Ezt antipasto saláta tele van hússzeletekkel, sajtdarabokkal, olajbogyóval, articsóka szívekkel és egy finom házi öntettel! Főzés nélkül minden olyan egyszerű, amilyen egyszerűen csak lehet! Nyugodtan testreszabhatja az összes feltétet is!
Egyszerű antipasto saláta recept
Már van egy csodálatos antipasto tál ez tökéletes a bulikon való tálaláshoz, miért ne készíthetnénk salátának is? Rengeteg hússal, sajttal és zöldséggel mindig nagy sikert arat a vendégeim körében!
Ugrás:
- Egyszerű antipasto saláta recept
- 🥘 Antipasto saláta Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
- 🔪 Antipasto saláta készítése
- 🍽️ Mit tálaljunk antipasto salátával
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥄 Készítsen előre lehetőségeket
- 🥡 Tárolás
- ❓ Milyen öntet illik legjobban az antipasto salátához?
- ❓ Készíthetek antipasto salátát idő előtt?
- ❓ Mi a különbség az antipasto és az antipasto saláta között?
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Antipasto saláta Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Antipasto saláta
- Római saláta - 4 csésze apróra vágott római saláta a saláta alapjául.
- olívabogyó - ½ csésze zöld és fekete olajbogyó, félbevágva.
- Ecetes sült paprika - ½ csésze ecetes sült paprika, apróra vágva.
- pepperoni - 8 uncia pepperoni, szeletelve és negyedelve.
- Genovai szalámi - 8 uncia genovai szalámi, szeletelve és negyedelve.
- Mozzarella - ½ csésze mozzarella sajtgolyó.
- Articsóka szívek - 13 uncia articsóka szív, negyedelve.
- Colby-Jack - 8 uncia Colby-Jack sajt kis kockákra vágva.
Balzsameces olívaolajos öntet
- Olívaolaj - ¼ csésze extra szűz olívaolaj (EVOO).
- Balzsamecet - 2 evőkanál balzsamecet.
- Olasz fűszerezés - 1 teáskanál olasz fűszerkeverék. Próbáld ki az én receptem, vagy a kedvenc márkájával adjon ízt a vinaigrette-hez!
Ezt rendkívül sokoldalú saláta bármilyen olasz szalámival vagy ebéd hússal kiváló! Keverd össze kedvenc ízeiddel!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Antipasto saláta készítése
Ebben nem kell főzni könnyed saláta! Szükséged lesz egy késre, egy vágódeszkára és egy nagy salátatálra!
Ez a recept egy remek Tálalás 8, így tökéletes egy vacsorához! Vagy tálaljon fel 6 kiadós ebédadagot.
1. lépés: Készüljön fel. Készítse elő az antipasto saláta hozzávalóit a húsok, sajtok és zöldségek feldarabolásával falatnyi darabokra. A római salátát megmossuk és feldaraboljuk vagy kézzel szaggatjuk.
2. lépés: Hozzáadás. Tegyen át 4 csészét (188 gramm) római salátát egy nagy tálba, majd adjunk hozzá ½ csésze (67.5 gramm) zöld olajbogyó, ½ csésze (67.5 gramm) fekete olajbogyó, 8 uncia (227 gramm) pepperoni, ½ csésze (70 gramm) ecetes sült paprika, 8 uncia (227 gramm) genovai szalámi, ½ csésze (50 gramm) mozzarella sajtgolyó, 13 uncia (367 gramm) articsóka szív és 8 uncia (227 gramm) Colby-Jack sajt.
3. lépés: Készítse elő az öntetet. A balzsamos olívaolajos öntet elkészítése: Adjon hozzá ¼ csészét (59 milliliter) olívaolaj, 2 evőkanál (30 milliliter) balzsamecet és 1 teáskanál (2 gramm) olasz fűszerkeveréket egy kis tálba. A hozzávalókat felverjük amíg össze nem áll, majd öntsük a salátára.
4. lépés: Tálalás. Alaposan bevonjuk, és azonnal tálaljuk.
🍽️ Mit tálaljunk antipasto salátával
Ez az egyszerű saláta előételként, köretként vagy főételként is fogyasztható! Párosítsd néhányhoz fokhagymás fűszernövény focaccia kenyér or rusztikus kenyér.
Alternatív megoldásként tálalhatja előételként a sült spagetti és húsgombóc, Olasz kolbászsütésvagy lasagna vacsora!
💭 Tippek és megjegyzések
- 4 csésze apróra vágott római saláta általában 1 fej római salátának felel meg.
- A balzsamot ki lehet cserélni akár vörösborecettel, akár citromlével. Vagy próbáld ki az enyémet olasz salátaöntet vagy inkább krémes olasz öntet.
- További nagyszerű kiegészítések tartalmazhat diót (mint a pisztácia, mandula vagy pekándió), hot capicola, prosciutto, kemény olasz sajt (mint Pecorino Romano), koktélparadicsom, gomba vagy gorgonzola.
- Tálald az antipasto salátát frissen reszelt parmezán sajttal és/vagy frissen őrölt fekete borssal.
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
Tudod készítse el a salátát idő előtt, de ügyeljen arra, hogy a kötszert különítse el, hogy ne ázzon el.
Hűtőben így könnyen eláll pár napig. Amikor kész, hozzáadjuk az öntetet és dobd össze az egészet.
🥡 Tárolás
Ezt a salátát a legjobb frissen fogyasztani. Ha azonban tárolni kívánja, hagyd le az öltözködést.
A saláta és az öntet külön is elkészíthető és tárolható hűtőszekrényben legfeljebb 3-5 napig.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Milyen öntet illik legjobban az antipasto salátához?
Ehhez a salátához csak egy egyszerű vinaigrette kell. Természetesen bármilyen salátaöntetet használhatsz, például olasz öntetet vagy akár pesto-t.
❓ Készíthetek antipasto salátát idő előtt?
Biztos! Menj előre és feldaraboljuk és előkészítjük a hozzávalókat, és összedolgozzuk egy nagy tálban. A salátaöntetet is összeforgathatod.
Az öntetet és a salátát a hűtőben tároljuk külön-külön, amíg elkészül kiszolgálni.
❓ Mi a különbség az antipasto és az antipasto saláta között?
Az Antipasto szó szerint azt jelenti "étkezés előtt" és általában bármilyen előétel ábrázolására használják. Másrészt az antipasto saláta csak egy saláta, amely sok ugyanolyan összetevőt tartalmaz, mint egy antipasto tál.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Antipasto saláta
Hozzávalók
Antipasto saláta
- 4 csészék római saláta (apróra vágva)
- ½ csésze zöld olajbogyó (felezve)
- ½ csésze fekete olajbogyó (felezve)
- ½ csésze ecetes sült paprika (apróra vágva)
- 8 oz pepperoni (szeletelve, negyedelve)
- 8 oz Genovai szalámi (szeletelve, negyedelve)
- ½ csésze mozzarella sajtgolyók
- 13 oz articsóka szív (negyedelve)
- 8 oz Colby-Jack sajt (kockákra vagy falatnyi darabokra vágva)
Balzsameces olívaolajos öntet
- ¼ csésze olívaolaj (extra szűz)
- 2 evőkanál balzsamecet
- 1 teáskanál Olasz fűszerezés
Utasítás
Keverje össze az Antipasto salátát
- Készítse elő az antipasto saláta hozzávalóit úgy, hogy a húsokat, sajtokat és zöldségeket falatnyi darabokra vágja. Mossa meg és aprítsa fel vagy kézzel tépje fel 4 csésze római salátaő római saláta.
- Átruházás 4 csésze római saláta egy nagy tálba, majd hozzáadjuk ½ csésze zöld olajbogyó, ½ csésze fekete olajbogyó, 8 oz pepperoni, ½ csésze ecetes sült paprika, 8 uncia genovai szalámi, ½ csésze mozzarella sajtgolyó, 13 oz articsóka szívés 8 oz Colby-Jack sajt.
Készítse el a balzsamos öntetet
- hozzáad ¼ csésze olívaolaj, 2 evőkanál balzsamecetés 1 teáskanál olasz ételízesítő egy kis tálba. A hozzávalókat keverjük össze, majd öntsük a salátára.
- Alaposan bevonjuk, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- 4 csésze apróra vágott római saláta általában 1 fej római salátának felel meg.
- A balzsamot vörösborecettel vagy citromlével is helyettesíthetjük. Vagy próbáld ki az enyémet olasz salátaöntetvagy krémes olasz öntet helyette.
- További nagyszerű kiegészítők közé tartozik a dió (mint a pisztácia, mandula vagy pekándió), hot capicola, prosciutto, kemény olasz sajt (mint Pecorino Romano), koktélparadicsom, pácolt gomba vagy gorgonzola.
- Tálalja az antipasto salátát frissen reszelt parmezán sajttal és/vagy frissen őrölt fekete borssal.
- Ezt a salátát a legjobb frissen fogyasztani. Ha azonban tárolni kívánja, hagyja el a kötszert.
- A salátát és az öntetet külön is elkészíthetjük, és hűtőszekrényben 3-5 napig tárolhatjuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás