Bisquick csirke és galuska Tökéletesek arra az esetre, ha egy csapásra jó, régimódi kényelemre van szüksége! Finom, lédús csirke finoman meleg és kiadós húslevesben puha kekszgombóccal – mit ne szeretjünk? Ráadásul mindössze 10 perc előkészítő munkát igényel!
Csirke és gombóc Bisquick-kel
Ha szereti az elragadóan puha csirkét könnyű és puha gombóccal, akkor jó helyen jár. Csak úgy 10 perc előkészítési idő, jó úton haladsz egy csodálatos étkezés felé. Ez egy meglepően egyszerű recept, amit a hét bármely estéjén elkészíthetsz!
Ugrás:
- Csirke és gombóc Bisquick-kel
- 🥘 Bisquick csirke és gombóc Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
- 🔪 Hogyan készítsünk Bisquick csirkét és galuskát
- 🍽️ Mit tálaljunk csirkehússal és galuskával
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥄 Készítsen előre lehetőségeket
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ GYIK
- 🍲 További egyszerű levesreceptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Bisquick csirke és gombóc Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítések
Ezek mind meglehetősen gyakori összetevők, de szükség lehet rá álljon meg a termőfolyosón. Ebben a receptben sok friss zöldség és fűszernövény található.
Csirkeleves alap
- Olivaolaj - 1 evőkanál olívaolaj. Az extra szűz olívaolaj tökéletes a fokhagyma ízének felszabadítására felmelegítéskor.
- Csirkemellek - 3 csirkemell. Csont nélküli, bőr nélküli mellekre lesz szükséged darabokra vágva.
- Russet Burgonya - Hámozza meg és szeletelje fel. Használjon 1 nagy vagy 2 közepes burgonyát.
- 3 sárgarépa - 3 sárgarépa. A sárgarépa édes zöldség, amely fokozza a körülötte lévő ízeket.
- Zeller - 4 szeletelt zeller tarját adjunk hozzá finom íz minden leveshez hozzá van adva, és teljesen más íze van, mint nyersen.
- Sárga hagyma - ½ egy sárga hagymából. A sárgahagyma erős, de főzés közben édeské válik. Aprítsuk vagy apróra vágjuk ezek ehhez a recepthez.
- Fokhagyma - 2 gerezd fokhagyma. Ez nagyjából egyenlő 2 teáskanál ha tégelyben kapható fajtát használ.
- Csemege, egész szemű kukorica - Egy 15.25 uncia kukoricakonzerv. Egy csipetnyiben a fagyasztott kukorica is jól teszi, hogy édességet adjon a levesnek.
- Tyúkhúsleves- 2 csésze csirkehúsleves. Csökkentett nátriumtartalmú húsleves is használható.
- Tejszín - 1 csésze nehéz tejszín. Ettől lesz a már ízes leves gazdag, krémes, és töltés.
- metélőhagyma - 2 evőkanál metélőhagyma.
- Rozmaring és kakukkfű - 1 teáskanál kakukkfű és rozmaring. A rozmaring az egyik kedvenc gyógynövényem, és a kakukkfű földes ízével párosulva varázslatossá teszi ezt a levest.
- Só bors - Só és bors lehet ízlés szerint hozzáadva!
Gombóc tészta
- Kekszsütőkeverék (keksz) - 2 csésze Bisquick. A Bisquick tökéletes gombócokat készít belőle fél idő!
- tej - ⅔ csésze tej. A teljes tejtől gazdagabb lesz a gombóc, de bármilyen fajta használható.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Bisquick csirkét és galuskát
Ez a recept csak annyit tesz 40 perc az elejétől a végéig, de a vacsoravendégek azt hiszik, egész nap főztél! Csak egy nagy főzőedényre, egy fém habverőre vagy villára, egy kis keverőedényre és egy gombócra lesz szüksége a gombócok kiméréséhez.
8 adag csirkehús- és galuskaleves lesz.
Elkészítjük a csirkét és a gombócokat
1. lépés: Főzzük meg a zöldségeket. Először tegyünk egy nagy fazékot közepesen magas lángra. Ha forró, adjunk hozzá 1 evőkanál (15 milliliter) olívaolaj, ½ darált (80 gramm) vagy apróra vágott sárgahagymát, 1 karikára vágott rozsdás burgonyát, 3 szeletelt sárgarépát és 4 szeletelt zellerbordát. Gyakran keverje meg, amíg a zöldségek el nem kezdenek puhulni, körülbelül 5 perc. Adjunk hozzá 2 gerezd zúzott fokhagymát (3 gramm) körülbelül egy perccel azelőtt, hogy a zöldségek teljesen megfőnének.
Lépés 2: Adjuk hozzá a fűszereket és a csirkét. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál (6 gramm) metélőhagyma, 1 teáskanál (2 gramm) rozmaring és 1 teáskanál (2 gramm) kakukkfüvet az edénybe. Használjon sót és borsot saját ízlése szerint. Keverjük össze. Ezután öntsünk bele 2 csészével (473 milliliter) csirkehúsleves, 1 csésze (237 milliliter) kemény tejszín, egy 15.25 uncia (432 gramm) doboz teljes szemű kukorica és 3 csirkemell (454 gramm) darabokra vágva. Jól összekeverjük és felforraljuk. Vedd le a hőt alacsonyra, és főzd 10 percig. Várakozás közben elkészítjük a gombócokat.
3. lépés: Készítsd el a gombócokat. Ezután keverjen össze 2 csészét (240 gramm) kekszsütőkeverékből (keksz) és ⅔ csésze (158 milliliter) tejet egy kis keverőtálba, fém habverővel vagy villával. Addig keverjük, amíg tészta képződik.
Főzni és tálalni
Lépés 4: Főzzük meg a gombócokat. Egy kanál segítségével adagoljunk ki evőkanálnyi tésztadarabokat, és óvatosan csepegtessük a levesbe. Ügyeljen arra, hogy hagyjon egy kis teret a kitágulásra. Lassú tűzön, fedő nélkül pároljuk 10 percig, mielőtt feltesszük a fedőt, majd további 10 percig pároljuk. Az idő vége felé ellenőrizze a gombócokat. Mindenki tűzhelye egy kicsit más, és mindenkinek más a gombóc textúrája.
5. lépés: Vegyük le a tűzről és tálaljuk. Engedjen mindent hűtsük le néhány percig tálalás előtt. Élvezd! Megérdemled.
🍽️ Mit tálaljunk csirkehússal és galuskával
A csirke és a gombóc önmagában is kellemes, de remekül tálalható kukoricakenyeret vagy egy oldala fokhagymás vajas gomba. Díszítsd friss fűszernövényekkel, hogy színesebb legyen, ha szükséges.
💭 Tippek és megjegyzések
- Használjon egy nagy süteménykanalat hogy felosztjuk a gombócokat. Ez egy váratlan konyhai eszköz, amely nagyszerűen működik a gombóctészta főzéshez való adagolásakor.
- Vágjunk félbe egy gombócot hogy megmondja, megfőtt-e. Vegyünk ki egy gombócot a levesből, és vizsgáljuk meg a közepét. Ha belül tészta állagú, hagyjuk még pár percig főni. Arra is vigyázni kell, hogy ne főzzük túl. Ha túl sokáig hagyjuk a tűzön, a galuska szétesni kezd.
- Ne keverjük túl a tésztát. Keverje össze a tejet és a Bisquicket, amíg az összetevők össze nem keverednek, és nem maradnak száraz foltok. Így a késztermék könnyű, bolyhos és ízletes marad.
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
A maradék lefagyasztásához (vagy ha előre elkészíti a levest), helyezze őket légmentesen záródó edényekbe vagy nagy fagyasztózsákokba, hagyjon egy kis helyet a kitáguláshoz. Jók lesznek legfeljebb 4 hónapig.
Egy éjszakán át felengedni, mielőtt újramelegítené. egy csipetnyiben, merítse a fagyasztózsákokat 15 percre hideg vízbe vagy amíg a levest ki nem lehet venni a zacskóból.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ha tudod, hogy túl sok ételed lesz, támaszkodj az óvatosságra. A nyers gombócokat a levestől elkülönítve tároljuk, és melegítéskor főzzük meg.
A már összedolgozott és főtt csirke és gombóc tárolásához légmentesen záródó edénybe helyezzük és 3-4 napon belül fogyaszd el őket.
Csirke és Gombóc újramelegítése
Vegyük ki a csirkét és a gombócokat a hűtőből, és tegyük egy fazékba alacsony lángon. Időnként megkeverve főzzük, amíg a leves teljesen fel nem melegszik.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Néha, ha a tészta túldolgozott, kemény gombócokat kaphat. Ennek a receptnek a használatakor ez kevésbé valószínű, de a biztonság kedvéért ne keverje a tésztát a szükségesnél jobban. Ha az összetevők összeálltak, hagyjuk abba.
A kukoricakeményítő tökéletes erre, de érdemes beletenni, mielőtt beledobja a gombócokat. Ezt a sűrítőt nem lehet közvetlenül az edénybe adni. Ehelyett vegyen ki körülbelül ⅓ csésze folyadékot a levesből, és tegye egy tálba. Keverj hozzá 2 teáskanál kukoricakeményítőt. Amikor sima, öntse vissza a keveréket a leveses fazékba, és folytassa a recepttel.
A legegyszerűbb módja annak, hogy megállapítsa, hogy a galuskája teljesen megfőtt, ha kivesz egyet a levesből, és félbevágja. A belseje bolyhosnak kell lennie, és nem ragacsos vagy nyers.
🍲 Könnyebb Leves receptek
- 4 Hozzávalók Burgonyaleves - Egyszerű burgonyaleves, amelyhez mindössze 4 hozzávaló szükséges.
- Hamburger leves - Az ízletes marhahús és a zöldségek paradicsom alapú húslevesben keverednek.
- Csirke tortilla leves - Könnyű házi leves, amelyhez kamraelemeket használnak.
- Tejszínes sült paradicsomos bazsalikomleves - A krémes paradicsomleves legjobb receptje.
- Krémes karfiol sonkaleves - Ízes, vigasztaló leves, amely friss vagy fagyasztott karfiolból készíthető.
- Spanyol fokhagyma leves - Ez a 30 perces leves tojást, fokhagymát, kenyeret és húslevest kombinál.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Bisquick™ csirke és gombóc recept
Hozzávalók
Csirkeleves alap
- 1 evőkanál olívaolaj extra szűz
- 1 lb csirkemellek (csont nélkül, bőr nélkül, kockákra vágva)
- 1 nagy barnás burgonya (szeletelve, ha közepes méretű, használj 2-t)
- 3 közepes sárgarépa (szeletelt)
- 4 borda zeller (szeletelt)
- ½ csésze sárga hagyma (darálva vagy apróra vágva)
- 1 teáskanál fokhagyma (darálva vagy apróra vágva)
- 15.25 oz édes egészszemű kukorica (15.25 uncia konzerv, lecsepegve)
- 2 csészék tyúkhúsleves
- 1 csésze tejszín (vagy kemény tejszínhab, vagy használd a felét és a felét)
- 2 evőkanál metélőhagyma (fagyasztva szárított, vagy használjon 1 evőkanál frisset)
- 1 teáskanál mindegyik rozmaring és kakukkfű
- ½ teáskanál só bors (megkóstolni)
Gombóctészta
- 2 csészék keksz (vagy kész kekszsütő mix)
- ⅔ csésze tej
Utasítás
- Melegítsünk fel egy nagy fazékot a tűzhelyen közepes-magas lángon. Adjuk hozzá az olívaolajat, a hagymát, a burgonyát, a sárgarépát és a zellert. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak (kb 5 perc), gyakran keverjük meg. Adja hozzá a fokhagymát 1 perccel azelőtt, hogy a zöldségek teljesen megpuhulnának.
- Ezután adjuk hozzá a fűszereket (snidling, rozmaring, kakukkfű, só, bors ízlés szerint) csirkehúsleves, kemény tejszín, csemegekukorica és csirkedarabok. Keverjük össze. Forraljuk fel teljesen a keveréket, majd csökkentsük alacsony lángon, és hagyjuk 10 percig főni, miközben elkészítjük a kekszeket.
- Egy kis keverőtálban keverje össze a tejet és a Bisquick-et. Fém habverővel vagy villával keverje össze a tésztát.
- A tészta púpozott evőkanálnyi adagjait a forrásban lévő folyadékba csepegtessük, hagyjunk helyet a gombócoknak, hogy kitáguljanak. Hagyja alacsony hőmérsékleten, fedő nélkül párolódni 10 percig, majd fedje le szorosan záródó fedéllel, és hagyja párolni további 10 percig. Levesszük a tűzről és tálaljuk.
Megjegyzések
- Egy nagy süteménykanala jól használható a tészta adagolásához, mielőtt a levesbe ejtené.
- A legegyszerűbben úgy lehet megállapítani, hogy a gombóc megfőtt, ha kiveszünk egy gombócot a levesből, és félbevágjuk.
- Vigyázzunk, ne keverjük túl a tésztát, különben sűrű lesz. Keverje össze a Bisquick-et és a tejet, amíg jól össze nem illeszkedik, és nem maradnak száraz foltok.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Marie azt mondja,
Ez NAGYON jó volt: nekem, magamnak és a COVID-karantén alatt készült, és még jobban ízlik, mint amire emlékeztem. Az egyes fűszerek helyett Bell's fűszert, tejszín helyett tejet használtam. Látványos - köszönjük a megosztásokat!