Porketta fűszerezés egy egyszerű és ízletes házi fűszerkeverék, amely tökéletes az olasz porkettához (porchetta) vagy bármilyen sertéssültet! Egyszerű gyógynövény- és fűszerkeverékből készül, amely már megtalálható a konyhájában. Tehát ha egy egyszerű módot keres sertéshús ételeinek ízesítésére, akkor jó helyen jár!
A legjobb Porketta fűszerezés
A Porketta fűszerezés nagyszerű módja annak, hogy gyorsan és egyszerűen ízesítsd a sertéssülteket. A fűszernövények és fűszerek egyszerű kombinációjával ez a fűszerezés eredményes lesz bármilyen sertés étel finomabb!
Akár egy gyors hétvégi vacsorát keres, akár egy lenyűgöző vasárnapi sült, a porketta fűszerezés tökéletes választás, hogy ízesítsd kedvenc sertésrecepteidet. Bízz bennem; megéri azt az 5 percet, hogy összedobja!
Ugrás:
Ha szívesen készít saját fűszerkeveréket otthon, nézze meg a teljes listámat házi fűszerkeverékek és fűszerkeverékek!
🥘 Porketta fűszerezés hozzávalói
Ezek mind közönséges gyógynövények és fűszerek Általában már kéznél van. Mint mindig, most is javaslom, hogy sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, hogy megfelelő legyen!
- Fokhagyma por - 2 teáskanál fokhagymapor.
- Szárított petrezselyem - 2 teáskanál szárított petrezselyem (vagy a szárított petrezselyem helyettesítő).
- Szárított oregánó - 2 teáskanál szárított oregánó (vagy a szárított oregánó helyettes).
- szárított rozmaring - 1 ½ teáskanál szárított rozmaring (vagy a szárított rozmaring helyettes)
- szárított bazsalikom - 1 ½ teáskanál szárított bazsalikom (vagy a szárított bazsalikom helyettesítő).
- édesköménymag - 1 ½ teáskanál édesköménymag (vagy a édesköménymag helyettesítő).
- Só bors - 1 teáskanál mindegyik, só, bors (megkóstolni).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk Porketta fűszerezést
Gyártás porketta fűszerezés olyan egyszerű, mint az összetevők kombinálása! Fogj néhány mérőkanalat, egy kis keverőedényt, és ha szükséges, egy fűszerdarálót (*lásd a jegyzetet).
Ebből a porketta fűszerezésből egy adag 4-5 kilós sertéssültet fűszerez.
- Mérjük meg a hozzávalókat. Mérje ki az összes porketta fűszerezés összetevőket. (2 teáskanál fokhagymapor, 2 teáskanál szárított petrezselyem, 2 teáskanál szárított oregánó, 1 ½ teáskanál szárított rozmaring, 1 ½ teáskanál szárított bazsalikom, mindegyik 1 teáskanál, só és bors, 1 ½ teáskanál édesköménymag).
- Össze. Adjunk mindent egy kis keverőtálba, és kavar kombinálni.
- Használja vagy tárolja. Használja a házi porketta fűszerezést azonnal vagy légmentesen záródó tégelyben tárolja későbbi felhasználásra.
Ezt az ízesítőt használtam egy Instant Pot porketta sült, de ugyanolyan finom lenne a sertés lapocka fenéksült or lassú tűzhely sertés ribeye sült.
💭 Tippek és megjegyzések
- Ebből a receptből 3.83 evőkanál porketta pecsenyefűszer adódik.
- Használjon egy teljes adagot egy 4-5 font súlyú sült fűszerezéséhez. Kezdje csak a felével, ha általában félénk a sültek agresszív fűszerezésétől, vagy ha nem ismeri az édesköménymag ízét.
- Ha nem szereti az egész édesköménymagok állagát, a porketta fűszerezése előtt fűszerdarálóval ledarálhatja.
🥡 Tárolás
Tartsa a porketta fűszerezését légmentesen záródó edényben vagy fűszeres üvegben hűvös és sötét helyen (mint egy kamra vagy szekrény). A legjobban belül használható 6 hónap de sokkal tovább fog tartani.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
A Porketta vagy porchetta a sertéskaraj sült. Olaszországban gyakran csomagolják sertéshasba a sültet. Az Egyesült Államokban azonban gyakran csak sültről van szó, külső sertéshas nélkül.
Mivel az amerikai sertés karaj olyan sovány, ezt találtam egy sertéssültet (fenék vagy váll) a legjobban újrateremti a hagyományos porchetta-sültet.
A nyilvánvaló használat mellett (porkettán), ezt az ízesítőt bármilyen sertéssülten felhasználhatod! Nem csak ez, hanem az is marhasülten finom, sült csirke és pulyka.
Egy 4-5 kilós sertéssülthez ebből a fűszerből egy adagot (3.25 evőkanál) használ. Javaslom a használatát ½-1 evőkanál a fűszerezés fontonként kisebb sültekhez.
🧂 További nagyszerű barkács fűszerezések
- Fajita fűszerezés - Mexikói ihletésű fűszerezés marha- vagy csirkefajitashoz!
- Univerzális fűszerezés - Ez a sokoldalú fűszerezés a csirkétől a hasábburgonyáig mindenre használható!
- Burger fűszerezés - Ez a DIY fűszerkeverék a legjobb hamburgereket és sajtburgereket készíti!
- Reggeli Kolbász fűszerezés - Varázsolja a darált sertéshúst a legfinomabb reggeli virslivé ezzel az egyszerű fűszerkeverékkel!
- Baromfi fűszerezés - A baromfi fűszerezés csirkére, pulykára, fürjre és még sok másra használható!
- Spagetti fűszerezés - A spagettivacsorák hamarosan sokkal jobbak lesznek ezzel a házi készítésű spagetti fűszerezéssel!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Porketta fűszerezés
Hozzávalók
- 2 teáskanál fokhagyma por
- 2 teáskanál szárított petrezselyem
- 2 teáskanál szárított oregánó
- 1 ½ teáskanál szárított rozmaring
- 1 ½ teáskanál szárított bazsalikom
- 1 ½ teáskanál édesköménymag
- 1 teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
Utasítás
- Mérd ki a porketta fűszerezés összes hozzávalóját.
- Adjunk mindent egy kis keverőtálba, és keverjük össze.
- A házi porketta fűszerezését azonnal használja fel, vagy tárolja légmentesen záródó tégelyben, hogy később felhasználhassa.
Megjegyzések
- Ebből a receptből 3.83 evőkanál porketta pecsenyefűszer adódik.
- Használjon egy teljes adagot egy 4-5 font súlyú sült fűszerezéséhez. Kezdje csak a felével, ha általában félénk a sültek agresszív fűszerezésétől, vagy ha nem ismeri az édesköménymag ízét.
- Ha nem szereti az egész édesköménymagok állagát, a porketta fűszerezése előtt fűszerdarálóval ledarálhatja.
- Tárolás: Tartsa a porketta fűszerezést légmentesen záródó edényben vagy fűszeres üvegben hűvös és sötét helyen (mint egy kamra vagy szekrény). Legjobb 6 hónapon belül felhasználni, de sokkal tovább bírja.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás