Mennyi ideig tartanak a cukros sütik amikor mindkettő díszítetlen (egyszerű) és díszítve, mi a legjobb tárolási módja, és le lehet-e fagyasztani? Ez a hasznos útmutató tájékoztatja Önt arról, hogy mennyi ideig maradnak frissek a sütik! Még a kedvenc tippjeimet is adok neked, hogy minél tovább tartsd őket!
Díszített vs díszítetlen cukros sütik
Házi cukorsütik népszerűek egész évben, de főleg az ünnepek környékén! Ízletesek, szórakoztatóak és ünnepiek bármilyen különleges eseményhez.
Akár szeretnéd elkészíteni őket idő előtt vagy őrizze meg a megmaradt sütiket későbbre – tudnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni őket! Együtt megvitatjuk a díszített és díszítetlen sütik tárolásának legjobb módjait (és meddig bírják!)
Ugrás:
Cukorsütik tárolása
Nem számít, hogyan dönti el a cookie-k tárolását (díszített vagy díszítetlen), mindig egy an légzáró tartály a maximális frissesség érdekében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a levegő felgyorsítja, hogy a süti milyen gyorsan elhalványul – és ezt senki sem akarja!
Mielőtt bármit tenne, engedélyeznie kell a cukros sütiket teljesen lehűtjük! Ezután a süti megfelelő tárolása érdekében vagy egyenként csomagolja be őket műanyag fóliába, helyezze egy tárolótasakba vagy egy légmentesen záródó tartályba.
Ha díszített sütiket halmozunk egymásra, akkor a viaszpapír darab közöttük, hogy ne tapadjanak egymáshoz.
Az alábbi irányelvek és időkeretek azon a feltételezésen alapulnak, hogy a sütiket megfelelően légmentesen záródó tartályokban tárolják.
Díszítetlen sütik
A sütik díszítés előtti tárolása mindig biztonságosabb megoldás, mivel nem kockáztatja a dizájn elrontását! Könnyedén rakhatod egymásra a sütiket, így tárhelyet is spórolhatsz.
Megfelelő tárolás esetén a díszítetlen cukros sütik szobahőmérsékleten elállnak körülbelül 7 nap.
Hűtőgép
Általában nem javaslom a cukros sütiket hűtőszekrényben tárolni, mert lehet szárítsa ki őket. Ez azonban továbbra is elfogadható lehetőség mindaddig, amíg a sütiket megfelelően tárolják!
Jó lesz a díszítetlen cukros süti is legfeljebb 2 hét a hűtőben. Körülbelül 1 hét elteltével azonban elkezdhetnek elhasználódni.
Mélyhűtő
A süti lefagyasztása a legjobb megoldás a maximális frissesség érdekében! Megfelelően lezárva frissek maradhatnak legfeljebb 3 hónapig!
Díszített sütik
A díszített sütik tárolása a kicsit trükkösebb mint a még nem fagyosodottakat tárolni. Ideális esetben laposan szeretné kirakni őket, hogy a cukormáz és a díszítések ne repedjenek meg vagy kenődjenek el. Természetesen ez sokkal több szabad tárhelyet igényel, ezért azt javaslom, hogy lehetőleg ne díszítse a sütiket a tálalásig.
Az is hihetetlenül fontos, hogy a jegesedés teljesen megszilárdult-e, mielőtt becsomagolja őket tárolásra. Tekintse meg kedvencem receptjeimet jegesedés és a glazúr cukros sütihez!
Megfelelő tárolás esetén a díszített cukros sütik szobahőmérsékleten frissek maradnak legfeljebb 2 hét!
Hűtőgép
Ismétlem, nem igazán ajánlom a sütiket a hűtőben tartani a nedvesség miatt. A díszített cukros sütik azonban 7 napig elállnak a hűtőszekrényben, de nem a legjobban az első 3 napban élvezhető így nem kockáztatja, hogy a dekorációk futnak és véreznek.
Mélyhűtő
A fagyasztó remek lehetőség a díszített sütemények tárolására, ha van rá hely! Ha megfelelően lefagyasztják, elállnak legfeljebb 3 hónapig.
Csak győződjön meg róla, hogy hagyja felolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt szobahőmérsékletűre hűlne. Ez a lassú hőmérséklet-változás segít csökkenteni a páralecsapódás és a vérzés kockázatát.
Tippek a cookie-k hosszabb élettartamához
- Mindig győződjön meg arról, hogy a cookie-k tárolás előtt teljesen kihűlnek. Ha egy edénybe helyezi őket, amíg még melegek, nedvesség csapódik be, amitől a sütemények elázhatnak.
- Ha a sütinek lágy cukormáz van, ne rakja őket egymásra. Ügyeljen arra, hogy egy rétegben legyenek!
- Tartsa a sütiket szobahőmérsékleten vagy tárolja őket a fagyasztóban. A hűtőszekrény csak a legvégső megoldás lehet a sült süteményekhez.
- Ha lehetséges, tartsa le a süti díszítését ha hosszú ideig kell tárolni őket. A díszítetlen sütiket a legjobb a fagyasztóban tárolni, majd a tálaláshoz közeledve díszíteni.
- Próbálja meg tartani a szoba hőmérsékletét a sütiket közvetlen hőtől és napfénytől védve.
- Használjon viaszpapírt vagy pergamenpapírt az érintõ sütik elkülönítéséhez.
Cookie tárolási diagram
Tárolási módszer | Díszítetlen | Díszített |
---|---|---|
Szobahőmérséklet | 7 nap | 2 héttel |
Hűtőgép | 2 hét, legjobb 1-en belül | 7 nap, a legjobb 3 napon belül |
Mélyhűtő | 3 hónap | 3 hónap |
❓ GYIK
Igen! Valójában azt javaslom, hogy a cukros süteményeket fagyasztsa le a hűtőszekrény használatával. Megfelelően légmentesen záródó edényben tárolva lefagyaszthatók legfeljebb 3 hónapig.
Próbálja meg a díszített sütiket elválasztani egymástól zsírpapír vagy egy rétegben fektetjük le. Arra is ügyelj, hogy hűtőben, majd szobahőmérsékleten tedd őket, hogy ne vérezzenek!
Igen! Valójában azt gondolom, hogy jobb a sütitésztát lefagyasztani, mint a már megsütött sütiket (nem kockáztatja a nedvesség miatti textúra megváltozását). A süteménytésztát már adagolt golyókba fagyaszthatjuk legfeljebb 3 hónapig!
Egyszerűen helyezze őket egy tepsire, amikor készen van, és adjon hozzá néhány percet a sütési időhöz. Nem kell először kiolvasztani!
Általánosságban elmondanám, hogy elkészítheted a díszített sütiket legfeljebb 2 héttel előre.
Ha ajándékba szeretnéd adni a sütiket, valószínűleg csak 1 héttel előre elkészítem, hogy ne kelljen azonnal megenni a megajándékozottaknak.
A cukros sütik díszítése hosszú és időigényes folyamat lehet. Ezért szuper kényelmes, ha előre elkészítheti őket!
🍪 Egyszerű cukros süti receptek
- Nem hűtött cukros süti - Ezek a szuper egyszerű cukros sütik nem igényelnek extra hűtést!
- Cukorsüti almás suszter - Ha finom csavart szeretne, nézze meg ezt a receptet, amely a cukros süti tésztáját almás pite töltelékkel kombinálja!
- Vintage Betty Crocker hengerelt cukros sütik - Ezek a sütik egy jól bevált klasszikusok, amelyek úgy tökéletesek, ahogy vannak!
- Dupla cukros süti - Két cukros keksz vaníliás vajkrémes töltelékkel összenyomva édes desszert szendvicsnek készül!
- Candy Corn Sugar Cookie Pinwheels - Tökéletes őszre, ezek az ünnepi cukros sütik színesek és feltekeredve, hogy úgy nézzenek ki, mint a cukorkakukorica!
- Tojáscukros süti - Ezek az ünnepi sütemények tojáslikőrt tartalmaznak a tésztában, és édes szerecsendió cukormázzal töltik meg!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mennyi ideig tartanak a cukros sütik: Klasszikus cukros sütik (+A legjobb tárolási tippek)
Hozzávalók
- ¾ csésze vaj (1 ½ rúd szobahőmérsékleten)
- 1 csésze cukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vaníliakivonat (vagy tetszőleges kivonat)
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só (használjon 1 teáskanál sót sótlan vajjal)
- 2 ½ csészék univerzális liszt
Utasítás
- Egy nagy keverőtálban (vagy a mixered edényébe), keverjük össze a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliakivonatot, a sütőport és a sót, és alaposan összedolgozzuk.
- Adjuk hozzá a lisztet, és keverjük addig, amíg az összes liszt el nem keveredik a cukros süti tésztájában. Ha hamarosan kinyújtjuk a sütiket, akkor a tálat betesszük a hűtőbe, hogy legalább egy órára hűljön.
- Ha eltelik egy darabig (legfeljebb 3 nap) Mielőtt kinyújtaná a tésztát, csomagolja be a tésztát fóliába, hogy hűtőszekrényben és lehűljön.
- Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra (190 ° C) és kibéleljük sütőpapírral a tepsi(ke)t.
- Miután a tészta kihűlt, lisztezett felületen dolgozza ki a tésztából kis adagokat. Nyújtsuk ki ¼ hüvelyk és ½ hüvelyk vastagságúra, és vágjuk a kívánt formára. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 6-9 percig sütjük 375°F-on. (190 ° C).
- Vegye ki a sütiket a sütőből, mielőtt aranybarnára sülne az alsó széle. Hagyja őket a sütőlapon 5-6 percig, mielőtt egy huzalrácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.
Megjegyzések
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás