Ezek Instant Pot articsóka rendkívül egyszerűen elkészíthető, és hihetetlenül finom zöldségköret! Valójában a kukta használata a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy egész articsókát felverjünk! Gyerünk, és fogd meg kedvenc mártogatós szószodat, mert mindig ezeket fogod készíteni!
Instant Pot egészben párolt articsóka
Az Instant Pot használata hamar az enyémmé vált az előnyben részesített módszer sokféle dolog elkészítéséhez, beleértve az articsókát is! Ha készítetted már őket, akkor tudod, hogy az elkészítése némileg időigényes lehet.
A gyorsfőző használata azonban gyakorlatilag erőfeszítés nélkül teszi az egész folyamatot! Készüljön fel tehát arra, hogy bármikor élvezze a tökéletesen főtt articsókát!
Ugrás:
🥘 Instant Pot Articsóka Hozzávalók
Csak a maroknyi hozzávalót ezekért a csodálatos és ízletes articsókákért! Az articsóka mellé citromot és vizet is kérhet.
- articsóka - 3 közepes méretű articsóka. A felhasznált articsóka mérete befolyásolja a főzési időt!
- citrom - ½ nagy citrom, szeletekre vágva.
- Víz - 1½ csésze víz. *Egy 3 literes gyorsfőzőhöz használjon 1 csésze vizet. Egy 8 literes gyorsfőzőhöz vagy Instant Pothoz használjon 2½ csésze vizet.
- aromás (választható) - Hozzáadhat babérlevelet, darált fokhagymát vagy bármilyen friss fűszernövényt, ami extra ízt ad!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk azonnali articsókát
Az Instant Pot segítségével minden rendkívül könnyen elkészíthető! Szükséged lesz az Instant Pot-ra, a benne lévő edényre és egy éles késre!
Ez a recept a 3 articsóka, ami megegyezik 3 adaggal. Könnyen készíthet többet is, de a kukta méretétől függően tételekben kell elkészítenie.
- Készítsük elő az articsókát. Vágj le 3 közepes méretű articsókát. Húzza le a megszáradt külső leveleket és vágja le a szárat, majd vágja le az articsóka felső 1-1½ hüvelyknyi részét.
- Öblítés. Öblítse le a levágott articsókát, óvatosan húzza vissza a leveleket, hogy a víz elférjen öblítse le a levelek alatt és között. A leöblített articsókát papírtörlővel szárítsa meg, majd dörzsölje meg egy fél citromot (karikára vágva) a levágott levelekre, hogy ne barnuljanak meg.
- Adj hozzá vizet. Állítsa be háromlábú állvány az Instant edénybe vagy a gyorsfőző belső edényébe, és adjon hozzá 1½ csésze vizet. Adjon hozzá bármilyen opcionális aromás anyagot, amelyet szeretne.
- Szakács. Helyezze a levágott articsókát a hegyével lefelé, a vágott szárral felfelé. Zárja le a fedelet és zárja le a szellőzőnyílást, majd állítsa a kézi beállítást magasra 15 percre. *Ha kis articsókát használ, állítsa a főzési időt 10 percre. Ha nagy articsókát használ, állítsa az időzítőt 25 percre.
- Engedje el a nyomást. A főzési ciklus befejezése után tegye a gyorskioldás a nyomásszelep légtelenítésre forgatásával. Ha a légtelenítés befejeződött, fogóval távolítsa el az articsókát a tálaláshoz.
Tálald mellé ezeket a finom articsókákat kedvenc mártogatós szószok! Javaslom, próbáljon ki néhányat tanya, fokhagymás vajas szószvagy sajtszósz zöldségekhez! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- 1-4 articsókát főzhetünk ugyanakkor méretüktől függően.
- A főzési időkhöz méret alapján:
- Kis articsóka - 10 perc
- Közepes articsóka - 15 perc
- Nagy articsóka - 20-25 perc
- *Végezzen manuális nyomásoldást, ha a kukta nyomást épített ki és befejezte a főzési ciklust.
- 3 literes gyorsfőzőhöz, használjon 1 csésze vizet. Egy 8 literes gyorsfőzőhöz vagy Instant Pothoz használjon 2½ csésze vizet.
- Tesztelje a szárat hogy mennyire gyengéd, egy beszúrt késnek vagy villának könnyen bele kell csúsznia az articsókába.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ha a megpárolt articsóka teljesen kihűlt, szorosan csavarja be műanyag fóliába, majd alufóliába. Alternatív megoldásként tárolhatók egy légmentesen záródó tárolóedény. Hűtőszekrényben 3-5 napig tárolható, de ezek a legjobbak, ha az első 1-2 napon belül felmelegítik.
Articsóka fagyasztása
A megsült articsókát sütőpapírral bélelt tepsiben 2-3 órán át fagyasztjuk, majd légmentesen záródó fagyasztózsákba vagy tárolóedénybe tesszük. Alternatív megoldásként csomagolja be műanyag fóliával, majd nagy teherbírású alumíniumfóliával, és fagyassza le egy fagyasztózsákban vagy légmentesen záródó fagyasztótartályban.
