Ezt éjszakai francia pirítóssütés fantasztikus reggeli lehetőség, ha nagy csoportot fogadsz! Az összes előkészítő munkát előző este elvégezheti, így reggel már csak a sütőbe kell tennie! Gazdag tojásos keverékkel, fahéjjal és barna cukorral áztatva – ez a reggeli nem fog csalódást okozni!
Egyszerű éjszakai francia pirítós recept
Szeretem felszolgálni ezt az éjszakai francia pirítóst, amikor a városon kívülről érkeznek vendégeim. Teljesen készen tudom szerezni és indulásra kész előző este, majd reggel egyszerűen süsd meg!
Nem számít az ok, ez a francia pirítós a igazi csemege minden alkalomra. Biztosan siker lesz minden vendéged körében!
Ugrás:
🥘 Egy éjszakás francia pirítóssütő hozzávalói
Ez a recept szabvány francia pirítós összetevőket használ. Ügyeljen arra, hogy brióst, francia kenyeret vagy kovászos kenyeret használjon legjobb eredmények!
- briós - 1 vekni briós kenyér, 1 hüvelyk vastag szeletekre szeletelve. A francia kenyér és a kovász is remek választás!
- Vaj - 6 evőkanál olvasztott vaj.
- Brown Sugar - ⅓ csésze világos barna cukor, csomagolva.
- Fahéj - 2 teáskanál őrölt fahéj, két egyenlő részre osztva.
- Tojás - 12 nagy tojás, amit felvertek.
- Tej - 1 csésze tej.
- Tejszín - ½ csésze tejszín.
- Vanília - 1 evőkanál vanília kivonat.
- Juharszirup - 2 evőkanál juharszirup.
- Só - 1 csipet só.
- Mazsolák (választható) - ⅓ csésze mazsola, szultán vagy szárított cseresznye, ha kívánja.
- dió (választható) - ⅓ csésze apróra vágott dió vagy pekándió, ha szükséges.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készíts egy éjszakai francia pirítóst
Ez a francia pirítós szinte teljesen lefekvéskor készült, reggel már csak a sütőben kell megsütni! Menj, és fogj magadnak egy nagy peremes tepsit (vagy lasagne serpenyőben), egy keverőtálat és egy szilikon habverőt!
Ebből a receptből 8 adag lesz, így van elég az egész családnak!
Az éjszaka előtt
- Szeletelje fel és szárítsa meg a kenyeret. Vágja fel 1 kenyerét 1 hüvelyk vastag szeletekre (ha még nincs szeletelve) és hagyja megszáradni a pulton Néhány órával. Alternatív megoldásként helyezze 300°F-os (145 ° C) sütőben 10 percig (nagyon figyeld, hogy ne barnuljon meg vagy piruljon meg a kenyér).
- Készítse elő a serpenyőt. Egy lasagne serpenyőbe vagy egy nagy peremes tepsibe tegyünk 6 evőkanál olvasztott vajat, ⅓ csésze barna cukrot és a fahéj első felét (1 teáskanál). Jól keverjük össze, majd kenjük szét a keveréket a serpenyő teljes alján.
- Helyezzen kenyeret. A kivajazott tepsi tetején elrendezzük a kenyérszeleteket.
- Verjük fel a tojásokat. Egy keverőtálban felverünk 12 tojást.
- Hozzávalókat adjunk hozzá. Ezután adjunk hozzá 1 csésze tejet, ½ csésze tejszínt, 1 evőkanál vaníliakivonatot, 2 evőkanál juharszirupot és egy csipet sót. Addig keverjük jól kombinálva.
- Önt. Óvatosan öntse a tojáskeverék felét a kenyérszeletek tetejére. Akkor, megfordítjuk a szeleteket kenyeret, és öntsük rá a tojáskeverék maradék felét. * Alternatív megoldásként minden szelet kenyeret a tojásos keverékbe márthat, és a tepsibe vagy a tepsibe helyezheti. A maradék tojásos keveréket a kenyérszeletekre öntjük, ha kész.
- Adjon hozzá önteteket. Szórja meg a francia pirítóst az opcionális ⅓ csésze dióval és/vagy mazsolával (ha használja), valamint a maradék 1 teáskanál fahéjat.
- Hideg. Fedjük le a tepsit műanyag betakar és tedd a hűtőbe egy éjszakára.
Reggel
- Távolítsa el a hűtést. Vegye ki a tepsit a hűtőből, és hagyja állni a pulton kb 20-30 perc sütés előtt.
- előmelegít. Közben melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C).
- Süt. Helyezze a francia pirítóst az előmelegített sütőbe, és süsse 30 percig (nem barnítja meg a kenyeret).
- Szolgál. Kivesszük a sütőből és azonnal tálaljuk juharsziruppal, lekvárral, friss bogyós gyümölcsökkel és/vagy tejszínhabbal.
A francia pirítóst házi készítéssel is tálalhatod tejszínhab, sült bogyók, vagy akár valami finomat karamell szósz! Természetesen, juharszirup és porcukor is remek lehetőségek. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- 2 evőkanál juharszirup kívánság szerint ½ teáskanál juharkivonatra cserélhető.
- A Wilton lasagne serpenyőmet használtam, amely 14.5 x 11 x 2 hüvelyk méretű.
- Miután felöntötted a tojást a kenyér fölött néhány tojást fog látni a serpenyőn. Ne aggódjon, a kenyér lassan felszívja a keveréket, miközben egy éjszakán át hűl.
- Nyugodtan használhatja kedvenc tejét ebben a receptben. Még a nem tejtermékek, például a mandulatej és a zabtej is jól működnek!
🥡 Tárolás és felmelegítés
Csomagolja be a francia pirítóst műanyag fóliába, majd tárolja a lezárt tartály hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
A fagyasztáshoz helyezzen egy darab sütőpapírt minden szelet francia pirítós közé, majd csavarja be szorosan műanyag fóliába, majd alufóliába. Ezután helyezze egy nagy cipzáras zacskóba, és fagyassza le legfeljebb 3 hónapig.
Újramelegítő francia pirítós
A főzőlapon közepes lángon felmelegítheti a francia pirítóst, vagy visszateheti a sütőbe, fóliával letakarva, 350°F (175 ° C) 5-10 percig. A sütés utolsó 2 percében vegyük le a fóliát.
❓ GYIK
Ha túl vékonyra szeletelte a kenyeret (vagy túl vékonyra szeletelt kenyeret használt), a francia pirítós ázott lehet. Ezenkívül érdemes elkerülni, hogy a kenyér megbarnuljon pirítóssütés közben, mivel ez azt jelenti, hogy a kenyér kívülről van szó túl gyorsan főtt míg a belseje még nem készült el.
Végül ne hagyja ki a kenyér szárítását! Ha nem szeretné hagyni néhány órára, mindig beteheti a sütőbe 300°F-on (145 ° C) legfeljebb 10 percig.
A briós kenyér minden idők kedvenc választásom francia pirítós készítéséhez! Azonban a francia kenyér, a kovász és a challa is remek választás!
Ha előre tervez, egyszerűen helyezze az összes kenyérszeletet egy rácsra, és hagyja ülj ki a pultra egész éjjel! Győződjön meg róla, hogy szárított kenyeret használ, hogy ne ázzon el. Ha nincs időd, beteheted a kenyeret a sütőbe 300°F-on (145 ° C), de ügyeljen rá, hogy ne barnuljon meg vagy piruljon meg.
☀️ Édes reggeli receptek
- Almabor fánk - Ezek az egyszerű fánkok főtt almabort használnak az ízesítéshez, majd édes fahéjas cukorba forgatják!
- Gofri - Ez a klasszikus gofri recept a hét bármely napjára tökéletes!
- Almás pite francia pirítós rakott - Az almás pite és a francia pirítós minden ízletes íze összeér ebben a lebilincselő reggeli rakott ételben!
- Lapos palacsinta - Ezek a palacsinták gyorsak, egyszerűek, és tökéletesek egy nagyobb csoport kiszolgálására is!
- Almás banán kenyér - Ez a finom kenyér almával és banánnal van tele, ízletes reggelihez, ebédhez vagy uzsonnához!
- Áfonya krémsajt pogácsa - Tökéletes egy útközbeni reggelihez, ezek a pogácsák tele vannak friss áfonyával!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Egy éjszakás francia pirítóssütés
Hozzávalók
- 1 cipó briós (szeletelt, vagy francia kenyér vagy kovász)
- 6 evőkanál vaj (olvasztott)
- ⅓ csésze világosbarna cukor (csomagolt)
- 2 teáskanál őrölt fahéj (2 egyenlő részre osztva)
- 12 nagy tojás (megvert)
- 1 csésze tej
- ½ csésze tejszín
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 2 evőkanál juharszirup
- 1 csipet só
- ⅓ csésze szőlő (opcionális, vagy szultán, vagy szárított cseresznye)
- ⅓ csésze dió (opcionális, vagy pekándió, apróra vágva)
Utasítás
Előző éjszaka
- Szeletelje fel a kenyeret 1 hüvelyk vastag szeletekre (ha még nincs szeletelve) és hagyja néhány órán át a pulton száradni. Alternatív megoldásként helyezze 300°F-os (145 ° C) sütőben 10 percig (nagyon figyelje, hogy ne barnuljon meg vagy piruljon meg a kenyér).
- Egy lasagne serpenyőben vagy egy nagy peremes tepsiben tedd bele az olvasztott vajat, a barna cukrot és a fahéj első felét. Jól összedolgozzuk, majd a masszát a serpenyő teljes aljára kenjük.
- A kivajazott tepsi tetején elrendezzük a kenyérszeleteket.
- Egy keverőtálban verjük fel a tojásokat.
- Ezután hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, a vaníliakivonatot, a juharszirupot és a sót. Jól összekeverjük.
- Óvatosan öntse a tojáskeverék felét a kenyérszeletek tetejére. Ezután fordítsa meg a kenyérszeleteket, és öntse rá a tojáskeverék maradék felét. * Alternatív megoldásként minden szelet kenyeret a tojásos keverékbe márthat, és a tepsibe vagy a tepsibe helyezheti. A maradék tojásos keveréket a kenyérszeletekre öntjük, ha kész.
- Szórja meg a francia pirítóst az opcionális dióval és/vagy mazsolával (ha használja), valamint a maradék fahéjat.
- Fedjük le a tepsit műanyag fóliával, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára.
Reggel
- Vegye ki a tepsit a hűtőből, és sütés előtt 20-30 percig hagyja állni a pulton.
- Közben melegítse elő a sütőt 350°F-ra (175 ° C).
- Helyezze a francia pirítóst az előmelegített sütőbe, és süsse 30 percig (nem barnítja meg a kenyeret).
- Vegyük ki a sütőből, és azonnal tálaljuk juharsziruppal, lekvárral, friss bogyós gyümölcsökkel és/vagy tejszínhabbal.
Megjegyzések
- 2 evőkanál juharszirupot ki lehet cserélni ½ teáskanál juharkivonat, ha szükséges.
- A Wilton lasagne serpenyőmet használtam, ami 14.5 x 11 x 2 hüvelyk méretű.
- Miután a tojást ráöntötte a kenyérre, néhány tojást látni fog a serpenyőn. Ne aggódjon, a kenyér lassan felszívja a keveréket, miközben egy éjszakán át hűl.
- Nyugodtan használhatja kedvenc tejét ebben a receptben. Még a nem tejtermékek, például a mandulatej és a zabtej is jól működnek!
- Tárolás: Csomagolja be a francia pirítóst műanyag fóliába, majd tárolja lezárt edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
- Fagyasztás: Helyezzen egy darab sütőpapírt minden szelet francia pirítós közé, majd csavarja be szorosan műanyag fóliába, majd alufóliába. Ezután helyezze egy nagy, cipzáras zacskóba, és tegye lefagyasztva akár 3 hónapig.
- Újramelegítés: A főzőlapon közepes lángon felmelegítheti a francia pirítóst, vagy fóliával letakarva visszateheti a sütőbe, 350°F (175 ° C) 5-10 percig. A sütés utolsó 2 percében vegyük le a fóliát.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás