Ezt Görög csirke pác A citrom, az olívaolaj, a görög joghurt és az oregánó kombinációja ízletes mediterrán ízt és rendkívül puha csirkét eredményez! Csak percekig tart összekeverni, és csak egy maroknyi közös összetevő kell hozzá! A salátáktól a szendvicsekig a görög pácolt csirke mindenre kiváló!
Ugrás:
A legjobb görög joghurtos csirke pác
Ha szereted a szuperfriss, szuperízletes csirkét, akkor imádni fogod ennek a gyors és egyszerű görög csirke pácnak az ízeit! Családunk kedvence a háztartásunkban, és ez NAGYON könnyű megérteni miért!
Ennek a pácnak az egyik legjobb része a hihetetlenül finom ízén kívül az, hogy csak néhány összetevőt használ. Nemcsak az alapanyagok a mindennapi alapanyagok, hanem azok is könnyen helyettesíthető vagy cseréld le arra, ami a hűtőben van!
Ez a házi készítésű görög pác csak egy a sok finomság közül csirke pác receptek! Próbáljon ki különféle pácokat kedvenc csirke ételeihez, hogy még ízesebbé tegye őket!
🥘 Hozzávalók
Ezek valóban alapvető összetevők, amelyek együttesen alkotnak igazán ízletes csirke. A szokásos sóval és borssal fűszerezetten kívül mindössze 5 összetevőből áll, ez a pác gyors, egyszerű, és hatalmas ízt ad!
- citrom - ½ csésze citromlé ennek a klasszikus kombinációnak a része, amely elragadóan fényes és csípős ízt ad! A citrom héját a facsarás előtt hámozd meg, és használd mind a frissen facsart citromlevet, mind a citromhéjat egy addiktív "WOW" csirke páchoz!
- Joghurt - ¼ csésze görög joghurtot használok hozzá elképesztően csípős és gazdag ízű. Használhat natúr joghurtot is, és bármilyen zsírszázalékot, amit szeretne.
- Olívaolaj - ¼ csésze extra szűz olívaolaj segít egyenletesen elosztani a pác hozzávalóit a csirkén, és segít bevonni a csirkét a pác kiváló íze érdekében! Az olaj azt a csodálatos mediterrán ízt is hozzáteszi és nedvesen tartja a csirkét!
- Oregano - 2 evőkanál oregánó. Az oregánó az egyik klasszikus görög íz ettől olyan szuper ez a pác! Használjon 2 evőkanál friss oregánót vagy 2 teáskanál szárított oregánót. Adjon hozzá további fűszernövényeket, például kakukkfüvet, rozmaringot és/vagy petrezselymet, ha szükséges!
- Citromhéj - 1 evőkanál citromhéj valóban fokozza az élénk citrus ízét.
- Fokhagyma - 1 evőkanál friss darált fokhagyma remek kiegészítés és hozzáad ízének mélysége ennek a friss, élénk pácnak! Ha fokhagymaport kell használnia, egy bőséges teáskanál helyettesíti a friss fokhagymát.
- Só bors - ½ teáskanál só és bors, az alapvető fűszerek minden ízesítéshez! A só és a bors kiemeli az ízletes görög pác hozzávalóit, kihozva a legjobb ízeiket. A legjobb a frissen őrölt fekete bors!
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk görög csirke pácot
Egy tálban összekeverheti a pácot, és hozzáadhatja a csirkét pácoláshoz. Azonban használjon műanyag tároló- vagy fagyasztózacskót segít a pácnak a csirke minden felületére tapadni.
Így egyenletesen oszlik el a pác íze és a legjobban pácolt görög csirkét adja. Szóval nagyon ajánlom ezt a módszert, ha pár percnél tovább tudod pácolni a csirkét!
1 tétel (kb 1 csésze) ebből a görög pácból legfeljebb 2 font csirke.
- Keverjük össze a hozzávalókat. Egy kis tálban keverj össze ½ csésze citromlevet, ¼ csésze görög joghurtot, ¼ csésze olívaolajat, 1 evőkanál citromhéjat, 1 evőkanál darált fokhagymát or (½ evőkanál fokhagymapor), és ¼ teáskanál sót és borsot simára.
- Adjunk hozzá csirkét. Helyezze a csirkét és a pácot egy Ziploc műanyag tárolózsákba vagy fagyasztózsákba. Csavarja ki a felesleges levegőt biztonságos lezárás közben.
- Bevonjuk a húst. Dörzsölje be a pácot a csirkébe úgy, hogy a pácot az egész zacskóba locsolja, amíg a csirke meg nem áll egyenletesen bevont.
- Pácolt. fagyaszt legalább 4 órán át pácolódni. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
Adjunk hozzá néhány főtt pácolt csirkét Görög tészta saláta egy gyors és egyszerű ebédhez! Pácolt csirkemell, lábak, szállásés combok. Használhatja a húst pakolásokban, szendvicsekben és hagyományos saláta salátákban is. Élvezd!
Hogyan pácoljuk a csirkét
Általában azt javaslom, hogy bármilyen húst páclében hűtse le legalább 4 óra akár egy éjszakára. A csirkét akár 2 napig is a pácban hagyhatja, de még tovább is, ha lefagyasztja!
Ne hagyja a csirkét hűtve a pácban hosszabb ideig 48 óra, bár. A citrusfélékben lévő sav elkezdi lebontani a hús rostjait, így kevésbé ízletes textúrát ad.
💭 Tippek és megjegyzések
- Apróra vágott friss kakukkfű, a rozmaring és/vagy a petrezselyem csodálatosan kiegészíti ezt a pácot.
- Minimum, a csirkét a pácban kell hagyni 15-20 perc mielőtt megfőzöd. Ne feledje, minél tovább áll a hús a pácban, annál több ízt szív magába!
- Ha egész csirkemell grillezését tervezi, sütés előtt használd a húspuhító lapos oldalát vagy egy húskalapácsot, hogy vékonyabbra dörzsöld őket. Azt javaslom, hogy a csirkét előzőleg helyezze két darab műanyag fólia közé, hogy minden tiszta maradjon. Mindig a csirkemell közepétől kezdje, és haladjon kifelé a széle felé.
🥡 Tárolás
A pác (hús nélkül) hűtve Ziploc zacskóban vagy légmentesen záródó edényben tárolható legfeljebb 1 hét.
Fagyasztó
A páclében lévő csirkét Ziploc zacskóban is lefagyaszthatja legfeljebb 3 hónap. Ha kész, tegyük a fagyasztott csirkét a hűtőbe, hogy egy éjszakán át kiolvasztjuk főzés előtt.
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
❓ GYIK
Azt javaslom, hogy legalább ½ csésze pácot használjon minden kiló csirkére. A még több íz érdekében fontonként egy egész csésze pácot használjon!
Teljesen! Javaslom a csirke fagyasztását in a pác legfeljebb 3 hónapig. Ez rengeteg ízt ad a húsnak, mert a pác felszívódik a hűtőben való kiolvadás során!
Igen, abszolút. Különösen olyan pácokkal, amelyek savakat, például ecetet vagy citrusféléket tartalmaznak. Körülbelül 48 óra elteltével a pácban lévő sav elkezdi lebontani a húst. Ezután pépes állagot kap, ami kevésbé kellemes.
🐔 Többet Csirke pácok
- Japán Steakhouse csirke pác - A japán steakhouse-ban pácolt csirke a legjobb hibachi vacsorák!
- Fajita csirke pác - Többre is használhatod ezt a pácot, mint fajitashoz, de finom tacókat és burritókat is készíthetsz belőle!
- Olasz csirke pác - Az Ön csirke tésztaételeinek íze soha nem lesz jobb!
- Mézes mustáros csirke pác - Ez a mézes mustáros pác a legfinomabb sült csirke és csirke puhák készítésére szolgál!
- BBQ csirke pác - Tökéletes pác a következő kerti BBQ vagy BBQ családi vacsorához!
- Citromos rozmaringos csirke pác - A citromos rozmaringos csirke pác hihetetlenül sokoldalú, és szinte bármilyen csirke recepthez felhasználható!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Görög csirke pác
Hozzávalók
Utasítás
- Egy kis tálban keverje össze a ½ csésze citromlé, ¼ csésze görög joghurt, ¼ csésze olívaolaj, 2 evőkanál oregánó, 1 evőkanál citromhéj, 1 evőkanál fokhagyma, ½ teáskanál mindegyik, só és bors. Keverjük simára.
- Tegye át a csirkét és a pácot egy műanyag tárolózacskóba vagy fagyasztózsákba. Zárja le és zárja le biztonságosan a zacskót, miközben kinyomja a felesleges levegőt.
- Masszírozza a pácot a csirkébe úgy, hogy a tartalmát a csirke körül összenyomja.
- Hűtőbe tesszük és legalább 4 órán át pácoljuk. Legfeljebb 3 hónapig fagyasztható.
Megjegyzések
Ha egész csirkemellet fog grillezni, a legjobb, ha a csirkemelleket lelapítjuk a gyors és egyenletes főzés érdekében. Helyezze a csirkemelleket két műanyag fólia közé, és üssön át húskalapáccsal vagy puhítóval ( a lapos oldal ). Kezdje a csirkemell közepétől, és haladjon a szélei felé.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Lise azt mondja,
Merci pour cette savoureuse recette de marinade.
"Köszönöm ezt a finom pác receptet."
Francis azt mondja,
Merci! Egyszerű, peu coûteuse et efficace.
"KÖSZÖNÖM! Egyszerű, olcsó és hatékony."