Ezt serpenyőben sült vörös snapper csodálatosan ropogós bőre van, és finom citromos vajas szósszal leöntik! Hihetetlenül zamatos és lédús! Ráadásul kevesebb, mint 15 perc alatt készen áll arra, hogy élvezze ezt az ínyenc ételt!
Könnyű serpenyőben sült Red Snapper recept
Ezt a serpenyőben sült vörös snapper receptet Gordon Ramsay változata ihlette! A filé használatát választottam bőrrel hogy kellemesen ropogósak legyenek!
A citromos vajas szósz kevesebb, mint egy perc alatt elkészül, és csodálatos simítást ad hozzá! Ez a recept az egyik új kedvenced lesz!
Ugrás:
- Könnyű serpenyőben sült Red Snapper recept
- 🥘 Serpenyőben sült Red Snapper hozzávalók
- 🔪 Hogyan készítsünk serpenyőben sült vörös snappert
- 💭 Tippek és megjegyzések
- ❓ Milyen íze van a Red Snappernek?
- ❓ Hagyjam a bőrt a Red Snapperen?
- ❓ Egészséges a Red Snapper?
- 🐟 Legjobb elkészíthető halreceptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Serpenyőben sült Red Snapper hozzávalók
Ez a recept olyan vörös snappert igényel, amelyben még megvan a bőrön. Viszont ha van bőr nélküli filéd, akkor is használhatod!
- Olivaolaj - 1 evőkanál extra szűz olívaolaj (EVOO).
- Red Snapper - 12 uncia vörös snapper filé (2, 6 uncia filé).
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors, ízlés szerint igazítva.
- Citromlé - 2 evőkanál citromlé a szószhoz.
- Vaj - 2 evőkanál vaj, amelyet 1 evőkanálnyira vágtak.
- Petrezselyem (választható) - 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem a díszítéshez, ha szükséges.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk serpenyőben sült vörös snappert
Ez a recept hihetetlen könnyű és gyors csinálni! Az egyetlen dolog, amire szüksége lesz, az egy serpenyő a halak sütéséhez!
Képes leszel rá 2 főt szolgálnak ki ezzel a recepttel, szóval használj több filét nagyobb tömeghez!
- Előmelegítjük a szakképzett, és előkészítjük a halat. Egy nagy serpenyőben öntsön 1 evőkanál extra szűz olívaolajat, és helyezze rá közepes-magas hő. Papírtörülközővel szárítsa meg a 12 uncia vörös snapper filét, és ízesítse ¼ teáskanál sóval és borssal.
- Süsd meg a vörös csapást. Helyezze a filéket a forró serpenyőbe a bőrrel lefelé (*see megjegyzés). 5 percig pirítjuk, majd óvatosan megfordítjuk a halat, és további 2-3 percig főzzük (*lásd a jegyzetet). A főtt halat kivesszük, és meleg tányérra tesszük.
- Készítsd el a citromos vajas szószt. Ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá 2 evőkanál citromlevet és vajat. Addig keverjük, amíg a vaj el nem áll teljesen elolvadt.
- Szolgál. A snappert meglocsoljuk citromszósszal, és ízlés szerint megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Azonnal tálaljuk.
Tálald a serpenyőben sült piros snappert valami finomsággal párolt zöldbab és a Instant Pot burgonyapüré! Kapsz egy teljes és egészséges vacsora. Enjoy!
💭 Tippek és megjegyzések
- Egy nagy citrom hoz körülbelül 2 evőkanál citromlé.
- Fontos, hogy az olaj a serpenyőben teljesen felforrósodik, mielőtt hozzáadná a halat. A filéknek azonnal sercegniük kell, amikor a serpenyőbe tesszük (ez segít ropogós bőrt biztosítani!)
- Tudni fogod, hogy elkészült a hal amikor átlátszatlan és villával könnyen pelyhesedik.
- Tárolni: Tegye a maradékot egy lezárt edénybe a hűtőszekrénybe legfeljebb 4 napig.
- A felmelegítéshez: Tegye a filéket egy peremes tepsibe állított rácsra, és fedje le alufóliával. 275°F-on sütjük (140 ° C) sütőben, amíg alaposan fel nem melegszik.
❓ Milyen íze van a Red Snappernek?
A vörös snapper egy finom hal, amely a enyhe, enyhén édes ízű egy csipetnyi nyájassággal. Szilárd állagú, sovány hal. Ráadásul tényleg egyáltalán nincs halas íze!
❓ Hagyjam a bőrt a Red Snapperen?
A Red Snappernek olyan finom bőre van, hogy imádom rajta hagyni! Szépen ropogósra sül, és kissé hasonlít a burgonya chips. Természetesen ez teljesen rajtad múlik, de én azt javaslom, próbáld ki a bőrt!
❓ Egészséges a Red Snapper?
Ez! Mint sok hal, a vörös csattogó is a nagyszerű fehérjeforrás. Zsíros Omega-3-ban, szelénben és magnéziumban gazdag!
🐟 Legjobb elkészíthető halreceptek
- Vajban buggyantott ördöghal - Az ördöghal igazi csemege, mely ízében hihetetlenül hasonlít a homárhoz!
- Grillezett jamaicai Jerk Red Snapper - Ez a vörös snapper recept egy jamaicai csavarral rendelkezik!
- Grillezett Mahi Mahi - Ennek a hihetetlenül népszerű halnak szilárd textúrája van, ami tökéletessé teszi a grillezéshez!
- Sütőben sült harcsa - Ha déli stílusú ételre vágysz, nézd meg ezt a sült harcsát!
- Air Fryer Salmon - Ezt a finom lazacot nagyon könnyű elkészíteni, mivel légsütőben sütik!
- Lazac Kapros szósszal - Ez a lazacos étel tökéletes vacsora bármilyen különleges alkalomra!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Pan Sered Red Snapper
Hozzávalók
- 1 evőkanál olívaolaj (extra szűz)
- 12 oz piros snapper filé (2, 6 uncia filé)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 2 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál vaj (1 evőkanál kockákra vágva)
- 1 evőkanál petrezselyem (opcionális, apróra vágva)
Utasítás
- Egy nagy serpenyőben öntsd hozzá az extra szűz olívaolajat, és helyezd közepesen magas lángra. Papírtörülközővel szárítsa meg a piros snapper filét, és ízesítse sóval és borssal.
- Helyezze a filéket a forró serpenyőbe bőrével lefelé (*see megjegyzés). 5 percig pirítjuk, majd óvatosan megfordítjuk a halat, és további 2-3 percig főzzük (*lásd a jegyzetet). A főtt halat kivesszük, és meleg tányérra tesszük.
- Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a citromlevet és a vajat. Addig keverjük, amíg a vaj teljesen elolvad.
- A snappert meglocsoljuk citromszósszal, és ízlés szerint megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Egy nagy citrom hoz körülbelül 2 evőkanál citromlé.
- Fontos, hogy a serpenyőben lévő olajat teljesen felforrósítsa, mielőtt hozzáadja a halat. A filéknek azonnal sercegniük kell, amikor a serpenyőbe tesszük (ez segít ropogós bőrt biztosítani!)
- Tudni fogod, hogy a hal akkor kész, ha átlátszatlan, és villával könnyen pelyhesedik.
- Tárolás: Tegye a maradékot egy lezárt edénybe a hűtőszekrénybe, legfeljebb 4 napig.
- Újramelegítés: Tegye a filéket egy peremes tepsibe állított rácsra, és fedje le alufóliával. 275°F-on sütjük (140 ° C) sütőben, amíg alaposan fel nem melegszik.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Georgie McAteer azt mondja,
Finom és könnyű!!! A legjobb red snapper, amit valaha ettünk
Jill azt mondja,
Egész snappert használtam, mert azt vettük. A recept egyszerű volt, a hal pedig remek volt.
Laura azt mondja,
Ma készült. Hozzáadtam két evőkanál fehérbort, de egyébként követtem a receptet. Nagyon finom volt és a férjemnek is ízlett!
, Carl azt mondja,
Kivételes recept piros snapper készítéséhez, szuper egyszerű és ízletes!
Shelley azt mondja,
A férj imádta, azt mondta, a legjobb hal, amit otthon készítettem 😊