Az én gyors és egyszerű krémsajttal töltött gomba a tökéletes falat méretű előételek bármilyen vacsorára, ünneplésre, bulira vagy összejövetelre! Ezek a hihetetlen előételek krémsajttal és parmezánnal töltve tökéletesre fűszerezett töltelék – nem lehet csak egyet megenni!
Ezeket az én házi készítményemmel fűszerezem Cajun fűszerezés szóval tálaljuk őket néhány Cajun kolbász tészta or Cajun garnélarák.
Az éttermek étlapján mindenhol találhatunk töltött gombát, mert hihetetlenül finom és szuper könnyű elkészíteni! A gombámat krémsajt, parmezán és egy marék egyszerű fűszerkeverékkel töltöm meg, amelyekből egy töltelék jön létre. egyenesen addiktív.
Ezek a gombák a tökéletes falatnyi falatkák bármilyen alkalomra. Érdemes lehet egy extra adagot készíteni, mert mindenki másodpercekre lesz szüksége (és a harmadik)!
🥘 Hozzávalók
Ezek a krémsajttal töltött gombák csak néhány könnyen megtalálható hozzávalót igényelnek. A választható Cajun fűszerezés egy kis lendületet és hozzáadott ízt ad nekik, amit a családom nagyon élvez!
- Gomba - 8 uncia fehér gomba vagy cremini gomba.
- Krémsajt - Egy 8 uncia blokk krémsajt szobahőmérsékleten megpuhulva.
- parmezán sajt - ⅓ csésze reszelt parmezán; tartalékoljon néhányat a tetejére szóráshoz (*lásd a jegyzetet).
- Fűszerezés - ¼ teáskanál só, ¼ teáskanál őrölt fekete bors, ¼ teáskanál fokhagymapor, ¼ teáskanál hagymapor.
- Cajun fűszerezés (Opcionális) - Elég, hogy a gomba tetejére szórjuk ízlés szerint.
- Petrezselyem (Opcionális) - Frissen vagy szárítva díszítésre.
*Mindenképpen nézze meg az alábbi receptkártyát az összetevőkről, mennyiségekről és utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk sajttal töltött gombát
Mindig szeretne töltött gombát készíteni, miután látta milyen könnyű! Szüksége lesz egy tepsire, keverőtálra és szilikon spatulára.
- készülés. Melegítse elő a sütőt 400°F-ra (205 ° C) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- Tisztítsa meg a gombát. Tisztítson meg minden szennyeződést a 8 uncia gombáról, és óvatosan távolítsa el a szárát (*lásd a jegyzetet).
- Készítsünk tölteléket. Egy közepes keverőtálban törj fel 8 uncia lágy krémsajtot simára. Ezután adjunk hozzá ⅓ csésze parmezán sajtot, ¼ teáskanál sót, ¼ teáskanál őrölt fekete borsot, ¼ teáskanál fokhagymaport és ¼ teáskanál hagymaport, és keverjük újra. simára.
- Töltsön gombát. Tegyen bőségesen a krémsajtos tölteléket minden gombakupakba. Ezután helyezze a gombát az előkészített tepsire, és szórja meg az opcionálissal Cajun fűszerezés és kívánság szerint bármilyen fenntartott parmezán.
- Süt. 400°F-on sütjük (205 ° C) 20 percig. Pár percig pároljuk, hogy a krémsajtos töltelék megpiruljon, ha szükséges. Azonnal tálaljuk, frissen vágott petrezselyemmel díszítve.
Ezek a krémsajttal töltött gombák teszik mesés kezdő bármilyen étkezéshez. Élvezd!
💭 Tippek és megjegyzések
- Gomba tisztítása: Óvatosan törölje le a gombát egy enyhén nedves törülközővel a tisztításhoz. Ez a módszer szárazon tartja őket, és megakadályozza a sütés utáni beázást.
- Sajtos öntet: Tegyünk félre 1-2 evőkanál reszelt vagy frissen reszelt parmezán sajtot. Közvetlenül sütés előtt szórjuk rá a gombára, hogy még ízesebb legyen.
- A töltés fokozása: Az extra íz fokozása érdekében vágja apróra a levágott gombaszárakat, és párolja őket (opcionális darált hagymával és/vagy fokhagymával) körülbelül 5 percig. Hagyjuk kihűlni, majd keverjük bele a krémsajtos töltelékbe.
- A maradékok tárolása: Míg ezeket a gombákat a sütőből kivéve a legjobban frissen fogyasztani, a maradék légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben akár 5 napig is eláll. Melegítse újra őket a mikrohullámú sütőben 25-30 másodpercig, hogy egy gyors és ízletes falatot kapjon.
😋 További ízletes előételek
- Air Fryer Pork Belly
- Édesburgonyás sushi
- Rotel Dip
- Kerekes szendvicsek
- Cajun sült krumpli
- Bisquick krémsajtos kolbászgolyók
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Krémsajtos töltött gomba
Hozzávalók
- 8 oz fehér gombát (vagy cremini gomba)
- 8 oz krémsajt (lágyítva, szobahőmérsékleten)
- ⅓ csésze parmezán sajt (aprított)
- ¼ teáskanál só
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- ¼ teáskanál fokhagyma por
- ¼ teáskanál hagymapor
- Cajun fűszerezés (Opcionális)
- petrezselyem (friss vagy szárított, opcionális)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra (205 ° C) és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A gombát megtisztítjuk és a gombaszárat óvatosan kipattintjuk.
- Egy közepes keverőtálban törje fel a megpuhult krémsajtot, és keverje simára. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk (krémsajt, parmezán sajt, só, bors, fokhagymapor és hagymapor) és újra simára keverjük.
- A krémsajtos keveréket adagoljuk minden gombakupakba, bőségesen megtöltve őket. Helyezze a gombát az előkészített tepsire, majd szórja meg az opcionális Cajun fűszerekkel (plusz fenntartott parmezán sajt).
- 400°F-on sütjük (205 ° C) 20 percig. Pár percig pároljuk, hogy a krémsajtos töltelék megpiruljon, ha szükséges. Azonnal tálaljuk, frissen vágott petrezselyemmel díszítve/
Megjegyzések
- A legjobb, ha megtisztítjuk a gombát egy enyhén nedves törülközővel, mert azt szeretnénk, hogy megszáradjanak, semmint sütés után átázottnak.
- Ízlés szerint a levágott gombaszárakat apróra vághatja és megpiríthatja (plusz opcionális finomra darált hagyma és/vagy fokhagyma) körülbelül 5 percig, hűtsük le, és keverjük össze a sajtkrémes töltelékkel.
- Sütés előtt 1-2 evőkanálnyi reszelt vagy frissen reszelt parmezán sajtot tartalékoljunk a töltött gombára.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Kath azt mondja,
Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető recept. Bár nem voltam felszerelve a teljes recepttel. De rögtönöztem, hogy reszelt parmezán helyett enyhe cheddar sajtot használtam reszelt parmezán sajttal. Ettől függetlenül finom volt.
Carole Balsamo azt mondja,
megtöltheti a gombát, és másnap megsütheti
Angela @ BakeItWithLove.com azt mondja,
A rövid válasz: igen. Javasoljuk azonban, hogy a tölteléket előre keverje össze, majd közvetlenül sütés előtt töltse meg a gombát. Köszönöm a kérdést!