Ezt sült paradicsomos bazsalikom leves elragadóan gazdag és krémes, így a legjobb módja annak, hogy élvezze házi paradicsomlevesét! Az ízkombináció teljesen isteni, és hihetetlenül könnyen elkészíthető leves bőséges ebédként vagy egy hétvégi családi vacsora részeként! A legjobb az egészben, hogy pillanatok alatt élvezheti ezt a fantasztikus paradicsomlevest!
Tejszínes sült paradicsomos bazsalikomleves
Északnyugaton nőttem fel, hetente legalább egyszer paradicsomlevest ettem konzervből, és azt hittem, hogy tetszik. Egészen addig, amíg először meg nem kóstoltam egy krémes, házi paradicsomos kekszt.
ez komoly volt"Hol voltál egész életemben?” pillanat! A friss fűszernövények, a tejszín és a füstölt sült paradicsom kombinációja mennyei és gazdag volt – nyilván soha nem mentem vissza a konzervhez!
Ugrás:
- Tejszínes sült paradicsomos bazsalikomleves
- 🥘 Sült paradicsomos bazsalikomleves Hozzávalók
- 🔪 Hogyan készítsünk sült paradicsomos bazsalikomlevest
- 🍴Mit tálaljunk sült paradicsomos bazsalikomlevessel
- 💭 Angela tippjei és receptjei
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ Recept GYIK
- 🍲 🥣 További ízletes levesreceptek, amelyeket érdemes kipróbálni
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
További egyszerű házi levesreceptekért tekintse meg a legjobbjaim teljes listáját leves receptek itt!
🥘 Sült paradicsomos bazsalikomleves Hozzávalók
Csak annyit kell tennie, hogy válassza ki a maroknyi hozzávalót hogy elkészítsd ezt az egyszerű, krémes házi levest. Ügyeljen arra, hogy a legfrissebb zöldségeket vegye be a legjobb ízhatás érdekében.
- Roma paradicsom - 10 db roma paradicsom, amit félbevágunk és megsütünk, vagy használjunk 2 doboz tűzön sült paradicsomot.
- Olívaolaj - 1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
- Mogyoróhagyma - 1 nagy medvehagyma kockára vágva. A hagyma egy csipetnyiben bevált, de a medvehagyma enyhébb és édesebb ízű, ami tökéletes a krémes paradicsomleveshez.
- Fokhagyma - ½ evőkanál darált fokhagyma. Használja frissen és aprítsa fel, vagy használjon fokhagymaprést, hogy valóban porrá törje a maximális ízért! Az üveges darált fokhagyma ugyanolyan jól működik, bár valamivel kevesebb ízt ad.
- Sárgarépa - ½ nagy sárgarépa, lereszelve.
- Tyúkhúsleves - 2 és fél csésze csirkehúsleves.
- Vazul - 1 evőkanál friss bazsalikom vagy használjon 1 ½ evőkanál szárított bazsalikomot.
- Só bors - Só és bors ízlés szerint.
- Tejszín - ½ csésze tejszín. Fele és fél vagy tej is használható helyette, de a krémesség egy részét feladja.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sült paradicsomos bazsalikomlevest
Ez a sült paradicsomos bazsalikom leves az hihetetlenül egyszerű elkészíteni, csak a paradicsom pirításával kezdődött a hihetetlen ízért! Szüksége lesz egy tepsire, egy nagy serpenyőre (vagy stockpot), merülő turmixgép (vagy turmixgép), és kezdésnek egy fakanállal.
Ebből a receptből kb Tálalás 4 sült paradicsomos bazsalikom leves.
- Sült. Helyezze a 10 szeletelt roma paradicsomot egy tepsire, és egy brojler segítségével feketítse meg a paradicsomot. Megfordítjuk, hogy minden oldala szépen megpiruljon, kb 15-20 perc.
- Heat. Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepesen magas hőfokra 1 evőkanál (15 milliliter) olívaolajból. Amikor az olaj már csillogó vagy enyhén füstölög, adjunk hozzá 1 nagy kockára vágott medvehagymát és ½ evőkanálnyit (7 gramm) a darált fokhagymából. Addig pirítjuk, amíg a medvehagyma nem lesz áttetsző és kezd gyengéd és illatos lenni.
- Adjunk hozzá paradicsomot. Tegye át a sült paradicsomot a serpenyőbe a medvehagymával és a fokhagymával. Keverjük össze, és széttörik a darabokat kanállal vagy spatulával főzés közben.
- Saute. Adjunk hozzá ½ nagy sárgarépát és ugrások amíg a sárgarépa megpuhul, vagy körülbelül 2-3 percig.
- Forraljuk. Adjunk hozzá 2 és fél csészét (591 milliliter) csirkehúsleves és 1 evőkanál (15 gramm) friss bazsalikomot, majd keverjük össze a pirított zöldségekkel és paradicsommal. Ezután forrald fel a levest csökkenti a hőt alacsony hőmérsékletre és lassú tűzön pároljuk 10-15 percig.
- Püré. Használjon merülő mixert püré a levest, amíg el nem éri a kívánt állagot. *A szuper sima leveshez szűrje át a turmixolt paradicsomlevest egy finom szitán vagy a sajtruhán.
- Évszak. Kóstoljuk meg, ízesítsük sóval és borssal, majd adjunk hozzá ½ csészét (118 milliliter) nehéz tejszínből. Ezután keverjük jól össze terjed és pároljuk 2-3 percig, hogy a tejszín teljesen felforrósodjon és az ízek összeérjenek.
- Szolgál. Szolgál azonnal frissen reszelt parmezánnal, Romano-val vagy Asiago sajttal. A friss bazsalikom vagy petrezselyem, krutonok és kockára vágott grillsajt vagy ropogós francia kenyér is remekül illik ehhez a finom leveshez!
🍴Mit tálaljunk sült paradicsomos bazsalikomlevessel
Ez a krémes sült paradicsomos bazsalikomleves előételként is tálalható, de az is főételnek remek! Finom, nagy levéllel tálaljuk zöldsaláta vagy valami kérges francia kenyér, rusztikus kenyérvagy zabtekercs.
Egy másik lehetőség az, hogy párosítsa a levest egy ragacsossal grillezett sajtos szendvics - Nosztalgikus és klasszikus kombó egyenesen gyermekkorból, de felfelé rúgott.
💭 Angela tippjei és receptjei
- A roma paradicsomnak kevesebb magja van, mint más fajtáknak és alacsony a nedvességtartalmuk, így mártáshoz vagy leveshez tökéletesek.
- Ha a roma paradicsomnak nincs szezonja, helyettesítheted két doboz tűzön sült paradicsommal; alig fogod tudni különbséget tenni!
- Nyugodtan helyettesítheti a csirkehúslevessel zöldségleveshez, ha ezt az ételt vegetáriánusra szeretnéd készíteni.
- Ügyeljen arra, hogy nagy sárgarépát használjon, nem bébi sárgarépa, zacskóban. Ez az apró sárgarépa kényelmes, de nagyon hiányzik belőlük az édes és enyhén keserű kombináció, amely a feldolgozatlan nagy sárgarépában található.
- A merülő turmixgép csodálatosan működik levespüré készítéséhez, de használhatsz turmixgépet is; csak legyen fokozottan óvatos, amikor forró folyadékkal bánik!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Paradicsomos bazsalikomleves, még a tejszínnel együtt is legfeljebb 3-4 napig tárolható hűtőszekrényben. Ügyeljen arra, hogy a levest egy műanyag vagy üveg légmentesen záródó tárolóedénybe helyezze, és hagyja teljesen kihűlni, mielőtt lehűti.
Fagyasztó sült paradicsomos bazsalikom leves
Ez egy könnyen lefagyasztható leves, mivel minden paradicsomleves nagyon jól fagyasztható. A legjobb azonban tartsa le a tejszín hozzáadásával amíg a fagyasztott sült paradicsomos bazsalikomleves fel nem olvad és fel nem melegszik.
Fagyassza le a paradicsomleves adagját ebből az ízletes paradicsomos kekszből legfeljebb 3 hónapig. A kiolvasztáshoz tegye a fagyasztott levest a hűtőszekrénybe egy éjszakára, vagy használja a mikrohullámú sütő leolvasztási beállítását.
Sült paradicsomos bazsalikomleves újramelegítése
A legjobb újramelegítés érdekében helyezze el adagot egy kis serpenyőbe és közepes hőmérsékleten melegítsd, amíg a kívánt szintre melegedik. Természetesen a paradicsomlevest is mikrohullámú sütőben sütheti.
Fedje le a mikrohullámú sütőben használható edényt papírtörlővel, hogy elkerülje a fröccsenést. 1 percig melegítjük magas fokozaton, keverje meg, majd folytassa a melegítést 30 másodperces lépésekben, amíg teljesen fel nem melegszik és készen áll a tálalásra.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
Igen, használhatja 2 doboz tűzön sült paradicsomból, ha nem áll rendelkezésre friss roma paradicsom. Az íze és az állaga azonban kissé eltérhet. Vásároljon kiváló minőségű paradicsomkonzervet a legjobb eredmény érdekében.
Teljesen! Könnyen elkészítheti ezt a levest előre, és legfeljebb a hűtőszekrényben tárolhatja 3 4-nappal. Óvatosan felmelegítjük a főzőlapon, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kis húslevest.
Természetesen! Nyugodtan add hozzá piros paprikák or sült mini paprika ami kiegészítheti a leves ízét. Azt javaslom, hogy a paradicsommal együtt süsse meg őket, hogy még mélyebb ízt kapjon.
🍲 🥣 További ízletes levesreceptek, amelyeket érdemes kipróbálni
- Spanyol fokhagyma leves - Gazdag és ízletes leves kenyérrel, tojással és fokhagymával, mindezt tökéletesen fűszerezett húslevesben!
- Brokkolis karfiol leves - Sajtos, ízletes leves, amely mindenkit izgatott lesz a zöldségek elfogyasztásához!
- Paradicsomos rizsleves - Ízletes leves recept, amely a konzerv paradicsomot zsenge rizzsel és zöldségekkel kombinálja!
- Kukorica leves - Ez az egyszerű leves az édes és a sós ízek tökéletes kombinációját tartalmazza!
- Instant Pot csirke leves - Egy megnyugtató egyedényes étel aprított csirkemellel, ízletes zöldségekkel és gyógynövényekkel átitatott húslevessel!
- Instant Pot Minestrone leves - A klasszikus olasz leves egyszerű változata puha tésztával, zöldségekkel és sós paradicsomlével!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Tejszínes sült paradicsomos bazsalikomleves
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 1 nagy mogyoróhagyma (kockára vágva)
- ½ evőkanál fokhagyma (darált)
- 10 Roma paradicsom (felezve és megpirítva, vagy használjon 2 doboz tűzön sült paradicsomot)
- ½ nagy sárgarépa (reszelt)
- 1 evőkanál bazsalikom (vagy használj 1 ½ evőkanál szárított bazsalikomot)
- 2 ½ csészék tyúkhúsleves
- ½ csésze tejszín
- mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Helyezze a szeletelt roma paradicsomot egy tepsire, és egy brojler segítségével feketítse meg a paradicsomot. Megfordítjuk, hogy minden oldala szépen megpiruljon, kb 15-20 perc.
- Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepesen magas hőfokra az olívaolajjal. Ha már csillogó vagy enyhén füstöl az olaj, adjuk hozzá a kockára vágott medvehagymát és a felaprított fokhagymát. Addig pároljuk, amíg a mogyoróhagyma áttetszővé nem válik, és puhává és illatossá nem válik.
- Tegye át a sült paradicsomot a serpenyőbe a medvehagymával és a fokhagymával. Keverjük össze, és főzés közben kanállal vagy spatulával törjük szét a darabokat. *Kiváló eredménnyel használhatja a tűzön sült paradicsomkonzervet is.
- Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és pároljuk, amíg a sárgarépa megpuhul, vagy körülbelül 2-3 percig.
- Adjuk hozzá a húslevest és a friss bazsalikomot, majd keverjük össze a pirított zöldségekkel és paradicsommal. Forraljuk fel a levest, majd csökkentsük a hőt alacsony hőmérsékleten, és főzzük 10-15 percig.
- Egy turmixgép segítségével pürésítse a levest, amíg el nem éri a kívánt állagot. Szuper sima leveshez szűrje át a turmixolt paradicsomlevest egy finom szitán vagy a sajtruhán.
- Kóstoljuk meg, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá a tejszínt. Keverjük jól össze, majd fedjük le, és pároljuk 2-3 percig, hogy a tejszín teljesen felforrósodjon és az ízek összeérjenek.
- Azonnal tálaljuk frissen reszelt parmezánnal, Romano vagy Asiago sajttal. A friss bazsalikom vagy petrezselyem, krutonok és kockára vágott grillsajt vagy ropogós francia kenyér is remekül illik ehhez a finom leveshez!
Julie azt mondja,
Ez a recept 1000-szer jobb, mint a konzerv paradicsomleves. Nem is gondoltam volna, hogy házilag sokkal finomabb lesz az íze. Ez a recept fantasztikus volt!! Élvezd!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Köszönöm Julie! Ez a kedvenc paradicsomlevesem, szóval fantasztikus visszajelzéseket kapni! 🙂