Articsóka újramelegítése
Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra (175 ° C) és a megpárolt articsókát egy olívaolajjal meglocsolt alufóliába csomagoljuk. Sütőedénybe tesszük és kb 10-15 perc vagy amíg fel nem melegítjük az Ön megelégedésére.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Ezt méretétől függ az Ön által főzött articsókák közül! A kis articsóka körülbelül 10 percet vesz igénybe, a közepes méretű articsóka körülbelül 15 percet vesz igénybe, a nagy articsóka pedig 20-25 percet vesz igénybe.
Ha megfőtt, megeheti az articsókát, ha egyenként leszedi a szirmokat, és mártja a kedvenc mártogatós szósz, majd húzza át a szirmokat a fogain keresztül, hogy lekaparja a pépet. A szirom fennmaradó része eldobható. Amikor a központba ér (az articsóka szíve), villával is fogyaszthatod!
Articsóka kiválasztásakor válasszon olyat, amelyik rendelkezik a szirmok szorosan összecsomagolva. Ez azt jelenti, hogy friss! Kiválaszthatja a kívánt méretet, de válasszon hasonló méretűeket, hogy ugyanolyan sebességgel főzhessen.
🥕 Még több zöldségrecept
- Sajtos sült spárga - A spárgalándzsákat krémes sajtmártással bevonjuk, majd sütőben megsütjük!
- Cukkinis csónak darált marhahússal - A cukkini feleket marhahús, marinara, sajt és zsemlemorzsa keverékével töltjük!
- Southern Corn Fritters - A kukoricatésztát gyors és ízletes előételnek vagy uzsonnának sütjük!
- Serpenyőben sült édesburgonya - A kockára vágott édesburgonyát egy serpenyőben gyorsan ropogósra sütjük kívülről és villára!
- Sült káposzta steakek - 4 hozzávalóból álló, egyszerű recept minden káposztakedvelőnek!
- Serpenyőben sült kelbimbó - A kelbimbót puhára főzzük a tűzhelyen!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Instant Pot Articsóka
Hozzávalók
- 3 közepes articsóka
- ½ nagy citrom (szeletekre vágva)
- 1 ½ csészék víz (*lásd a megjegyzéseket)
- opcionális aromás anyagok (babérlevél, darált fokhagyma, friss fűszernövények, citrom)
Utasítás
- Vágja le az articsókát. Húzza le a megszáradt külső leveleket, és vágja le a szárat, majd vágja le az articsóka felső 1-1 ½ részét.
- Öblítse le a levágott articsókát, óvatosan húzza vissza a leveleket, hogy a víz le tudjon öblíteni a levelek alatt és között. A leöblített articsókát papírtörlővel szárítsa meg, majd dörzsölje át a citromkarikával a levágott leveleket, nehogy megbarnuljon.
- Helyezze be az edényt az Instant fazék vagy a gyorsfőző belső edényébe, és öntse hozzá a vizet. Adjon hozzá bármilyen opcionális aromás anyagot, amelyet szeretne.
- Helyezze a levágott articsókát a hegyével lefelé, a vágott szárral felfelé. Zárja le a fedelet és zárja le a szellőzőnyílást, majd állítsa a kézi beállítást magasra 15 percre. * Tekintse meg a főzési időkre vonatkozó megjegyzéseket az articsóka mérete alapján.
- Ha a főzési ciklus befejeződött, hajtson végre egy gyors kioldást úgy, hogy a nyomásszelepet légtelenítésre fordítja. Amikor a légtelenítés befejeződött, fogóval távolítsa el az articsókát a tálaláshoz.
Megjegyzések
- Egyszerre 1-4 articsókát főzhetünk, mérettől függően.
- A mérettől függő főzési időkhöz:
Kis articsóka - 10 perc
Közepes articsóka - 15 perc
Nagy articsóka - 20-25 perc
* Végezzen manuális nyomásoldást, ha a kukta nyomást épített ki és befejezte a főzési ciklust. - Egy 3 literes gyorsfőzőhöz használjon 1 csésze vizet. 8 literes gyorsfőzőhöz vagy Instant Pothoz használjon 2-t ½ csésze vizet.
- Tesztelje a szár érzékenységét, egy beszúrt késnek vagy villának könnyen bele kell csúsznia az articsókába.
- Tárolás: Ha a párolt articsóka teljesen kihűlt, szorosan csomagolja be műanyag fóliába, majd alufóliába. Alternatív megoldásként légmentesen záródó tárolóedényben is tárolhatók. Hűtőszekrényben 3-5 napig tárolható, de ezek a legjobbak, ha az első 1-2 napon belül felmelegítik.
- Fagyasztás: A megfőtt articsókát sütõpapírral bélelt tepsiben 2-3 órán keresztül gyorsfagyasztjuk, majd légmentesen záródó fagyasztózsákba vagy tárolóedénybe tesszük. Alternatív megoldásként csomagolja be műanyag fóliával, majd erős alumíniumfóliával, és fagyassza le egy fagyasztózsákban vagy légmentesen záródó fagyasztótartályban.
- Újramelegítés: Melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C) és a megpárolt articsókát egy olívaolajjal meglocsolt alufóliába csomagoljuk. Sütőedénybe tesszük, és körülbelül 10-15 percig melegítjük, vagy amíg meg nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás