Ez egyszerű crockpot krémes sonkás burgonyaleves egy kiadós, megnyugtató vacsora, amely mindig a család kedvence, minden este, amikor felszolgálják. Közvetlenül a lassú tűzhelyben készült krémes leves tele van puha burgonyával, sós sonkával, és gazdag tejszínnel és tejföllel fejezik be.
Ugrás:
Az egyszerű, laktató levesek az egyik kedvenc ételem a héten. Nincs is jobb, mint hazatérni egy Crock Pothoz, amely tele van finom levessel csodálatos illatot varázsol az egész házadba.
A krémes sonkás burgonyalevesem kiadós burgonyát és zöldséget főz le sós, sós sonkával és ízletes csirkehúslevessel. Ezután, amikor a leves tökéletesen megfőtt, zamatos tejszínnel és tejföllel fejezik be.
A tejföl hozzáadja egy extra réteg gazdag krémességgel ami olyan jól kiegészíti a burgonyát.
Ez egy laktató vacsora tökéletes azoknak, akiknek nincs sok idejük főzni.
Ennek az egyszerű ételnek az elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe. A burgonyát, a zöldségeket és a sonkát könnyedén felapríthatja, így gyorsan összedobhatja ezt a levest.
❤️ Miért szeretem ezt a receptet
- Tele ízzel. Sós kockás sonka gondoskodik arról, hogy ez a leves legyen tele gazdag ízzel.
- Népszerű. Nálam ritkán van maradék krumplileves. ez van mindig olyan finom.
- Hands-off vacsora. Ez a leves az közvetlenül a Crockpotban készült, így nem kell egész este forró tűzhely felett ülnöd.
🥘 Hozzávalók
A krémes sonkás burgonyalevesem nagyon egyszerű összetevőket használ, amelyek mindegyike könnyen megtalálható az Ön élelmiszerboltjában. A könnyen beszerezhető összetevők készíts egy levest, amely elkápráztat az ízével.
- 4 kiló Russet burgonya - A burgonyát nem kell meghámozni, de meg kell kockázás előtt tisztára dörzsöljük. 4 font burgonya körülbelül 8 csészének felel meg.
- 16 uncia kockára vágott sonka - Felkockázva, előfőzött sonka nagyon egyszerűvé teszi ezt a receptet!
- 1 csésze sárgarépa - Ehhez a recepthez vágja fel a sárgarépát! 1 csésze sárgarépa van kb 2 nagy sárgarépa.
- 1 csésze zeller - Egy csésze zeller körülbelül 2 szárból áll. tudsz a zellert felszeleteljük vagy feldaraboljuk, ízlés szerint!
- ½ csésze sárga hagyma - Ez kb 1 közepes méretű hagyma, felkockázva. Ha szereted, használhatsz fehérhagymát is!
- Fűszerezés – Nak nek fűszerezzük ezt a levest, ½ teáskanál sót és borsot használunk! Használunk ¼ teáskanál fokhagymaport is.
- 4 csésze csirke húsleves - 4 csésze egyenértékű egy szabványos kartondoboz csirkehúslevesből. Használhatunk húsleveskockát vagy forró vízben feloldott pasztát is (Szeretem a Better than Bouillon márkát).
- 1 ¼ csésze kemény tejszín - Ön is használja fél és fél vagy tej hogy ez a leves krémes legyen! (Lásd a jegyzetet)
- 1 ½ csésze tejföl - szeretem a extra gazdagság és íz tejföl adja ezt a levest! Itt használhatunk normál vagy alacsony zsírtartalmú tejfölt.
Mindenképpen nézze meg a ingyenesen nyomtatható receptkártya alább az összetevőkért, pontos mennyiségekért és útmutatásért tippekkel!
🔪 Hogyan készítsünk Crockpot krémes sonkás burgonyalevest
Ezt könnyen elkészíthető a levest tökéletesre főzzük az edényben vagy a lassú tűzhelyben. Fogjunk egy vágódeszkát, és kezdjük is el.
- Add hozzá a hozzávalókat a lassú tűzhelyhez. A Crockpot vagy lassú tűzhely, adjunk hozzá 4 kiló megmosott, kockára vágott rozsdaburgonyát, 16 uncia kockára vágott, kockára vágott sonkát, 1 csésze szeletelt sárgarépát, 1 csésze apróra vágott zellert, ½ csésze kockára vágott sárgahagymát, 4 csésze csirkelevest és a fűszereket (½ teáskanál só és bors, valamint ¼ teáskanál fokhagymapor).
- Lassan főtt leves. Ezután tegye rá az edény vagy a lassú tűzhely fedelét. Ezután állítsa tovább főzni magas 4 órán át, vagy alacsony 7-8 órán keresztül.
- Burgonyapüré. Amikor a burgonya puha és megfőtt, burgonyanyomóval törje össze a megpuhult burgonya nagy részét, amíg el nem éri. a kívánt konzisztenciát.
- Fejezd be a levest. Ha elérte a kívánt állagot, keverjen simára 1 ¼ csésze tejszínt és 1 ½ csésze tejfölt. Ezután folytassa a főzést további 10-15 perc tálalás előtt nagy lángon.
Imádom ezt a levest egy kis apróra vágott metélőhagymával, zöldhagymával vagy egy kis reszelt cheddar sajttal díszíteni. Tálaljuk úgy, ahogy van, a zabtekercs Vagy valami francia kenyér mártáshoz.
💭 Tippek és megjegyzések
- A burgonyanyomó nem nagyon fogja pépesíteni a felkockázott sonkadarabokat, ha egyáltalán. Imádom a burgonyát összetörni a levesben, hogy szép krémes legyen, de nyugodtan hagyhatod.
- Ha nem használ tejszínt, sűrítse a levest zagyval. Bármilyen tej működik (egész, 2%, 1% vagy sovány) de javaslom a sűrítést univerzális lisztből vagy kukoricakeményítőből készült hígtrágyával. A zagy elkészítéséhez keverjen össze 1 evőkanál kukoricakeményítőt vagy 2 evőkanál lisztet azonos mennyiségű hideg vízzel. Habverővel simára keverjük, és szükség szerint ismételjük a kívánt vastagság eléréséhez.
- Kívánság szerint a burgonyát egy nappal korábban felkockázhatja. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, ha szükséges, felkockázzuk, majd hideg vízbe tesszük. Fedjük le az edényt, és tegyük hűtőszekrénybe legfeljebb 1 napig, mielőtt elkészítené a levest a Crockpotban.
- Tejmentesen is elkészítheted ezt a levest. Cserélj ki két doboz cukrozatlan, teljes zsírtartalmú kókusztejet a kemény tejszínre és a tejfölre. Azt javaslom, hogy párolás után kóstoljuk meg, hogy a leveshez kell-e több só, vagy kukoricakeményítő vagy lisztszuszpenzió, hogy besűrűsödjön tálalás előtt.
>>>Lásd Az összes receptem Itt!<<<
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradék leves hűtőben eláll 3-4 napig megfelelő tárolás esetén. Tegye át a levest egy légmentesen záródó edénybe, és hűtse le azonnal, amint a leves szobahőmérsékletűre hűlt.
Ezt a burgonyalevest nem ajánlom lefagyasztani. Miután a leves felolvadt, a burgonya és a tejtermék állaga is megváltozik valószínűleg elválik és szemcséssé válnak.
Újramelegítés
Egy edényben felmelegítjük lassú tűzön a tűzhelyen. Ügyeljen arra, hogy gyakran keverje meg, amíg a leves teljesen fel nem melegszik. Adhat hozzá egy kis csirkehúslevest vagy tejet, ha szükséges, hogy hígítsa a levest.
Mikrohullámú sütőben is könnyedén felmelegítheti a levest. Ezután kanalazzuk az adagokat tálakba 1 perces időközönként melegítse fel, közben addig keverjük, amíg teljesen át nem melegszik. Azt javaslom, hogy helyezzen papírtörlőt a leves tetejére, hogy elkerülje a fröccsenést a mikrohullámú sütőben.
🥣 További kiváló levesek
- 4 Hozzávalók Burgonyaleves
- Hamburger leves
- Tejszínes sült paradicsomos bazsalikomleves
- Albondigas leves
- Krémes csirke Minnesota vadrizsleves
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Crockpot krémes sonkás burgonyaleves
Hozzávalók
- 4 lbs barnás burgonya (mosott és felkockázva, kb 8 csésze)
- 16 oz kockára vágott sonkát
- 1 csésze sárgarépa (szeletekre vágva, kb 2 nagy sárgarépa)
- 1 csésze zeller (szeletelve vagy apróra vágva, kb 2 nagy szár)
- ½ csésze sárga hagyma (kockára vágott vagy fehér hagyma - kb 1 közepes hagyma)
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors
- ¼ teáskanál fokhagyma por
- 4 csészék tyúkhúsleves
- 1 ¼ csészék tejszín (vagy fele és fele, vagy tej)
- 1½ csésze tejföl
Utasítás
- Adja hozzá a kockára vágott burgonyát, a kockára vágott főtt sonkát, a sárgarépát, a zellert, a hagymát, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a csirkelevest az edénybe vagy a lassú tűzhelybe.
- Zárja le a fedőt, és állítsa főni 4 órán át magas fokozaton, vagy 7-8 órán át magas fokozaton.
- Amikor a burgonya puha és megfőtt, burgonyanyomóval törje össze a megpuhult burgonya nagy részét, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- A kemény tejszínt és a tejfölt simára keverjük, majd tálalás előtt még 10-15 percig főzzük magas lángon.
Megjegyzések
- A burgonyatörő nem fogja összetörni a kockára vágott sonkadarabokat (nem sok, ha egyáltalán).
- Bármilyen tej is működhet (teljes, 2%, 1% vagy sovány tej) de érdemes besűríteni a levest egy univerzális lisztből vagy kukoricakeményítőből készült hígtrágyával. Keverjünk simára 1 evőkanál kukoricakeményítőt vagy lisztet azonos mennyiségű hideg vízzel. Keverd bele a levesbe. Szükség szerint ismételje meg, amíg el nem éri a kívánt vastagságot. *Ne feledje, hogy a kukoricakeményítővel megegyező eredmény eléréséhez általában 2x annyi liszt szükséges.
Lynne Nitzsche azt mondja,
Megnéztem, talán nem túl jól, de nem találtam a használható méretű lassúfőzőt. A 3.5l kevés?
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Helló Lynne! Az Egyesült Államokban a szokásos lassú tűzhely 6-7 liter, ami körülbelül kétszerese egy 3.5 literes lassú tűzhelynek. Azt javaslom, hogy a receptet felére csökkentsd a kisebb lassú tűzhelynél. Köszönöm a kérdést!
Mike B, azt mondja,
Most készítem először ezt az ételt. A legtöbb levesemhez és pörkölthöz a Better Than Boullion Paste-t használtam! Az évek során rájöttem, hogy a paszta használatakor maga is sós! Tehát egyáltalán nem adok hozzá sót a Boullion paszta használatakor!
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ezt halljuk! Inkább mindent kombinálok, amikor olyan ízeket építek, mint a levesek és a pörköltek, és befejezem a fűszerezést, miután mindennek volt esélye "házasodni". Élvezze a levest!!