Ezt hash barna kéregkolbász cheddar quiche a tökéletes étkezés reggelire vagy villásreggelire a hét bármely napján! Hashbarna héjat elősütünk, mielőtt beletesszük a gazdag kolbászos-sajtos tölteléket és besütjük a sütőbe! Tökéletes étel, ha barátokat vagy családot fogadsz, és akár előre elkészíthető!
Legjobb Hash Brown Crust Kolbász Cheddar Quiche
Mindig szeretek készíteni minden az egyben ételek. Ez a finom quiche mindent tartalmaz, amit reggelire kívánhat – mindezt egyetlen ízletes receptben!
Van fehérje a tojásból és kolbászból, tejtermék a cheddar sajtból és szénhidrát a hashbarnából! Nem csak nagyon finom, de az is kiadós és kielégítő is!
Ugrás:
Ha szeretsz összejönni villásreggelire, feltétlenül nézd meg ezt a kollekciómat kedvenc villásreggeli ötletek! Ha különleges alkalomról van szó, nézze meg ezeket Karácsonyi villásreggeli receptek és a Anyák napi villásreggeli receptek!
🥘 Hash Brown Crust Kolbász Cheddar Quiche Hozzávalók
Győződjön meg arról, hogy van elég tojás van kéznél és igyál néhány hűtött hashbarnát! A többi összetevő könnyen megtalálható, ha még nem rendelkezik velük.
Hash Brown kéreg
- Röszti - 20 uncia hűtött hash barna. Én a hűtött Simply Potatoes márkát használtam!
- Csedár sajt - ½ csésze frissen reszelt cheddar sajt.
- Só - ½ teáskanál só.
- Pepper - ¼ teáskanál fekete bors.
Quiche töltelék
- Vaj - 2 evőkanál vaj.
- Hagyma - ½ közepes méretű sárgahagyma, meghámozva és vékonyra szeletelve.
- Tojás - 6 nagy tojás, amit enyhén felvert.
- Tejszín - ½ csésze tejszín vagy teljes tej.
- Kolbász - 4 főtt és morzsolt kolbászpogácsa. Ha hivatkozásokat használ, akkor 6-8-ra lesz szüksége.
- Csedár sajt - 1 csésze frissen reszelt cheddar sajt.
- metélőhagyma - 1 evőkanál vékonyra szeletelt metélőhagyma, plusz még a díszítéshez.
- Só bors - ½ teáskanál só és bors ízlés szerint.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Hash Brown Crust Kolbász Cheddar Quiche-t
Győződjön meg róla, adj magadnak elég időt elősütni és lehűteni a héjat (ez kulcsfontosságú annak elkerülése érdekében, hogy elázzon!) Ehhez a recepthez szüksége lesz egy 9 hüvelykes rugós formára, néhány keverőtálra, egy serpenyőre és egy késre.
Ez a recept elkészíti egy 9 hüvelykes quiche ami 8 szeletre vágható.
Készítse elő a kéreget
- Préselje ki a folyadékot. Préselj ki annyi folyadékot, amennyit csak tudsz a 20 uncia hashbarnából, majd tedd egy nagy keverőtálba.
- keverék. Ugyanabba a tálba adjunk hozzá ½ csésze reszelt cheddar sajtot, ½ teáskanál sót és ¼ teáskanál borsot. Keverjük össze.
- Nyomd bele a kérget. Enyhén zsírozzon ki egy 9 hüvelykes rugós formát, mielőtt belenyomná a barna keveréket alul és felfelé az oldalakon a serpenyőből. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek lyukak a barna kéregben, nehogy kifolyjon a töltelék.
- Hideg. Helyezze a serpenyőt a mélyhűtő és 1 órát hagyjuk hűlni.
Készítsd el a Quiche-t
- előmelegít. Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (220 ° C).
- Par-bake. Ha előmelegített, tegyük át a fagyasztott héjat a sütőbe, és süssük 15 percig. Vegyük ki a héjat a sütőből, és hagyjuk kelni kissé lehűtjük amíg elkészíted a tölteléket.
- Felugrott. Egy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk meg a 2 evőkanál vajat, mielőtt hozzáadjuk a felszeletelt hagyma felét és megdinszteljük. 10-15 perc. Félretesz, mellőz.
- Legyintés. Egy nagy keverőtálban keverje össze a 6 tojást és ½ csésze kemény tejszínt könnyű és bolyhos.
- Kombájn. Adja hozzá a karamellizált hagymát, 4 morzsolt kolbászpogácsát, 1 csésze reszelt cheddar sajtot, 1 evőkanál metélőhagymát, ½ teáskanál sót és ½ teáskanál borsot a tojásos tálba, és keverje össze.
- A kéregbe öntjük. Öntsük a tojásos keveréket a félresütött hashbarna kéreg majd áttesszük a sütőbe.
- Süt. Azonnal csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 °F-ra (190 ° C) és süssük 25-30 percig, vagy amíg a tojás éppen meg nem puhul.
- Ropogósra tedd a héját. A megsült quiche-t kivesszük a sütőből, és óvatosan körbefuttatjuk egy késsel a kéreg külső széle. Lazítsa meg a rugós formát, majd tegye vissza a quiche-t a sütőbe, és süsse további 10-15 percig, hogy ropogós héjat kapjon.
- Készlet. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja, hogy a quiche kihűljön hűtsük 10 percig szeletelés és tálalás előtt.
Ennek az all-in-one reggelinek nincs szüksége oldalra! Némelyik mellé azonban mindig tálalhatod éjszakai francia pirítós és a muffin egy kiemelkedő villásreggeli felállás! Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- 4 kolbászos pogácsa 6-8 kolbász linkre cserélhető.
- A hűtött Simply Potatoes kevesebb nedvesség lesz, mint a fagyasztott hashbarnákban. Használhatja azonban fagyasztva is – csak ügyeljen arra, hogy az összes nedvességet kinyomja!
- Győződjön meg arról, hogy nincsenek lyukak a barna kéregben! Ha helyet hagy, a töltelék kifolyik, miután beleönti a serpenyőbe.
- Használhatja a mérőpohár alját hogy a barna héjat a rugós formába nyomjuk. Ez segít abban, hogy a kéreg szép és egyenletes legyen.
🥡 Tárolás és felmelegítés
A maradékot légmentesen záródó edényben tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
Nak nek készítsd előre vagy fagyaszd le, teljesen összeállítjuk és előírás szerint süssük meg a quiche-t. Hagyja teljesen kihűlni, majd tegye be a fagyasztóba, amíg megdermed. Ezután szorosan csomagolja be több réteg műanyag fóliába, majd egy réteg alufóliába, és tegye vissza a fagyasztóba legfeljebb 3 hónapra. Ha kész, melegítse elő a sütőt 375°F-ra (190 ° C), csomagolja ki a quiche-t, és helyezze sütőpapírral bélelt tepsire. 30-35 percig sütjük.
Quiche újramelegítése
Melegítse fel az egyes darabokat mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Ha nagyobb mennyiséget vagy az egész quiche-t melegítjük fel, a maradékot sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és a sütőben 375°F-on sütjük.190 ° C) amíg tetszés szerint melegítve.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ Recept GYIK
Igen! Akár hagyományos tésztahéjat, akár ezt a hashbarna héjat használja, ezt meg kell tennie mindig tervezze a quiche héja elősütését. Ha nem így tesz, a tojástöltelék gumiszerűvé és átázottá teheti a héjat.
Dehogy! Míg ezek vannak mind a tojás alapú reggeli ételeket, ezek nem ugyanazok. A quiche-nek van kérge, és sütőben sütik, míg egy omlett a főzőlapon elkészítjük úgy, hogy a tojásos keveréket önmaga tetejére hajtjuk. Akárhogy is, mindkettő finom!
Biztosan tudsz! Menj előre és teljesen előkészíti a quiche-t (még sütni is)! Ezután hagyja teljesen kihűlni, és fedetlenül helyezze be a fagyasztóba. Néhány óra múlva, miután megdermedt, szorosan csomagolja be a quiche-t néhány réteg Saran fóliába, majd egy réteg alufóliába, majd tegye vissza a fagyasztóba.
Ha kész, csomagolja ki és süsse 375°F-on (190 ° C) sütőlapon 30-35 percig.
🍳 További villásreggeli receptek
- Éjszakai zab joghurttal - Készítse elő ezeket a zabokat előző este, hogy ébredéskor készen álljon a használatra!
- Panettone Cherry francia pirítós rakott - Ez a látványos rakott étel tele van ízekkel!
- Almás pite francia pirítós rakott - Kombináld az almás pitét és a francia pirítóst egy villásreggelihez méltó ételért!
- Prime Rib Eggs Benedict - Tartsa meg maradék bordáját ennek az ízletes bencés tojásnak!
- Lapos palacsinta - A lapos palacsintát rendkívül egyszerű felverni!
- Áfonya fehér csokoládé pogácsa - Ezek a kellemesen édes pogácsák tökéletes kiegészítői a villásreggelinek!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Hash Barna kéregkolbász Cheddar Quiche
Hozzávalók
Hash Brown kéreg
- 20 oz röszti (én a hűtött Simply Potatoest használtam)
- ½ csésze csedár sajt (aprított)
- ½ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
Quiche töltelék
- 2 evőkanál vaj
- ½ közepes sárga hagyma (vékonyra szeletelve)
- 6 nagy tojás (enyhén megverve)
- ½ csésze tejszín (vagy teljes tej)
- 4 kolbász pogácsák (főtt és morzsolt)
- 1 csésze csedár sajt (aprított)
- 1 evőkanál metélőhagyma (vékonyra szeletelve, plusz még a díszítéshez)
- ½ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
Készítsük elő a héjat
- Préselj ki annyi folyadékot, amennyit csak tudsz, majd tedd egy nagy keverőtálba.
- Ugyanabban a tálban adjuk hozzá a reszelt cheddar sajtot, sózzuk és borsozzuk. Keverjük össze.
- Enyhén zsírozzon ki egy 9 hüvelykes rugós formát, mielőtt a barna keveréket az edény aljába és oldalaiba nyomná. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek lyukak a barna kéregben, nehogy kifolyjon a töltelék.
- Helyezze a serpenyőt a fagyasztóba, és hagyja hűlni 1 órát.
Készítsd el a Quiche-t
- Melegítse elő a sütőt 425°F-ra (220 ° C).
- Ha előmelegített, tegyük át a fagyasztott héjat a sütőbe, és süssük 15 percig. Vegyük ki a héjat a sütőből, és hagyjuk kicsit kihűlni, amíg elkészítjük a tölteléket.
- Egy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk fel a vajat, mielőtt hozzáadjuk a hagymát, és pároljuk 10-15 percig. Félretesz, mellőz.
- Egy nagy keverőtálban keverjük össze a tojásokat és a tejszínt, amíg könnyű és habos nem lesz.
- Tegye a karamellizált hagymát, a morzsolt kolbászt, a reszelt cheddar sajtot, a metélőhagymát, a sót és a borsot a tojásos tálba, és keverje össze.
- Öntsük a tojásos keveréket az elősütött hashbarnára, majd toljuk be a sütőbe.
- Azonnal csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 °F-ra (190 ° C) és süssük 25-30 percig, vagy amíg a tojás éppen megszilárdul.
- Vegye ki a megsült quiche-t a sütőből, és egy késsel óvatosan körbefutja a tészta külső szélét. Lazítsa meg a rugós formát, majd tegye vissza a quiche-t a sütőbe, és süsse további 10-15 percig, hogy ropogós héjat kapjon.
- Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja hűlni a quiche-t 10 percig, mielőtt felszeletelné és tálalná.
Megjegyzések
- 4 kolbászpogácsa 6-8 kolbászlinkre cserélhető.
- A hűtött Simply Potatoes kevesebb nedvességet tartalmaz, mint a fagyasztott hash browns. Használhatja azonban fagyasztva is – csak ügyeljen arra, hogy az összes nedvességet kinyomja!
- Ügyeljen arra, hogy ne legyenek lyukak a barna kéregben! Ha helyet hagy, a töltelék kifolyik, miután beleönti a serpenyőbe.
- Egy mérőpohár aljával nyomkodhatja a barna héjat a rugós formába. Ez segít abban, hogy a kéreg szép és egyenletes legyen.
- Előre készítés vagy fagyasztás: Szerelje össze teljesen és süsse meg a quiche-t az utasításoknak megfelelően. Hagyja teljesen kihűlni, majd tegye be a fagyasztóba, amíg megdermed. Ezután szorosan csomagolja be több réteg műanyag fóliába, majd egy réteg alufóliába, és tegye vissza a fagyasztóba legfeljebb 3 hónapra. Ha kész, melegítse elő a sütőt 375°F-ra (190 ° C), csomagolja ki a quiche-t és helyezze sütőpapírral bélelt tepsire. 30-35 percig sütjük.
- Tárolás: Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
- Újramelegítés: Melegítse újra az egyes darabokat mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Ha nagyobb mennyiséget vagy az egész quiche-t melegítjük fel, a maradékot sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és a sütőben 375°F-on sütjük.190 ° C) amíg tetszés szerint fel nem melegítjük.
Lynn azt mondja,
A férjemmel elkészítettük ezt a quiche-t! Ó EM GEE!! NAGYON FINOM!!
2-t csinálok előre egy bulira! TUDOM, hogy mindenki szeretni fogja
Őket is!!
Kérdés. Ha megdermedt a quiche, vegyem ki előtte a serpenyőből?
műanyag fóliába és alumíniumba csomagolni? Félek, hogy széteshet
amikor újramelegítem ha kiveszem a serpenyőből.
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
Ha a tároláshoz alufóliába csomagolja az adagokat, készíthet egy próbaserpenyőt a szelet újramelegítéséhez úgy, hogy lehúzza az alumíniumfóliát a szelet vagy az adag tetejéről, és megkétszerezi az oldalakon. Ez támogatja a szeletet újramelegítés közben. Nagyon szerencsém volt a maradékot így felmelegíteni. Köszönöm a kérdést!
LD barna azt mondja,
Ma este el kell készítenem a családdal és a barátokkal és karácsonykor 🎄 Halloween 🎃 🇺🇸 és
🔜🚞🇨🇦