Ez egy csodálatos ízletes lista G betűvel kezdődő ételek hogy teljesítse az összes étellistával kapcsolatos kihívást, és bővítse kedvenc receptjeit! Ez a lista 53 különböző ötletet tartalmaz, amelyeket érdemes kipróbálni! Bármilyen ételt tartalmaz, amire csak szüksége lehet, a friss zöldségektől egészen a fűszerekig!
A legjobb útmutató a G betűvel kezdődő ételekhez
Ha szeretnél elágazni és próbálj ki néhány új ételt, Összeállítottam a G betűvel kezdődő élelmiszerek legjobb listáját! Próbáljon ki néhány friss gyümölcsöt, vagy tanuljon meg teljesen új ételt készíteni; tőled függ!
Ezek az ábécé-kihívások fantasztikus módja annak, hogy ihletet merítsen néhány olyan recept kipróbálásához, amelyekről talán még soha nem hallott. Ne felejtsd el nézd meg az összesünket AZ-val kezdődő élelmiszerek sorold fel a kihívás válaszait!
Ugrás:
- A legjobb útmutató a G betűvel kezdődő ételekhez
- 🍉 Gyümölcsök és zöldségek: G betűvel kezdődő ételek
- 1. Garbanzo bab
- 2. Fokhagyma
- 3. Ghost Peppers
- 4. Goji bogyók
- 5. Egres
- 6. Szőlő
- 7. Grapefruit
- 8. Görög olajbogyó
- 9. Zöldbab
- 10. Zöldhagyma
- 11. Zöld kaliforniai paprika
- 12. Guava
- 🌿 Vegetáriánus ételek: G betűvel kezdődő ételek
- 13. Gazpacho
- 14. Gombóc
- 15. Görög saláta
- 16. Grilles sütemények
- 17. Grillezett sajtos szendvics
- 18. Dara
- 🥩 Húsételek: G betűvel kezdődő ételek
- 19. Galantin
- 20. Gammon
- 21. Gefilte Fish
- 22. Tso tábornok csirke
- 23. Szalagok
- 24. Zúzók
- 25. Kecske
- 26. Liba
- 27. Gordita
- 28. Gulyás
- 29.Gumbo
- 30. Giroszkóp
- 🍰 Desszertek: G betűvel kezdődő ételek
- 31. Ganache
- 32. Gateau
- 33. Galettes
- 34. Zselatin
- 35.Gelato
- 36. Genoise
- 37. Német csokitorta
- 38. Mézeskalács
- 🧀 Sajtok: G betűvel kezdődő ételek
- 39. Gervais sajt
- 40. Kecskesajt
- 41. Gorgonzola sajt
- 42. Gouda sajt
- 43. Gruyere sajt
- 🧂 Snackek, fűszerek és fűszerek: G betűvel kezdődő ételek
- 44. Fokhagymás kenyér
- 45.ghee
- 46. Uborka
- 47. Gyömbér
- 48. Graham Crackers
- 49.Granola
- 50. Mártás
- 51. Görög Joghurt
- 52. guacamole
- 53. Mézgás medvék
- 📖 Receptkártya
- G betűvel kezdődő ételek: Gulyás (+további nagyszerű ételek!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
🍉 Gyümölcsök és zöldségek: G betűvel kezdődő ételek
1. Garbanzo bab
Garbanzo bab (általában csicseriborsónak nevezik) fehérjedús, sokoldalú szuperétel! Ez a hüvelyes gluténmentes, rostban gazdag, zsírszegény, sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz!
Sok vegetáriánus étel választja a garbanzo babot helyettesítő fehérje marhahúshoz! Mogyorós ízük van, és pörkölve is fogyaszthatjuk chipsek egészségesebb alternatívájaként, levesekbe, tésztákhoz vagy rizsételekhez adva. Természetesen a garbanzo bab a hihetetlenül népszerű mártogatós, a Hummus sztárja!
2. Fokhagyma
Technikailag a fokhagyma az zöldségnek tekintik és a hagymafélék családjába tartozik, a póréhagyma, a medvehagyma és a metélőhagyma mellett. A kulináris világban azonban a fokhagymát sokkal inkább gyógynövényként vagy fűszerként kezelik. Ennek az az oka, hogy a fokhagymának olyan intenzív íze van, hogy soha nem eszik önmagában vagy nagy mennyiségben, mint más zöldségeket.
Összetörhető, pürésíthető, darálható, hámozható, vagy főzés előtt egészben hagyható. ben használják viszonylag kis mennyiségben merész íze miatt.
3. Ghost Peppers
Ha olyan ember vagy, aki szereti a fűszeres dolgokat (olyan, őrülten fűszeres), akkor meg kell nézni ezeket a szellempaprikákat! 2007-ben a szellempaprika tartotta a világ legcsípősebb paprikájának rekordját SHU-val (Scoville hőegységek) 1,041,427 XNUMX XNUMX-ből! Hogy némi perspektívát lássunk erre a hihetetlenül nagy számra, ez a szellempaprikát akár 400-szor melegebb, mint a jalapenó (amelyek SHU-ja körülbelül 2,500).
2007 óta a szellempaprika elvesztette a címét, mint a a világ legcsípősebb paprika, de még mindig a top 10-ben vannak! Érdekes tény: ezek a paprikák annyira nevetségesen fűszeresek, hogy az indiai kormány chili gránátok készítéséhez használta fel őket!
4. Goji bogyók
A goji bogyók élénkpiros gyümölcs, csípős ízzel. Kínában és más ázsiai országokban régóta népszerűek, és tulajdonképpen alapvető alapanyagnak számítanak.
Bár a goji bogyót frissen is fogyaszthatja, könnyebb megtalálni (és édesebb) ban,-ben szárított formában. Ízében a szárított áfonyához hasonlítható! Ez a bogyó (szárított formában) nagyjából bármilyen módon használható, ahogyan a mazsolát használná. Trail mix, saláták, pékáruk és granola mind nagyszerű módja annak, hogy élvezze őket!
5. Egres
Az egres a fanyar és ízes bogyó amely nagyon népszerű Európában és a világ más régióiban. Míg Észak-Amerikában honosak, valamiért az Egyesült Államokban nem ismertek vagy népszerűek, pedig finomak!
Megjelenésük a szőlőéhez hasonló, és cukorban főzve ízlik a legjobban, így tökéletesek a pitékhez, tortákhoz, tortákhoz, ropogósokhoz és egyéb desszertekhez!
6. Szőlő
szőlő- minden gyerek kedvenc gyümölcse nassolni! Természetesen ez a lédús kis gyümölcs tökéletes közvetlenül a szőlőből való fogyasztásra, de rengeteg más felhasználási terület is van!
A szőlőből zselét, lekvárt, bort, gyümölcsleveket, mazsolát, turmixokat, salátákat, parfét, sorbeteket és uzsonnátálcákat készítenek! tudsz fagyassza le őket egy jó szórakozás kedvéért, és csak egy kis sajttal egye meg őket. Valójában a képzeleted szab határt.
7. Grapefruit
Ezt fanyar, citrusfélék a pomelo és a jamaikai narancs hibridje. Közel sem olyan édes, mint a narancs, de finom fanyar íze van, amely jól használható sörbetekben és alkoholos italok keverőjéhez! A grapefruitot nyersen is nagyon jó fogyasztani – sokan csak félbevágják és egy kanállal kikanalazzák a húsát (Imádok cukrot szórni rá!)
Ez a gyümölcs egy divatos diétás őrület része volt, ahol az emberek azt hitték, hogy segít a fogyásban. Ezt azóta cáfolták. A grapefruit azonban zavarja a szervezet működését felszív és metabolizál bizonyos gyógyszereket. Minden olyan gyógyszer esetében, amely reakciót válthat ki a grapefruittal, fel kell tüntetni a címkén.
8. Görög olajbogyó
A legismertebb görög olajbogyó az kalamata olajbogyó és valójában az egyik legegészségesebb olajbogyó a világon! Ez az olajbogyó nagy és sötétbarna, húsos textúrájú, gyümölcsös, gazdag és éles ízű.
Kalamata olajbogyó tekinthető étkezési olajbogyó, vagyis fogyasztásra valók, és nem olívaolajhoz. Jól párosulnak feta sajttal és kapribogyóval is. Ezenkívül gyakran használják tapenade-hez vagy salátákhoz!
9. Zöldbab
A zöldbab tökéletes komfortétel köret. Lehet őket pirítani, pörkölni, párolni, vagy felhasználni olyan finom ételekhez, mint a zöldbab rakott! Élvezheti ezt a zöldséget frissen, főzve vagy közvetlenül a dobozból!
10. Zöldhagyma
A zöldhagyma a gyakran használt zöldség sokféle ételben, fő összetevőként és gyakori köretként is! Ha már hallotta a "mogyoróhagyma" kifejezést, akkor ugyanaz!
A zöldhagyma fogyasztható nyersen vagy főzve és éles ízük van, amely nagyon hasonlít a tipikus hagymához. A zöldhagymát is tartalmazó gyakori ételek a rántott, leves, saláták, pizza, salátaöntetek, mártogatósok, sült rizs, ramen és még sok más!
11. Zöld kaliforniai paprika
A zöld kaliforniai paprikát rengeteg különféle ételhez használják, és meglepő módon valójában csak éretlen kaliforniai paprika! Ehhez képest nem olyan édesek, mint a piros, sárga és narancssárga, de még mindig nagyon táplálóak.
Ez a sokoldalú zöldség rostot, C-vitamint, E-vitamint, káliumot, folátot, B6-vitamint és A-vitamint tartalmaz! Valójában ennek fogyasztása csökkenti a szembetegségek és a vérszegénység kockázatát, és hozzájárulhat az egészséges testsúly fenntartásához!
12. Guava
A guava egy trópusi gyümölcs, édes ízű, és íze hasonló a körte és az eper keresztezéséhez. Külseje világoszöld, míg a gyümölcs húsa a gyönyörű, élénk piros.
A guava több fajtája létezik, amelyek mindegyike kissé eltérő ízű különböző fokú édesség. A friss guava élvezetéhez vágja fel a gyümölcsöt ugyanúgy, mint a sárgadinnyét.
🌿 Vegetáriánus ételek: G betűvel kezdődő ételek
13. Gazpacho
A gazpacho egy népszerű levesfajta, amelyet paradicsomból, fűszerekből és más zöldségekből készítenek, majd hidegen tálaljuk, Spanyolországból származik. Míg a legtöbb leves meleg és hangulatos a hideg téli estékre, ez a hideg leves tökéletes a forró nyári napokra!
14. Gombóc
Gnocchi egy Olasz burgonyagombócos tészta burgonyapüréből, lisztből és tojásból készül. Az Olive Garden egyik híres levesének, a Chicken Gnocchi levesnek is ez a sztárja!
Rengeteg különféle van házi gnocchi receptek (csak három összetevő kell hozzá!), valamint olyan recepteket, amelyek maga a gnocchit használják hozzávalóként. Ha nem a semmiből szeretné elkészíteni, minden szokásos élelmiszerboltban árulják, jellemzően a tésztafolyosón.
15. Görög saláta
Görögsaláta, más néven Horiatiki, egy hagyományos görög étel, amely általában zöldségekből, sajtból és olívaolajból áll. Pontosabban: uborka, paradicsom, hagyma, olajbogyó, feta, oregánó és olívaolaj. Ez az ízletes saláta hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és rendkívül frissítő!
16. Grilles sütemények
Kezdjük egy fontos ténnyel: a rostélyos sütemények a ugyanaz a dolog mint palacsinta! Valójában csak regionális dologról van szó, hogy az emberek milyen kifejezéseket használnak előszeretettel, legyen az palacsinta, rostélyos sütemény, flipjack vagy hotcake.
A világ minden táján a reggeli alapanyagok, és serpenyőn vagy serpenyőn sütik a tésztát. Megeszik maguktól, sziruppal felöntjük vagy gyümölcsöt, vagy más ételekkel, például tojással vagy szalonnával párosítva!
17. Grillezett sajtos szendvics
Semmi sem több hazavágyó vagy a gyerekkorodra emlékeztet, mint egy ragacsos grillezett sajtos szendvics! Amerikában a pirított kenyér és az olvadt sajt kombinációját grillezett sajtos szendvicsnek hívjuk, de az Egyesült Királyságban pirítósnak nevezik őket.
Nem számít, honnan jössz, ezeket a szendvicseket mindenki szereti – gyerekek és felnőttek egyaránt!
18. Dara
A gríz alapvető alapanyag déli komfort étel amely őrölt kukoricából készül. Enyhe és semleges ízük van, ami lehetővé teszi számukra, hogy könnyen átvegyenek más ízeket, például vajat vagy sajtot!
Semleges ízük lehetővé teszi számukra rendkívül sokoldalú hogyan készülnek vagy készülnek. Elfogyaszthatók önmagukban, sajttal vagy vajjal kombinálva, vagy olyan receptekhez, mint a garnélarák és a gríz. Néha még pékáruk, például gofri készítésére is használják!
🥩 Húsételek: G betűvel kezdődő ételek
19. Galantin
Galentin egy klasszikus francia étel, általában baromfi vagy hal, amelyet kicsontoztak és buggyantott zselatin alaplében, kerek vagy rönk formára préselve, aszpikkal bevonva. Történelmileg a galantint bonyolult díszítéssel szolgálták fel, mivel ez egy időigényes étel volt, amelyhez a fehérje kicsontozása és több lépés szükséges volt a galantin teljes elkészítéséhez.
20. Gammon
Gammon a megyél egy disznó hátsó lábából, amely úgy gyógyult, mint a szalonna. Sőt, feltűnően hasonlít a sonkához! A sertés ugyanabból a részéből származnak, és azonos ízprofillal rendelkeznek. Konkrétan az egyetlen különbség az A gammon nyers, és meg kell főzni, míg a sonka már megfőtt!
21. Gefilte Fish
Eredetileg a gefilte hal egyfajta étel volt, amelyből készült őrölt hal amit visszatömtek a bőrbe, majd elpusztították. Az évek során az emberek abbahagyták a keverék visszatömését a bőrbe. Gyakrabban az őrölt hal keverékéből kis golyókat vagy pogácsákat formáznak, majd buggyantják.
Ennek az ételnek zsidó gyökerei vannak – a zsidóknak megtiltották, hogy szombaton bármiféle munkát végezzenek, ami olyan feladatokat tartalmazott, mint pl. főzés és válogatás (az élelmiszer ehető és nem ehető részei elválasztásának folyamata). Ezért a csontokat előre eltávolították, és a halat idő előtt megfőzték, hogy a zsidók szombaton halat ehessenek (hidegen tálaljuk).
22. Tso tábornok csirke
Tso tábornok csirke egy olyan étel, amelyet minden amerikai-kínai étterem étlapján könnyen megtalálhat. Ez egy édes és fűszeres étel, amely sült csirkét tartalmaz, amelyet általában rizzsel szolgálnak fel.
23. Szalagok
A belsőségek a csirke és pulyka szívére, májára és zúzára utalnak (valamint más baromfi). Kiválóan alkalmasak ízesítésre készletek, valamint mártás.
Használhatják pástétomban vagy főzve is, és hozzáadhatják a töltelék receptjéhez hálaadáskor!
24. Zúzók
A zúza a madarak béltraktusának részét képezi, és beletartozik a pulykákban vagy csirkékben általában zacskóba csomagolt belsőségek keverékébe. Minden madár gyomrának két része van. Az első rendkívül hasonlít a gyomrunk működéséhez.
Azonban a második szakasz (amivel az emberek nem rendelkeznek) összegyűjti a madarak által elfogyasztott összes kemény magot, csontot vagy kavicsot, és felőrli, hogy tovább emészthető legyen.
Ez az izmos szerv szívós és rágós szerkezetű, a íze hasonló a sötét csirkehúshoz. A zúza főzésének legjobb módja alacsony lángon, hosszabb ideig tartó főzés.
25. Kecske
Bár a kecskék nem olyan gyakoriak, mint néhány más haszonállat (például tehenek, sertések és csirkék), még mindig remek fehérje kipróbálásra! Bár az egzotikus húsnak számít Amerikában sok ország csemegeként tekint rá!
Először is ennek az alulértékelt vörös húsnak van a íze hasonló a marhahúshoz de sokkal karcsúbb, így extra gyengéd! Lassan, alacsony hőmérsékleten főzve a legjobb az íze.
További bónuszként A kecskehús egészségesebb, mint a marhahús! Valójában alacsonyabb a zsírtartalma, és rengeteg alapvető vitamint tartalmaz.
26. Liba
A libasült olyan étel, amely jellemzően a kínai, a közel-keleti és az európai konyhákban található. Az amerikaiak különleges ünnepeken a pulyka felhasználása nagyon hasonlít ahhoz, ahogyan sok európai országban használnak libát!
Bár a liba nem olyan népszerű, mint a többi baromfi, mint a pulyka vagy a csirke, rendkívül ízletes és nagyon tápláló! Megvan ízesebb, mint a csirke és valójában jobban hasonlít a vörös húshoz. A liba főzésének legjobb, legnépszerűbb módja a sütés!
27. Gordita
Ezt autentikus mexikói étel egy vastag, lapos, massával készült kenyér, amely húsokkal és sajtokkal van töltve (valamint egyéb töltelékek). A kenyér hasonló a tortillához, de vastagabb, és az egyik oldalán felvágva tölthető.
A Gorditák általában sok hasonlóságot mutatnak az arepákkal (Dél-Amerikából) és pupusák (El Salvadorból). Mindháromnak kenyérszerű alapja van, amit különféle töltelékekkel töltenek meg.
A különbség az pupusas főzés előtt töltik meg, míg a Gorditas és az arepas főzés után töltik meg. Ezenkívül a pupusák és a gorditák is kukorica masalisztből, míg az arepák masarepából készülnek.
28. Gulyás
A gulyás egy magyaros étel, amely egy erősen fűszerezett hús- és zöldségpörköltet tartalmaz. Valójában az egyik magyar nemzeti ételek!
Természetesen létezik a gulyásnak egy amerikai változata, ami jelentősen eltér a hagyományos magyar fajtától. Tartalmaz darált marhahúst, paradicsomszószt és könyökmakarónit.
29.Gumbo
Ez a louisianai születésű Déli klasszikus egy kiadós pörköltet tartalmaz, amelyet meleg fehér rizs mellé tálalnak! Nincs pontos összetevőlista, mivel ez egy nagyon sokoldalú étel, és sokféle húst és különféle tenger gyümölcseit tartalmazhat a zöldségek mellett.
30. Giroszkóp
Ez a görög étel egyfajta szendvics, amely magában foglalja hús, tzatziki szósz és zöldségek amelyeket aztán egy darab pita kenyérbe csomagoltak. Olyan ez, mint egy nagyon húsos burrito görög változata!
A giroszkóp húsa általában marha-, sertés-, csirke-, bárány-, borjú- vagy birkahúsból áll. A zöldségek általában saláta, paradicsom és hagyma, de ez nagyon eltérő lehet!
🍰 Desszertek: G betűvel kezdődő ételek
31. Ganache
Ganache a gazdag, dekadens keverék csokoládéból és tejszínből, amelyet csokoládécukorkák készítésére, valamint töltelékre vagy tetejére sütemények és sütemények készítésére használnak. A ganache konzisztenciája a felhasznált tejszín és csokoládé arányától függően változik. A különböző konzisztenciák és vastagságok ideálisak különböző kulináris célokra, például arra, hogy tortára öntjük, vagy golyóvá formáljuk.
32. Gateau
A kapu sokkal magasabb és kifinomultabb, mint a szokásos sütemény. Valójában ez egy desszert, amely a gazdag töltelék édes, piskóta tortarétegek között! A dekadens töltelék általában gyümölcsből, mousse-ból, ganache-ból vagy sűrű tejszínből áll.
Ha kíváncsi arra, hogy mi a különbség a gateau és a torta között - nem olyan egyszerű válaszolni, mert valójában nem két különálló dolog. A kapuk csak egy alkategória, vagy a torta típusa.
33. Galettes
A galette egy francia tészta, amely leveles tészta tésztából áll, amely a kis bűbáj rejtőzik benne. A közepét ezután gazdag, édes krémmel töltjük meg.
Ha ez furcsán ismerősnek tűnik számodra, az azért van, mert a legtöbb amerikai úgy ismeri a galettet, mint Király Torta! Ez egy népszerű sütemény, amelyet a Mardis Gras idején szolgálnak fel országszerte, de különösen nagy jelenléttel a Louisiana állambeli New Orleansban!
34. Zselatin
A zselatin a színtelen, íztelen fehérje állati kollagénből származik, amelyet folyékony élelmiszerek sűrítésére és megszilárdítására használnak. Leggyakrabban a zselatint a jól ismert Jell-o márkával társítják.
A Jell-o népszerű kocsonyás snackje mellett a zselatint pudinghoz, gumicukorkához, panna cottához, mályvacukorhoz és egyéb desszertekhez is használják.
35.Gelato
Valószínűleg láttad már, hogy gelato-t szolgálnak fel életed egy pontján. De mi a különbség ez az olasz fagylalt és a hagyományos amerikai fagylalt között?
