mellett.
84. Membrilo
A Membrillo egy édes, gyümölcsös kenhető birsalma gyümölcsből származik. Gazdag, mély narancssárga színű és sima textúrájú, hasonló a sűrű zseléhez vagy lekvárhoz.
Gyakran sajttal ízesítik, vagy kenyérre kenve ízletes harapnivalóként.
85. Menudo
A Menudo egy mexikói leves, amelyet zsenge húsdarabokból, általában marhahúsból készítenek, ízletes húslevesben, fűszerekkel, például chilipaprikával, fokhagymával és hagymával főzve. Gazdag és zamatos ízéről ismert, és gyakran tartalmaz hominyt.
86. Merguez
A Merguez egy Észak-Afrikából származó kolbászfajta. Darált hús, például marha- vagy bárányhús keverékéből készül, olyan fűszerekkel, mint a kömény, a koriander és a paprika.
Merész, fűszeres ízéről ismert, és gyakran grillezik vagy serpenyőben sütik, mielőtt szendvicsbe vagy más ételek mellé fogyasztanák.
87. Habcsók
A habcsók édes és puha finomság, amely mindössze néhány egyszerű összetevőből készül: tojásfehérjéből és cukorból. Könnyű, levegős masszává verjük, majd addig sütjük, amíg kívül ropogós, de belül még puha nem lesz.
A habcsók finom kiegészítője a desszerteknek, gyakran használják pavlovák és piték készítéséhez, vagy önmagában is fogyasztják édes snackként.
88. Merlot
A Merlot egyfajta vörösbor, amelyet sötét színű szőlőből készítenek. Sima és gyümölcsös ízű, gyakran szilva, cseresznye és néha fűszernövények árnyalataival.
Néhány más vörösborhoz képest enyhébb íze miatt népszerű, így kiváló választás azok számára, akik most ismerkednek a vörösborral, vagy a lágyabb, könnyen iható opciókat kedvelik.
89. Mesclun
A Mesclun fiatal, zsenge salátazöldek keveréke, amelyek különböző növényekből, például salátákból, fűszernövényekből és más leveles zöldségekből származnak. Friss és ropogós csavart ad az ételeknek, tökéletes azok számára, akik szeretik a sokféle zöldséget a salátáikban!
90. Methi
A methi, más néven görögszéna, egy zöld levelű zöldség, amelynek egyedi, enyhén kesernyés íze van. Gyakran használják a főzés során, hogy ízesítsék az olyan ételeket, mint a curry, a pörköltek és a sült krumpli.
91. Mettwurst
A Mettwurst egyfajta német kolbász, amely ízletes és zamatos. Darált sertés- és marhahúsból készül, fűszerekkel, például fokhagymával és borssal keverve, majd természetes bélbe töltve.
A Mettwurst főzve vagy szárítva is fogyasztható, és gyakran használják szendvicsekben vagy ételek ízletes kiegészítőjeként.
92. Meuniere szósz
A Meunière szósz egy vajas szósz, amelyet gyakran halételekhez vagy tenger gyümölcseihez tálalnak. Úgy készítik, hogy olvasztott vajat citromlével, apróra vágott petrezselyemmel és néha egy csipet liszttel kevernek össze a vastagság érdekében.
93. Mexikói praliné
A mexikói praliné Mexikóból származó édes finomság. Cukor, vaj és diófélék (általában pekándió vagy mandula) összekeverésével készülnek, hogy finom, ropogós édességet készítsenek.
94. Mexikói rizs
A mexikói rizs egy finom étel bolyhos, főtt rizsből, amelyet olyan ízletes összetevők keverékével ízesítenek, mint a paradicsom, a hagyma, a fokhagyma és a különféle fűszerek. Addig főzzük, amíg a rizs megpuhul, és magába szívja az összes ízt.
95. Mexikói esküvői sütik
A mexikói esküvői sütik népszerűek Mexikóban és a világ más részein. Kicsi, kerek sütemények, amelyeket általában vajból, porcukorral és őrölt diófélékből, például mandulából vagy pekándióból készítenek.
Ezek a sütemények édesek és omlósak, és gyakran még több porcukorral borítják be őket, így havas, porszerű megjelenést kölcsönöznek nekik. Tökéletesek különleges alkalmakra, vagy csak egy csésze tea vagy kávé ízletes csemegeként.
96. Meyer citrom
A Meyer citrom egy olyan citromfajta, amely kisebb és kerekebb, mint a hagyományos citrom. Vékony, sima bőre mélysárga vagy narancssárga színű.
A belseje lédús és édesebb, mint a hagyományos citromé.
97. Mezcal
A Mezcal egyfajta alkohol, amelyet agavé növényből készítenek. Olyan, mint az unokatestvére, a tequila, de füstös ízű.
Az emberek szívesen kortyolgatják a mezcalt, vagy koktélokat készítenek belőle!
98. Mi Goreng
A Mi Goreng egy finom indonéz étel, amelyet rántott tésztával készítenek. Tele van sok ízzel, mint például szójaszósz, fokhagyma és fűszerek, így ízletes és enyhén fűszeres ízt ad.
Gyakran megtalálható zöldségekkel, hússal vagy tenger gyümölcseivel keverve.
99. Mian
A Mian egy Kínából származó élelmiszerfajta. Hosszú, vékony tésztacsíkokból készül, amelyeket addig főznek, amíg puha és rágós nem lesz.
A Miant különféle szószokban kóstolhatja, és gyakran olyan feltétekkel tálalják, mint például zöldségek, hús vagy tofu.
100. Mignonette szósz
A Mignonette szósz egy öntet, amelyet osztrigával is fogyaszthat. Olyan egyszerű összetevőkből készül, mint az ecet, a medvehagyma és a bors, így csípős és enyhén fűszeres ízt ad.
101. tej
A tej tejszínes, fehér folyadék, amely tehenektől és néha más állatoktól, például kecskéktől és juhoktól származik. Ez egy nagyon elterjedt ital, amelyet sokan élveznek szerte a világon.
Megihatod önmagában, vagy felhasználhatod sajtok, joghurt és egyéb ételek készítéséhez!
102. Tejes kenyér
A tejes kenyér puha és puha kenyérfajta, amelyet tejjel készítenek, ami lágy és enyhén édes ízt ad neki. Világos aranyszínű kéreggel és puha belsővel rendelkezik, így tökéletes szendvicsekhez.
103. Tejcsokoládé
A tejcsokoládé kakaóból, tejből és cukorból készült édes csemege. Sima, krémes állaga és enyhe csokoládé íze van. Népszerű választás cukorkákhoz és desszertekhez.
104. Turmix
A turmix egy tejszínes ital, amelyet tej, fagylalt és néha ízesítők, például csokoládé vagy eper összekeverésével készítenek. Olyan, mint egy ízletes desszert, amit egy szívószálon keresztül iszogathatsz.
105. Köles
A köles egy kicsi, kerek szem, amely különböző színekben kapható, például sárga, fehér és piros. Főzve puha és bolyhos, enyhe, diós íze pedig sokféle hozzávalóhoz illik.
Az emberek a rizs vagy más gabonafélék egészséges alternatívájaként élvezik.
106. mimóza
A Mimosa egy frissítő ital, amelyet narancslé és pezsgő keverésével készítenek. Világos, citrusos íze miatt népszerű választás villásreggelire vagy különleges alkalmakra.
107. Darált
A darált hús kis darabok, általában marha- vagy bárányhús, amelyeket nagyon apró darabokra vágnak. Nagyon sokoldalú, és sok különböző receptben felhasználható, például bolognai spagettiben, húsgombócban vagy akár tacóban is.
108. Fince Pie
A darált pite olyan desszert, amely sok angol nyelvű országban népszerű az ünnepi szezonban. Vajas tésztahéjból készült, amely apróra vágott szárított gyümölcsök édes keverékével, fűszerekkel, például fahéjjal és szerecsendióval, valamint néha egy csipetnyi pálinkával vagy rummal készül.
109. Minestrone
A Minestrone egy olasz leves, amely tele van zöldségekkel, például sárgarépával, paradicsommal és babbal. Ízletes húslevesben főzzük tésztával vagy rizzsel, így kiadós és kielégítő ízt ad.
110. Menta
A menta egy zöld, leveles gyógynövény, amelynek frissítő és hűvös íze van. Gyakran használják arra, hogy ízesítsék az ételeket, például salátákat vagy desszerteket.
Olyan dolgokban is megtalálhatja, mint a teák vagy az italok.
