Sütő sült tojás Hihetetlenül egyszerűen elkészíthetők, és csodálatosan ízletes kiegészítők minden reggelihez vagy villásreggelihez! Amikor a tojásfehérje még megdermedt, de a sárgája még krémes és folyós, ideje egy csipetnyi kakukkfüvet és friss parmezánt szórni a tetejére, és beleásni! A tojássütés lehet, hogy az új kedvenc módja annak, hogy minden alkalommal finom tojást főzzön!
Egyszerű sült tojás recept
Bármilyen recept, ami segít nekem időt takaríthat meg reggel tartó, és ez az egyszerű sült tojás recept az egyik kedvencem. Imádom, hogy ramekinben sütik, így egyszerűen le lehet tenni őket az asztalra elegáns kiegészítő bármilyen reggelihez vagy villásreggelihez!
Az is nagyszerű, hogy nem kell egy serpenyő felett lebegni. Arról nem is beszélve, hogy a fehérek azok minden alkalommal tökéletesen főzött a közepe pedig sárgás és finom marad!
Ugrás:
🥘 Sült tojás Hozzávalók
Ha azt szeretnénk, hogy frissítsd a tojásaidat, az opcionális kakukkfű és a parmezán sajt olyan finom kiegészítő. Ha szereted a sima Jane tojásaidat, az is rendben van!
- Olivaolaj - 1 ½ teáskanál extra szűz olívaolaj.
- Tojás - 6 nagy tojás szobahőmérsékleten (*lásd a jegyzetet).
- Só bors - ¼ teáskanál mindegyik, többé-kevésbé ízlés szerint.
- Friss kakukkfű (Opcionális) - Köretnek.
- Parmezán sajt (Opcionális) - Frissen reszelt parmezánt szórunk a tetejére a főzés végén.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sült tojást
Ennek a receptnek a kulcsa a tojások kihúzása a megfelelő időben. Nem kell más, mint egy tepsi és ramekin (vagy az általad kedvelt étel a tojás sütéséhez)!
Ez a sült tojás recept eredményes lesz Tálalás 2! Dupla vagy háromszor a recept, ha nagyobb tömeget kell etetni.
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) majd bőségesen vonja be a zsemleket vagy a sütőedényeket 1 ½ teáskanál olívaolajjal, vagy permetezze be tapadásmentes főzőpermettel. A liberális összeg olaj megakadályozza, hogy a tojás leragadjon.
- Törjük fel a tojásokat. A 6 tojásból 2-3 tojást üss minden edénybe vagy edénybe (*lásd a jegyzetet).
- Süt. Helyezze a tojással töltött ramekineket (vagy edények) sütőlapra és 375°F-ra (190 ° C) 7-15 percig, attól függően, hogy hány tojást és az edény mérete.
- Szezon és felső. Amikor kész (*lásd a jegyzetet), vegye ki a tojásokat a sütőből, és ízesítse ¼ teáskanál sóval és borssal. Adja hozzá az opcionális kakukkfüvet, parmezánt vagy bármilyen más feltétet, ha szükséges.
A egy finom reggeli vagy villásreggeli, tálald a sült tojást néhány málnás palacsinta Vagy valami írós vaníliás palacsinta val vel házi áfonyaszörp. Ne felejtsd el a kávét! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A szobahőmérséklettől kezdve a tojás lerövidíti a főzési időt, és biztosítja, hogy a tojások egyenletesen süljenek át.
- A sült tojásaim egyszerre 3-at főztek, és általában valamivel kevesebb főzési időt vesz igénybe, ha csak 2 tojást főzök (10-12 perc), vagy csak 1 tojás (7-10 perc).
- Vegye ki a tojásokat a sütőből amikor kissé alulsültnek tűnnek. A sütőből kivéve is folytatják az „átvivősütést”, és tálalás előtt szépen összeállnak.
- A tojást sokféle ételben süthetjük. Süssünk egy tojást egy muffinsütő muffinformában vagy egy kis ramekin- vagy pudingpohárban (4 hüvelyk alatt) süssünk 2 tojást egy 4-6 hüvelykes ramekin vagy sütőben használható edényben, és legfeljebb 3 tojást egy 6 hüvelykes vagy nagyobb sütőben használható serpenyőben vagy edényben.
🥡 Tárolás
A maradék sült tojást légmentesen záródó edénybe tesszük a hűtőbe legfeljebb 4-5 nap. Tárolás előtt ügyeljen arra, hogy a tojásokat teljesen kihűljön. A sült tojást fagyasztható edényben vagy Ziplock tárolótáskában akár 3 hónapig is lefagyaszthatja.
Sült tojás újramelegítése
Melegítse fel a maradék tojást egy mikrohullámú sütőben használható tányéron 30 másodperces lépésekben amíg tetszés szerint fel nem melegítjük (legfeljebb 2 percig). A fagyasztott sült tojást 4-5 percig sütheti mikrohullámú sütőben.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A sült tojás csodálatosan párosítható kedvenc reggelivel! Sós reggeli mellé néhány reggeli kolbászvagy mikrohullámú szalonna finom lenne. Ráadásul felhasználhatja őket a reggeli szendvics sült tojással! Ha édes reggelire vágyik, próbálja ki az enyémet légsütő fahéjas tekercs falatok or egy éjszakás francia pirítós sütni!
A sült tojást „ráncolt tojásnak” is nevezik. Eredetileg ráncolt tojásnak nevezték őket azon étel típusa után, amelyben a sült tojást főzték – ez a gratin étel, az úgynevezett shirrer.
Igen! Ha ételt szeretne készíteni vagy sütt tojást szeretne készíteni, akár 3 hónapig is lefagyaszthatja! Hagyja a tojásokat teljesen kihűlni, mielőtt légmentesen záródó edénybe vagy nagy teherbírású tárolózsákba helyezné őket.
🍳 További ízletes tojásos receptek
- Instant Pot keményre főtt tojás - A kemény tojást az Instant Pot-ban főzve mindig tökéletesen puha sárgáját és puha tojásfehérjét kapunk!
- Tejfölös rántotta - Ha még nem próbáltad ki a tejföllel készült rántottát, akkor imádni fogod, milyen pihe-puha és nedves lesz a tojás!
- Tojássaláta - Ez a finom tojássaláta önmagában is remek, vagy szendvics alapja lesz!
- Záptojások - Ezek az ördögi tojások egy klasszikus és könnyű előétel, amelyet hihetetlenül egyszerű elkészíteni!
- Gordon Ramsay rántotta - Ha Gordon Ramsay rajongó vagy, akkor ki kell próbálnod ezt a másolt receptet, amely bolyhos és krémes rántottát készít!
- Hash barna tojásos csészék - Ezek a finom hash-barna tojásos poharak tökéletes reggelit jelentenek a dolgos reggeleken!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sült tojás (hihetetlenül könnyű mindennapi reggeli!)
Hozzávalók
- 1 ½ teáskanál olívaolaj (extra szűz)
- 6 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- friss kakukkfű (Opcionális)
- parmezán sajt (opcionális, frissen reszelt)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) majd bőségesen vonja be a rántást vagy a sütőedényeket olívaolajjal, vagy permetezze be tapadásmentes főzőspray-vel. A bőséges mennyiségű olaj megakadályozza, hogy a tojás leragadjon.
- Törj fel 2-3 tojást tányéronként vagy edényenként. *Lásd Megjegyzések.
- Helyezze a tojással töltött ramekineket vagy edényeket egy tepsire, és süsse 375 °F-on (190 ° C) 7-15 percig, attól függően, hogy hány tojás és mekkora az étel.
- Ha elkészült, vegyük ki a sütőből, sózzuk, borsozzuk, majd tetszőlegesen megkenjük a tetejét.
Megjegyzések
- Szobahőmérsékletű tojással kezdve csökkenti a főzési időt, és biztosítja, hogy a tojások egyenletesen süljenek át.
- A sült tojásaim egyszerre 3 főztek meg, és általában kicsit rövidebb a főzési idő, ha csak 2 tojást főzök (10-12 perc), vagy csak 1 tojás (7-10 perc).
- Vegye ki a tojásokat a sütőből, amikor kissé alulsültnek tűnik. A sütőből kivéve is folytatják az „átvivősütést”, és tálalás előtt szépen összeállnak.
- A tojást sokféle ételben süthetjük. Süssünk egy tojást egy muffinsütő muffinformában vagy egy kis ramekin- vagy pudingpohárban (4 hüvelyk alatt), süssünk 2 tojást egy 4-6 hüvelykes ramekin vagy sütőben használható edényben, és legfeljebb 3 tojást egy 6 hüvelykes vagy nagyobb sütőben használható serpenyőben vagy edényben.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Joan R. azt mondja,
A reggelimbe tettem pár reszelt szalonnát, remek recept.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Jól hangzik!