Természetesen mindkettő fagyasztott, ízletes csemege, és hasonló alapanyagú. Ezek után azonban valójában egészen más dolgokról van szó. A fagylalt több tejszínt tartalmaz, míg a fagylaltban nagyobb a tej aránya. Valójában a gelato sűrűbb és gazdagabb, mint a fagylalt. Plusz, a fagylalt valójában hidegebb, mint a gelato (és a melegebb étel könnyebben megkóstolható!)
36. Genoise
A Genoise egy olasz típusú piskóta, amelyet bonyolultabb elkészíteni, mint a hagyományos süteményét. Valójában tényleg csak egy piskóta, amit vajjal és tojássárgájával javítottak. Légies textúrája van, ami a keverési technikának köszönhető.
37. Német csokitorta
A német csokoládétorta egy hihetetlenül népszerű sütemény, amelyet édes csokitortával rétegeznek, és töltenek, és a tetején a kókuszos-pekándió cukormáz. A különleges és egyedi cukormáz az, ami igazán megkülönbözteti ezt a tortát a többi csokoládé tortától.
Ez a torta valójában amerikai alkotás, és semmi köze Németországhoz. Az ember, aki létrehozta, egyszerűen német vezetéknevet viselt!
38. Mézeskalács
A mézeskalács egy sült desszert vagy édesség, amely tartalmaz gyömbér és melasz (vagy barna cukor, méz, vagy kukoricaszirup). Ez a rendkívül tág definíció azt eredményezte, hogy a mézeskalács sokkal nagyobb gyűjtőfogalom lett, amely számos ízletes fogást foglal magában!
Ezt Karácsonyi klasszikus leggyakrabban ízletes mézeskalács formájában fogyasztják! Ezenkívül sok család szeret összegyűlni, hogy ünnepi mézeskalács házakat építsenek!
🧀 Sajtok: G betűvel kezdődő ételek
39. Gervais sajt
A Gervais sajt egy francia sajt nagyon puha textúrájú, gazdag ízű. Sőt, akár 75% tejet is tartalmaz!
A Gervaise sajtnak van egy édes és csípős ízű. Valójában ez egyfajta krémsajt, amelyet előételként szolgálnak fel keksz mellé vagy gyümölcs mellé.
40. Kecskesajt
A kecskesajt valójában egy általános kifejezés, amely arra utal minden kecsketejből készült sajt- és nem egy konkrét sajtfajta. Gyakorlatilag minden hagyományos tehéntejből készült sajt elkészíthető kecsketejből is.
Kecskesajt szokott lenni lágyabb és zsírosabb mint a tehéntejből készült sajt. Kicsit enyhébb íze is van.
Sok laktózintoleranciával küzdő ember könnyebben emészti meg a kecsketejtermékeket, mint a tehéntejből készült termékeket. Ennek az az oka, hogy míg a tehén- és a kecsketej is szinte a ugyanannyi laktóz, a kecsketej zsírmolekulái kisebbek.
41. Gorgonzola sajt
Gorgonzola a kék sajt amely tehéntejből készül, és jellegzetes kék márványozással rendelkezik. Ha kíváncsi, mitől származik a kék színezőanyag, akkor ez egy Penicillium Roqueforti nevű penész, amelyet a sajtkészítési folyamat elején adnak a tejhez.
Ezt a sajtot általában kekszre kenik, öntethez használják, tésztaételekhez adják, gyümölcsökkel párosítják, és salátákba dobják.
42. Gouda sajt
Ez a félkemény sajt Hollandiából származik, és az ízekre emlékeztet dió és karamell. Tehéntejből készül, és valójában az egyik legnépszerűbb sajt az egész világon!
A Gouda sajt kiválóan alkalmas nassolni valóra, makaróniba és sajtba beleolvasztani, levesekhez adni, fondüt készíteni és klasszikus grillsajtos szendvicset készíteni! Ha még soha nem kóstolt gouda sajtot, biztosan lemarad!
43. Gruyere sajt
A Gruyere sajt svájci sajt, amely sárga színű és szilárd állagú. Teljes tehéntejből készül és érlelik legalább 6 hónap, néha hosszabb ideig.
Jellemzői a svájci sajtoknál nagyon gyakori tipikus lyukak. A Gruyere egy gazdag és krémes sajt, amely finom diós ízzel rendelkezik olvasztáshoz tökéletes!
🧂 Snackek, fűszerek és fűszerek: G betűvel kezdődő ételek
44. Fokhagymás kenyér
A fokhagymás kenyér klasszikus olasz alapanyag, amelyet mindenhol az éttermekben szolgálnak fel, és mindenki szereti! Megvásárolhatja az élelmiszerbolt fagyos folyosóján vagy akár készítsd el magad otthon (ráadásul szuper könnyű megcsinálni!)
Kiválóan alkalmas előételnek, köretnek vagy egyszerűen a maradék tésztaszósz felszívásához! Nahát!
45.ghee
Egyszerűen szólva, A ghí tisztított vaj. Ez azt jelenti, hogy a vajból eltávolították a tejszárazanyagot, ami magasabb füstpontot eredményez, mint a szokásos vaj.
Kicsit diósabb ízű, mint a hagyományos vajnak, és más a szájíze. Összességében használhatod a ghit a vaj helyettesítésére!
46. Uborka
Ha még soha nem hallottál uborkáról, az egy savanyúság! Valójában az "uborka" kifejezést mindenki használja, kivéve az amerikaiakat.
Ha igazán technikás akarsz lenni, akkor az uborka definíció szerint ecetes uborka (amit az amerikaiak pácnak neveznek). A savanyúság azonban gyakorlatilag minden olyan zöldség, amelyet pácoltak (de az amerikaiak csak úgy hívják ezeket a pácolt céklát, vagy ecetes hagymát stb.) Zavarba ejtő, igaz?
47. Gyömbér
A gyömbér csípős, édes és fűszeres ízű fűszer. Gyakran használják olyan ételekhez, amelyek mind sósak (mint a levesek) és édes (mint például a mézeskalács). Az is jól párosítható egyéb melegítő fűszerek mint a fahéj, a szerecsendió és a szegfűszeg.
48. Graham Crackers
A Graham kekszet a a gyerekek kedvenc falatja amely könnyen beépíthető a legkülönfélébb desszertreceptekbe! Egyedülálló textúrájú, finoman édes ízűek, és kifejezetten Graham lisztből készülnek.
Desszertekhez finomra darálható és pitehéjként használható (mint a sajttorta), néhány ragacsos süteményhez használjuk, vagy jégdobozos tortához adjuk!
49.Granola
Ezt ízletes reggeli alapanyag általában hengerelt zabból, diófélékből és mézből áll. Tökéletes uzsonnaként vagy reggeli ételként, és gyakran adják pékáruhoz, joghurtba keverik és salátákba is dobják!
Míg a granola zabból, dióból és mézből áll, rendkívül alkalmazkodóképes, és számos különböző fajtája és változata van, amelyek ízek széles választéka! Edd meg, ahogy akarod; nincsenek szabályok a granola élvezetére vonatkozóan!
50. Mártás
A mártás a alapfűszer (vagy szósz) egész délen! A mártásnak két fő típusa van: tejszínmártás és barna mártás. Mindkettőt húscseppekből, vajból és lisztből készítik, de a tejszínes mártáshoz tejet vagy tejszínt adnak, míg a barna mártáshoz húslevest használnak.
Nagyon egyszerűen készíthet házi mártást, vagy vásárolhat mártáskeveréket az élelmiszerboltban. Mindegy, ez a finom szósz kiválóan alkalmas öntetre (vagy mártással) olyan sok étel, mint a sült csirke steak, burgonyapüré, Salisbury steak, keksz, poutine, sertésszelet és fasírt!
51. Görög Joghurt
A görög joghurt kissé eltér a tipikus joghurttól az előállítási módja miatt. Mindkettő ugyanazokból az összetevőkből készül, de a normál joghurt úgy készül, hogy tejet melegítenek, baktériumokat adnak hozzá, majd hagyják erjedni, míg a görög joghurt a savó eltávolítása és egyéb folyadékok tipikus joghurtból.
Az eredmény két különálló termék, eltérő konzisztenciával (A görög joghurt lényegesen sűrűbb) És változó tápérték. Mindkettő fehérjét és probiotikumot tartalmaz, és egészséges táplálkozási forrást jelent. Pontosabban, a görög joghurt több fehérjét tartalmaz, míg az alacsony zsírtartalmú joghurt kevesebb kalóriát tartalmaz.
52. guacamole
Ez az ízletes mártogatós jó okkal népszerű minden mexikói étteremben. Nagyon finom, az avokádó a fő összetevője! Lehet krémes, darabos, forró vagy enyhe, és kedvenc tortilla chipsedhez párosíthatod!
53. Mézgás medvék
Mindenki ismeri ezt az édes és rágós édességet! Ez nyúlós cukorka ugyanúgy készül, mint a többi gumicukorka (zselatin, cukor, ízesítő és egyéb összetevők felhasználásával) mielőtt medve alakú formákba öntjük.
Kihagytam valami csodálatosat a klasszikus kényelmi ételek, kenyerek, vacsorák, desszertek és nemzetközi ételek G betűvel kezdődő listájáról? Hagyjon megjegyzést, és tudassa velem lent!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
G betűvel kezdődő ételek: Gulyás (+további nagyszerű ételek!)
Hozzávalók
- 1 lb darált marhahús (80/20-as őrölt tokmányt használtam)
- ½ csésze sárga hagyma (kockára vágva)
- 2 csészék marhahúsleves
- 14.5 oz Kockára vágott paradicsom (levekkel)
- 1 ½ csészék marinara szósz (8 uncia csészénként, tehát körülbelül ½ egy 24 uncias üveg)
- 3 evőkanál paradicsom szósz
- 1 babérlevél
- 2 teáskanál szójaszósz
- 2 teáskanál Olasz fűszerezés
- 1 tk fokhagyma por
- ½ teáskanál paprika
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 csésze könyök makaróni (nem főtt)
- ½ csésze éles cheddar sajt (vagy colby, colby-jack vagy mozzarella, felaprítva - opcionális)
- friss petrezselyem (díszítésnek apróra vágva - opcionális)
Utasítás
- Egy holland sütőben vagy vastag aljú edényben pirítsd meg a darált marhahúst és a hagymát közepesen magas lángon 3-5 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul, és a megpirult darált marhahúsban már nem látszik rózsaszín.
- Adjuk hozzá a marhahúslevest, a kockára vágott paradicsomot, a marinarát, a paradicsompürét, a babérlevelet, a szójaszószt és a fűszereket (Olasz fűszerezés, fokhagymapor, paprika, só és bors). Forraljuk fel, majd mérsékeljük a lángot, és lefedve pároljuk 10 percig.
- Adjuk hozzá a főzetlen makarónit az edényhez, és főzzük tovább lefedve, amíg a tészta meg nem fő (kb 12 perc).
- Dobja el a babérlevelet, és keverje hozzá a felaprított cheddart, ha használ. Tálalás előtt tegye vissza a fedőt, és hagyja, hogy a sajt felolvadjon. Ízlés szerint friss petrezselyemmel díszítjük.
Megjegyzések
- Míg a makaróni tészta a klasszikus választás, más kis tésztaformák is használhatók, például ditalini, orzo vagy orecchiette.
- Hozzáadhat több folyadékot, hogy elérje a kívánt állagot. Ne feledje, hogy a gulyás forrón levesnek tűnhet, de lehűlve besűrűsödik.
- A darált marhahús lecserélhető őrölt pulyka vagy bármilyen más darált húsra.
- Ha ezt az ételt tovább szeretné nyújtani, bármikor hozzáadhat több tésztát (valamint több húsleves), apróra vágott zöldségek, vagy konzerv bab.
- 1 nagy zöld kaliforniai paprika vagy piros kaliforniai paprika apróra vágható és hozzáadható.
- Készítsen levest 3-4 csésze húsleves hozzáadásával.
- Tárolás: Helyezze a maradék gulyást egy légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 4 napig. Miután kihűlt, lefagyaszthatja a gulyást, ha egy erős fagyasztózsákba helyezi (vagy az egyes adagokat fagyasztózsákokba helyezzük) vagy fagyasztó tárolóedénybe. 3 hónapon belül használja fel. Felmelegítés előtt egy éjszakán át a hűtőszekrényben olvasztjuk fel.
- Újramelegítés: Helyezze a maradékot egy edénybe vagy holland sütőbe a főzőlapra közepes lángon, és időnként megkeverve főzze addig, amíg át nem melegszik. Az idő a felmelegített gulyás mennyiségétől függően változik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás