Ezt mézes mustáros vinaigrette egy egyszerű házi salátaöntet, amely bármilyen típusú salátán fantasztikusan ízlik! Csak egy maroknyi szokásos háztartási összetevőt használ, és néhány perc alatt készen áll a használatra! Érdemes ezt mindig a hűtődben tárolni!
A legjobb házi mézes mustáros vinaigrette
A salátaöntetek könnyen elkészíthetők gyártás vagy törés milyen finom a salátád, akár egy egyszerű köret, akár a főétel! Szerencsére ez a vinaigrette szuper finom és hihetetlenül egyszerűen elkészíthető!
Fantasztikussá tesz univerzális öltözködés, hiszen lényegében mindenhez nagyon ízlik! Ráadásul könnyedén módosíthatod, hogy rengeteg különféle ízletes variációt készíts!
Ugrás:
🥘 Mézes mustáros vinaigrette hozzávalók
Itt csak néhány általános háztartási alapanyagra van szüksége. Természetesen nézd meg az enyémet ízletes variációk alább, hátha hozzá szeretne adni még valamit!
- Olívaolaj - ½ csésze extra szűz olívaolaj (EVOO) vagy más semleges ízű olajat.
- Fehér borecet - 3 evőkanál fehérborecet, vagy használd az általad választott ecetet.
- Dijoni mustár - 1 evőkanál dijoni mustár (vagy próbálja meg a Dijoni mustárpótló).
- Méz - 1 evőkanál méz vagy juharszirup (nézd meg ezeket mézpótló, is).
- Fokhagyma - 2 teáskanál darált fokhagymát.
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors ízlés szerint.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk mézes mustáros vinaigrettet
Ennek a salátaöntetnek az elkészítése nevetségesen egyszerű, mint minden csak össze van keverve! Csak egy tálra van szükséged (vagy egy tégelyt), mérőpoharak, mérőkanalak és habverő.
Ebből a receptből kb ¾ csésze vinaigrette, ami 6 adag, egyenként 2 evőkanál.
- keverék. Egy keverőtálban keverjünk össze ½ csésze (118 milliliter) olívaolaj, 3 evőkanál (44 milliliter) fehérborecet, 1 evőkanál (15 gramm) dijoni mustár, 1 evőkanál (21 gramm) méz, 2 teáskanál (6 gramm) fokhagyma és ¼ teáskanál (1.5 gramm) sót és borsot is, amíg jól kombinálva. * Alternatív megoldásként felrázhatja őket egy tégelyben.
- Beállítani. Kóstolja meg és állítsa be az öltözködést, ha szükséges.
- Szolgál. Azonnal tálaljuk ill hűtőben tároljuk későbbre.
🍴 Mit tálaljunk vinaigrette-vel
Használja a vinaigrette-t hagyományosan zöld kerti salátaEgy pulyka szakács saláta, vagy bármely más kedvenc salátafajták! Használható szendvicsekre vagy a pác! Élvezd!
📖 Változatok
Ez az alaprecept fantasztikus ízű úgy, ahogy van, de egy kicsit finomíthatod is bármelyik finom variációhoz!
- Görög vagy olasz vinaigrette: Használjon vörösborecetet, és ha szükséges, adjon hozzá 1 teáskanál szárított oregánót és egy csipetnyi pirospaprika pelyhet.
- Citromos vinaigrette: Használjon vörösborecetet, és adjon hozzá ½ teáskanál szárított oregánót és 1 evőkanál citromlevet.
- Krémes vinaigrette: Adjunk hozzá 2-3 evőkanál tejfölt, natúr joghurtot vagy majonézt.
- Bacon vinaigrette: Használjon almaecetet, és adjon hozzá 1 evőkanál morzsolt szalonnát, ½ evőkanál finomra darált hagymát és egy csipet zellermagot.
- Málna vinaigrette: Használjon vörösborecetet, és adjon hozzá 1 csésze friss málnát és ¼ csésze friss bazsalikomot. Csökkentse a dijoni mustár mennyiségét 1 teáskanálra, és adjon hozzá egy csésze vizet. Az egészet robotgépben turmixoljuk össze.
- Koriander lime vinaigrette: Használjon fehérborecetet, adjon hozzá 2 teáskanál lime levét, ½ csésze koriandert, ½ avokádót, és csökkentse a dijoni mustár mennyiségét 1 teáskanálra. Az egészet turmixgépben vagy robotgépben turmixoljuk.
💭 Tippek és megjegyzések
- Tápanyag-információ 2 evőkanálnyi adag alapján számítják ki.
- Ez a recept eredményes lesz ¾ csésze vinaigrette.
- Válassz egy ecetet amely kiegészíti a salátát. Használhat balzsamecetet (gyümölcs alapú, édesebb salátákhoz jó), vörösborecet (görög salátákhoz jó), fehér borecet (bármilyen salátához kiváló), vagy bármilyen más fajta, amit szeretsz.
- Amikor megkóstolja az öntetet, ha túl savas, adhatunk hozzá még egy kis olívaolajat. Vagy adhat hozzá egy csipetnyi mézet, hogy jobban édesítse. Ha a vinaigrettenek extra ízre van szüksége, adjunk hozzá még egy csipet sót. Ha finomabbra van szüksége, adjunk hozzá még egy teáskanál ecetet.
🥡 Tárolás
Tartsa házi vinaigrettejét a lezárt tartály hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig. Tálalás előtt jól felrázzuk vagy felverjük. *Ha az olívaolaj kezd megszilárdulni a hűtőben, tálalás előtt hagyd állni szobahőmérsékleten 5-10 percig.
Vegye figyelembe, hogy a friss gyümölcsöt vagy fűszernövényt használó vinaigrette változatok legfeljebb 3 napig lesznek jók. Azonnal élvezze őket. 🙂
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Dehogy! Miközben ez egy hihetetlenül népszerű salátaöntet, a vinaigrette különféle húsokhoz pácként is használható! Vagy használhatod szószként hűtött tésztaételekhez vagy szendvicsekhez.
Lényegében bármilyen ecetet használhatsz, amit szeretsz! Mindegyik a kissé eltérő ízprofil eltérő intenzitással. Tehát válassza ki kedvenc fajtáját, amely a legjobban kiegészíti a felszolgált ételt!
Biztos! Ahhoz, hogy ez a vinaigrette vegán legyen, csak cseréld ki a mézet juharsziruphoz. Természetesen mindig fontos, hogy minden használt terméken ellenőrizze az összetevők címkéit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek rejtett állati eredetű termékek.
😋 További egyszerű salátaöntetek
- Mézes mustáros szósz - A csípős, de édes mézes mustárszósz salátákra vagy mártogatásra is használható!
- Tex-Mex öltözködés - Hihetetlenül ízletes öntet, rengeteg merész ízzel.
- Ranch szósz - A klasszikus ranch öntet mindenki kedvenc kísérője bármilyen típusú salátához.
- Orosz salátaöntet - Ez a dresszing enyhén édes, egy kis csípősséggel.
- Kéksajt öntet - Ezt az öntetet tehetjük darabossá vagy krémessé, salátákhoz vagy hamburgerekhez tökéletes.
- Benihana gyömbér salátaöntet - Finom öntet, amit mindenki ismer és szeret a hibachi éttermekből.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mézes mustáros vinaigrette
Hozzávalók
- ½ csésze olívaolaj (extra szűz)
- 3 evőkanál fehér borecet (vagy használja a kívánt fajtát)
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 1 evőkanál méz (vagy juharszirup)
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Egy keverőtálban keverjük össze ½ csésze olívaolaj, 3 evőkanál fehérborecet, 1 evőkanál dijoni mustár, 1 evőkanál méz, 2 teáskanál fokhagymaés ¼ teáskanál mindegyik, só és bors amíg jól össze nem áll. * Alternatív megoldásként felrázhatja őket egy tégelyben.
- Kóstolja meg és állítsa be az öltözködést, ha szükséges.
- Azonnal tálaljuk, vagy hűtőben tároljuk későbbre.
Megjegyzések
- A tápértéket 2 evőkanálnyi adag alapján számítjuk ki.
- Ez a recept eredményes lesz ¾ csésze vinaigrette.
- Válassz olyan ecetet, amely kiegészíti a salátát. Használhat balzsamecetet (gyümölcs alapú, édesebb salátákhoz jó), vörösborecet (görög salátákhoz jó), fehér borecet (bármilyen salátához kiváló), vagy bármilyen más fajta, amit szeretsz.
- Kóstoláskor az öntetet, ha túl savas, adhatunk hozzá még egy kis olívaolajat. Vagy adhat hozzá egy csipetnyi mézet, hogy jobban édesítse. Ha a vinaigrettenek extra ízre van szüksége, adjunk hozzá még egy csipet sót. Ha finomabbra van szüksége, adjunk hozzá még egy teáskanál ecetet.
- Tárolás: A házi készítésű vinaigrettet zárt edényben hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 1 hétig tárolja. Tálalás előtt jól felrázzuk vagy felverjük. *Ha az olívaolaj kezd megszilárdulni a hűtőben, tálalás előtt hagyd állni szobahőmérsékleten 5-10 percig.
- Variációk:
- Görög vagy olasz vinaigrette: Használjon vörösborecetet, és ha szükséges, adjon hozzá 1 teáskanál szárított oregánót és egy csipetnyi pirospaprika pelyhet.
-
- Citromos vinaigrette: Használjon vörösborecetet, és adjon hozzá ½ teáskanál szárított oregánót és 1 evőkanál citromlevet.
- Krémes vinaigrette: Adjunk hozzá 2-3 evőkanál tejfölt, natúr joghurtot vagy majonézt.
- Bacon vinaigrette: Használjon almaecetet, és adjon hozzá 1 evőkanál morzsolt szalonnát, ½ evőkanál finomra darált hagymát és egy csipet zellermagot.
- Málna vinaigrette: Használjon vörösborecetet, és adjon hozzá 1 csésze friss málnát és ¼ csésze friss bazsalikomot. Csökkentse a dijoni mustár mennyiségét 1 teáskanálra, és adjon hozzá egy csésze vizet. Az egészet robotgépben turmixoljuk össze.
- Koriander lime vinaigrette: Használjon fehérborecetet, adjon hozzá 2 teáskanál lime levét, ½ csésze koriandert, ½ avokádót, és csökkentse a dijoni mustár mennyiségét 1 teáskanálra. Az egészet turmixgépben vagy robotgépben turmixoljuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás