Ezt krumplisaláta egy klasszikus köret recept, amely könnyen testreszabható, hogy megfeleljen kedvenc ízlésének! Nem csak elképesztően egyszerű az elkészítése, de egyben hihetetlenül függőséget is okoz! Már egy falat után ez lesz az új kedvenc burgonyasaláta recepted!
Egyszerű burgonyasaláta recept
A burgonyasaláta egy ízletes köret, amelyet egész évben, minden alkalomra fogyasztanak! Könnyen felverhető egy csipetben és testre szabható hogy megfeleljen minden kedvenc ízének és ízének.
Ez a recept egy klasszikus, de bátran add hozzá bármelyik kedvenc mix-inedet! Annyira finom, hogy újra és újra el fogod készíteni!
Ugrás:
🥘 burgonyasaláta Hozzávalók
Ezeket megtalálhatod egyszerű összetevőket bármelyik helyi boltban. Sőt, lehet, hogy már sok van belőlük kéznél!
- Burgonya - 5 közepes burgonya. Én inkább Yukon arany vagy vörös burgonyát használok ehhez a recepthez.
- Tojás - 3 nagy tojás. Ha már van kéznél kemény tojás, használhatja azokat.
- Zeller - 1 csésze apróra vágott zeller.
- Hagyma - ½ csésze apróra vágott sárgahagyma.
- élvez - ½ csésze édes savanyúság íze.
- Majonéz - ¼ csésze majonéz.
- Mustár - 1 evőkanál sárga vagy dijoni mustár.
- Zeller só - ¼ teáskanál zellersó.
- Fokhagyma por - ⅛ teáskanál fokhagymapor.
- Só bors - ⅛ teáskanál só és bors ízlés szerint.
- Paprika (választható) - Kívánság szerint egy csipetnyi paprika vagy füstölt paprika.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk burgonyasalátát
Az idő nagy részét te fogod tölteni csak előkészíti az összetevőket! Ha készen áll a kezdésre, győződjön meg róla, hogy van egy nagy fazék, egy serpenyő és egy keverőtál!
A burgonyasalátából 8 adagra lesz elég.
Főzzük meg a burgonyát
- Forraljuk fel a vizet. Hozz egy nagy edényt sós víz felforrni. A só segít extra ízt adni a burgonyának!
- A burgonyát megfőzzük. Adja hozzá az 5 krumplit a vízhez, és forralja, amíg puha, de még kemény (körülbelül 15 perc). Ha kész, leszűrjük a burgonyát és hagyjuk kihűlni mielőtt darabokra vágná őket.
Főzzük meg a tojásokat
- Készítse elő a tojásokat. Közben, amíg a burgonya forr, tegyünk 3 tojást egy kis serpenyőbe, és fedjük le hideg víz.
- Kemény tojás. Forraljuk fel a vizet, tegyük rá a fedőt a serpenyőre, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről. Hagyja a tojásokat 10-12 percig a vízben állni. Leöntjük a vizet, és a tojásokat áttesszük egy jégfürdő. Hagyja kihűlni a tojásokat annyira, hogy kezelni tudja őket, húzza le a héját, majd vágja kockákra.
Állítsa össze a burgonyasalátát
- Keverje össze az összetevőket. Egy nagy keverőtálba adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, a tojást, 1 csésze apróra vágott zellert, ½ csésze hagymát és édes savanyúságot, ¼ csésze majonézt, 1 evőkanál sárga mustárt (vagy Dijon), ⅛ teáskanál fokhagymapor, só és fekete bors, valamint ¼ teáskanál zellersó. Óvatosan keverje össze, amíg az összes összetevő jól össze nem keveredik.
- Hideg. Tegye a tálat a hűtőbe és hagyja kihűlni a burgonyasalátát mielőtt felöntjük egy csipetnyi fűszerpaprikával és tálaljuk.
Ez a burgonyasaláta klasszikus köret, bármihez jól passzol! Néhány mellé tálaljuk serpenyőben sült picanha steak és a grillezett makktök! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A legjobb íz érdekében mindig sózd meg a burgonyafőzéshez használt vizet! Adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál sót kiló burgonyánként.
- Eldöntheted akarod-e hagyni a héját a burgonyán vagy sem!
- Szívesen használom a vörös burgonyát vagy Yukon aranyat, mert elég szilárd ahhoz, hogy főzés után is megtartsa formájukat.
🥡 Tárolás
Ez a köret annyira finom, hogy nem marad maradék. Ha azonban így tesz, letakarhatja a burgonyasalátát, és hűtőszekrényben tarthatja legfeljebb 4 napig.
❓ GYIK
Először is győződjön meg arról, hogy megfelelő burgonyát használ. Szeretek Yukon arany vagy vörös burgonyát használni! Ezután győződjön meg arról, hogy a burgonya megfelelő teljesen hűvös mielőtt elkezdi összekeverni őket az összetevőkkel.
A burgonyasaláta nem igazán fagyasztható jól, főleg ha majonézes. Miután lefagyott, a a majonéz elválik és az íze és az állaga nem lesz ugyanaz.
Igen, ez a recept gluténmentes. Azonban mindig ellenőrizze a felhasznált összetevők címkéjét.
🥔 Ízletes burgonyás köretek
- Rakott burgonyapüré - Az extra könnyű fogás érdekében ezt a rakott burgonyapüréből is elkészítheted!
- Instant Pot Au Gratin Potatoes - Az Instant Pot elvégzi az összes munkát ebben az egyszerű és finom ételben!
- Ranch sült burgonya - Ez a burgonya csak 3 összetevőt tartalmaz, és tele van ízzel!
- Mikrohullámú sütőben sült édesburgonya - Tegyen néhány édesburgonyát a mikrohullámú sütőbe, és pillanatok alatt élvezheti ezt az ételt!
- Kacsa zsírban sült burgonya - A kacsazsír rengeteg ízt és gazdagságot kölcsönöz ennek a burgonyának!
- Dauphinoise burgonya - Ez az étel gazdag, krémes, és hihetetlenül ínycsiklandó!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Krumplisaláta
Hozzávalók
- 5 közepes burgonya (Yukon arany vagy vörös burgonya)
- 3 nagy tojás
- 1 csésze zeller (apróra vágva)
- ½ csésze sárga hagyma (kis kockákra vágva)
- ½ csésze édes pác íz
- ¼ csésze majonéz
- 1 evőkanál sárga mustár (vagy dijoni mustár)
- ¼ teáskanál zeller só
- ⅛ teáskanál fokhagyma por
- ⅛ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 csipet paprika (elhagyható - vagy füstölt paprika)
Utasítás
- Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet.
- Adjuk hozzá a burgonyát a vízhez, és főzzük, amíg megpuhul, de még kemény (körülbelül 15 perc). Ha elkészült, a burgonyát leszűrjük, és hagyjuk kihűlni, mielőtt kockákra vágnánk.
- Közben, amikor a burgonya forr, tedd a tojásokat egy kis serpenyőbe, és öntsd le hideg vízzel.
- Forraljuk fel a vizet, tegyük rá a fedőt a serpenyőre, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről. Hagyja a tojásokat 10-12 percig a vízben állni. Engedje le a vizet, és tegye át a tojásokat jeges fürdőbe. Hagyja kihűlni a tojásokat annyira, hogy kezelni tudja őket, húzza le a héját, majd vágja kockákra.
- Egy nagy keverőtálba adjuk hozzá az apróra vágott burgonyát, a tojást, a zellert, a hagymát, a savanyúság ízét, a majonézt, a sárga mustárt (vagy Dijon), fokhagymás sót, zellersót és fekete borsot. Óvatosan keverje össze, amíg az összes összetevő jól össze nem keveredik.
- Tegye a tálat a hűtőbe, és hagyja kihűlni a burgonyasalátát, mielőtt meghinné az opcionális paprikával és tálalná.
Megjegyzések
- A legjobb íz érdekében mindig sózzuk meg a burgonyafőzéshez használt vizet! Adjunk hozzá körülbelül 1 evőkanál sót kiló burgonyánként.
- Ön eldöntheti, hogy hagyja-e a héját a burgonyán vagy sem!
- Szívesen használom a vörösburgonyát vagy a Yukon aranyat, mert elég szilárdak ahhoz, hogy főzés után is megtartsák formájukat.
- Tárolás: Fedje le a burgonyasalátát, és tartsa hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Martha Lindberg azt mondja,
Ez az első alkalom, hogy burgonyasalátát készítek recept alapján. A főtt burgonyához általában csak majonézt, esetleg tejfölt, zellert, hagymát, borsot, paprikát és némi savanyúságot teszek a főtt burgonyához. Tetszett, hogy ennek az öntetnek több íze volt, de több majonézt tettem bele, mivel száraznak tűnt. A Reallife szövetkezetünkben dupla tételt készítettem egy fazékszerencseért, és nem akarom, hogy sok ételmaradékot kelljen megennem, ha az emberek nem szeretik. Aggódtam, hogy az emberek azt gondolhatják, hogy a saláta nem elég nedves az extra majonéz nélkül.
Marie Chantale LOUIS azt mondja,
Szervusz,
Merci beaucoup pour cette nouvelle idea de saláta .
"Jó reggelt kívánok ,
Nagyon köszönöm ezt az új salátaötletet."
Fares azt mondja,
Un véritable délice....merci pour cette recette simple et délicieuse. (Igaz öröm....köszönöm ezt az egyszerű és finom receptet.)
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
De rien, ravie que ça te plaise! (Szívesen, örülök, hogy tetszik!)