Ezt serpenyőben sült Mahi Mahi A recept elkészíti a leggyengédebb, pelyhes és leglédúsabb haldarabot, amelyet a tenger gyümölcsei kedvelői élvezni fognak! Nevetségesen gyors és egyszerű, mégis tele van ízekkel! A vajból, lime-ból és korianderből készült egyszerű szósz különlegessé teszi ezt a serpenyőben sült Mahi Mahi receptet!
Easy Pan Sered Mahi Mahi
Mahi Mahi olyan a népszerű, trópusi fehér hal mert nincs túl halas íze, és gyönyörűen lágy és pelyhes lesz a vége! A serpenyőben sült mahi mahi vadul finom módja ennek a csodálatos halnak a főzésének!
Ha a családban van tenger gyümölcsei szerelmese, a mahi mahi mindig nagy siker. És még olyan könnyen elkészíthető hal egy kezdő képes lesz rá!
Ugrás:
- Easy Pan Sered Mahi Mahi
- 🥘 Hozzávalók
- 🔪 Hogyan készítsünk serpenyőben sült Mahi Mahit
- 💭 Tippek és megjegyzések
- ❓ Milyen íze van a Mahi Mahinak?
- ❓ Meg lehet sütni a Mahi Mahit anélkül, hogy befejezné a sütőben?
- ❓ Mennyi ideig tart a Pan Sear Mahi Mahi?
- 🐟 További ízletes halreceptek!
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Ha szeretsz pelyhes serpenyőben sült hal, próbáld ki a serpenyőben sült kardhal, tengeri sügérés lazac receptek!
🥘 Hozzávalók
Ezek az összetevők klasszikus kapcsok amivel valószínűleg már rendelkezel! Csak feltétlenül ugorjon be az élelmiszerboltjába, és vegyen egy kis Mahi Mahit!
- Mahi Mahi - 1 kiló mahi mahi filé (körülbelül 1 hüvelyk vastag, 4 uncia adagokat).
- Olivaolaj - ½ evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO).
- Só bors – ¼ teáskanál só és bors ízlés szerint.
- Vaj - 2 evőkanál vaj.
- Fokhagyma - ½ evőkanál darált fokhagyma.
- Zöld-citrom lé - 1 evőkanál limelé.
- koriander - 1 evőkanál apróra vágott koriander.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk serpenyőben sült Mahi Mahit
Ezt a receptet olyan egyszerű elkészíteni, hogy az leszel 15 perc alatt fogyasztható! Nem kell más, mint egy vágódeszka, kés és egy serpenyő!
A serpenyőben sült mahi mahi receptem elkészíti Tálalás 4 egyenként körülbelül 4 uncia. Könnyedén megsokszorozhatja ezeket az adagokat, hogy enni tudja a tömeget, vagy csökkentheti az adagokat, hogy két főre vacsorát készítsen. Csak ügyeljen arra, hogy legyen elég hely a serpenyőben vagy a serpenyőben (ne zsúfoljuk össze a halfilét).
Előkészítés, fűszerezés és előmelegítés
- Előmelegítjük és előkészítjük. Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas vagy magas lángra ½ evőkanál olívaolajjal. Amíg ez melegszik, törölje meg teljesen szárazra az 1 kiló Mahi Mahi filét egy papírtörlővel, majd ízesítse ¼ teáskanál sóval és borssal.
Cook The Mahi Mahi
- Süsse meg a halat. Győződjön meg arról, hogy a serpenyő perzselően forró a serpenyőben lévő hal sarkának megérintésével. Ezután tegye a fűszerezett Mahi Mahit a serpenyőbe, és süsse az első oldalát 3-4 percig anélkül, hogy a halat megmozdítaná.
- Flip. Miután a filéken a fehéres színű kb. egyharmadával feljebb, és szép arany színű, fordítsa a halat a második oldalára, és süsse további 3-4 percig.
Készítse el a szószt és tálalja
- Csökkentse a hőt. Amikor a hal eléri a 135°F-ot (57 ° C) , csökkentse a hőt. Adjuk hozzá a 2 evőkanál vajat és olvasszuk fel buborékolásig. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük körülbelül 30 másodpercig, mielőtt levesszük a tűzről, és hozzáadunk 1 evőkanál lime levét és 1 evőkanál koriandert. Keverjük össze, és kanalazzuk a halra.
- Szolgál. Tálalja a Mahi Mahit a serpenyőben lévő levekből, a halra kanalazva, valamint a friss lime-szeletekkel az oldalára.
Ez a gyengéd és pelyhes Mahi Mahi jól párosítható többféle oldalsó lehetőség! Próbáld ki ropogóssal sütőben sült burgonya vagy zöldséges oldalt, mint a uborkasaláta! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A serpenyő biztosítása a szuperforró a kulcsa a kiváló sütéshez és a gyors főzési időhöz.
- Nehéz alsó serpenyő vagy serpenyőben (ezért előnyben részesítik az öntöttvas serpenyőt) egyenletesebben adja át a hőt, és segíti a mahi mahi tökéletes átsülését.
- Figyelje meg alaposan a vékony mahi mahi filét hogy ne főjenek túl gyorsan!
- USDA ajánlja hogy a halat 145°F-on főzzük (63 ° C), de lehet, hogy ez neked túlsült. Használja a legjobb döntését a kívánt készségi szinthez.
❓ Milyen íze van a Mahi Mahinak?
Mahi Mahi egy viszonylag enyhe és édes ízű hal. A lazac, a tőkehal és a laposhal némileg hasonló ízű halak.
❓ Meg lehet sütni a Mahi Mahit anélkül, hogy befejezné a sütőben?
Igen! Ezt a receptet nem igényel a halat a sütőben kell elkészíteni. A serpenyőben sütés szép arany színt és finom, pelyhes közepét kölcsönöz a mahi mahinak, nincs szükség sütőre!
❓ Mennyi ideig tart a Pan Sear Mahi Mahi?
Süssük serpenyőben a mahi mahit 3-4 percig az első oldalon, 3-4 percig a második oldalon, és körülbelül egy-két percig csökkentett hővel, hogy elkészüljön a szósz. Használd a legjobb ítélet annak meghatározásához, hogy a hal az Ön által kívánt készre sült-e!
🐟 További ízletes halreceptek!
- Sült Mahi Mahi
- Grillezett csoportosító
- Air Fryer Salmon
- Serpenyőben sült Ahi tonhal steak
- Sütőben sült harcsa
- Megfeketedett tőkehal
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Pan Sered Mahi Mahi
Hozzávalók
Utasítás
- Melegíts fel egy nagy serpenyőt, tapadásmentes serpenyőt vagy öntöttvas serpenyőt közepesen magas vagy magas hőfokra az olívaolajjal.
- Kezdje azzal, hogy papírtörlővel teljesen szárazra veregeti a mahi mahi filét, mielőtt sóval és borssal fűszerezné.
- Amikor az olaj már csillogni kezd, és éppen füstölni kezd, érintse meg a halfilé sarkát a serpenyőben, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az szó szerint „szisszengő” forró. Helyezze a fűszerezett mahi mahit a serpenyőbe vagy serpenyőbe, és süsse az első oldalát 3-4 percig anélkül, hogy a halat megmozdítaná.
- Azt keresi, hogy a hal a filé oldalának körülbelül egyharmadáig fehéres színű legyen, és szép aranyszínű legyen, mielőtt megfordítaná, hogy a második oldalát további 3-4 percig főzze.
- Csökkentse a hőt, amikor a hal megsült 135 °F-ra. Adjuk hozzá a vajat és olvasszuk fel, amíg bugyborékol, majd adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk kb. 30 másodpercig. Vegyük le a tűzről, és a lime levét és az apróra vágott koriandert. Keverjük össze, és kanalazzuk rá a mahi mahi filét.
- Tálaljuk több serpenyős levével a halra kanalazva, mellé friss lime szeletekkel vagy szeletekkel együtt.
Megjegyzések
- Annak biztosítása, hogy a serpenyő vagy a serpenyő szuperforrós legyen, kulcsfontosságú a kiváló sütéshez és a gyors főzési időhöz, mindkettő része a finom eredmények biztosításának.
- Nehéz alsó serpenyő vagy serpenyő (ezért előnyben részesítjük az öntöttvas serpenyőt) egyenletesebben adja át a hőt, és segít a tökéletes sült mahi mahi elkészítésében.
- Figyeld a vékony mahi mahi filét, hogy ne süljön túl gyorsan!
- Az USDA azt javasolja, hogy a halat 145 fokra főzzék°F (63 ° C) de ez lehet, hogy túlsült neked. Használja a legjobb döntését a kívánt készségi szint kiválasztásakor.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Medve Norris azt mondja,
Követve a recept egyszerű utasításait, és az én szabványom szerint jó volt, vagy jobb, mint az éttermi minőség. Rohadtul elfelejtettem a koriandert!!!! Legközelebb még jobb lesz.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm! Nagyon örülök, hogy élvezted!
Angela D'A azt mondja,
Kiemelkedő!!! Nem voltam benne biztos, hogy tetszeni fog-e a Mahi Mahi, de végül holnap újra meg akartam csinálni. Pont a megfelelő mennyiség mindenből és olyan egyszerű. Miután a hal megsült, egy percbe telt, mire elkészült.
Kathryn azt mondja,
Néhány hónappal ezelőtt a bátyám adott nekem egy vadon fogott mahi mahit a horgászútjáról. Megtaláltam ezt a receptet, és pontosan az előírás szerint készítettem el. Finom volt! Azóta többször elkészítettem. Ez egy őrző!
PS Fel akartam tölteni egy fényképet, de nem láttam ezt a lehetőséget.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A Mahi mahi egy csodálatos hal, annyira finom. Örülök, hogy tetszik a recept, és köszönöm, hogy visszatértél, és megosztod az eredményeidet! Fényképek hozzáadásához küldje el őket e-mailben a következő címre: angela@bakeitwithlove.com és kiegészíthetem a megjegyzésedet.
Claudia azt mondja,
Szórakoztatóra készítettem, és olyan szaftos és finom volt. Az egész családom imádta.
Névtelenül azt mondja,
EXQUISITA
Abbie azt mondja,
Az összetevőlistában nem szerepel „fokhagyma”, de azt írja, hogy az utolsó lépésben adjunk hozzá fokhagymát.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Frissítve! Köszönöm, hogy felfogtad!
Luc azt mondja,
Tout egyszerűség kiváló. J'ai ajouté 2 gousses d'ail au beurre (Egyszerűen kiváló. A vajhoz tettem 2 gerezd fokhagymát)
Derek VanBelkum azt mondja,
Most készítettem el, és az egész család imádta. Szuper recept köszönöm.