111. Mirepoix
A Mirepoix a főzéshez gyakran használt apróra vágott zöldségek keveréke. Hagyma, sárgarépa és zeller kombinálásával készül.
A szakácsok gyakran használják a mirepoix-ot ízletes alapként levesekhez, pörköltekhez és szószokhoz.
112. Mirliton
A Mirliton, más néven chayote, egy zöld, ráncos zöldség, amely belül sima. Ropogós és enyhén édes, íze hasonlít az uborka és a cukkini keverékéhez.
113. Mirin
A Mirin egy édes japán konyhai alapanyag, amely úgy néz ki, mint a tiszta, aranyszínű szirup. Rizsből készült, enyhe, cukros ízű, egy kis alkohollal.
Az emberek gyakran használják a mirint, hogy édesítsék mártásokat, pácokat és mázakat olyan ételekhez, mint a teriyaki csirke vagy a rántott zöldségek.
114. Tükör Dory
Mirror Dory egy hal, amely a tengerből származik. Enyhe íze és lágy, pelyhes állaga van, így a főzéshez népszerű választás.
Főzéskor fehér húsa puha és finom lesz, így kiváló választás különféle receptekhez, például grillezéshez, sütéshez vagy sütéshez.
115.miso
A miso szójababból és néha más gabonákból, például rizsből vagy árpából készült paszta, amelyet főzéshez használnak. Sós és sós íze van, amelyet levesekhez, pácokhoz és öntetekhez használnak.
116. Vegyes dió
A vegyes dió egy ízletes snack, amely különféle diófélékből, például mandulából, kesudióból, dióból és egyebekből áll. Összeállnak, hogy ropogós és ízletes csemegét hozzon létre.
117. Vegyes fűszer
A kevert fűszer meleg és illatos fűszerek különleges keveréke, amelyek együtt kellemes, megnyugtató ízt adnak kedvenc ételeinek. A fahéjat, szerecsendiót és más meleg fűszereket ötvözi, hogy finom ízt adjon a süteményeknek, süteményeknek és pitéknek.
118. Mokka
A mokka egy kávé alapú ital, amely az eszpresszó és a csokoládé gazdag ízét ötvözi. Espresso keverésével készül (erős kávé) tejszínes tejjel, majd csokoládészirup vagy kakaópor hozzáadásával kellemes édes ízért.
119. Mochi
A Mochi egy ragacsos rizsből készült japán finomság, amelyet puha, rágós állagúra döngölnek. Különböző formákban és ízekben kapható, például édes vörösbab, gyümölcsös töltelék vagy sós lehetőség.
120. Melasz
A melasz egy sűrű, sötét szirup, amelyet cukornádból vagy cukorrépából készítenek. Gazdag, édes ízű, enyhén karamellszínnel és mélybarna színnel.
Az emberek gyakran használják a sütés során, hogy különleges ízt adjanak a süteményeknek, süteményeknek és egyéb finomságoknak.
121. Vakond
A Mole egy gazdag és ízes szósz Mexikóból. Olyan összetevők keverékéből készül, mint a chili, csokoládé és fűszerek, így az édes, sós és fűszeres ízek egyedülálló keverékét hozza létre.
Az emberek gyakran olyan ételek mellett fogyasztják, mint a csirke vagy az enchiladas.
122. Mongol marhahús
A mongol marhahús a kínai-amerikai konyha étele. Úgy készítik, hogy vékony szeleteket puha marhahúsból főznek sós mártással, amely egyesíti az olyan ízeket, mint a szójaszósz, a gyömbér és a fokhagyma.
123. Majomkenyér
A majomkenyér puha, falatnyi tésztadarabokból készült finom csemege. Ezeket a darabokat fahéjjal és cukorral bevonják, majd együtt sütik, hogy meleg desszertet készítsenek.
124. Ördöghal
Az ördöghal egyfajta hal, amely az óceánban él. Széles szája és lapos teste van.
Az ördöghal húsa fehér és puha, enyhe, enyhén édes ízű. Az emberek szeretik különféle módon főzni, például grillezni, sütni vagy sütni.
125. Szörny cookie-k
A Monster cookie-k nagy, finom sütemények, amelyek tele vannak mindenféle hozzávalóval, például csokoládédarabokkal, mogyoróvajjal és színes M&M cukorkákkal.
126. Monterey Jack Cheese
A Monterey Jack sajt egy krémes és enyhe ízű sajt, amely Kaliforniából származik. Sima, halványsárga, lágy textúrájú, így kiválóan olvasztható.
Ezt a sajtot gyakran használják olyan ételekhez, mint a quesadillák, szendvicsek és omlettek.
127. Moo Goo Gai Pan
A Moo goo gai serpenyő egy ízletes kínai étel, amely zsenge csirkedarabokból és friss zöldségekből, például gombából, hóborsóból és bambuszrügyből készül, mindezt sós szószban főzve.
Enyhe íze van, nem túl fűszeres.
128. Moo Ping
A Moo ping egy thai étel, amely puha sertéshús nyársra vágott darabjaiból készül, amelyeket fűszernövények és fűszerek ízletes keverékében pácolnak. Ezeket a lédús sertésnyársakat aztán tökéletesre sütik, így finom füstös ízt kapnak.
129. Moo Shu
A Moo shu egy kínai étel, amely rántott zöldségekből, puha hús csíkokból készül (általában sertés, csirke vagy garnélarák), és rántottát, mindezt sós szószban főzve.
Hagyományosan vékony palacsintával tálalják, amivel a tölteléket tekerjük.
130. Holdpite
A holdpite egy puha szendvicshez hasonló desszert, amely két kerek sütiből készül, közepén egy réteg mályvacukorral. Általában sima csokoládébevonattal van bevonva.
131. Morel
A morzsa egyfajta gomba, amely egyedi megjelenéséről ismert. Kúp alakú kupakkal rendelkeznek, méhsejt szerkezetű.
Gazdag, földes ízük van, amelyet sokan élveznek, és gyakran használják a főzéshez, hogy finom, diós ízt adjanak az ételeknek. A morel párolható, grillezhető, vagy felhasználható levesekhez és szószokhoz.
132. Morwong
A Morwong egyfajta hal, amely az óceánban él. Ízletes, fehér húsú és enyhe ízű. Főzéskor puha és pelyhes lesz.
133. Hegyi kenyér
A hegyi kenyér egy vékony, lapos kenyér, amely puha és rugalmas. Egyszerű összetevőkből, például lisztből, vízből és egy kis sóból készül.
Ez a kenyér népszerű töltelékek, például zöldségek, húsok vagy kenhető kenyerek feltekerésére, így kiváló választás pakolásokhoz és szendvicsekhez.
134. Moszkvai Öszvér
A Moszkvai Öszvér egy ital, amely három fő összetevőből készül: vodkából, gyömbéres sörből és lime levéből. Általában egy speciális rézbögrében szolgálják fel, amely segít hűvösen tartani.
135. Muszaka
A muszaka egy finom étel, amely Görögországból származik. Rétegek padlizsánból, darált húsból készül (gyakran marha vagy bárány), és egy tejszínes szószt. Ezután mindent együtt sütünk, amíg forró.
136. Hab
A mousse egy krémes és bolyhos desszert, amely igazán sima és könnyű. Olyan összetevők összekeverésével készül, mint a tejszínhab, a tojás és az aromák (mint a csokoládé vagy a vanília), amely bársonyos textúrát kölcsönöz neki.
137. Mousseline szósz
A mousseline szósz egy krémes és bársonyos mártás, amely olyan összetevőkből készül, mint a vaj, a tejszín és néha a tojássárgája. Ez a szósz gazdag ízt ad az olyan ételeknek, mint a hal vagy a zöldség.
138.Mozzarella
A mozzarella lágy, fehér sajt, enyhe és krémes ízű. Gyakran használják olyan ételekben, mint a pizza és a lasagne, ahol ragacsos, rugalmas textúrává olvad.
139. Sáros haverok
A muddy buddies vagy a puppy chow egy ízletes snack ropogós gabonából, mint például a Chex, csokoládé, mogyoróvaj és porcukor keverékével bevonva.
Népszerű csemege bulikon és különleges alkalmakon, a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik!
140. Mudpie
A mudpie egy édes desszert rengeteg réteggel. Az alján ropogós kéreggel kezdődik, majd a krémes csokoládé töltelék rétegekkel kezdődik.
Néha tejszínhabbal vagy csokoládéreszelékkel teszik a tetejére!
141. Muenster sajt
A Muenster sajt egy krémes és enyhe ízű sajt, amely Franciaországból és Németországból származik. Halvány narancssárga héja és sima, halványsárga belseje van.
Kiválóan alkalmas szendvicsekre vagy hamburgerekre olvasztásra, és finom, enyhe ízt kölcsönöz az ételeknek.
142. Müzli
A müzli egy ízletes és egészséges reggeli zab, szárított gyümölcsök, diófélék és magvak keverékéből. Általában tejjel, joghurttal vagy gyümölcslével fogyasztják.
143. Muffin
A muffin egy puha, kerek sült finomság, amely tökéletes reggelire vagy uzsonnára. Liszt, cukor, tojás és vaj keverékéből készül, és számos ízben kapható, például áfonya, csokoládé chips vagy banán.
144. Bögre torta
A bögrés sütemény egy gyors és egyszerű desszert, amelyet bögrében készíthet olyan alapvető összetevők felhasználásával, mint a liszt, a cukor és a tej. Összekevered őket, és rövid időre beteszed a bögrét a mikrohullámú sütőbe, és máris meleg, puha süteményt kapsz.
145. Gombás csirke
A gombás csirke finom, gombával együtt főzött csirkedarabokból készült finom étel. A csirkét általában fűszernövényekkel és fűszerekkel ízesítik, tökéletes kombinációt teremtve a gomba földes ízével.
146. Eperfa
Az eperfa kicsi, édes bogyók, amelyek vörös, lila vagy fekete árnyalatúak. Úgy néznek ki, mint a hosszúkás málna, és lédús, finom textúrájúak.
Ezeket az ízletes gyümölcsöket frissen, szárítva, vagy különféle receptekben, például lekvárokban, pitékben és desszertekben felhasználhatjuk.
147. Forralt bor
A forralt bor egy meleg, hangulatos ital, amelyet vörösbor melegítésével készítenek olyan fűszerekkel, mint a fahéj, szegfűszeg és néha citrusfélék. A fűszerek különleges, megnyugtató ízt adnak neki, így a téli szezonban is népszerű választás.
148. Márna
A márna egyfajta hal, amely az óceánban él. Fényes, ezüst színű bőre és finom, puha húsa van. Főzve a márna enyhe, zamatos ízű, amelyet sokan élveznek.
149. Mulligatawny leves
A Mulligatawny leves egy finom és ízletes étel, amely az indiai konyhából származik. Ez egy kiadós leves, amelyet aromás fűszerek, zöldségek és néha csirke vagy lencse keverékével készítenek.
150. Mulling fűszerek
A fűszerek olyan különleges fűszerkeverékek, amelyeket italok, például almabor vagy bor készítéséhez használnak. Általában olyan összetevőket tartalmaznak, mint a fahéj, a szegfűszeg és a szerecsendió.
Csak párolja őket kedvenc italával, hogy elragadó, fűszeres finomságot készítsen, amely tökéletes a hideg napokra.
151. Mung bab
A mungóbab kicsi, zöldes bab, amelyet világszerte főzéshez használnak. Ezek egyfajta hüvelyesek, és gyakran megtalálhatók olyan ételekben, mint a levesek, saláták és curryk.
Enyhe, diós ízűek és főzéskor lágy állagúak. Ez a bab jó növényi alapú fehérjeforrás, és könnyen elkészíthető ízletes és tápláló ételekhez.
152. Gomba
A gomba egyfajta gomba, amelyet meg lehet enni. Felül kerek kupakkal, alul szárral rendelkezik.
A gombák különböző formájú, méretű és színűek, és egyedülálló földes ízűek. Vannak, akik szeretik főzni őket olyan ételekben, mint a levesek, sült krumpli vagy pizzák.
153. Pásás borsó
A pépes borsó olyan zöldborsó, amelyet nagyon puhára főztek, és villával könnyen pépesíthető. Sima és krémes textúrájúak, így kedvelt köret.
154. Kagyló
A kagylók kicsi, kagylóval borított tengeri élőlények, amelyeket az emberek szívesen fogyasztanak. Kívül sötét, fényes héjuk, belül puha, ízletes húsuk van.
A kagylókat általában megfőzik és olyan szószban tálalják, amely extra ízt ad.
155. Mustár
A mustár egy csípős fűszer, amelyet zúzott mustármagból, ecetből és néha más fűszerekből készítenek. Különböző formákban kapható, például sárga, barna vagy dijoni színben, és szendvicsek, hot dogok és öntetek ízesítésére használható.
156. Mustárzöldek
A mustár zöld leveles zöldségek, amelyek ugyanabból a családból származnak, mint a káposzta és a brokkoli. Enyhén fűszeres ízük van, mint egy enyhe mustáros szósz.
A levelek sötétzöldek és ráncosak, és gyakran használják salátákhoz, vagy főznek olyan ételekhez, mint a levesek és a rántott krumpli.
157. Mustármag
A mustármagok apró, kerek magok, amelyek a mustárnövényből származnak. Fekete, barna vagy sárga színűek lehetnek.
Összetörve vagy őrölve erős, fűszeres ízt kölcsönöznek belőlük, amelyet gyakran használnak mustárszósz készítéséhez, vagy olyan ételekhez, mint a szendvicsek, saláták és öntetek.
158. Birkahús
A birka egy olyan húsfajta, amely felnőtt juhokból származik. Gazdag és kiadós íze van, és gyakran használják különféle ízletes ételekhez szerte a világon.
Különböző módon főzhető, például pörkölés, párolás vagy grillezés, és népszerű választás ízletes curryk és pörköltek készítéséhez.
Hiányzik valami az M betűvel kezdődő nemzetközi élelmiszerek listájáról? Hagyjon megjegyzést, és tudassa velem lent!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Ételek, amelyek M betűvel kezdődnek (158+ csodálatos recept, hozzávalók és ételek!)
Hozzávalók
- 8 oz könyök makaróni (főzve, lecsepegtetve és hideg vízben leöblítve)
- 3 csészék csedár sajt (aprított, 2 csészére és 1 csésze adagra osztva)
- 3 nagy tojás
- 1 csésze sűrített tej
- ½ csésze tejföl
- ½ teáskanál kóser só
- ¼ csésze sótlan vaj kockás
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és tapadásmentes főzőspray-vel kikenünk egy 8x8-as tepsit.
- Készít 8 oz könyökmakaróni ha még nem tetted meg, akkor a kifőtt és lecsepegtetett tésztát egy nagy keverőtálba tedd 2 3 csésze cheddar sajt és alaposan keverjük össze.
- Egy külön tálban keverjük össze 3 nagy tojás, 1 csésze párolt tej, ½ csésze tejfölés ½ teáskanál kóser só. A tojásos keveréket összeforgatjuk és ¼ csésze sózatlan vaj a tésztával és a sajttal, amíg egyenletesen el nem oszlik. Ezután öntsön mindent az elkészített tepsibe.
- Süssük fedő nélkül 350°F-on (175 ° C) 30 percig, vagy amíg a sajt megpuhul. Szórd meg a maradék 1 csésze cheddart a tetejére, majd tedd vissza a sütőbe 5 percre, vagy amíg a sajt elolvad. Tálalás előtt vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni 10 percig.
Megjegyzések
- 8 uncia könyökmakaróni körülbelül 2 csésze nyers tészta.
- Makaróni és sajt készítésekor mindig frissen reszelt sajtot használjunk. Az élelmiszerboltban lévő előre aprított sajttasakokat cellulózzal vonják be, hogy megakadályozzák a sajt megtapadását vagy megolvadását.
- Ez Paula Deen jellegzetes receptje, de még mindig kipróbálhat néhány különféle sajtot, ha inkább a változatosságra vágyik. Javaslom legalább 1 használatát ½ csésze cheddar, de a másik 1 ½ csésze lehet Gruyere, gouda, brie vagy bármilyen olvadó sajt, amit szeretsz! Lásd a bejegyzésemet a legjobb sajtok mac és sajt számára további javaslatokért.
- Tárolás: Ha a makaróni teljesen kihűlt, letakarjuk alufóliával, vagy légmentesen záródó edénybe tesszük és hűtőben tároljuk. Élvezze 3-4 napon belül.
- Újramelegítés: Az egyes adagokat mikrohullámú sütőben is felmelegítheti. Ellenkező esetben feldobhatja a mac-et és a sajtot (a tepsibe) a sütődben at 350 ° F (175 ° C) 15-20 percig, vagy amíg át nem melegszik és bugyborékol.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás