Mikrohullámú rántotta gyors és egyszerű módja annak, hogy puha és finom tál tojást készítsen reggelire. Tedd bele az összes kedvenc mix-inedet, hogy valami extra ízt kapj. Ezek a tojások készen állnak a fogyasztásra kevesebb mint 5 perc.
Adj hozzá néhányat kovászos francia pirítós és a légsütő fagyasztott kolbász linkek or gyors mikrohullámú szalonna egy komplett reggelihez.
Ugrás:
A mikrohullámú sütő használata rántotta készítésére az egyik kedvencem reggeli hack. Nevetségesen egyszerű, és nem kell feláldoznia az ízét sem.
Ügyeljen arra, hogy csak a tojásokat melegítse fel kis lépésekben miközben az egyes munkamenetek között megforgatja őket. Ez a kulcs hogy könnyű és bolyhos rántottája legyen.
Ha szeretsz ízletes tojást fogyasztani reggelire, nézd meg az összes kedvencemet tojásos reggeli receptek!
🥘 Hozzávalók
Ezt egyszerű összetevő lista minden, amire szüksége van! Természetesen tetszés szerint tetszőleges mix-ineket is beletehetsz!
- Tojás - 4 tojás.
- Fele-fele - 2 evőkanál fele és fele. Inkább magas zsírtartalmú tejterméket használok, mert ez süt a legjobban, de helyettesítheti tejmentes alternatívával is (*lásd a jegyzetet).
- Só - ⅛ teáskanál só, ízlés szerint.
- Vaj (Opcionális) - 1 evőkanál vaj az extra gazdagságért.
- Csedár sajt (választható) - ¼ csésze reszelt cheddar sajt, ha szükséges.
- Pepper - ⅛ teáskanál őrölt fekete bors, ízlés szerint.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk rántottát a mikrohullámú sütőben
A bolyhos tojás kulcsa az ügyeljen arra, hogy keverje meg őket 30 másodpercenként.
Itt csak egy tálra és egy habverőre (vagy villára) lesz szüksége.
Ebből elég ízletes rántotta lesz 2 emberek.
- Törjük fel a tojásokat. Egy mikrohullámú sütőben használható keverőtálban törje fel a 4 tojást. Adjon hozzá 2 evőkanál fele-fele és ⅛ teáskanál sót (*lásd a jegyzetet). Addig keverjük alaposan kombinálva.
- Mikrohullámú sütő. Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe, és főzze a tojásokat nagy teljesítményen 30 másodpercig. Vegye ki a tálat, és habverővel verje fel a tojásokat, ügyelve arra kaparja az oldalait a tálból. Adjon hozzá 1 evőkanál vajat, ha használ (*lásd a jegyzetet).
- Ismételje meg a ciklust. Tegye vissza a tojásokat a mikrohullámú sütőbe, és ismételje meg a 30 másodperces melegítési ciklust, közben keverje meg a tojásokat. Ezt legfeljebb 2 és fél percig teheti, vagy amíg a tojás el nem éri a kívánt állagot. Adjon hozzá ¼ csésze reszelt cheddar sajtot az utolsó 30 másodperces ciklushoz, ha használja.
- Szolgál. Ha elkészült, vegye ki a tojásokat a mikrohullámú sütőből, és adjon hozzá ⅛ teáskanál borsot. Keverjük össze, és azonnal tálaljuk.
Nézd meg a bejegyzésemet mit tálaljunk rántottával még néhány ötletért! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Válaszd a magas zsírtartalmú tejtermékeket: A zsírosabb tejtermékek általában jobb eredményeket adnak, különösen mikrohullámú sütőben történő főzéskor. A teljes tej is jó választás.
- Tejmentes alternatívák: A nem tejtermékeket kedvelőknek a cukrozatlan szójatej vagy mandulatej ajánlott az optimális íz megőrzése érdekében.
- Borssal ízesítjük: Várjon a bors hozzáadásával, amíg a tojás megfőtt, hogy elkerülje, hogy színe nem tetszetős szürkére változzon.
- Az íz fokozása vajjal: A gazdagabb íz érdekében fontolja meg, hogy a kezdeti 30 másodperces főzési intervallumot követően adjon hozzá egy darab vajat.
- Kreatív variációk: Emelje fel ételét olyan összetevők hozzáadásával, mint a reszelt sajt, szalonna, sonka, kaliforniai paprika, spenót, bazsalikom vagy jalapeños a klasszikus recept finom csavarjaihoz.
❓ GYIK
A mikrohullámú sütő használata a tojás főzéséhez 100% biztonságban. Ezt a rántottát ugyanolyan biztonságos a fogyasztása, mint bármely rántottát, amelyet a főzőlapján készíthetett volna.
A tojás több okból is felrobbanhat a mikrohullámú sütőben. Először is, ha teljesen ép tojást próbál meg mikrohullámú sütőben sütni (fel nem repedt), fel fog robbanni. Ez az oka annak, hogy amikor a tojást mikrohullámú sütőben buggyantja, biztonsági tűt kell használnia apró lyukat szúrni a héjban, hogy a gőz ki tudjon szökni.
A már feltört tojásoknál azonban ugyanez megtörténhet a sárgája miatt. Ha olyan tojást süt mikrohullámú sütőbe, ahol a sárgáját körülvevő membrán nem tört el, felrobbanhat. Csak győződjön meg róla alaposan verd fel a tojásokat mikró előtt!
Meglepő módon a tojást nagyon sokféleképpen meg lehet főzni a mikrohullámú sütőben! Mindaddig, amíg megfelelően főzi őket, teljesen kész biztonságos és finom!
Használhatja mikrohullámú sütőjét tojásrántáshoz, buggyantáshoz, kemény főzéshez és akár "sütéshez" is! Csak tegye meg a szükséges óvintézkedéseket óvd a tojásaidat a felrobbanástól (mint lyukat szúrni a kagylóba).
🍳 További tojásos receptek
- Chorizo és tojás - Ez az ízletes recept a tojást és a chorizót ötvözi egy minden az egyben étkezéshez.
- Sült tojás - Ez a tojásos étel egyszerű, klasszikus és csodálatosan finom.
- Prime Rib Eggs Benedict - Ha szeretnél egy kis tojást villásreggelire, kóstold meg ezt az ízletes bencést, melyben a bordás bordát használod.
- Sült bolognai és tojásos szendvics - Ez a kellemes reggeli szendvics visszavezeti gyermekkorába.
- Instant Pot keményre főtt tojás - Az Instant Pot segítségével kemény tojást készíteni sokkal könnyebb, mint vizet forralni a tűzhelyen.
- Záptojások - Ez a népszerű előétel tökéletes bulikra, játéknapokra, összejövetelekre és ünnepekre.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Mikrohullámú rántotta
Hozzávalók
Utasítás
- Egy mikrohullámú sütőben használható keverőtálban törje fel a 4 tojás. Adja hozzá a 2 evőkanál fele és fele és a ⅛ teáskanál só (*lásd a jegyzetet). Habverővel alaposan összekeverjük.
- Helyezze a tálat a mikrohullámú sütőbe, és főzze a tojásokat nagy teljesítményen 30 másodpercig. Vegye ki a tálat, és habverővel verje fel a tojásokat, ügyelve arra, hogy a tál oldalát kaparja meg. Add hozzá a pat of 1 evőkanál vaj, ha használ (*lásd a jegyzetet).
- Tegye vissza a tojásokat a mikrohullámú sütőbe, és ismételje meg a 30 másodperces melegítési ciklust, és közben keverje meg a tojásokat. Ezt legfeljebb 2 és fél percig teheti, vagy amíg a tojás el nem éri a kívánt állagot. Adjuk hozzá a felaprított ¼ csésze cheddar sajt az utolsó 30 másodperces ciklusig, ha használja.
- Ha kész, vegyük ki a tojásokat a mikrohullámú sütőből, és adjuk hozzá ⅛ teáskanál bors. Keverjük össze, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Szeretek zsírosabb tejtermékeket használni, mert az süt a legjobban (főleg a mikrohullámú sütőben). Használhat teljes tejet is.
- Ha nem tejterméket szeretne használni, a legjobb íz érdekében cukrozatlan szójatej vagy mandulatej használatát javaslom.
- Addig ne adjunk hozzá borsot, amíg a tojás meg nem főtt, mert ettől a tojás étvágytalan szürke színt kap.
- Ha extra gazdag ízt szeretne, az első 30 másodperces ciklus után adjon hozzá egy darab vajat!
- Ízletes változatokért tegyen bele reszelt sajtot, szalonnát, sonkát, kaliforniai paprikát, spenótot, bazsalikomot vagy jalapenót!
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Becky Wood azt mondja,
Mikróban süthető rántotta. Szeresd őket jobban így, mint egy serpenyőben. Nagyon szépek és bolyhosak, és ezentúl így fogom javítani őket. Köszönöm.