Ez hihetetlen sütőben fokhagymás kenyér A recept 2 módszert tartalmaz: egyet azoknak, akik szeretik a lágy fokhagymás kenyeret, egyet pedig azoknak, akik a ropogósat kedvelik! Csak egy kis francia kenyérre, fokhagymaporra és vajra van szüksége (plusz egy kis parmezán sajt, ha szereted) éttermi minőségi fokhagymás kenyeret készíteni otthon!
Fokhagymás Kenyér A Sütőben
Nehéz lesz találni valakit, aki nem szereti a fokhagymás kenyeret. Ez a klasszikus bók minden olasz ételhez, pörköltbe itatni tökéletes, a maradékból pedig hihetetlen krutonok készülnek!
Ez a fokhagymás kenyér recept olyan hihetetlenül egyszerű, és útmutatást is tartalmaz a kenyér szép és ropogós készítéséhez, illetve a fokhagymás kenyér puhának és bolyhosságának megőrzéséhez. Bármelyik mód finom, hát az amit jobban szeretsz!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
Csak szükséged van 3 összetevő ehhez a fokhagymás kenyérhez (4 ha parmezánt használunk). Saját készítésű Francia kenyér recept hihetetlenül egyszerű, vagy pár dollárért cipelhetsz egy cipót az élelmiszerbolt pékség részlegéből!
- Francia kenyér - 1 vekni francia kenyér (vagy olasz vagy baguette).
- Vaj - ½ csésze sótlan vaj vagy 1 rúd.
- Fokhagyma por - 2 evőkanál fokhagyma por.
- Parmezán sajt (Opcionális) - ½ csésze parmezán.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Útmutató
szerintem mindkettő puha és ropogós fokhagymás kenyér megvan a helyük, ezért válassza ki, mit szeretne, és mi egészíti ki az étkezést! Szükséged lesz egy tepsire, kenyérvágó késre, vágódeszkára és némi alufóliára.
- Előmelegítés. Melegítse elő a sütőt 350°C-ra (175°F).
- Szelet. Közben vágja ketté az 1 vekni francia kenyeret hosszában.
- Készíts fokhagymás vajat. Egy kis tálban keverj össze ½ csésze vajat, 2 evőkanál fokhagymaport és opcionálisan ½ csésze parmezánt, amíg szép és krémes nem lesz.
- Terjedés. Kenjük meg a fokhagymás vajas keveréket egyenletesen a kenyér mindkét oldalán.
1. módszer: Ropogós fokhagymás kenyér
- Süt. Helyezze a kenyér mindkét oldalát egy tepsire a sütő közepén felfelé néző oldalával – 350 °C-on sütjük 175 percig. (vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz).
- Szelet. Kivesszük a sütőből, szeleteljük és tálaljuk.
2. módszer: Lágy fokhagymás kenyér
- A vajas kenyeret összerakjuk. Vegye ki a vajas francia kenyér mindkét felét, és helyezze vissza a kivajazott oldalát. Ezután az egész cipót alufóliába csomagoljuk.
- Süt. Helyezze a fóliába csomagolt kenyeret közvetlenül a sütő közepébe, és süsse 350 °C-on 175 percig.
- Szelet. 10 perc elteltével vegye ki a kenyeret a sütőből. Óvatosan kicsomagoljuk a fóliát, felszeleteljük és tálaljuk.
Vitatkozhatnék, hogy ez a sütő fokhagymás kenyér minden étkezéshez illik (mert tessék, ki nem szereti a fokhagymás kenyeret). Azonban néhány olasz kedvencem az enyém Olasz kolbászsütés és a tészta és fagioli leves. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Adjunk hozzá egy csipetnyi apróra vágott friss petrezselymet ha egyszer kikerül a fokhagymás kenyered a kemencéből egy igazán étteremhez méltó fokhagymás kenyér!
- Tárolás: Ha a fokhagymás kenyér kihűlt, fóliába csomagolva szobahőmérsékleten 3-4 napig a pulton tarthatjuk. Kerülje a légmentesen záródó edényeket, mert a kenyér elázhat, és a hűtés hatására kiszárad és kemény lesz.
- Fagyasztó: Ha kihűlt, a fokhagymás kenyeret műanyag fóliába, majd fóliába csomagolhatja, és 3 hónapig lefagyaszthatja.
- Újramelegítés: Nem kell felolvasztani a fagyasztott fokhagymás kenyeret, csak melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C) és tepsiben 10-15 percre a sütőbe toljuk.
🥖 További kenyérreceptek
- Rusztikus kenyér
- Fehér kenyér
- Hagyományos ír szódakenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Focaccia kenyér
- Cob Loaf
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Sütőben fokhagymás kenyér: puha és rágós vagy ropogósra sütve!
Hozzávalók
- 1 cipó francia kenyér (vagy olasz vagy bagett)
- ½ csésze vaj (1 rúd sótlan)
- 2 evőkanál fokhagyma por
- ½ csésze parmezán sajt (Opcionális)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350°C-ra (175°F).
- Vágja félbe a kenyeret a cipó hosszában.
- Egy kis tálban keverje össze a vajat, a fokhagymaport és az opcionális parmezánt, amíg szép és krémes nem lesz.
- A fokhagymás vajas keveréket egyenletesen eloszlatjuk a kenyér mindkét oldalán.
1. módszer: Ropogós fokhagymás kenyér
- Helyezze a kenyeret egy tepsire mindkét oldalával felfelé a sütő közepébe – süsse 350 °C-on (175 °F) 10 percig, vagy amíg aranybarnára és ropogósra nem válik.
- A sütőből kivéve szeleteljük, tálaljuk és már fogyaszthatjuk is!
2. módszer: Lágy fokhagymás kenyér
- Helyezzük vissza a két kivajazott oldalát. Tekerjük teljesen alufóliába.
- Helyezze közvetlenül a sütő közepébe, és süsse 350 °C-on 175 percig.
- A sütőből kivéve a fóliát óvatosan levéve szeleteljük, tálaljuk, és már fogyaszthatjuk is!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Annie S. azt mondja,
Remek fokhagymás kenyér, a sütött spagettid mellé kaptuk! Finom!!!