Ezek komfortétel receptek amelegek, finomak és kielégítőek, így mindig eltalálják, ha házias ételre vágyik. Sok ilyen klasszikus receptek ismerős lesz számodra, és a nosztalgia még élvezetesebbé teszi őket. Garantálom, hogy minden falatot ízleni fogsz!
Ha még kényelmesebb ételekre vágysz, próbáld ki az én töltött manicotti olasz kolbásszal, tejszínes aprított marhahús pirítósravagy pulyka és gombóc.
Ugrás:
- 1. Temetési burgonya
- 2. Sült csirke
- 3. Sztroganoff darált marhahús
- 4. Bolognai spagetti
- 5. Lasagna
- 6. Yankee Pot Roast
- 7. Chicken Pot Pite
- 8. Millió dolláros csirke rakott
- 9. Csirke és gombóc
- 10. Svéd húsgombóc
- 11. Crockpot Salisbury Steak
- 12. Édes-savanyú csirke
- 13. Csirke parmezán
- 14. Dara
- 15. Zabpehely fasírt
- 16. Hanyag Joe
- 17. Marhapörkölt
- 18. Csirke tészta leves
- 19. Csirke Tater Tot Rakott
- 20. Bacon sajtburger Hamburger Helper
- 21. Pan Sered Ribeye
- 22. Házi chili
- 23. Velveeta Mac & Cheese
- 24. Fish & Chips
- 25. Pásztortorta
- 26. Cowboy rakott
- 27. Guinness báránypörkölt
- 💭 Tippek a legjobb kényelmi ételek elkészítéséhez
- 📖 Receptkártya
- A legjobb kényelmi ételreceptek: Guinness báránypörkölt (+ további finom kényelmi ételek!)
- Hozzávalók US CustomaryMetric
- Utasítás
- Megjegyzések
- 💬 Vélemények
Kényelmes ételek receptjei vannak meleg és barátságos, kielégítő ízzel, ami miatt még többet szeretne visszatérni. Akár egy tál gazdag makaróni és sajt, egy kiadós fazék csirkehúsleves, vagy egy adag ropogós sült csirke, ezek azok az ételek, amelyeket újra és újra szívesen elkészíthetsz!
Őszintén szólva nem is tudom, melyik recept a kedvencem (olyan nehéz választani!) Biztosan nem fogsz csalódni, függetlenül attól, hogy melyiket készíted.
1. Temetési burgonya
A temetési burgonya azért kapta a nevét, mert meleg és megnyugtató köret volt, amellyel a temetés utáni összejöveteleken tömegeket szolgálhattak ki. Azonban ez sajtos hashbarna rakott nem csak komor alkalmakra való.
Tökéletes a családi vacsorák, ünnepségek és még sok más!
2. Sült csirke
A sült csirke a kényelem megtestesítője! Lédús és zamatos, ropogós aranyszínű panírozással, amely tökéletessé teszi a pácoláshoz. vidéki mártás, mézes mustárszósz, vagy a kedvenc fűszereidet.
3. Sztroganoff darált marhahús
A marhahús stroganoff rendkívül gazdag és krémes, ugyanakkor kiadós és kielégítő. Ez az egyszerű verzió használata darált marhahús tökéletes családi vacsorákhoz, mert mindössze 20 perc alatt elkészül.
4. Bolognai spagetti
Ki tud ellenállni egy nagy tál spagettinek hús szósz? Adjunk hozzá néhány ropogósat sült fokhagymás kenyér és egy extra megszórással reszelt parmezán sajttal, és már tiszta olasz kényelem ételei lesznek.
5. Lasagna
A lasagna olyan klasszikus kényelmi étel, amilyen csak jön, és nyugodtan kijelenthetjük, hogy a legtöbb embernek korai emlékei vannak az élvezetről. házi lasagne vacsorára. Csodálatosan le is fagy, így előre elkészítheted, és készen áll a vacsora, ha időhiányod van.
Nézd meg a bejegyzésemet mit tálaljunk lasagne mellé teljes étkezéshez.
6. Yankee Pot Roast
A vörösbor és a marhahúsleves kombinációja gazdagon párolódik ízes mártás amit csak jobbá tesz a széteső-zsenge marhahús. Számos tökéletesen főtt gyökérzöldség is létezik, amelyekből ez egy finom egyedényes vacsora.
7. Chicken Pot Pite
Az alapból készült csirkefazék lepényekkel családja az ebédlőasztalhoz vándorol! A aranyszínű, pelyhes pitehéj, a zsenge csirke és zöldségek, valamint a gazdag csirkemártás tökéletesen kombinálják az ízeket és a textúrákat.
Ha valami tálalásra vágyik a bográcsos pitéihez, a legjobbat megtalálja csirkefazék pite köretek itt!
8. Millió dolláros csirke rakott
A név mindent elmond; ez gazdag és sajtos a rakott csirke íze olyan, mint egy millió dollár! Még csak nem is ez a legjobb rész, ráadásul vajas Ritz keksszel teszik a tetejére, amelyek tökéletes ropogósságot kölcsönöznek neki!
9. Csirke és gombóc
Csirke és gombóc a a család kedvenc receptje amely mindenkor tökéletes, de különösen megnyugtató, amikor rossz az időjárás. A gazdag húsleves, a puha gombóc és a lédús csirke gyorsan jobban érzi magát!
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
10. Svéd húsgombóc
Az Ikea rájött valamire, amikor elkezdtek házon belüli svéd húsgombócokat kínálni. Gazdag, krémes szószba öntik, aminek az íze hihetetlen vajas tészta or krumplipüré!
Fedezze fel az összes ízletes dolgokat tálalhatsz svéd húsgombóccal itt!
11. Crockpot Salisbury Steak
Tudsz bármit főzve Alacsony és lassú az edényben gyengéd, ízes lesz (és több mint valószínű, hogy nagyon könnyű elkészíteni). Ezek a lédús Salisbury steakek tökéletesen megsülnek egy dús, barna mártásban, puha gombákkal, miközben Ön múlik a napján!
Vessen egy pillantást a bejegyzésemre mit tálaljunk Salisbury steakhez néhány ízletes oldalra.
12. Édes-savanyú csirke
If Kínai elvitelreceptek Ha a kényelemről alkotott elképzelésed, akkor valószínűleg tisztában vagy azzal, hogy egy nagy tál édes-savanyú csirke milyen függőséget okoz. A ropogósra wokban sült csirkét ragacsos, édes -savanyú mártással ami teljesen finom az oldalával Jázmin rizs or sült rizs.
Nézze meg ezeket a édes-savanyú csirke köretek hogy kerekítse az étkezést.
13. Csirke parmezán
Egy ropogósra sült csirkeszelet marinara szósz és olvasztott mozzarella sajtokat egy meleg al dente spagettiágyon? Írj fel! Csirke parmezán pizza vagy csirke parmezán szendvics komfortételnek is besorolható, ha engem kérdezel!
14. Dara
A gríz olyan sokoldalú fogyaszthatod őket reggelire, villásreggelire, ebédre vagy vacsorára, és sokféleképpen fűszerezheted vagy ízesítheted őket. Készítheti őket gazdagon, vajasan, édesen vagy sósan (gondol garnélarák és gríz)!
15. Zabpehely fasírt
Kipróbáltam a részemet fasírt receptek, és ez a régimódi zabpehely fasírt olyan kedvencem, amihez folyamatosan visszatérek. A recept egyszerűsége, a tökéletes állag és a klasszikus ketchup máz minden, amit szeretsz és elvársz egy klasszikus fasírttól.
16. Hanyag Joe
Ha emlékszik a Sloppy Joes konzervekre vacsorára, és nem volt rajongója, akkor még egyszer meg kell próbálnia, ha házi készítésű. Tálalja ezt a kiadós ételt hamburgerzsemle között (vagy ami még jobb, perec zsemle) egy könnyű ebédre vagy vacsorára!
Egy egész oldalt szenteltem ennek mit tálaljunk Sloppy Joes-szal mert gyakran szerepelnek a hétköznapi vacsoraváltásomon!
17. Marhapörkölt
Ha hideg az idő, és kényelmes ételekre vágyom, a marhapörkölt az első étel, ami eszembe jut. A tökéletesen fűszerezett húsleves, zsenge marhapörkölt húsdarabok és zöldségek teszik kiváló őszi leves.
Az én személyes kedvenc módszerem a crockpot, bár én ezt is elkészítettem Azonnali pot nagyszerű eredménnyel! Van még egy gyors és egyszerű verzióm is darált marhahús.
18. Csirke tészta leves
Egy tál csirke tésztalevest régóta „lélek táplálékának” tekintenek, mert annyira megnyugtató és kielégítő! Ez egy klasszikus recept, amivel készült tojásos nokedli (nem az a vékony spagettitészta, ami a konzervlevesben található).
Próbáld ki némelyikkel vajas gyógynövény Rhode zsemle felszívni a húslevest, vagy elkészíteni ezek közül bármelyiket csirke tésztaleves köret.
19. Csirke Tater Tot Rakott
Biztos volt egy időszak, amikor a családom is ilyen volt megszállott ezzel a csirke tater tot rakottal. Szerették a gazdag és krémes szósz, ropogós tater tot öntet és zsenge csirke és zöldségek, miközben imádtam, hogy milyen egyszerű az elkészítése!
20. Bacon sajtburger Hamburger Helper
Ezt házi készítésű másolat A Hamburger Helper fényévekkel jobb, mint bármi, amit egy dobozból kaphat. Gazdag és sajtos szalonnadarabokkal, tökéletesen fűszerezett marhahússal és zsenge makaróni tésztával!
21. Pan Sered Ribeye
A steak szerelmeseinek a tökéletes kényelem gyakran a tökéletesen főtt steak vacsora. Kövesse az útmutatómat a a marhahús készségi szintje és ez a szuper egyszerű recept serpenyőben sült ribeye steakekhez, és profi módon fog steaket főzni.
A legjobb köret-javaslatokért nézze meg mit tálaljunk ribeye steakhez!
22. Házi chili
Az olvasztott cheddar sajttal, néhány ropogós keksszel és egy adag tejföllel boldog táborozó vagyok egy nagy tál chilivel! Ez az én receptem a chilihez, amikor elkészítem, és a maradék is tökéletes chilis kutyák or chilis kutya rakott másnap este.
23. Velveeta Mac & Cheese
Sokak számára, köztük én is, tudom, hogy egy nagy fazék Velveeta mac és sajt a gyerekkort idézi (mókás tény: 1919-ben találták fel)! A Velveeta gyorsan és szépen olvad, így sajtos, rendkívül gazdag mac & sajtot készít, amely soha nem okoz csalódást.
24. Fish & Chips
A nyugati parton élő fish & chips volt minden helyi étteremben kötelező és kocsma. Van valami olyan kielégítő abban, ha ropogós, aranysárga sült halat tatármártásba merítünk (és a sult krumpli jó ízű tartárban is)!
Megnézheti a bejegyzésemet mit tálaljunk fish and chipshez hogy még több módon emelje fel étkezését!
25. Pásztortorta
A Shepherds pite egy kényelmes étel, amelyet az egész világon élveznek! Mit nem kell szeretni a gazdag mártásban, gyengéd zöldségek, és ízes Bárány hús pihe-puha krumplipüré alatt sült?
Technikailag a pásztorpite bárányhúsból készül, de így is tökéletesen ízletes és megnyugtató túrós pite darált marhahússal!
26. Cowboy rakott
A tater tots önmagában is kényelmi étel, ezért alakítsa át őket a sajtos darált marhahús rakott, és tudod, hogy valami finomságra készülsz! A legjobb az egészben, hogy összeállíthatja és megsütheti, majd lefagyaszthatja későbbi használatra, hogy a hét bármely napján könnyen elfogyassza.
27. Guinness báránypörkölt
Ez a Guinness báránypörkölt vajas, gazdag bárányhúst és mélyen zamatos húslevest tartalmaz, amelyet vaskos sörrel készítenek a még mélyebb íz érdekében. Szeretem párosítani valami házi készítésűvel Ír szóda kenyér or rusztikus kenyér hogy az utolsó cseppet felszívja!
💭 Tippek a legjobb kényelmi ételek elkészítéséhez
Összeállítottam ezt az egyszerű tipplistát, hogy segítsenek a legjobb kényelemes ételek elkészítésében.
- Egyensúlyozza az ízeket. A komfortos ételek jellemzően a gazdag és zamatos ízek felé hajlanak. Egyensúlyozza ezeket más ízekkel, például édes, sós és umami. Az ízek kiegyensúlyozásáról többet megtudhat bejegyzésemben itt.
- Használja az alapvető főzési technikákat. Sok kényelmi étel receptje olyan klasszikus főzési módokat használ, mint a párolás, pörkölés, sütés vagy párolás. Ha megérti, hogyan kell ezeket a dolgokat csinálni, akkor könnyebben elsajátíthatja receptjeit.
- Törekedjen kiegyensúlyozott textúrára. Az állaga kulcsfontosságú a kényelmes ételekben. Vegye figyelembe a ropogósra sült csirke külseje és a belsejében lévő puha, lédús hús közötti kontrasztot. A kiegészítő textúrájú receptek mindig kielégítőbbek.
- Ossza meg. A kényelmi ételeket a családdal és a barátokkal való elfogyasztásra tervezték! Ha megosztod az étkezést szeretteiddel, új nosztalgikus recepteket készíthetsz!
Bármelyik nap, amikor belekóstolhatok egy ilyen kényelmes ételreceptbe, nagyszerű nap a könyvemben! Mesélj nekem kedvenc kényelmi ételeidről az alábbi megjegyzés rovatban!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
A legjobb kényelmi ételreceptek: Guinness báránypörkölt (+ további finom kényelmi ételek!)
Hozzávalók
- 2 szalagok szalonna (opcionális, vastagra vágott bacon, apróra vágva)
- 2 lb bárány vállát (jól levágva és 1½ hüvelykes darabokra vágva)
- 1 teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 3 evőkanál szalonnás zsír (vagy extra szűz olívaolaj, ha a szalonnát kihagyjuk)
- 1 nagy sárga hagyma (kockára vágva)
- 3 nagy sárgarépa (átlósan 1 hüvelykes darabokra vágva)
- 2 szárak zeller (apróra vágva)
- 1 ½ evőkanál fokhagyma (darált)
- 3 evőkanál paradicsom szósz
- ¼ csésze univerzális liszt
- 11.2 oz Guinness sör
- 3 csészék marhahúsleves
- 1 babérlevél
- 1 gally friss rozmaring
- 4 gallyakból friss kakukkfű
- 2 teáskanál cukor
Utasítás
Bacon és báránypörkölt hús
- Adjuk hozzá az apróra vágott 2 csík szalonna nagy fazékba vagy holland sütőbe közepes-magas lángon, és szép ropogósra sütjük. Tegye át a szalonnát egy papírtörlővel bélelt tányérra, és tegye félre.
- Veregetés 2 lb báránylapocka papírtörlővel szárítsuk meg, és ízlés szerint fűszerezzük 1 teáskanál mindegyik, só, bors.
- A maradékban megpirítjuk a bárányhúst 3 evőkanál szalonnazsír, kötegekben dolgozik (3 külön tételt csináltam). Fogó segítségével forgatja meg a bárányhús darabjait amíg minden oldalon barna kéreg nem alakul ki (kb. 5-8 perc adagonként). Minden adag után tegye át a megbarnított bárányhúst egy tálba, és tegye félre.
Adjunk hozzá zöldséget és húslevest
- hozzáad 1 nagy sárga hagyma, 3 nagy sárgarépaés 2 szárak zeller az edénybe, és puhára pároljuk (kb 5 perc). Fakanállal vagy spatulával kaparja le a barna darabkákat az edény aljáról, miközben a zöldségek megfőnek.
- Keverd bele 1 ½ evőkanál fokhagyma és hagyja 30 másodpercig főni, mielőtt hozzákeverné 3 evőkanál paradicsompüré. Hagyjuk 1-2 percig tovább főni.
- Tegye vissza a szalonnát, a bárányhúst és a felgyülemlett levet az edénybe. Megszórjuk ¼ csésze általános célú liszt a húsra, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik.
- Öntsük bele 11.2 uncia Guinness (1 üveg) és a 3 csésze marhahúsleves. Add hozzá a 1 babérlevél, 1 szál friss rozmaring, 4 ág friss kakukkfűés 2 teáskanál cukorés keverjük össze.
Pároljuk, amíg a pályázat
- Forraljuk fel a pörköltet, majd fedjük le az edényt, és csökkentsük a hőt alacsonyra. 1 órán át forraljuk.
- Távolítsa el a babérlevelet, valamint a kakukkfű és a rozmaring ágait. Kóstolja meg a pörköltet, és szükség szerint módosítsa a fűszereket. Kapcsolja le a tüzet, és azonnal tálalja burgonyapürével vagy colcannonon.
Megjegyzések
- A bárányhúsdarabok sütésekor tételesen kell dolgozni, hogy minden oldalról egyenletes kéreg alakuljon ki. A legjobb eredmény érdekében ne zsúfolja túl az edényt.
- Ha nem használ szalonnát, egyszerűen hagyja ki, és süsse meg a bárányhúst olívaolajon. Azt javaslom, hogy minden adag bárányhúshoz körülbelül 1 evőkanál olajat használjon.
- Ha a pörkölt túl sűrű, kis mennyiségű vizet vagy húslevest adhatunk hozzá, hogy a kívánt állagúra hígítsuk.
- Ha holland sütőt használ, és inkább a sütőben fejezi be a pörköltet, megteheti. Forrald fel a húslevest, majd fedd le az edényt, és tedd át előmelegített 350°F-ra. (175 ° C) sütő. 2 órán keresztül zavartalanul pároljuk.
- Tárolás: Hagyja kihűlni a pörköltet, majd helyezze át légmentesen záródó edénybe. Hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Fagyasztás: Tegye a maradék pörköltet egy fagyasztásbiztos, légmentesen záródó edénybe vagy egy nagy teherbírású fagyasztózsákba, és hagyjon egy kis helyet, hogy kitágulhasson. Fagyassza le legfeljebb 4 hónapig, és tegye be a hűtőszekrénybe, hogy egy éjszakán át kiolvadjon, mielőtt újramelegítené.
- Újramelegítés: Óvatosan melegítse újra a pörköltet a főzőlapon közepes lángon, amíg át nem melegszik. Fagyasztás vagy hűtés után besűrűsödhet, ezért szükség szerint adjunk hozzá egy pici húslevest vagy vizet.
Táplálás
Eredeti közzététel: 9. szeptember 2023
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás