Ezek steak fajitas tele paprikával, hagymával és puha steakkel, így a hét bármely estéjén gyors és egyszerű vacsorát kínálnak! A steaket házi fajita fűszerkeverékkel fűszerezzük, majd ízletes zöldségekkel főzzük tökéletesre! Tetejét meg sajttal, guacamolával, tejföllel vagy bármely más kedvenc feltéttel, hogy verhetetlen ételt kapjon!
Könnyű házi steak fajitas
Könnyen beleeshet abba a kerékvágásba, hogy ugyanazokat a recepteket újra és újra felhasználja, különösen azokon a zsúfolt hétköznapokon, amikor a vacsora mielőbbi asztalra kerül. Ezért mindig keresek néhányat gyors és egyszerű receptek hogy segítsen összekeverni!
Ezek a steak fajitas pontosan ilyenek! Egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, és nagyon finomak. Ráadásul nagyon sok egyszerű oldala, feltétje és fűszerezése használható testreszabhatja az ízeket hogy kielégítse családja igényeit!
Ugrás:
További mexikói ihletésű ételekért vessen egy pillantást a kedvencemre Mexikói receptek és a Mexikói desszertek!
🥘 Steak Fajitas hozzávalók
Egy listával kezdtem egyszerű alapanyagokból steak fajitashoz. Azonban mindig van néhány extra dolog, amit hozzáadhatsz, hogy a fajitas különlegessé váljon!
- Olívaolaj - 2 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO).
- Piros kaliforniai paprika - ½ közepes piros kaliforniai paprika, juliened.
- Zöld harang paprika - ½ közepes zöld kaliforniai paprika, juliened.
- Hagyma - ½ nagy fehér hagyma, szeletelve.
- Szoknyás steak - 1 font szoknyasteak vagy oldalszelet, vékonyra szeletelve a gabonához képest.
- Fajita fűszerezés - 1 evőkanál fajita fűszer. Használd az én házi keverékemet, vagy válogasd kedvenc fajtádat!
- Darált pirospaprika pehely (választható) - ½ teáskanál zúzott pirospaprika pehely, ha melegíteni szeretne.
- lime (választható) - Igény szerint 1 nagy lime levét.
- koriander (választható) - 1 evőkanál koriander, díszítéshez apróra vágva.
- Zöld hagyma (választható) - 4 zöldhagyma, apróra vágva díszítéshez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Steak Fajitast
Ez a recept fantasztikus, mert nagyon egyszerű és kezdőbarát. Csak annyit kell tennie megpirítjuk a zöldségeket és akkor főzzük meg a marhahúst! Szükséged lesz egy öntöttvas serpenyőre (vagy egy másik vastag fenekű serpenyőben), éles kést és vágódeszkát, valamint fakanalat.
Ez a recept a Tálalás 4. Ha többre van szüksége, csak vegyen több marhahúst és zöldséget!
- Hőség. Egy nagy öntöttvas serpenyőben (vagy egy másik vastag fenekű serpenyőben), hevíts fel 2 evőkanál extra szűz olívaolajat közepes-magas hő.
- Felugrott. Ha felforrósodott, addig pirítsd a piros és zöld kaliforniai paprika felét és a ½ nagy fehér hagymát ropogós-gyengéd. Ezután vegye ki őket a serpenyőből, és tegye félre.
- Barnítsa meg a marhahúst. Adjunk hozzá 1 font szeletelt steaket ugyanabba a serpenyőbe, és ízesítsük 1 evőkanál fajita fűszer (és ½ teáskanál törött pirospaprika, ha használ). Keverjük össze, hogy a húst alaposan bevonja az ételízesítő, majd süssük barnulásig.
- Melegítse át. Tegyük vissza a paprikát és a hagymát a serpenyőbe, keverjük össze, főzzük, amíg át nem melegszik. Öntsük a levét 1 lime-ból a tetejére, ha szükséges.
- Díszítsük és tálaljuk. Vegyük le a serpenyőt a tűzről és azonnal tálaljuk, 1 evőkanál apróra vágott korianderrel és 4 szeletelt zöldhagymával díszítve.
Adja hozzá a fajitasát néhányhoz tortillas és felöntjük velük salsa, tejföl, ill guacamole! Vessen egy pillantást erre a listára mit tálaljunk fajitassal néhány remek ötletért! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Hozzáadhatod többféleképpen különböző színű paprikából, ha úgy tetszik!
- Ha több meleget akarsz az ételedbe tegyél bele egy kevés törött pirospaprika pehelyet!
- A fajitashoz javaslom a szoknyasteak használatát, de a flank steak egy másik nagyszerű választás!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Tegye a maradékot egy lezárt edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Újramelegítő Steak Fajitas
Melegítse fel a fajitasokat egy serpenyőben közepes lángon, kevés olívaolajjal. Addig keverjük, amíg át nem melegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A szoknyasteak és a szelet steak egyaránt fantasztikus lehetőség a fajitas készítésére! Válassza ki, amelyik tetszik!
Igen! Menj, és vágd vékonyra a marhahúst, amíg még nyers. Így sütés közben a húscsíkok minden oldalát megpiríthatja. A gyors főzést is segíti!
Kezdetnek érdemes vékonyan felszeletelni a marhahúst a gabonához képest főzés előtt. Rájöttem, hogy ez a recept tökéletesen főtt és gyengéd. Ha azonban egy lépéssel tovább akarod vinni, a marhahúst egy éjszakán át bepácolhatod, hogy a lehető legpuhább legyen!
🌮 További mexikói ételek készíthetők
- Mexikói torta - Egy népszerű szendvics, amely carne asada-val van megtöltve, és a kedvenc feltéteddel személyre szabott!
- kukorica - A pörkölt kukoricát krémes chipotle szósszal vonják be, majd füstölt paprikával és queso frescoval öntik fel!
- Friss mangó salsa - Élénk salsa, amely egyszerre édes és fűszeres!
- Picadillo Mexicano - Kiadós hús- és burgonyaétel, amely tacókra, enchiladákra és még sok másra is tálalható!
- Aprított csirketakók - Gyors és egyszerű recept zsenge csirkével, házi csirke taco fűszerezéssel és salsával!
- Tejfölös csirke Enchiladas - A csirkét tortillába tekerjük, tejszínes szósszal felöntjük, és tökéletesre sütjük!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Steak Fajitas
Hozzávalók
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- ½ közepes piros kaliforniai paprika (Juliened)
- ½ közepes zöld harang paprika (Juliened)
- ½ nagy fehér hagyma (szeletelt)
- 1 lb szoknya steak (csíkokra vágva)
- 1 evőkanál fajita fűszer (lásd a receptet, vagy használja kedvenc márkáját)
- ½ teáskanál zúzott piros paprika pehely (Opcionális)
- 1 nagy mész (opcionális, gyümölcsléhez)
- 1 evőkanál koriander (elhagyható, a díszítéshez apróra vágva)
- 4 zöldhagymát (elhagyható, a díszítéshez apróra vágva)
Utasítás
- Egy nagy öntöttvas serpenyőben (vagy egy másik vastag fenekű serpenyőben), melegítse fel az extra szűz olívaolajat közepesen magas lángon.
- Ha felforrósodott, a paprikát és a hagymát ropogós puhára pároljuk. Ezután vegye ki őket a serpenyőből, és tegye félre.
- Tegye a steaket ugyanabba a serpenyőbe, és ízesítse fajita fűszerezéssel (és törött pirospaprikát, ha használ). Keverjük össze, hogy a húst alaposan bevonja az ételízesítő, majd süssük barnulásig.
- Tegyük vissza a paprikát és a hagymát a serpenyőbe, keverjük össze, főzzük, amíg át nem melegszik. Kívánság szerint a tetejére csorgassunk lime levet.
- A serpenyőt levesszük a tűzről, és korianderrel és zöldhagymával díszítve azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Ízlés szerint többféle színű paprikát tehetsz bele!
- Ha még egy kis meleget szeretnél az ételedben, adj hozzá egy kis zúzott pirospaprika pelyhet!
- A fajitashoz javaslom a szoknyasteak használatát, de a flank steak egy másik nagyszerű választás!
- Tárolás: Helyezze a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Újramelegítés: Melegítse újra a fajitasokat egy serpenyőben közepes lángon, kevés olívaolajjal.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás