Ezt zöldbab burgonyás kolbász rakott a klasszikus ünnepi köret kiadós, ízletes, laktató variációja! Van benne zöldbab, burgonya, kolbász, szalonna, hagyma és ízletes fűszerek. Valójában ez egy teljes értékű étkezés, és akár főételként is tálalható!
Néhány mellé tálaljuk Provence-i fűszernövények sült pulyka és a Velveeta mac és sajt!
Ugrás:
A zöldbab rakott ízletes és hangulatos köret, amelyet általában a hálaadás napjához kötnek. Általában egy hagyományos recept tartalmaz néhányat gombaleves és konzerv zöldbab krém.
Ez a variáció azonban könnyen előfordulhat főételként szolgált hiszen tele van krumplival, kolbásszal, szalonnával és zöldbabbal! Olyan kiadós és laktató étel, hogy senki sem lesz éhes!
Akár profi vagy a hálaadásnapi vacsorák és ünnepi partik szervezésében, akár idén először próbálod ki, biztosan megtalálod a végső útmutató a hálaadás megtervezéséhez egy segítség! Ne felejtsd el biztonságosan olvasztja fel az ünnepi pulykát korán is!
🥘 Hozzávalók
Ez egy szuper egyszerű bevásárlólista. Egyáltalán nincsenek nehezen beszerezhető összetevők. Sőt, lehet, hogy már van néhány kéznél!
- Szalonna - 3 csík vastagra vágott szalonna, amit felkockáztunk. Természetesen a szalonnát elhagyhatja, ha akarja. Azonban 2 evőkanál extra szűz olívaolajra lesz szüksége a zöldségek megpirításához, ha nem használ szalonnát.
- Hagyma - 1 csésze kockára vágott sárgahagyma.
- Fokhagyma - 2 teáskanál darált fokhagyma.
- Füstölt kolbász - 14 uncia füstölt kolbász vagy kielbasa, falatnyi darabokra vágva.
- Vaj - ¼ csésze vaj vagy a vajpótló.
- Burgonya - 2 kiló rozsdás burgonya, amelyet alaposan megmostunk, majd felkockáztunk.
- Zöldbab - 1½ font konzerv vagy fagyasztott zöldbab.
- Cajun fűszerezés - 1 teáskanál Cajun fűszerkeverék. Próbáld ki az enyémet házi keverék, vagy használja a kívánt márkát.
- Fokhagyma por - 1 teáskanál fokhagymapor.
- Pepper - ½ teáskanál őrölt fekete bors.
- Piros bors pehely - 1 csipet őrölt pirospaprika pehely.
- Marhahúsleves - ¼ csésze marhahúsleves.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Zöldbabos burgonyás rakott kolbász elkészítése
Ez a recept az nagyon könnyű elkészíteni; csak megpirítod a zöldségeket és a húst, mielőtt mindent összekeversz és bedobod a sütőbe! Fogj egy holland sütőt (vagy rakott étel), egy serpenyőt és egy fakanalat a kezdéshez.
Ebből a receptből 6 adag töltelék lesz.
Lépés 1: előmelegít. Kezdésként melegítse elő a sütőt 400 °F-ra (205°C/Gázjel 6) és enyhén kivajazunk egy 2.5 literes rakott edényt vagy a Holland sütő.
Lépés 2: Felugrott. Egy nagy serpenyőben, közepesen magas lángon tegyük bele a 3 csík szalonnát, és főzzük 1 percig, időnként megkeverve. Adjunk hozzá 1 csészét (160 gramm) kockára vágott hagyma és 2 teáskanál (6 gramm) zúzott fokhagymát, és kb. 3-4 perc alatt puhára főzzük.
Lépés 3: Fűszerezzük és hozzáadjuk a kolbászt. Ha a hagyma megpuhult, adjuk hozzá a fűszereket (1 teáskanál (2 gramm) Cajun fűszerkeverék, 1 teáskanál (3 gramm) fokhagymapor, ½ teáskanál (1 gramm) bors és egy csipet zúzott pirospaprika pehely). Keverje össze, majd adja hozzá a 14 uncia (397 gramm) füstölt kolbász és ¼ csésze (57 gramm) vajból, és addig főzzük, amíg a vaj el nem olvad, és a kolbászdarabok meg nem olvadnak enyhén megpirítva.
Lépés 4: Szerelje össze a serpenyőt. A rakott edényébe vagy a holland sütőbe tegyünk 2 fontot (907 gramm) kockára vágott burgonya és 1½ font (680 gramm) zöldbabból. Rátesszük a hagymás és kolbászos keveréket, majd óvatosan keverjük össze kombinálni. Öntsd bele a ¼ csészét (59 milliliter) marhahúslevesből.
Lépés 5: Süt. Fedő nélkül, 400°F-ra előmelegített sütőben sütjük (205°C/Gázjel 6) 40 percig.
Lépés 6: Szolgál. Ha elkészült, vegyük ki a sütőből és azonnal tálaljuk.
🍽️ Mivel tálaljuk
Ez a zöldbab rakott tökéletes kiegészítője lesz Hálaadás asztal!
Nézd meg néhányat Hálaadás burgonya receptek és a költségvetési hálaadási menüötletek, is! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Burgonya hámozás: A burgonya meghámozása teljes mértékben a tiéd. Ez a recept remekül működik hámozott és hámozatlan burgonyával is, úgyhogy válassz kedvedre!
- Bacon Alternatíva: Ha nem szeretne szalonnát használni, egyszerűen dinsztelje meg a hagymát 2 evőkanál extra szűz olívaolajon. Ettől még mindig ízletes alapot kapsz az ételedhez.
- Lassú tűzhely módszer: Ha ezt a receptet a lassú tűzhelyhez szeretné igazítani, kövesse a szokásos módon az elkészítési lépéseket. Ezután főzzük az edényt alacsony fokozaton 6-8 órán keresztül, hogy lágy és ízes legyen.
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
Hogy időt takarítson meg magának, előre elkészítheti a zöldbab rakottját! Éppen az utasításoknak megfelelően szerelje össze, de ne tegye be a sütőbe.
Ehelyett szorosan fedje le, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb egy napig. Ha készen áll, fedje le az edényt, és süsse meg a szokásos módon.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ez az étel olyan finom, hogy nem marad maradék! Ha azonban így tesz, a maradékot légmentesen záródó edényben tartsa a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Újramelegítés
Azt javaslom, hogy a maradékot a sütőben melegítse fel a legjobb eredmény érdekében. Melegítsük fel a serpenyőt 350 °F-ra (175 ° C/Gázjel 4) amíg forró.
Ha szükséges, kis adagokat is felmelegíthet a mikrohullámú sütőben.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Biztos! Egyszerűen mossa meg és vágja fel a zöldbabot, majd forralja fel forrásban lévő vízben csak néhány perc alatt. Lecsepegtetjük, és azonnal jeges fürdőbe tesszük, hogy leállítsuk a főzési folyamatot. Csöpögtesd le újra, majd használd fel a receptben leírtak szerint.
Teljesen megteheted! Egyszerűen megdinszteljük a hagymát, a szalonnát, a fokhagymát és a kolbászt az utasításoknak megfelelően. Ezután ahelyett, hogy holland sütőt vagy rakott ételt használna, tegye bele az összes hozzávalót a lassú tűzhelybe. Alacsony fokozaton 6-8 órán át főzzük.
Ha előre szeretné elkészíteni ezt a rakott ételt, teljesen az utasítás szerint elkészítheti egészen addig, amíg be nem tesszük a sütőbe. Hűtőben tároljuk, amíg készen vagyunk, majd ezután előírás szerint sütjük meg.
🦃 Hálaadás receptek
- Zabtekercs - A tekercs nagyszerű kiegészítője minden étkezésnek, de különösen a hálaadáskor!
- Kukoricakenyér töltelék - Ha egy csavart szeretne a hagyományos töltelékhez, próbálja ki ezt a kukoricakenyér töltelék receptjét!
- Sütőtök - A sütőtökös pite egy klasszikus desszert, amely minden ünnepi menüben állandó helyet érdemel!
- Édesburgonyás torta - Ennek az édesburgonyás tortának mennyei pirított habcsók kerül a tetejére!
- Almabor áfonyaszósz - Ez a házi készítésű áfonyaszósz almabort tartalmaz, és tökéletes kiegészítője kedvenc pulykareceptjeidnek!
- Jiffy Corn rakott - A kukorica rakott egy déli főétel, amely nem csak finom, de elképesztően könnyen elkészíthető!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Zöldbabos burgonyás rakott kolbász
Hozzávalók
- 3 szalagok szalonna (vastagra vágott szalonna - csíkokra vagy kockákra vágva)
- 1 csésze sárga hagyma (kockára vágva)
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
- 14 oz füstölt kolbász (vagy kielbasa, falatnyi darabokra vágva)
- ¼ csésze vaj
- 2 lbs barnás burgonya (megmosva és felkockázva)
- 1½ lbs zöldbab (konzerv vagy fagyasztott)
- 1 teáskanál Cajun fűszerezés
- 1 teáskanál fokhagyma por
- ½ teáskanál őrölt feketebors
- 1 csipet zúzott piros paprika pehely
- ¼ csésze marhahúsleves
Utasítás
- Kezdésként melegítse elő a sütőt 400 °F-ra (205 ° C) és enyhén kivajazunk egy 2.5 literes rakott edényt vagy egy holland sütőt.
- Egy nagy serpenyőben, közepesen magas lángon adjuk hozzá a szalonnadarabokat, és időnként megkeverve főzzük 1 percig. Adjuk hozzá a felkockázott hagymát és fokhagymát, és főzzük puhára, körülbelül 3-4 perc alatt.
- Ha a hagyma megpuhult, adjuk hozzá a fűszereket (Cajun fűszerezés, fokhagymapor, bors és törött pirospaprika pehely). Keverjük össze, majd adjuk hozzá a füstölt kolbászt és a vajat, és főzzük addig, amíg a vaj elolvad, és a kolbászdarabok enyhén megpirulnak.
- A rakott edénybe vagy a holland sütőbe tedd bele a felkockázott burgonyát és a zöldbabot. Felöntjük a hagymás és kolbászos keverékkel, majd óvatosan keverjük össze. Felöntjük a marhahúslevessel.
- Fedő nélkül, 400°F-ra előmelegített sütőben sütjük (205 ° C) 40 percig.
- Ha elkészült, vegyük ki a sütőből és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Az, hogy meg akarja-e hámozni a burgonyát, teljesen Önön múlik! Ez a recept így is finom lesz!
- Ha ki akarja hagyni a szalonnát, 2 evőkanál extra szűz olívaolajon megdinsztelheti a hagymát.
- Ha ezt az ételt lassú tűzhelyben szeretné elkészíteni, az utasítások szerint készítse el, és főzze alacsony fokozaton 6-8 órán keresztül.
- Tárolás: Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Újramelegítés: A sütőben 350 fokon felmelegítheti a zöldbab rakott tésztáját°F (175 ° C) amíg teljesen fel nem melegszik, vagy kis sorozatokban a mikrohullámú sütőben.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás