Ezek teriyaki csirke húsgombóc ananásszal könnyen elkészíthetőek, és szuper finomak fehér rizs, tészta vagy zöldség mellé! A kemencében sült húsgombócokat a könnyű házi ananászos teriyaki szószomba dobom, friss, lédús ananászdarabokkal. Ez az édes és a sós tökéletes egyensúlya!
Teriyaki csirke húsgombóc recept
Ezeket a lédús csirkefasírtokat a ragacsomba dobom házi teriyaki szósz ízletes ananászos csavarral! Az édes és sós ízek keveréke a zamatos húsgombócokkal tökéletes egy tányéron.
Ugrás:
- Teriyaki csirke húsgombóc recept
- 🥘 Teriyaki csirke húsgombóc Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítők
- 🔪 Teriyaki csirkefasírt készítés ananászsal
- 🍚 Mit tálaljunk Teriyaki csirke húsgombóccal
- 💭 Tippek és megjegyzések
- 🥄 Készítsen előre lehetőségeket
- 🥡 Tárolás és felmelegítés
- ❓ GYIK
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
🥘 Teriyaki csirke húsgombóc Hozzávalók, megjegyzések és helyettesítők
Első pillantásra az összetevők hosszú listájának tűnhet, de a recept az szuper egyszerű. Ha sok ázsiai ihletésű főzést készít, mint én, akkor ezeknek a tárgyaknak a többségét kéznél tarthatja.
Csirke húsgombóc
- Darált csirke - 1 kiló darált csirke (az őrölt pulyka is működik).
- Panko zsemlemorzsa - 1 csésze Panko zsemlemorzsa. Nézd meg a házi készíteményemet Panko zsemlemorzsa itt!
- tojás - 1 nagy felvert tojás vagy egy tojáspótló
- Szója szósz - 1 evőkanál szójaszósz vagy a szójaszósz helyettesítő (ha szükséges, használjon alacsony nátriumtartalmú szójaszószt).
- Fokhagyma por - 1 teáskanál fokhagyma por.
- Hagymapor - 1 teáskanál hagymapor vagy egy hagymapor helyettesítő.
- Só bors - ¼ teáskanál só és bors mindegyike (ízlés szerint - a sót kihagyjuk).
Ananász Teriyaki szósz
- Szója szósz - ¼ csésze szójaszósz.
- Ananászlé - ¼ csésze + 2 evőkanál ananászlé (vagy narancslé, ha nem ananászt használunk).
- víz - ⅛ csésze vizet.
- barna cukor- ¼ csésze csomagolt világosbarna cukor vagy a barna cukorhelyettesítő.
- Rizsecet - 1 teáskanál rizsecet vagy a rizsecet helyettesítő.
- Fokhagyma - ½ evőkanál fokhagyma (darált)
- gyömbér - 1 teáskanál hámozott és darált gyömbér, 1 kiolvasztott fagyasztott gyömbérkocka, vagy egy gyömbér helyettesítő.
- Kukoricakeményítő - 1 evőkanál kukoricakeményítő vagy a kukoricakeményítő helyettesítő hogy besűrűsödjön a szósz.
Teriyaki csirke ananász húsgombóc
- Ananász - 1 friss ananász kockákra vágva vagy lecsepegtetett ananászkonzerv darabokra vágva (*lásd a jegyzetet).
- Zöldhagymát (választható) - 2 apróra vágott zöldhagyma a díszítéshez.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Teriyaki csirkefasírt készítés ananászsal
Ezek sült csirke húsgombóc Ananászos teriyaki szósszal olyan egyszerűek és finomak, hogy minden héten szívesen elkészíted! A kezdéshez vegye elő a mérőedényeket, egy keverőtálat, egy tepsit és egy serpenyőt.
Ebből körülbelül 20 db 1 hüvelykes csirkehúsgombóc lesz, így tökéletes családi vacsorákhoz!
Készítsd el a csirke húsgombócokat
1. lépés: Előmelegítés. Melegítse elő a sütőjét 400 ° F (205°C/Gázjel 6) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2. lépés: Készítse el a húsgombócokat. Kombinálj 1 fontot (453.59 gramm) darált csirke, 1 csésze (60 gramm) Panko zsemlemorzsa, 1 nagy felvert tojás (50 gramm), 1 evőkanál (14.79 milliliter) szójaszósz, 1 teáskanál (3 gramm) fokhagymapor, 1 teáskanál (2 gramm) hagymapor és ¼ teáskanál (1.5 gramm) mindegyik sót és borsot egy tálba. A húsgombócokat kicsire formázzuk 1 hüvelykes golyók.
3. lépés: Sütjük. Ezután helyezze a csirke húsgombócokat az előkészített tepsire, majd süsse 400 °F-on (205°C/Gázjel 6) mert 18-22 perc.
4. lépés: Keverjük össze és tálaljuk. Ha bolti szószt használ, keverje össze a frissen szeletelt közepes ananászt (905 g) a szósszal egy serpenyőben közepes-alacsony lángon, amíg meleg nem lesz. Hozzáadjuk a húsgombócokat, és melegen tálaljuk.
Készítse el az ananász Teriyaki szószt
5. lépés: Készítse el a szószt. Keverjen össze ¼ csészét (59.15 milliliter) szójaszószból, ½ csésze (118.29 milliliter) ananászlé, ¼ csésze (55 gramm) világos barna cukorból, 1 teáskanál (4.93 milliliter) rizsecetből, ½ evőkanál (4 gramm) a darált fokhagymából, 1 teáskanál (2 gramm) gyömbérből, és 1 evőkanál (8 gramm) kukoricakeményítőből egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben, és lassú tűzön főzzük, mivel a szósz besűrűsödik és a a cukor megolvad. Levesszük a tűzről, és a szósz tovább sűrűsödik.
6. lépés: Adjon hozzá ananászt. A megfőtt húsgombócokat és ananászdarabokat tedd egy tálba vagy serpenyőbe, öntsd a teriyaki szószt a tetejére, és keverd össze.
7. lépés: Élvezze. Azonnal tálaljuk. Díszítsük tetszőlegesen apróra vágott 2 zöldhagymával (24 gramm) ha szükséges.
🍚 Mit tálaljunk Teriyaki csirke húsgombóccal
A húsgombócok kedvenc tálalási módja egy gőzölgő ágyon Jázmin rizs megszórjuk zöldhagymával. A sült húsgombócokat is ráhalmozhatod teriyaki tészta dupla adag teriyaki ízért!
Bármilyen köreteket, amelyeket teriyaki csirkével tálalnál tökéletesen ízletes lenne ezekkel a húsgombócokkal. Valóban könnyű és sokoldalú ételt készítenek! Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- A darált húst összekeverjük és kézzel fasírtokat formázunk a legkönnyebb. Mindig használhat kesztyűt, ha nem szereti megérinteni a húst. A dinnyegombóc vagy fagylalt gombóc hasznos a tökéletesen adagolt húsgombócokhoz.
- A csirkehúsgombócokat húshőmérővel megmelegítjük hogy a húsgombócok belső hőmérséklete elérje a legalább 165°F-ot (74 ° C).
- Az ananászt teljesen elhagyhatod és dobd meg a húsgombócokat hagyományos teriyaki szószba, ha úgy tetszik. Ha elhagyja az ananászt, cserélje le a teriyaki szószban lévő ananászlevet narancslére.
- Szükséged lesz aviadal 1 csésze szósz ha bolti vagy előre elkészített teriyaki szószt használ.
- Egy egész 2-2 ½ kilós ananász körülbelül 4-4 ½ csésze ananászdarabot ad. Egy 8 unciás konzerv ananászdarabot körülbelül 1 csésze lecsepegtetünk. Egy 20 unciás konzerv ananászdarabból pedig körülbelül 2 és fél csésze ürül ki.
- Kívánság szerint levegőn megsütheti a csirke húsgombócokat a légsütő kosarában 10 percig 380°F-on (195 ° C).
🥄 Készítsen előre lehetőségeket
A húsgombócok előzetes elkészítéséhez az utasítások szerint formázzuk meg a húsgombócokat. Ezután béleljünk ki egy légmentesen záródó edényt sütőpapírral, és helyezzük el a sületlen húsgombóc belül.
Hűtőben legfeljebb 48 óra. Ha készen vagy, süsd meg a húsgombócokat az utasítás szerint.
A ananászos teriyaki szósz (vagy normál teriyaki szósz) előre is elkészíthető, és lezárt üvegben hűtve legfeljebb 2 hétig tárolható. Vagy felverheti a szószt, miközben a húsgombóc sül.
🥡 Tárolás és felmelegítés
Hagyja kihűlni a teriyaki húsgombócokat, majd helyezze át őket egy légmentesen záródó edénybe. Hűtőben akár 3 napig is eltarthatók.
Teriyaki csirke húsgombóc újramelegítése
Melegítse fel a szószt és a húsgombócokat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Melegítés közben időnként keverje meg, amíg át nem melegszik, és adjon hozzá egy csepp vizet, hogy a szósz szükség szerint híguljon.
Teriyaki csirke húsgombóc fagyasztása
A húsgombócokat és a szószt lefagyaszthatja ananászsal vagy anélkül. Tegyen mindent egy nagy teherbírású fagyasztózsákba, nyomja ki a felesleges levegőt, zárja le, és fagyassza le akár 3 hónapig. Hagyja a húsgombócokat egy éjszakán át a hűtőben felengedni, mielőtt újramelegítené.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Igen! Az ananászos teriyaki szószt semmiképpen sem kell elkészíteni. Ha van kedvenc márkája, cserélje le, és kövesse az utasítások „Készítsd a csirkehúsgombóc” felét.
Ezeket a csirke húsgombócokat könnyedén lecserélheti kedvenc marhahúsgombócára. Csak főzzük meg a húsgombócokat, készítsük el a szószt, és keverjük össze az utasítások szerint! (Ez a szósz nagyon finom lenne hozzám Kínai marhahúsgombóc, ahogy itt látható).
Igen, a húsgombócokat sütve vagy sütés nélkül lefagyaszthatod a szósszal vagy anélkül. Csak győződjön meg róla, hogy légmentesen záródó tasakban vagy tartályban vannak. Egy éjszakán át a hűtőben kell kiolvasztani, és három hónapon belül meg kell sütni/felmelegíteni.
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Teriyaki csirke húsgombóc ananásszal
Hozzávalók
Csirke húsgombóc
- 1 lb őrölt csirke
- 1 csésze Panko zsemlemorzsa
- 1 nagy tojás (megvert)
- 1 evőkanál szójaszósz (ha szükséges, használjon alacsony nátriumtartalmú szójaszószt)
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagymapor
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (ízlés szerint - a sót kihagyjuk)
Ananász Teriyaki szósz
- ¼ csésze szójaszósz
- ½ csésze ananászlé (vagy narancslé, ha nem ananászt használunk)
- ¼ csésze világosbarna cukor csomagolt
- 1 teáskanál rizsecet
- ½ evőkanál fokhagyma (darált)
- 1 teáskanál gyömbér (hámozott, darált)
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
Teriyaki csirke ananász húsgombóc
- 1 közepes ananász (kimagozzuk és kockákra vágjuk)
- 2 zöldhagymát (opcionális, apróra vágva, díszítéshez)
Utasítás
Készítsd el a csirke húsgombócokat
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205°C/Gázjel 6) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Kombájn 1 font őrölt csirke, 1 csésze Panko zsemlemorzsa, 1 nagy tojás, 1 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál fokhagyma por, 1 teáskanál hagymaporés ¼ teáskanál mindegyik, só és bors egy tálban. Formázz a húsgombócokból kis, 1 hüvelykes golyókat.
- Helyezze a csirke húsgombócokat az előkészített tepsire, majd süsse 400 °F-on (205°C/Gázjel 6) 18-22 percig.
- Ha bolti szószt használunk, keverjük össze a frissen szeletelt 1 közepes ananász a szósszal egy serpenyőben közepes-alacsony lángon, amíg át nem melegszik. Hozzáadjuk a húsgombócokat, és melegen tálaljuk.
Készítse el az ananász Teriyaki szószt
- Kombájn ¼ csésze szójaszósz, ½ csésze ananászlé, ¼ csésze világosbarna cukor, 1 teáskanál rizs ecet, ½ evőkanál fokhagyma, 1 teáskanál gyömbér, és a 1 evőkanál kukoricakeményítő egy nagy serpenyőben vagy serpenyőben, és lassú tűzön forraljuk, miközben a szósz besűrűsödik és a cukor elolvad. Vegyük le a tűzről; a szósz tovább fog sűrűsödni.
- Tegye át a főtt húsgombócokat és ananászdarabokat egy tálba vagy serpenyőbe, öntse a teriyaki szószt a tetejére, és keverje össze.
- Azonnal tálaljuk. Díszítsük az opcionális szeletelt 2 zöld hagyma ha szükséges.
Megjegyzések
- A darált húst összekeverni és kézzel a húsgombócokat formálni a legegyszerűbb. Mindig használhatunk kesztyűt, hogy tisztán tartsuk a kezünket, de puszta kézzel könnyebben formázhatunk a húsgombócokat.
- A csirke húsgombócokat húshőmérővel addig melegítjük, amíg el nem érik a legalább 165°F belső hőmérsékletet (74 ° C).
- Az ananászt teljesen elhagyhatja, és a húsgombócokat hagyományos teriyaki szószba dobhatja, ha úgy tetszik. Ha elhagyja az ananászt, cserélje le az ananászlevet narancslére.
- Körülbelül 1 csésze szósz szükséges, ha bolti teriyaki szószt használ.
- Egy egész 2-2 ½ font ananász hozzávetőlegesen 4-4 ½ csésze ananászdarabkákat. Egy 8 unciás konzerv ananászdarabot körülbelül 1 csésze ürítünk ki. Egy 20 unciás konzerv ananászdarab pedig körülbelül 2 ½ csészék kiürítették.
- Kívánság szerint a csirkefasírtokat levegőn sütheti a sütőben 10 percig 380°F-on. (195 ° C).
- Hagyja kihűlni a teriyaki húsgombócokat, majd helyezze át őket egy légmentesen záródó edénybe. Legfeljebb 3 napig tárolhatók a hűtőszekrényben.
- Melegítse fel a szószt és a húsgombócokat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Időnként keverje meg, amíg fel nem melegszik, és adjon hozzá egy csöpögés vizet, hogy a szósz szükség szerint híguljon.
- A húsgombócokat és a szószt lefagyaszthatja ananászsal vagy anélkül. Tegyen mindent egy nagy teherbírású fagyasztózsákba, nyomja ki a felesleges levegőt, zárja le, és fagyassza le akár 3 hónapig. Hagyja a húsgombócokat egy éjszakán át a hűtőben felengedni, mielőtt újramelegítené.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás