Ezek koriander lime csirkecomb a tökéletes csirke kedvenc mexikói vagy tex-mex receptjeibe. A titok a szuperfinom koriander lime csirke pácban rejlik! Szeretem használni ezeket a lédús és ízes csirkecombokat taco, chimichangas, quesadillák, burrito tálak, taquitos és még sok más!
Cilantro Lime csirke recept
A családom teljesen kiakadt ezeken savanykás csirkecombok! Remek recept, ha nincs sok ideje, és szeretne egy kis szünetet a szokásostól darált marhahús taco!
Hagyjon egy kis időt, hogy ezek a csirkecombok beázzanak koriander lime pác, a többi pedig villámgyorsan elkészül! Nagyon könnyen elkészíthető vacsora, és az egész család imádni fogja őket!
Ugrás:
Ezek a serpenyőben sült csirkecombok bármelyik finom csirke páchoz passzolnak! Tekintse meg teljes gyűjteményemet csirke pácok itt!
🥘 Cilantro Lime csirkecomb hozzávalók
A lédús csirkecomb elkészítéséhez csak a csirke és az én szuperkönnyű koriander lime pác kell. -val készült egyszerű összetevőket ami akár már kéznél is lehet!
- koriander - 4 evőkanál koriander vagy a koriander helyettesítő (friss, apróra vágott szárak és levelek). Sőt, tetszés szerint még díszítésnek.
- Olivaolaj - 2 evőkanál extra szűz olívaolaj.
- Zöld-citrom lé - 2 evőkanál limelé (frissen facsart, a pépet is beleértve).
- Fokhagyma - 3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva.
- Piros paprika pehely - ½ teáskanál pirospaprika pehely.
- Só bors -½ teáskanál só és bors mindegyike (ízlés szerint többé-kevésbé).
- Csirkecombok - 4 csirke csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb.
- Lime Wedges (Opcionális) - Kívánság szerint lime szeletek a díszítéshez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk koriander lime csirkecombokat
Miután bepácolta a csirkecombokat, megteheti serpenyőben megsütjük őket főzőlapon vagy sütőben süssük meg (mindkét módszer egyformán finom)! A páchoz szükség lesz egy keverőedényre és egy habverőre.
Ha serpenyőben sütjük a csirkét, akkor szükségünk lesz egy nagy serpenyőre és néhány fém fogóra, ha pedig a csirkecombokat sütjük, akkor egy tepsire.
Ez a recept elkészíti 4 lédús csirkecomb, de szükség esetén könnyedén megduplázhatod!
Koriander lime pác csirkéhez
- Keverjük össze a hozzávalókat. Egy közepes tálban, össze 4 evőkanál apróra vágott koriander, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál limelé (péppel), 3 gerezd finomra vágott fokhagyma, ½ teáskanál pirospaprika pehely és ½ teáskanál só és bors.
- Pácold be a csirkét. A pác hozzávalóit alaposan keverjük össze, majd tegyünk 4 csirkecombot a pácos tálba, és fordítsuk meg a csirkedarabokat, hogy jól bevonják őket. Hagyja a csirkét ázni legalább egy óra (a hosszabb mindig jobb, de egy óra is bevált).
Serpenyőben sült csirkecomb
- A csirkét megpirítjuk. Miután a csirkecombokat legalább egy órán át pácoltuk, egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt melegítsünk fel közepesen magas hőség. Amikor a serpenyő vagy a serpenyő szép és forró, hozzáadjuk a csirkét (pác meg minden) és oldalanként körülbelül 3-4 percig sütjük.
- Fedjük le és főzzük. Mindkét oldalát süsd, amíg szép arany színt nem kap, majd fedd le a serpenyőt vagy a serpenyőt, és csökkentsd a hőt. közepes. A koriander lime csirkecombokat közepes lángon lefedve kb 10 percig főzzük.
- Ellenőrizze a készenlétet. Ellenőrizze a főzőcsirke készségét és eltávolítása minden teljesen megfőtt darab. A kisebb combom ennél a 10 percnél elkészülhet, míg a legnagyobb csirkecombjaim lefedve még 5 percig főzhetnek.
- Szolgál. Vegye ki a combokat a serpenyőből vagy a serpenyőből, és azonnal tálalja, tetszés szerint díszít, kívánság szerint (szeretek friss lime-ot facsarni a csirke tacoinkra!).
Sütőben sült csirkecomb
- Felkészülés A koriander lime csirkecomb főzéséhez a sütőben, melegítse elő a sütőt 425 ºF-ra ( 220 ºC ). Egy tepsit permetezzen meg tapadásmentes főzőpermettel, vagy bélelje ki sütőpapírral.
- Süt. Helyezze a pácolt csirkecombokat a tepsire, és tegye át a központ az előmelegített sütőből. A csirkecomb körülbelül 20 perc alatt elkészül, vagy amikor a belső hőmérséklet eléri a 165 ºF-ot (75 ºC) ahogyan a digitális húshőmérő leolvassa.
Ezek a zamatos csirkecombok úgy is finomak, ahogy vannak, de felkockázva, aprítva vagy apróra vágva hozzáadhatod kedvencedhez. Mexikói receptek! Vessen egy pillantást a bejegyzésemre mit tálaljunk csirkével köretjavaslatokért. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A minimális idő Azt javaslom, hogy a csirkecomb pácolása 1 óra. Mint mindig, minél tovább pácolod a csirkét, annál több ízt szív magába! Általában legalább 6 órán át vagy egy éjszakán át próbálom pácolni.
- A csirke lefagyasztása a pácban még ízesebbé teszi csirkecombját! Nagyon ajánlom kipróbálni, ha előre megtervezi vacsoráit.
- Ez is egy lehetőség hogy a sütőben használható serpenyőt 425 ºC-ra előmelegített sütőbe helyezze, és serpenyős átsütés után a csirkecombokat a sütőben elkészítse. Hagyja a csirkét sütni, fedetlen, a sütőben 220-10 percig, vagy amíg el nem éri a 15 °F-ot. (74 ° C) ahogy az oldalamon körvonalazódik kb csirke belső hőmérséklete.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Ha kihűlt, helyezze a megmaradt koriander lime csirkecombokat egy légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 4 nap. Maga a pác (a csirke hozzáadása előtt) hűtőben akár 1 hétig is eltartható.
Fagyasztó koriander lime csirkecomb
A csirkecombokat főzés előtt legfeljebb 1 hónapig lefagyaszthatja a pácban. Miután a csirkecombokat megfőzték és kihűtötték, egy nagy teherbírású fagyasztózsákban le is fagyaszthatják akár 3 hónap.
A koriander lime csirkecombok újramelegítése
Újramelegítés előtt a fagyasztott csirkecombokat egy éjszakán át a hűtőben kiolvasztjuk. Ha nem főtt, főzzük az utasítás szerint. Ha megsült, melegítse újra a sütőben 350 °F-ra (175 ° C) 10-15 percig.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen. Ennél a receptnél csirkecomb helyett csirkemellet is használhat, de ne feledje, hogy a csirkemell gyorsabban kiszárad, mint a csirkecomb. Ha csirkemellet használ, állítsa be a főzési időt Eszerint.
A kedvenced köreteket csirkéhez tálalni finom lesz ezekkel a combokkal. A mexikói ízek különösen jól passzolnak egymáshoz! A csirkecombokat apríthatja, felkockázhatja vagy apróra vághatja, és hozzáadhatja levesekhez, burritókhoz, quesadillákhoz, szendvicsekhez, salátákhoz és sok máshoz!
Igen, lefagyaszthatja a koriander lime csirkecombokat főzés után. Egyszerűen helyezze őket légmentesen záródó edénybe vagy fagyasztózsákba, és fagyassza le őket legfeljebb 3 hónapig. Az újramelegítéshez egy éjszakán át olvasszuk fel a hűtőszekrényben, majd melegítsük újra a sütőben 350 °F-ra (175 ° C).
További ízletes csirke receptek
- Csirke Fajitas - Lédús csirkecsíkok és szeletelt kaliforniai paprika keveredik össze ebben a klasszikus mexikói ételben.
- Crockpot egész csirke - Soha többé nem akar majd bolti csirkét, ha egyszer kipróbálja ezt a szuper egyszerű, egész csirke receptet!
- Sous Vide csirkemell - A Sous vide csirkemell hihetetlenül nedves, puha és ízes!
- csirke szelet - Vékony csirkeszelet zsemlemorzsával bevonva és extra ropogósra sütve!
- Grillezett csirke ajánlatok - Ez a recept a Cracker Barrel jellegzetes grillcsirke-profiljának másolata!
- Sült csirkeszárny - A sütőben tökéletesen megsült csirkeszárny receptje, amit kedvenc szárnyas szósszal dobhatsz fel!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Cilantro Lime csirkecomb
Hozzávalók
- 4 csirkecombok (csont nélküli, bőr nélküli)
- 2 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 2 evőkanál zöld-citrom lé (friss, facsart, a pépet is tartalmazza)
- 4 evőkanál koriander (friss, apróra vágott szárak és levelek)
- 3 szegfűszeg fokhagyma (finomra darálva)
- ½ teáskanál piros bors pehely
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- lime szeletek és koriander (díszítésnek, igény szerint)
Utasítás
Koriander lime pác csirkéhez
- A pác hozzávalóit egy közepes tálban összekeverjük: az olívaolajat, a lime levét (és a pépet), a koriandert, a finomra vágott fokhagymát, a pirospaprika pelyhet, a sót és a borsot alaposan keverjük össze. Helyezze a csirkecombokat a pácba, és hagyja pácolódni legalább egy órát.
Cilantro Lime csirkecomb
- Melegíts fel egy nagy serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon. Ha felforrósodott, hozzáadjuk a pácolt csirkét, és mindkét oldalát 3-4 percig sütjük, amíg szép színt kap. Amikor mindkét oldala megpirult és szép aranyszínű lesz, fedjük le a serpenyőt vagy a serpenyőt.
- Csökkentse a hőt közepesre, és körülbelül 10-15 perc múlva ellenőrizze a combok készségét (a mi kisebb darabjaink ennél a 10 percnél készültek el, a legnagyobbat további 5 percig főztem lefedve közepes lángon).
- Vedd le a tűzről, és azonnal tálald, tetszés szerint lime-karikákkal és korianderrel díszítve.
Megjegyzések
- A minimális idő Azt javaslom, hogy a csirkecomb pácolása 1 óra. Mint mindig, minél tovább pácolod a csirkét, annál több ízt szív magába! Általában legalább 6 órán át vagy egy éjszakán át próbálom pácolni.
- A csirke lefagyasztása a pácban még ízesebbé teszi csirkecombját! Nagyon ajánlom kipróbálni, ha előre megtervezi vacsoráit.
- Ez is egy lehetőség hogy a sütőben használható serpenyőt 425 ºC-ra előmelegített sütőbe helyezze, és serpenyős átsütés után a csirkecombokat a sütőben elkészítse. Hagyja a csirkét sütni, fedetlen, a sütőben 220-10 percig, vagy amíg el nem éri a 15 °F-ot. (74 ° C) ahogy az oldalamon körvonalazódik kb csirke belső hőmérséklete.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás