Ezt a könnyen elkészíthető, bordás sült rizs teljesen finom köret elkészíteni a maradék bordával, rizzsel, tojással, borsóval és sárgarépával! Párosítsd az egyik hasonlóan csodálatos ázsiai ihletésű főételemhez, hogy még többet használhass fel bordájából a lehető legízletesebb módon!
Kiadós, húsos bordamaradékok felkockázva és tökéletes sült rizzsel megforgatva!
A sült rizs még soha nem volt ilyen finom! Ez a finom bordás sült rizs pillanatok alatt az umamit az abszolút íztökéletesség új szintjeire emeli!
Párosítsd ezt a finomat köret gazdag és ízletes előételeimmel, mint a prime rib mongol marhahús vagy a prime rib ropogós narancssárga marhahús! Arra is tökéletes párosítás az enyémmel Panda Express előételek mint Pekingi marhahús és a Shanghai angus steak!
Ugrás:
🥘 Hozzávalók
- 1 evőkanál Mogyoró olaj (vagy előnyben részesített növényi olaj)
- 1 nagy Tojás (szobahőmérsékleten, felverve)
- 2 csésze főtt Fehér rizs (hosszú szemű fehér rizs a legjobb, lehűtve)
- 2 evőkanál Szója szósz
- ⅓ csésze Borsó és sárgarépa (fagyasztott keverék, felengedve)
- 1 cup első borda (apróra vágva vagy kockára vágva)
- ½ teáskanál Szezámmagolaj (vagy használd a helyettes)
- ½ evőkanál Zöld hagyma (elhagyható köret, szeletelve)
🔪 Útmutató
- A wokot a mogyoróolajjal felmelegítjük. Amikor az olaj füstölni kezd, adjuk hozzá a felvert tojást közvetlenül az olaj közepébe. Erősen keverjük össze, miközben a forró olajban feltörjük a tojást (kb 1 perc).
- Törje szét a rizst, mielőtt a wokba vagy a serpenyőbe adná. A teljesen kihűlt, főtt hosszú szemű fehér rizst a wokba helyezzük.
- A szójaszószt a sült rizshez és a tojáshoz keverjük. Ezután adjuk hozzá a felolvasztott borsó és sárgarépa keveréket (A fagyasztott vegyes borsót és sárgarépát inkább felmelegítem, mielőtt hozzáadom) az apróra vágott vagy felkockázott bordamaradékkal együtt. Keverjük össze, hogy a sült rizshez keveredjenek.
- A sült rizst feldobással fejezzük be csepegtessünk szezámmagolajjal és szórjuk a felszeletelt zöldhagymát a sült rizsbe (vagy csak a tetejére, tálaláskor díszítésként, igény szerint). Keverjük össze és azonnal tálaljuk.
💭 Tippek és megjegyzések
- Ha főzés előtt öblítsd le a rizst, akkor biztos lehetsz abban, hogy nincs benne csomós sült rizs.
- A maradék, hűtött fehér rizs működik a legjobban.
- Ha sietve frissen főtt rizst szeretne használni, megfőzzük a rizst, majd egy tepsire terítjük, hogy gyorsan kihűljön.
- Használjon közepes és hosszú szemű rizst. Ne használjon rövid szemű rizst vagy Minute Rice-t. Jázmin rizs a kedvencem.
- A wok forró olajjal a legjobb! Ha nincs wokod, akkor egy nagy serpenyő, serpenyő vagy holland sütő is beválik.
😋 További Prime Rib maradék receptek
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Prime Rib Fried Rice
Hozzávalók
- 1 evőkanál mogyoró olaj (vagy előnyben részesített növényi olaj)
- 1 nagy tojás (szobahőmérsékleten, felverve)
- 2 csészék főtt fehér rizs (hosszú szemű fehér rizs a legjobb, lehűtve)
- 2 evőkanál szójaszósz
- ⅓ csésze borsó és sárgarépa (fagyasztott keverék, felengedve)
- 1 csésze elsőrangú bordapecsenye (apróra vágva vagy kockára vágva)
- ½ teáskanál szezámmagolaj
- ½ evőkanál zöld hagyma (elhagyható köret, szeletelve)
Utasítás
- Melegítsd fel a wokot a mogyoróolajjal magas hőre. Amikor az olaj füstölni kezd, adjuk hozzá a felvert tojást közvetlenül az olaj közepébe. Erősen keverjük össze, miközben a forró olajban feltörjük a tojást (kb 1 perc).
- Törje szét a rizst, mielőtt a wokba vagy a serpenyőbe adná. A teljesen kihűlt, főtt hosszú szemű fehér rizst a wokba helyezzük.
- A szójaszószt a sült rizshez és a tojáshoz keverjük. Ezután adjuk hozzá a felolvasztott borsó és sárgarépa keveréket (A fagyasztott vegyes borsót és sárgarépát inkább felmelegítem, mielőtt hozzáadom) az apróra vágott vagy felkockázott bordamaradékkal együtt. Keverjük össze, hogy a sült rizshez keveredjenek.
- A sült rizst befejezzük úgy, hogy meglocsoljuk egy csepegtető szezámmagolajjal, és a felszeletelt zöldhagymát a sült rizsbe szórjuk. (vagy csak a tetejére, tálaláskor díszítésként, igény szerint). Keverjük össze és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- A rizs főzés előtti öblítése segít abban, hogy ne legyen csomós sült rizs.
- A maradék, hűtött fehér rizs működik a legjobban.
- Ha sietve frissen főtt rizst szeretne használni, főzze meg a rizst, majd terítse ki egy tepsire, hogy gyorsan kihűljön.
- Használjon közepes és hosszú szemű rizst. Ne használjon rövid szemű rizst vagy Minute Rice-t. A jázmin rizs a kedvencem.
- A wok forró olajjal a legjobb! Ha nincs wokod, akkor egy nagy serpenyő, serpenyő vagy holland sütő is beválik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás