Ezt lassú tűzhely szeme kerek sültből egy finom húsos főétel, amely sokféle zöldséget tartalmaz, így könnyű egytálétel! Ez a sovány, de ízletes hússzelet lassú főzéshez készült, így fogd az edényedet és hamarosan új családi kedvenc vacsorád lesz!
Semmivel sem lesz könnyebb, mint ez a lédús és ízes, lassú tűzhelyen készült körsült szem!
Hétvégén szeretek jó sülteket sütni, és a családom is szereti. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy ételt készítsen egy nagy embercsoport számára, és még mindig fantasztikus maradékok amikor elkezdi a munkahetet.
A kerek sült szeme lédús vágás, lassú főzéshez tökéletes. Mire elkészül, gyakorlatilag szétesik. Sárgarépával, hagymával, zellerrel és burgonyával gazdagon laktató ételt készít.
Ugrás:
A darált fokhagyma és a serpenyős sült fűszerezés a legjobb ízeket hozza ki az ételből, és különösen jól keveredik a marhahúslevessel és más levekkel. Annyira jó, hogy akarod legyen kéznél egy bagett hogy felszívja az összes folyadékot!
Egy betöltő ebéd vagy vacsora egy hideg napon ezt nehéz felülmúlni. Ez egy klasszikus étel, amely soha nem megy ki a divatból.
❤️ Miért működik ez a recept?
Egyszerű tisztítás! Csak egy edényt mosni - Oké, van egy vágódeszka és még egy-két dolog!
Kényelem! Tedd össze az egészet reggel, és megteszi, amikor visszatér vacsorázni.
Ez kiadós! A zsenge sült zöldségekkel tálalható lesz laktató vacsorára!
🥘 Hozzávalók
Ezek mind szépek hagyományos sült alapanyagokból. Az almaecet ízében és funkciójában is kiemelkedő.
- 3 font Eye of Round Roast - Az Eye of round roast egy sovány, szívós húsdarab, amely jól sül, vagy húspörkölthöz kockára vágható.
- 1 nagy édes hagyma - A szeletelt hagyma gyakorlatilag bármilyen sós ételhez keverhető, kiegészítve minden körülöttük lévő íz ízét. Használjon sárga vagy fehér hagymát, ha van kéznél.
- 2 teáskanál darált fokhagyma - A fokhagyma és a hagyma tökéletes csapat. Alacsony és lassú főzéskor megsülnek, és édesebb ízt adnak.
- 3 nagy rusztikus burgonya - Használat előtt ezeket mossuk ki és kockázzuk fel, de nincs szükség hámozásra!
- 2 közepes sárgarépa - Az elkészítéshez mossuk meg és szeleteljük fel.
- 3 tarja zeller - Ezeket is megmossuk és felszeleteljük.
- 1 ½ csésze marhahúsleves - A húsleves mindent megpárol a tűzhelyben. Adjon hozzá még, ha levesszerű eredményt szeretne (vagy tervezz SOK mártást!).
- 1 evőkanál almaecet - Az almaecet segít megpuhítani a húst, ezért feltétlenül öntse rá a sültre.
- 6 evőkanál serpenyős sült fűszerezés - Van egy recept erre, vagy használhatja kedvenc márkáját is.
- 2 babérlevél - Ne essen a kísértés, hogy ezeket kihagyja, mert rengeteg ízt adnak hozzá!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Útmutató
A lassú tűzhelyű ételek legnagyobb része az egyszerűség. Csak tegyen be mindent és kapcsolja be!
- Hozzáadjuk a húst és a zöldségeket. Tegyünk 1 nagy szeletelt édes hagymát és 2 teáskanál darált fokhagymát az edény aljára. Következő fektesse le a sajátját 3 kiló szem kerek sült az edény közepére, és adj hozzá 3 nagy kockára vágott rozsdaburgonyát, 2 közepesen szeletelt sárgarépát és 3 tarja szeletelt zellert.
- Öntsük hozzá a folyadékokat és a fűszereket. Adjunk hozzá 1 ½ csésze marhahúslevest az edénybe, és csepegtessünk rá 1 evőkanál almaecetet a hús fölött. Ezután bőségesen fűszerezze a húst és a zöldségeket 6 evőkanál serpenyős sült ételízesítővel. Dobj bele 2 babérlevelet az extra ízért.
- Főzzük és tálaljuk. Végül főzzük a húst fedő alatt és alacsony lángon 8-10 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 5-6 órán keresztül. Marha lesz széthúzható pályázat amikor készen van. Ha kész, húzzuk ki a húst szeletekre, és tálaljuk a zöldségekkel (*lásd a jegyzetet).
💭 Tippek és megjegyzések
- A pirítás nem kötelező, de mélyebb ízt ad! A kerek sült szemeit megsütheti nyersen, vagy serpenyőben megpiríthatja az oldalát, amíg karamellizálódik, mielőtt főzést végezne. Tőled függ!
- Ügyeljen a babérlevélre. Tálalás előtt ne felejtse el eltávolítani mindkét babérlevelet. Valóban árthatnak valakinek, ha véletlenül megeszik.
- Készíts mártást. Főzés után használja fel a levet és a húsleves keveréket a mártás elkészítéséhez. Mindössze annyit kell tennie, hogy összekever 1 evőkanál kukoricakeményítővel egyenlő rész hideg vízzel és jól keverjük össze, mielőtt visszatesszük az edénybe. Melegítsük addig, amíg a lé besűrűsödik, és ha szükséges, ismételje meg a kívánt állag eléréséhez.
- A legjobb eredmény érdekében lassan főzzük. Egy szem kerek sült nem puha húsdarab. Azt javaslom, hogy főzzük meg lassan 8-10 órán keresztül a maximális érzékenység érdekében. Ráadásul a hosszabb főzési idő még ízesebbé teszi!
- Legyen kreatív a maradékokkal. Eheted úgy, ahogyan eredetileg elkészítették, vagy feldarabolhatod a marhahúst, hogy pörköltet készíts. Egy másik lehetőség, hogy a szendvicsek húsát mártással felszeleteljük, a zöldségeket köretnek hagyjuk.
🥗 Oldalak
A kerek sült lassú tűzhely szeme teljes étkezés, de szeretem salátával kezdeni a dolgokat. A krémes cézár saláta vagy egyet azzal Catalina öltözködés nagyon jól működik. Élvezd!
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradékot légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőszekrényben, és fogyasszuk el 3-4 nap.
Fagyasztó
A sült zöldségek fagyasztás után pépesek lesznek, célszerű különválasztani a hústól. A legjobb íz érdekében melegítse fel és használja fel 3 hónapon belül.
Felmelegítés előtt egy éjszakán át olvasszuk fel a hűtőben a fagyott maradékot.
A körsült újramelegítése
A legegyszerűbb módja a maradék marhasült felmelegítéséhez a tűzhelyet vagy a sütőt kell használni. Ha csak egy-két adag van, tegyük át őket egy nagy fazékba, kevés levessel, és lassú tűzön melegítsük forróra.
Ugyanezt megteheti a 350℉ (175 ℃) sütőben, ha a maradékot alufóliával letakart tepsibe tesszük. Ha előre tervezi, mindent visszatehet az edénybe, és alacsony vagy magas hőmérsékleten főzheti néhány órán keresztül, amíg fel nem melegszik.
🍽️ További egyszerű lassú tűzhely receptek!
- Crockpot marhapörkölt
- Slow Cooker Salisbury Steak
- Slow Cooker Chicken Alfredo
- Crockpot káposzta
- Crockpot almaszósz
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Slow Cooker Eye kerek sült
Hozzávalók
- 3 lb kerek sült szeme
- 1 nagy édes hagyma
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
- 3 nagy barnás burgonya (mosva és felkockázva)
- 2 közepes sárgarépa (megmosva és felszeletelve)
- 3 borda zeller (megmosva és felszeletelve)
- 1 ½ csészék marhahúsleves
- 1 evőkanál almaecet
- 6 evőkanál serpenyős sült fűszerezés (lásd a receptet, vagy a kedvenc márkáját)
- 2 babérlevél
Utasítás
- Kezdésként töltse meg az edény vagy a lassú tűzhely alját a felszeletelt hagymával és a darált fokhagymával. Helyezzük a sültet az edény közepére, és körítsük be a maradék zöldségekkel (burgonya, sárgarépa és zeller).
- Öntsük a marhahúslevest az edénybe, és csorgassuk rá az almaecetet a húsra. Ezután szórjuk meg bőségesen a fűszerekkel a húst és a zöldségeket, és csepegtessük bele a babérleveleket.
- Tedd le a fedőt az edényedre, és főzd alacsony lángon 8-10 órán át, vagy magas hőmérsékleten 5-6 órán keresztül, amíg a marhahús megpuhul. Vegyük ki az edényből, és húzzuk vagy szeleteljük fel, hogy zöldségekkel tálaljuk. (*Lásd a jegyzetet.)
Megjegyzések
- A maradék húslevesből és levéből igény szerint mártást készítsen. Keverjünk össze 1 evőkanál kukoricakeményítő azonos mennyiségű hideg vízzel, hogy zagyot készítsünk. A sült levet a zagyval sűrűsödésig melegítjük. Ismételje meg, ha szükséges, hogy a kívánt állagúra sűrűsödjön.
- Egy szem kerek sült kemény lehet, nagyon ajánlom, hogy alacsonyan és lassan főzzük 8-10 órán keresztül a maximális puhaság érdekében. Ez az ízletes marhahússzelet minden további főzési időt megér.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Marian azt mondja,
Vacsorára készítettem, és nagyon finom volt, és az egész család imádta. A kör alakú recepthez mellékelt serpenyős sült fűszerezés receptjét használtam, és NAGYON örülök, hogy megtettem, hiszen ez volt az utolsó simítás!
Ez a recept minden bizonnyal egy félidőben magas hőmérsékleten főzött, és a főzés utolsó óráit alacsony hőfokon, mivel későn kezdtem el elkészíteni!
Kathy Webber azt mondja,
Ez volt a legjobb recept, mindenkinek ízlett!
Krista azt mondja,
Ez egy kiváló módja annak, hogy egy szem körsültet főzzön. Gyengéd és finom lett. Ez a sült nagyon gyorsan eltűnik! 🙂 Ez jó probléma.
chris azt mondja,
Végül egy szem kerek sült, amely NEM száraz és kemény. Lágy, lédús és finom lett
Ida Junk azt mondja,
A „Pot Roast Seasoning” receptet használtam, amelyet az Eye of Round Marhasült lassú tűzhely receptjéhez mellékelt. Számomra úgy tűnik, hogy 2 evőkanál fokhagymát az edénybe tenni, majd további 2 evőkanál fokhagymaport a fűszerkeverékbe tenni borzasztóan sok. Túlnyomja az edényt? Hasonlóképpen, úgy tűnik, hogy 2 teáskanál fekete bors is sok, mivel minden cserépedényben marad. Harmadszor, amikor azt mondod, hogy szárított kakukkfű...a por alakúra vagy a levélformára gondolsz...vagy ez számít?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ez a fűszerezés (még ha soknak tűnik is) nagyszerű a cserepessülteken. A felhasznált fűszerek mennyisége ízlés szerint skálázható, és a sült méretétől függően (ez egy 3 kilós sült volt) előfordulhat, hogy többet vagy kevesebbet kell használnia. Ha kétségei vannak a fokhagymával kapcsolatban, ne használjon friss fokhagymát. A szárított kakukkfű valóban a levélben szárított kakukkfű, nem az őrölt kakukkfű. Köszönöm a kérdést!!
David Stryker azt mondja,
Ez a recept az egyik kedvencem. Lassan főzök egyet, miközben ezt írom. Remek recept. Köszönöm a hozzászólást.
Stephen Bourque azt mondja,
Könnyen elkészíthető, és a végtermék a legjobb módja annak, hogy egy szem gömbölyűt főzzön, ami általában elég kemény, más módon főzve. A lépésről lépésre bemutatott utasítások és illusztrációk egyszerűvé tették ezt a "csimpánz" étkezést. A fűszerezés nagy bónusz volt. Kösz!
Steven és Linda azt mondja,
Nagyon lédús ez az edénysült!
Dianne Johnson azt mondja,
Egyszerűen tökéletes, köszönöm!!!!!!!