Ezt csirke parmezán pizza tele van ropogós szeletekkel rántott parmezános csirkével, csípős pizzaszósszal és olvasztott mozzarellával! Ez a legújabb kiegészítője a hihetetlenül finom pizzák rendszeres kínálatának a pizza estére. A legjobb az egészben, hogy ez egy nyerő választás családi vacsorákra, hiszen MINDENKI szereti!
A legjobb csirke parmezán pizza
Ha csak rántott csirkét és sajtot teszünk a pizzatésztára, még a válogatós evők is elégedettek lesznek ezzel! Kap az a tökéletes aranykéreg a csirkére kétféle zsemlemorzsával és némi sóval és borssal.
A tetejére teszünk egy kis mozzarellát és Olasz fűszerezés egy ínycsiklandóan jó étel. Mindössze 35 perc alatt az elejétől a végéig kész lesz a házi pizza! Ráadásul ez a pizza az nagyszerű másnapIs!
Ugrás:
🌎 Eredet
Bár úgy tűnik, mintha Olaszországból kellene származnia, a csirkeparm valójában egy olasz-amerikai találmány!
Az olasz bevándorlók a keleti parton felismerték, mennyire olcsóbb különféle húsfajták az Egyesült Államokban voltak, mint akkoriban hazájukban.
Azok átalakított padlizsán parmezán, Olaszország déli részein, konkrétan Campaniában és Szicíliában található étel, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk.
Csirke parmezán lett különösen népszerű az 1950-es években amikor megjelent a kiadott szakácskönyvekben.
❤️ Miért működik ez a recept?
- Ez egyedi! Mikor volt utoljára csirke parmezán a pizzán? Ha egyszer kipróbálod, egyet fogsz érteni teljesen összetartozik is!
- Ez egyszerű! Felejtsd el a hosszú élelmiszerlistát; te csak egy marék hozzávaló kell hozzá.
- Családbarát! Ezek a csodálatosan finom, de alapvető ízek egy vacsorát alkotnak mindenki szeretni fogja!
🥘 Parmezán csirke pizza hozzávalói
Ezeknek az összetevőknek a többsége már megtalálható a konyhájában, kivéve a pizzatésztát. Készítsd el magad, vagy vásárolj kész pizzatésztát, vagy használj pizzatészta keveréket.
Parmezán csirke
- Csont nélküli, bőr nélküli csirke - 10 uncia csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb. Bármelyik jól működik!
- Tojás - 1 nagy tojás. Támogassa a helyi gazdáját, és vásároljon finom farmon frissen tojás ha tudod.
- Panko zsemlemorzsa - ½ csésze Panko hozzáadja ezt az elragadó extra ropogást.
- Olasz fűszerezett zsemlemorzsa - ¼ csésze olasz fűszerezésű zsemlemorzsa, A zsemlemorzsában lévő fűszerezés még ízesebbé teszi a csirkét!
- Parmezán sajt - ¼ csésze reszelt parmezán sajt. Ezzel soha nem tudok betelni! Frissen reszelve a legjobb.
- Só és bors - ¼ teáskanál mindegyik. Amilyen egyszerűek, ez a két fő fűszer mindent jobbá tesz.
- Olaj - A növényi olaj jó választás sütéshez. A sütéshez feltétlenül olyan étolajat válasszunk, amelynek füstpontja elég magas. Az avokádó- és a repceolaj is jól működik, és nem változtatja meg jelentősen az ízét az ételtől.
Csirke parmezán pizza
- Pizza tészta - 16 uncia pizzatészta. Vásároljon előre elkészített, vagy készítse el a kedvencemet egyszerűen pizza tészta.
- Pizza szósz - 1 ½ csésze pizzaszósz. Ez egy másik nagyszerű módja annak, hogy hozzáadja kedvenc ízeit, ha elkészíti pizzaszósz a semmiből!
- Mozzarella sajt - 8 uncia mozzarella sajt. Szeletelj fel egy golyót a friss mozzarellából, vagy reszelj le egy kockát.
- Olasz fűszerezés - Bazsalikom, oregánó, rozmaring, kakukkfű és majoránna együttesen alkotja ezt az ízletes fűszerkeveréket. Használhatja a szárított Olasz fűszerezés vagy a tubusban kapható pasztát (a helyi élelmiszerbolt termékfolyosóján található).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk csirke parmezán pizzát
Már érzem az illatát! A pizza az mindig nyerő étel a házamnál. Nem számít, milyen a pizza feltét, senki sem panaszkodik, ha pizza van az étlapon!
A kezdéshez szüksége lesz egy keverőtálra, egy habverőre, egy serpenyőre és egy pizzaserpenyőre. Ebből a receptből 1 12-14 hüvelykes pizza, szóval bőven van mit megosztani!
Készítsd el a parmezán csirkét
- Készítsük elő a panírt. Egy tálban felverünk 1 nagy tojást. Egy második tálban, keverj össze ½ csésze Panko zsemlemorzsát, ¼ olasz fűszerezett zsemlemorzsát, ¼ csésze parmezán sajtot és ¼ teáskanál sót és borsot.
- Kenjük be a csirkét. Mártson minden darab 10 uncia csont nélküli, bőr nélküli csirkecombot vagy szeletelt mellet a tojásba, majd a zsemlemorzsa keverékbe. Minden darabot megforgatunk a zsemlemorzsában, erősen rányomva fedje le teljesen a csirkét. Félretesz, mellőz.
- Melegítsük fel a serpenyőt. Fordítsa a tűzhelyet közepesen magas hőfokra. Egy serpenyőben melegítsük fel elég olaj hogy megsütjük a csirkét.
- Főzzük meg a csirkét. Tételenként főzzük meg alaposan a csirkét. A külső legyen aranybarna mire elkészül.
Készítsd el a csirke parmezán pizzát
- Előmelegíteni a sütőt. Állítsa be a sütőt 450 fokra (232 ℃).
- Következő, formázzuk meg a tésztát. Kivajazunk egy 12-14 hüvelykes pizzaformát vagy tepsit, vagy adjunk hozzá kukoricalisztet, hogy ne ragadjon le. Roll ill kinyújtjuk 16 uncia pizzatészta, hogy illeszkedjen.
- Összeszerelni. Megkenjük 1 ½ csésze pizzaszósszal egyenletesen a tésztára. A tetejére sült csirkét, 8 uncia szeletelt vagy reszelt mozzarella sajtot és 1 evőkanál olasz fűszerezést teszünk.
- Süt. Tedd be a pizzát a sütőbe, és állítsd be az időzítőt 8-12 percig. Azt szeretné, ha a sajt habos, a héja pedig ropogós legyen.
- Díszítsük és tálaljuk. Legyen óvatos, amikor kiveszi a pizzát a sütőből (meleg lesz!). Díszítsük a megszórjuk extra parmezánnal és egy kis bazsalikom, frissen vagy szárítva. Tetszés szerint szeleteljük és fogyasszuk!
Bár valószínűleg a legjobb a sütőből kivéve ebédre vagy vacsorára, ezt bármikor élvezheti. Ki nem szereti a hideg pizzát reggelire? Próbáld az enyémre szitálni pizza aioli, vagy tálaljuk egy egyszerű köret mint egy zöldsaláta or párolt brokkoli. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Ügyeljen arra, hogy magas füstpontú olajat használjon a csirke sütésekor. A füstpont az a hőmérséklet, amelyen az olaj ég és füstölög. Magas hőfokon főzéshez, akárcsak a sütéshez, olyan olajra van szüksége, amely nem romlik el az étel elkészítésekor.
- Ha meg akarja menteni magát a fáradságtól vagy a csirke sütésének kalóriáját, próbáld meg légsütőbe tenni! Kiválóan teszi ropogósra a csirkét minimális rendetlenséggel és minimális idővel. Csak tedd bele a rántott csirkét, és süsd meg 375 ℉-on (190 ° C) 10 percig. Fordítsuk meg és főzzük további 5 percig, hogy elkészüljön. Ezután folytassa a recepttel, és nyújtsa ki a pizzatésztát.
- Az extra ízért, keverd össze kedvenc fűszeredet a panírozó keverékbe. Én személy szerint szeretem a kis meleget. A cayenne-i vagy pirospaprika pehely kissé felpörgeti a hőmérsékletet. Kísérletezhetünk reszelt parmezánnal vagy curryvel is. Talán még egy kicsit Cajun fűszerezés.
- Engedje meg a zsírt leereszteni a rántott csirkéből. Ahelyett, hogy a csirkedarabokat egy tányérra vagy papírtörlőre helyezné, a legjobb módja ennek, ha a csirkét hűtőrácsra helyezi. Így a sült parmezán csirke jól kiszárad anélkül, hogy "párolna" és beázna.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Nem ajánlom ennél hosszabb ideig a hűtőben tárolni három-négy nap. Négy nap elteltével a baktériumok megjelenhetnek. Használja a legjobb döntését, és ha szaga van, azonnal dobja el.
Győződjön meg arról, hogy a megmaradt pizzaszeletek szorosan alufóliába csomagolva a legfrissebb eredményekért.
Fagyasztó csirke parmezán pizza
Ha lefagyasztja a pizzát, megőrzi ízét legfeljebb két hónapig. Utána nyugodtan kiolvasztható és fogyasztható, de nem lesz annyi íze.
A legjobb eredmény érdekében próbálja meg a maradékot fóliába csomagolni, mielőtt légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztózsákba helyezné. Ügyeljen arra, hogy nyomja ki a levegőt ha fagyasztózsákot használ.
Ha egy-egy szelet újramelegítését tervezi, válassza szét és tepsiben lefagyasztjuk őket mielőtt becsomagolja őket. Nagyjából 2-3 órát vesz igénybe a lefagyasztás, majd a fagyasztott szeleteket légmentesen záródó fagyasztótartályba vagy fagyasztózsákba helyezzük.
Újramelegítő csirke parmezán pizza
Az én célom a pizza újramelegítése sütőben vagy kenyérpirító sütőben van. Helyezze a pizzát a előmelegített tepsit. Főzzük 450 fokon (232 ° C) öt percig vagy 350 ℉-ig (175 ° C) tíz percig, hogy lágyabb kéreg legyen.
A fagyasztott pizza felmelegítéséhez ismét szüksége lesz a sütőre vagy a kenyérpirítóra. 375 fokon sütjük (190 ° C) 12-15 percig. Fedjük le a főzés közben fóliával megkenjük ha attól tart, hogy a kéreg túlságosan megbarnul.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Ennek egy egyszerű módja, ha egy darab nyers rizst az olajba ejtesz. Ha buborékosodni kezd körülötte, készen áll a sütésre. 360℉-ra célzol (182 ° C).
Azt is meg lehet állapítani, ha egy fakanál végét mártjuk az olajba. Ezt is apró buborékok veszik körül, ha az olaj elég forró.
Nem ugyanaz az étel! Csak a nevek különböznek.
A legtöbb pizzához hasonlóan ez a csirkeparipás pizza is tökéletesen megdermed! Tekerjük be a kihűlt pizzát (ez szeletekre vagy egy egész pizzára működik) fóliába, majd fagyasztózsákba vagy légmentesen záródó edénybe helyezzük. Fagyassza le legfeljebb 2 hónapig. Akár közvetlenül a fagyasztóból is felmelegítheti!
🍕 További ízletes pizza receptek
- Szardella pizza - A szardellat vagy szereted, vagy utálod. Ha a szardellaimádó csapat tagja vagy, ez a pizza új kedvenc lesz!
- Fokhagymás pizza - Egy egyszerű sajtos fokhagymás pizza, ami mindig a helyére kerül!
- Margarita lapos serpenyős pizza - Ez a szuperkönnyű tepsi pizza lédús paradicsommal és friss bazsalikommal van tele!
- Töltött pizza bombák - Ezek a pizzázó zsebek tökéletesek játéknapokhoz, vagy bármikor, amikor egy finom falatozásra van szükséged!
- Tortilla Pizza - Alacsonyabb szénhidráttartalmú lehetőség, ha pizzára vágyik, de nem vágyik valami nehézre.
- Pepperoni pizza rakott - A pizza összes finom íze egy szuperkönnyű tészta rakottban!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Csirke parmezán pizza
Hozzávalók
A csirke parmezánhoz
- 10 oz csont nélküli bőr nélküli csirkecomb (vagy csont nélküli, bőr nélküli csirkemell)
- 1 tojás
- ½ csésze Panko zsemlemorzsa
- ¼ csésze Olasz fűszerezett zsemlemorzsa
- ¼ csésze parmezán sajt (plusz egy kis plusz a pizza tetejére)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors
- olaj sütéshez
A Pizzához
- 16 oz pizza tészta (bolti vagy házi készítésű)
- 1 ½ csésze pizza szósz (bolti vagy házi készítésű)
- 8 oz mozzarella sajt (szeletekre vagy reszelve)
- 1 evőkanál Olasz fűszerezés
Utasítás
Készítsd el a parmezán csirkét
- Két tál segítségével az első tálba beleütjük a tojást, majd felverjük a tojást. A második tálba beletesszük a pankót, az olasz zsemlemorzsát, a parmezán sajtot, sózzuk és borsozzuk. Keverd össze.
- Tételekben dolgozva mártsuk a csirkedarabokat a tojásba, majd a zsemlemorzsás keverékbe, alaposan kenjük be az összes csirkedarabot. Félretesz, mellőz.
- Egy serpenyőben közepes-magas lángon hevítsünk olajat. Főzzük a csirkét adagonként aranybarnára és végig főzzük. Tedd félre lecsepegni. Amikor tapintásra kihűlt, a csirkét csíkokra vágjuk.
Készítsd el a csirke parmezán pizzát
- Melegítse elő a sütőt 450 ° F -ra (232 ° C).
- Nyújtsa ki vagy nyújtsa ki a tésztát a pizzaformán vagy a tepsiben. (A serpenyőt ki kell kenni, vagy kukoricalisztet kell rá tenni, hogy ne ragadjon le.)
- A tésztát megkenjük szósszal, majd rátesszük a csirkét, a sajtot, és megszórjuk az olasz fűszerezéssel.
- Süsd a pizzát a sütőben 450°F-on (232 ° C) körülbelül 8-12 percig, vagy amíg a sajt pezsgős nem lesz és a héja ropogós nem lesz.
- Kivesszük a sütőből, és extra parmezánnal és bazsalikommal díszítjük. Szeleteld, tálald és élvezd!
Megjegyzések
- Ügyeljen arra, hogy magas füstpontú olajat használjon a csirke sütésekor. A füstpont az a hőmérséklet, amelyen az olaj ég és füstölög. Magas hőfokon főzéshez, akárcsak a sütéshez, olyan olajra van szüksége, amely nem romlik el az étel elkészítésekor.
- Ha meg akarja menteni magát a fáradságtól vagy a csirke sütésének kalóriáját, próbáld meg légsütőbe tenni! Kiválóan teszi ropogósra a csirkét minimális rendetlenséggel és minimális idővel. Csak tedd bele a rántott csirkét, és süsd meg 375 ℉-on (190 ° C) 10 percig. Fordítsuk meg és főzzük további 5 percig, hogy elkészüljön. Ezután folytassa a recepttel, és nyújtsa ki a pizzatésztát.
- Az extra ízért, keverd össze kedvenc fűszeredet a panírozó keverékbe. Én személy szerint szeretem a kis meleget. A cayenne-i vagy pirospaprika pehely kissé felpörgeti a hőmérsékletet. Kísérletezhetünk reszelt parmezánnal vagy curryvel is. Talán még egy kicsit Cajun fűszerezés.
- Engedje meg a zsírt leereszteni a rántott csirkéből. Ahelyett, hogy a csirkedarabokat egy tányérra vagy papírtörlőre helyezné, a legjobb módja ennek, ha a csirkét hűtőrácsra helyezi. Így a sült parmezán csirke jól kiszárad anélkül, hogy "párolna" és beázna.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás