Ezt hashbarna kolbász szalonnás tojásos rakott egy csodálatosan egyszerű sajtos reggeli recept, amellyel nagy tömegeket szolgálhat fel karácsony reggelén! Hashbrown, tojás, reggeli kolbász és sajt rétegezve egy kiadós rakott ételt készítenek, amelyet mindenki imádni fog. Előző este rakd össze, és másnap reggel süsd meg, hogy több időt tölthess vendégeiddel!
Könnyű sajtos reggeli rakott
Ez a sajtos hashbarna rakott az összeset egyesíti kedvenc reggeli alapanyagok hogy a legízletesebb és ízletes reggelit készítsd! Akár előre is összeállíthatja a rakott serpenyőt, így a dolgos reggeleken egyszerűen a sütőbe helyezheti.
A maradékot könnyen felmelegíthetjük, így gyorsan elkészíthetjük a reggelit. Akár elkészíthetnéd is ízletes reggeli burritók úgy, hogy a maradékot feldaraboljuk és tortillába csomagoljuk!
Ugrás:
Ha finomabb reggeli recepteket keresel az egész családnak, nézz szét az oldalamon reggeli ötletek!
🥘 Hashbrown kolbász szalonnás tojásos rakott hozzávalók
Ha egy reggeli szerelmese, lehet, hogy kéznél van a legtöbb ilyen reggeli alapanyag! Ügyeljen arra, hogy a cheddar sajt felét adagolja ki, hogy a végén feltétnek tárolja.
- Szalonna - 4 szelet bacon (ropogós, apróra vágott - szükség esetén tartson egy evőkanálnyi sajtot).
- Sárga hagyma - ½ csésze sárgahagyma (kockára vágva, vagy fehér hagyma).
- Fokhagyma - 2 teáskanál fokhagyma (darált).
- Reggeli kolbász - 1 font reggeli kolbász (Jimmy Dean stílusú kolbásztekercs).
- Piros kaliforniai paprika - ½ csésze piros kaliforniai paprika (kockára vágott).
- Röszti - 20 uncia hash barna (frissen vagy felengedve).
- Tojás - 6 nagy tojás (szobahőmérsékleten).
- Tejföl - ½ csésze tejföl (vagy használj sima görög joghurtot).
- Tej - ¼ csésze tej (vagy fele és fele, vagy nehéz tejszín).
- Csedár sajt - 3 csésze cheddar sajt (lereszelve - félretenni 1 ½ csészét a rakott tetejére).
- Fagyasztva szárított metélőhagyma - 1 evőkanál fagyasztva szárított metélőhagyma.
- Só - ½ teáskanál só (megkóstolni).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hashbrown kolbász szalonnás tojásos rakott elkészítése
Úgy tűnhet, hogy sok lépésből áll a rakott étel, de mindegyik nagyon egyszerű! Vegyen ki egy 9x13-as sütőedényt, nagy serpenyőt és keverőtálat.
Ez a finom rakott hozam kb Tálalás 10. Nagy tömeget tudtok majd kiszolgálni, és másnapra még finom maradékok is lehetnek!
Készítsd elő a hozzávalókat
- Felkészülés Melegítse elő a sütőt 375°F-ra (190 ° C) és enyhén zsírozzon vagy permetezzen be egy 9X13-as sütőedényt tapadásmentes főzőspray-vel.
- Szalonnát főzni. Egy nagy serpenyőben, közepes lángon süss ropogósra 4 szelet szalonnát, majd vedd ki a szalonnát a serpenyőből. A szalonnaszeleteket felaprítjuk, majd félretesszük, hogy később feltétként adjuk hozzá.
- Barna kolbász. ½ csésze hagymát 1-2 percig pirítunk, hozzáadunk 2 teáskanál fokhagymát, és 30 másodpercig puhára pároljuk. Adjuk hozzá az 1 kiló kolbászt és pirítsuk meg (a kolbászt főzés közben morzsoljuk össze). Levesszük a tűzről, és félretesszük kicsit hűlni.
- Sear hashbrowns. Tegye a ½ csésze kockára vágott piros kaliforniai paprikát és 20 uncia hashbarnát a serpenyőbe, és pirítsa 30 másodperctől egy percig, majd adja hozzá a hűtött hashbarnát, és pirítsa 5 percig.
Összeszerelni és sütni
- Réteges rakott. A megsült barnákat egy tepsibe tesszük, és egy spatulával egyenletesen eloszlatjuk, hogy elkészítsük a rakott első réteget. Tegye át a főtt kolbászt a tepsibe a második réteg elkészítéséhez.
- Keverje össze az összetevőket. Egy nagy keverőtálban verjük fel a 6 nagy tojást, és öntsük hozzá a ¼ csésze tejet. Adjunk hozzá ½ csésze tejfölt, ½ teáskanál sót, 1 evőkanál fagyasztva szárított metélőhagymát és a reszelt 3 csésze cheddar sajt felét. Keverjük jól össze, és öntsük a kolbászra. Adjuk hozzá a maradék cheddar sajtot és az apróra vágott szalonnát a tetejére.
- Süt. Fedjük le a tepsit alufóliával. 375°F-on sütjük (190 ° C) 40 percig. Vedd le a fóliát, és süsd tovább fedő nélkül további 15-20 percig, vagy amíg a tojás megdermed.
- Szolgál. Ha kész, kivesszük a sütőből, felszeleteljük, és azonnal tálaljuk.
Ez a sajtos hashbarna rakott kolbász különösen ízletes, ha kedvenc csípős szószt a tetejére teszed. Ezt a rakott ételt a édes reggeli oldal mint az én áfonyában sült fánk ha ki akarod egyensúlyozni a zamatosságot! Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- Frissen őrölt borssal ízesítjük tálaláskor, mert szürkévé teheti a tojásokat, ha főzés előtt adjuk hozzá.
- Hash barnák kiválasztásakor, szívesen használom a 20 unciás kiszerelésű Simply Potatoes márkájú friss hasis barnákat. Használhat fagyasztott hashbrownokat is, csak győződjön meg róla, hogy teljesen felolvadt.
- Ennek a rakottnak az elkészítéséhez idő előtt, előző este összeállíthatod, majd hozzáadhatod a sajtot és reggel megsütheted.
🥡 Tárolás és melegítés
A maradékot légmentesen záródó edényben tároljuk a hűtőben akár 4-5 napig.
A maradékot szorosan csomagolja be műanyag fóliával, és helyezze egy légmentesen záródó fagyasztótartályba 2-3 hónap. Melegítés előtt egy éjszakán át olvasszuk fel a hűtőben a fagyott maradékot.
Újramelegítés Hashbrown kolbász szalonnás tojásos rakott
Mikrohullámú egyedi szeletek a 1-2 perc vagy amíg fel nem melegítjük. Ha az egész tepsit fel kell melegíteni, fedje le az edényt alufóliával, és süsse 375°F-on190 ° C) amíg fel nem melegszik az Ön megelégedésére.
❓ GYIK
Igen. Fontos, hogy a rakott összeállítása előtt megpirítsuk a kolbászt, hogy a hús megférjen alaposan megfőzve és eléri a 165°F belső hőmérsékletet (75 ° C).
Ha ez megtörténik, és fagyasztott hashbarnát használt, az valószínűleg azt jelenti, hogy volt túl sok folyadék a felolvasztott hashbarnában, vagy nem voltak eléggé kiolvasztva. Engedje le a felesleges folyadékot, ha felengedett barnát használ ebben az edényben.
Ha valami könnyűt szeretne tálalni ehhez a kiadós rakott ételhez, ajánlom a friss gyümölcs saláta or egyéjszakás zab joghurttal! Ha azonban nagyobb tömeget etetsz, és valami tartalmasabbra vágysz, akkor az én almás banán kenyér, epres joghurtos muffinvagy citromos málnában sült fánk finom is lenne!
😋 További ízletes reggeli rakott receptek
- Panettone Cherry francia pirítós rakott - Ez a finom francia pirítós recept Panettone kenyeret, cseresznyés pite tölteléket és zabpehelystreuselt tartalmaz!
- Cracker Barrell Hashbrown rakott - Készítsd el ezt a sajtos hashbarna másolóreceptet, és nézd meg, hogy gyorsan eltűnik!
- Almás pite francia pirítós rakott - Egy finom reggeli rakott, amely ötvözi a francia pirítós és az almás pite ízeit!
- Kolbász tojás és sajt rakott - Próbálja ki ezt a könnyű kolbász-, tojás- és sajt receptet, ha könnyű reggelire van szüksége, hogy megosszon egy nagy tömeggel!
- Francia pirítóssütés - Ha szereted a francia pirítóst és az egyszerűen elkészíthető recepteket, mindenképp próbáld ki a francia pirítóssütésemet!
- Kolbász Hash Barna rakott - Ez a sajtos hashbarna rakott egyszerű, mégis olyan ízletes és laktató!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Hashbrown kolbász szalonnás tojásos rakott
Hozzávalók
- 4 szelet szalonna (ropogós, apróra vágott - igény szerint tartsunk fenn egy evőkanálnyi sajtot)
- ½ csésze sárga hagyma (kockára vágott vagy fehér hagyma)
- 2 teáskanál fokhagyma (darált)
- 1 lb reggeli kolbász (Jimmy Dean stílusú kolbásztekercs)
- ½ csésze piros kaliforniai paprika (kockára vágva)
- 20 oz röszti (frissen vagy felengedve)
- 6 nagy tojás (szobahőmérsékleten)
- ½ csésze tejföl (vagy használj sima görög joghurtot)
- ¼ csésze tej (vagy fele és fele, vagy nehéz tejszín)
- 3 csészék csedár sajt (reszelve - félretenni 1 ½ csészét a rakott tetejére)
- 1 evőkanál fagyasztva szárított metélőhagyma
- ½ teáskanál só (megkóstolni)
Utasítás
- Melegítse elő a sütőt 375°F-ra (190 ° C) és enyhén zsírozzon vagy permetezzen be egy 9X13-as sütőedényt tapadásmentes főzőspray-vel.
- Egy nagy serpenyőben, közepes lángon süsse ropogósra a szalonnát, majd vegye ki a bacont a serpenyőből. A szalonnaszeleteket felaprítjuk, majd félretesszük, hogy később feltétként adjuk hozzá.
- A hagymát 1-2 percig pároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát és 30 másodpercig puhára pároljuk. Hozzáadjuk a kolbászt és pirulásig főzzük (a kolbászt főzés közben morzsoljuk össze). Levesszük a tűzről, és félretesszük kicsit hűlni.
- Tegye a serpenyőbe a felkockázott pirospaprikát és a hashbarnát, és pirítsa 30 másodperctől egy percig, majd adja hozzá a hűtött hashbarnát és pirítsa 5 percig.
- A megsült barnákat egy tepsibe tesszük, és egy spatulával egyenletesen eloszlatjuk, hogy elkészítsük a rakott első réteget. Tegye át a főtt kolbászt a tepsibe a második réteg elkészítéséhez.
- Egy nagy keverőtálban verjük fel a tojásokat, és öntsük hozzá a tejet. Adjuk hozzá a tejfölt, a sót, a metélőhagymát és a reszelt cheddar sajt felét. Keverjük jól össze, és öntsük a kolbászra. Adjuk hozzá a maradék cheddar sajtot és az apróra vágott szalonnát a tetejére.
- Fedjük le a tepsit alufóliával. 375°F-on sütjük (190 ° C) 40 percig. Vedd le a fóliát, és süsd tovább fedő nélkül további 15-20 percig, vagy amíg a tojás megdermed.
- Ha kész, kivesszük a sütőből, felszeleteljük, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
- Tálaláskor ízesítsük frissen őrölt borssal, mert ha főzés előtt adjuk hozzá, az szürkévé teheti a tojásokat.
- A hashbarnák kiválasztásakor szívesen használom a Simply Potatoes márkájú, 20 unciás kiszerelésű friss hashbarnákat. Használhat fagyasztott hashbrownokat is, csak győződjön meg róla, hogy teljesen felolvadt.
- Ha ezt a rakott ételt előre szeretné elkészíteni, előző este összeállíthatja, majd hozzáadhatja a sajtot, és reggel megsütheti.
- Tárolás: Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben 4-5 napig.
- Fagyasztás: A maradékot szorosan csomagolja be műanyag fóliába, és helyezze egy légmentesen záródó fagyasztótartályba 2-3 hónapra. Melegítés előtt egy éjszakán át olvasszuk fel a hűtőben a fagyott maradékot.
- Újramelegítés: Az egyes szeleteket mikrohullámú sütőben 1-2 percig, vagy amíg a rakott szelet teljesen fel nem melegszik. Ha az egész tepsit fel kell melegíteni, az edényt letakarjuk alufóliával, és kb 375°F (190 ° C) amíg fel nem melegszik az Ön megelégedésére.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Sharon Smith azt mondja,
Imádom a Kolbász, Szalonna, Hashbrown receptjét
Tojás rakott!! Köszönöm a megosztást!!