Ezek a szuper epres fehér és étcsokoládé chips kekszek duplázott eper ízzel vannak feltöltve! Az eper és a fehér és étcsokoládé tökéletes kombinációja gyorsan és egyszerűen csepegtető sütikben!
Nagyon szeretünk friss gyümölcsöt használni sok desszerthez, de a fagyasztva szárított gyümölcsök kombinációja csodálatos, és valóban feldobja ezeknek a süteményeknek az eper ízét. Olyannyira, hogy ízesítésre nem használtam kivonatot (bár egy teáskanál vaníliakivonat hozzáadásával egész jól bevált ezekbe a sütikbe, ha kívánjuk).
A szuper eper fehér és étcsokoládé chips süti tésztájának elkészítéséhez...
Az eperben gazdag sütik elkészítéséhez melegítse elő a sütőt 375 C-ra, és béleljen ki néhány tepsit sütőpapírral. A tésztát úgy kezdjük, hogy a vajat és a cukrot krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
Ezután pürésítsd a friss epret és a fagyasztva szárított epret, majd add hozzá a nedves keverékhez, és keverd újra simára. Hozzáadjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg teljesen beleolvad a tésztába. Keverje hozzá a fehér csokoládét és az étcsokoládé- (vagy tej-) reszeléket, majd kanalazza a süteménytésztát a sütőpapírral bélelt tepsire púpozott teáskanálnyi mennyiségben. Hagyjon elegendő, körülbelül 2 hüvelyk távolságot az egyes tésztamennyiségek között, hogy a sütemények elterüljenek sütés közben.
Süssük 9-11 percig, vagy amíg a kekszek teteje már nem tűnik nedvesnek, és látjuk, hogy az alja aranybarna színűvé válik. A miénk egy kicsit világosabb rózsaszín árnyalatot kapott, amikor elkészültek. Vegye ki a sütőből, és hagyja hűlni a sütiket a tepsiben 2-3 percig, mielőtt rácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek. Élvezd!
*Sütik sütésekor szeretek 2-3 adagban tesztelni a megfelelő sütési időt, és megnézni, hogy van-e elég liszt a tésztában. Segít megelőzni azzal végződve egy egész lap szuper lapos süti. Ezt úgy is elkerülhetjük, hogy a süti tésztát sütés előtt egy órára hűtőben hűtjük.
Amikor süti a napot, gondoljon arra, hogy ezekből adjon hozzá néhányat a sütési napjához!
- Mogyoróvajas Rizs Krispies finomságok
- Zabpehely zúzmarás keksz
- Fudge Covered Oreos
- Soft Batch csokis sütik
📖 Receptkártya
Szuper epres fehér és étcsokis keksz
Hozzávalók
- 1 c vaj (2 rúd, puhított)
- 2 c cukor
- 2 nagy tojások
- 2 eper (nagy, pürésített)
- ¼ c fagyasztva szárított eper (pürésítve)
- 1 tk sütőpor
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 tk só
- 3 c univerzális liszt
- 1 c fehér csokoládé chips
- 1 ½ c étcsokoládé chips (vagy tejcsokoládé chips)
Utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 375 C-ra, és béleljünk ki egy tepsit (vagy kettőt) sütőpapírral.
- A vajat és a cukrot habosra keverjük. Adjuk hozzá a tojást, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, és keverjük újra simára. Hozzáadjuk a pürésített friss és fagyasztva szárított epret, krémesre és simára keverjük. Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük el teljesen, majd adjuk hozzá a fehér csokoládét és az étcsokoládé (vagy tejcsokoládé) chipseket. Keverjük hozzá a chipseket, hogy egyenletesen oszlajanak el a tésztában.
- Helyezze a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire púpozott evőkanálnyi mennyiségben, körülbelül 2 hüvelyk távolsággal. Süssük 375 C-on 190-9 percig, vagy addig, amíg már nem nedvesedik (a miénk halványabb rózsaszínű lett, amikor elkészült). Hagyja hűlni a sütőlapon 11-2 percig, mielőtt áthelyezi egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás