Ezt a könnyen elkészíthető Panda Express Beijing Beef másolt recept Ez az, amire szüksége van ahhoz, hogy otthon is élvezze a népszerű édes és csípős marhahúsos főételt! A flank steak csíkjait wokban sütjük csodálatos ropogósra, majd a paprikát és a hagymát fokhagymával megpirítjuk, és a pekingi szószba dobjuk! A szósz édes-savanyú íze mártáshoz vagy elkészítéshez is tökéletes Pekingi csirke!
Ugrás:
🥢 Panda Express Beijing Marha {Copycat Recept}
Az egyik legnépszerűbb ételek a Panda Expressnél a pekingi marhahús. Tehát itt a tökéletes alkalom, hogy előtörd a wok-ot, és otthon elkészítsd ezt a Pandánál jobb másolási receptet!
Ki gondolta volna, hogy a ropogósra sült marhahús ilyen jó lesz?! Úgy tűnik, a Panda Express séfjei igazi nyertest találtak ki, a megfelelő zöldségekkel párosították, és elkészítették a tökéletes édes-savanyú szószt, hogy teljessé tegye a finomságokat. íz tökéletesség!
Mint már említettem, a férjem abszolút Panda Express fanatikus. Így dolgoztam ezen a recepten és sok máson is Panda másoló receptek amíg meg nem kapta a jóváhagyását. Erre kiadós két hüvelykujjat ad!
Kóstold meg a fűszeresem hunan marha or darált marhahúst kevergetve sütjük ha szereted a rántott marhahúsos ételeket! A teppanyaki stílus Hibachi steak és garnélarák egy újabb remek marhahúsvacsora, amit az egész család imádni fog!!
🥘 Hozzávalók
Pekingi marhahús Hozzávalók
- 1 lb oldalsó steak (vékonyra szeletelve, a szemhez képest, falatnyi darabokra vagy csíkokra vágva)
- 1 csésze mogyoróolaj (vagy növényi olaj)
- ½ csésze piros kaliforniai paprika (½ hüvelykes négyzetekre vágva)
- ½ csésze sárgahagyma (vagy fehér hagyma - fél hüvelykes darabokra vágva)
- 1 evőkanál fokhagyma (darált)
- 6 evőkanál kukoricakeményítő
Marha pác hozzávalói
- 1 nagy tojás (felvert)
- ¼ teáskanál só
- 2 evőkanál víz (hideg)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
Pekingi szósz Hozzávalók
- ½ csésze víz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
- ¼ csésze cukor
- 3 evőkanál ketchup
- 3 evőkanál hoisin szósz
- 1 evőkanál osztrigaszósz
- 1 evőkanál édes chili szósz
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Panda Express Peking marhahúst
- Kezdje azzal, hogy elkészíti a marha pác közepes méretű keverőedényben. Keverjünk össze 1 felvert tojást sóval, vízzel és az első 1 evőkanál kukoricakeményítővel.
- Helyezze a felszeletelt oldalszeletet a pácba, és keverje jól bevonatig.
- Fedjük le műanyag fóliával vagy fóliával, és tegyük hűtőbe legalább 30 perc, legfeljebb egy órával a főzés előtt. *Ezt a lépést egy nappal korábban is meg lehet tenni, a pekingi szósz elkészítésével és a zöldségek felszeletelésével együtt.
Hogyan készítsünk Panda Express pekingi szósz receptet
- Egy kis tálban keverje össze a Pekingi szósz Összetevők: víz, szójaszósz, almaecet, zúzott pirospaprika pehely, cukor, ketchup, hoisin szósz, osztriga szósz és édes chili szósz.
- Addig keverjük vagy habverővel, amíg a szósz sima nem lesz, majd tegyük félre. * Körülbelül ¼ csésze szószt is hozzáadhat a pácolt marhahúshoz, hogy még ízesebb legyen.
Főzze meg a pekingi marhahúst
- Melegíts fel egy wokat, egy nagy serpenyőt vagy egy serpenyőt közepesen magas hőfokra a földimogyoró- vagy növényi étolajjal.
- Amíg a wok melegszik, adjunk hozzá 6 evőkanál kukoricakeményítőt egy közepes méretű tálba, és vonjuk be a pácolt marhahúst a kukoricakeményítővel. Dobja el a maradék pácot.
- Tegye át a bevont, pácolt marhahúst a felforrósított wok-ba, és süsse, amíg minden oldala megpuhul barnára és ropogósra, kb 2-3 perc. A marhahúst sütés közben csipesszel szükség szerint megforgatni.
- Ha megsült, távolítsa el a megbarnult steak csíkokat a papírtörlővel bélelt tányérra és félretesszük. Távolítson el minden törmeléket az étolajból, és növelje a hőt, hogy a zöldségeket magas lángon főzze.
- Adjuk hozzá a felszeletelt piros kaliforniai paprikát és a hagymát, és kevergetve pirítsuk addig, amíg el nem érik a kívánt szintet érzékenység. 2-3 perc elteltével általában villás puhák és karamellizálódnak a szélük.
- Adjuk hozzá a darált fokhagymát, és főzzük körülbelül 30 másodpercig, amíg illatos lesz.
- Ha a zöldségek és a fokhagyma megfőtt, tegyük át a tányérra, amelyen a főtt marhahúscsíkok vannak, és tegyük félre.
- Helyezze a Pekingi szósz a wokban, még mindig nagy lángon, és forrald fel, hogy besűrűsödjön. 3-5 percig főzzük, hogy elérjük a sűrű konzisztenciát.
- Tegyük vissza a wokba a sült marhahúst és a rántott zöldségeket a szósszal és kabátba dobni alaposan. Addig keverjük, amíg a marhahús át nem melegszik, majd azonnal tálaljuk.
Tálald a szuperemmel Panda sült rizs, Panda Express chow meinvagy Jázmin rizs. Élvez!
💭 Tippek és megjegyzések
- Pácold be a marhahúst: A legjobb íz és lágyság érdekében pácolja be a steaket tojás, só, víz és kukoricakeményítő keverékében legalább 30 perctől egy óráig. Ha van időd, egy éjszakán át pácolva még jobban feldobhatod az ízeket.
- Szelet a gabona ellen: A szelet steak elkészítésekor ügyeljen arra, hogy a gabonához képest falatnyi darabokra vagy csíkokra szeletelje. Ez biztosítja, hogy a marhahús puha és egyenletesen süljön.
- Ropogós marhahús: A jellegzetes ropogós állag elérése érdekében sütés előtt vonja be a pácolt marhahúst kukoricakeményítővel. A marhahús hozzáadása előtt győződjön meg arról, hogy az olaj elég forró, hogy tökéletes aranybarna ropogósságot kapjon.
- Friss zöldségek: A legjobb állag és íz eléréséhez használjon friss piros kaliforniai paprikát és hagymát. Vágjuk egyforma darabokra, hogy egyenletesen süljenek át.
- Szósz konzisztencia: A pekingi szósz legyen sűrű, és szépen tapadjon a marhahúshoz és a zöldségekhez. Ha túl híg, hagyjuk még egy kicsit párolni, amíg el nem éri a kívánt állagot. Ha túl sűrű lenne, kevés vízzel hígíthatjuk.
- Fűszerszint beállítása: A recept szerint tört pirospaprika pehelyet kell a szószba tenni. Állítsa be a mennyiséget a fűtési preferencia szerint. Kezdje kevesebbel, ha érzékeny a fűszerekre, és adjon hozzá többet, ha forrón szereti.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
🐼 További Panda Express receptek
Még több mesés Panda Expresst keres másolt receptek? Eleget készítettem ahhoz, hogy ideje legyen hozzáadni egy dedikált Panda Express receptek oldalt, hogy gyorsan megtalálja kedvenc főételeit, köreteit és előételeit!
Mind My Panda Express receptek
- Panda Express narancssárga csirke
- Panda Express Shanghai Angus Steak
- Panda Express SweetFire csirkemell
- Panda Express String Bean csirkemell
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Panda Express Beijing Marhahús
Hozzávalók
Panda Express Beijing Marhahús
- 1 lb szárnyas steak (vékonyra szeletelve, a szemhez képest, falatnyi darabokra vagy csíkokra)
- 1 csésze mogyoró olaj (vagy növényi olaj)
- ½ csésze piros kaliforniai paprika (½ hüvelykes négyzetekre vágva)
- ½ csésze sárga hagyma (vagy fehér hagyma - fél hüvelykes darabokra vágva)
- 1 evőkanál fokhagyma (darált)
- 6 evőkanál kukoricakeményítő
Marha pác
- 1 nagy tojás (megvert)
- ¼ teáskanál só
- 2 evőkanál víz (hideg)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
Panda Express pekingi szósz
- ½ csésze víz
- 1 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál zúzott piros paprika pehely
- ¼ csésze cukor
- 3 evőkanál ketchup
- 3 evőkanál hoisin szósz
- 1 evőkanál osztriga szósz
- 1 evőkanál édes chili szósz
Utasítás
Marha pác
- Egy közepes méretű keverőtálban keverjük össze a pác hozzávalóit (felvert 1 nagy tojás, ¼ teáskanál só, 2 evőkanál vizet, 1 evőkanál kukoricakeményítő). Adjuk hozzá a szeletelt 1 lb oldalsó steak és simára keverjük. Fedjük le fóliával, és tegyük hűtőbe pácolódni legalább 30 perctől egy óráig.
Pekingi marhahús szósz
- Egy kis tálban keverjük össze a pekingi marha szósz hozzávalóit (½ csésze víz, 1 evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál almaecet, 1 teáskanál zúzott pirospaprika pehely, ¼ csésze cukor, 3 evőkanál hoisin szósz, 3 evőkanál ketchup, 1 evőkanál osztrigaszósz, 1 evőkanál édes chili szósz). A pekingi szószt simára keverjük, majd félretesszük.
Peking marhahús
- Melegítse fel a wokot, egy nagy serpenyőt vagy egy serpenyőt 1 csésze mogyoróolaj közepesen magas hőfokon. Hely 6 evőkanál kukoricakeményítő egy közepes méretű tálba, és bevonjuk a pácolt marhahúst kukoricakeményítővel. Dobja ki a maradék pácot.
- Tegye át a bevont marhahúst a felforrósított wok-ba, és süsse a marhahúst aranybarnára és ropogósra, körülbelül 2-3 perc alatt. A marhahúst szükség szerint csipesszel fordítsa meg, hogy a felvágott darabok minden oldalát megpirítsa.
- A főtt marhahúst kivesszük a wokból, és papírtörlővel bélelt tányérra tesszük. Távolítson el minden törmeléket az étolajból, és növelje a hőmérsékletet, hogy magas hőfokon sütögethessen.
- Kevergetve megpirítjuk a szeletelt ½ csésze piros kaliforniai paprika és a ½ csésze sárgahagyma amíg el nem érik a kívánt érzékenységi szintet, körülbelül 2-3 percig. Hozzáadás 1 evőkanál fokhagyma és főzzük 30 másodpercig, vagy amíg illatos lesz.
- Tegye át a főtt paprikát és a hagymát arra a tányérra, amelyre a marhahúst félretesszük.
- Add hozzá a pekingi szószt a wokhoz, és főzd magas fokozaton, amíg fel nem forr és besűrűsödik. Ennek 3-5 percig kell tartania.
- Ha a szósz besűrűsödött, visszatesszük a marhahúst és a zöldségeket. Addig keverjük, amíg a pekingi szósszal jól be nem vonódik, és a marhahús átmelegszik. Azonnal tálaljuk.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
sziklás azt mondja,
Nahát! A receptedet veganizáltam úgy, hogy a steak helyett TVP-t használtam, minden mást meghagytam (vegán osztrigaszószt használtam)! Az összes hozzávaló számomra a kamra alapanyaga, így ez olyan egyszerű, és finom volt.
Angelina B azt mondja,
Szuper könnyű és finom.
Erzsébet azt mondja,
Nem engedjük le az olajat, mielőtt a pekingi szószt hozzáadjuk a serpenyőhöz?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Nem szabad, hogy egy tonna olaj maradjon a wokban. Ha szükséges, a) távolítson el egy kis olajat, hagyva körülbelül egy evőkanál olajat a főzéshez, vagy b) távolítsa el az olajat, törölje tisztára a wok-ot, és kezdje egy kis friss olajjal. Köszönöm a kérdést!
Jordánia azt mondja,
Ezt mindenképpen hozzáadom a kedvenceimhez. Felülmúlta az elvárásaimat és az íze CSODÁLATOS! Biztosan újra fog készülni!
Terry S. azt mondja,
Bárcsak a Panda Expressnek még mindig ez lenne az étlapon, hihetetlen étel!
NV azt mondja,
A Panda Expressben, ahova megyünk, még mindig van pekingi marhahús, most vacsoráztunk!
Cynthia Reed azt mondja,
Nem volt oldalsó steak, ezért egy New York-i csíkos steaket használtam, ami igazán remek recept mindannyiunk házi szakácsának!
Bart azt mondja,
Imádom, hogy itt van ez a recept, amikor kikerült a Panda Express étlapjáról, elkészítettem a pekingi marha receptedet, és most már otthon is elsajátítottam! Végtelen Köszönet!