Tanul hány garnéla van egy adagban, hogy mindig tudja a megfelelő mennyiségű garnélarákot, amikor különböző garnélarákrecepteket készít! Természetesen nem minden garnélarák egyforma. Ne aggódjon, minden garnélarákfajtával foglalkozom, és ezekkel az információkkal gyorsan meg tudja határozni, hány garnélarákra lesz szüksége bármely ételhez!
Teljes körű garnélarák-adagolási útmutató
A garnélarák a népszerű tengeri csemege emberek milliói élvezik világszerte! Függetlenül attól, hogy főzve, sütve, grillezve vagy levesben részesítjük előnyben, a garnélarák sokoldalú összetevő, amely bármilyen ételt feldob! De elgondolkozott már azon, hogy hány garnélarák van egy adagban?
Ha az adag méretéről van szó, akkor a szükséges garnélarák mennyiségéről számos tényezőtől függően változhat, például a garnélarák mérete, az elkészítési mód és a konkrét recept, amit használ! Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a különböző méretű garnélarákról, és arról, hogy mindegyiknek más az adagmérete!
Ugrás:
- Teljes körű garnélarák-adagolási útmutató
- Hány garnélarák egy adagban
- A leggyakoribb garnélarák méretek
- Kolosszális garnélarák
- Jumbo garnélarák
- Nagy garnélarák
- Közepes garnélarák
- Kis garnélarák
- Mini garnélarák
- 1. táblázat: Garnélarák-adagok mérettáblázata
- 🦐 Kipróbálható ízletes garnélarákreceptek
- 📖 Receptkártya
- 💬 Vélemények
Feltétlenül nézze meg az enyémet garnélarák receptek tedd közzé, amikor garnélarák van az étlapon! nekem is van néhány gyors és egyszerű garnélarák receptek és ezek teljes listája mit tálaljunk garnélával a teljes étkezésért!
Hány garnélarák egy adagban
Mindenekelőtt a garnélarák mérete jelentősen befolyásolhatja az egy adagban lévő garnélarák számát. A garnélarák méretét súlyuk és számuk szerint kategorizálva fontonként, a kisebb garnélaráknál nagyobb a szám, a nagyobb garnélaráknál alacsonyabb a szám.
A szám jelzi a garnélarák száma amelyek egy fontban vannak. Ezt fontos tudni, hogy könnyebb legyen helyesen kiválasztani a garnélarák méretét és azt, hogy hány darabot kell vásárolnia egy recepthez.
Továbbá garnélarák fejek és kagylók szerepet játszik az adag méretében. Ha a fej még mindig rajta van, akkor két számmal magasabbnak számítanak, és ha a héjuk rajta van (csak a farok), akkor csak egy számmal magasabb.
Ebben a végső útmutatóban bemutatom a garnélarák különböző adagméreteit, és a jobb megértés hány garnélarákra számíthat egy tipikus adagban!
A leggyakoribb garnélarák méretek
Vannak több különböző méretű garnélarák amit általában látni fogsz az élelmiszerboltokban! Fontos megjegyezni, hogy ezek a méretezési feltételek nem szabályozottak, ami azt jelenti, hogy különböző neveket fog használni a különböző üzletekben.
Az egyik bolt a "jumbo" garnélarákot "nagynak" nevezheti, így mindig az legjobb vásárolni a szám szerint és hányra lesz szüksége személyenként. Íme a leggyakoribb nevek a legnagyobbtól a legkisebbig:
- óriási
- Óriási
- Large
- közepes
- Small
- Mini
Az élelmiszerboltban vagy a piacon extra nagy, közepes, extra kicsi és apró címkéket is láthat. Különböző típusú garnélarák, például rózsaszín, fehér és szikrák, többféle méretben kaphatók; azonban a sáska garnélarák általában csak kolosszális méretűek.
Kolosszális garnélarák
A kolosszális garnélarák a legnagyobb megvásárolható garnélarák, és általában azok 8-12 számít fontonként. Gyakran keresik őket lédús, húsos állaguk és édes, finom ízük miatt! Ez a fajta garnélarák sokkal nagyobb, mint a legtöbb étteremben felszolgált garnélarák, és általában az ételek fő fókuszpontja.
Kolosszális garnélarák adagméret
Kiszolgáláskor a legnagyobb garnélarák méretű, nincs szükséged sokra egy kielégítő étel elkészítéséhez.
- Előételként 2-3 kolosszális garnélarákot tálaljon személyenként.
- Egy főételhez tálaljon 6-8 kolosszális garnélarákot személyenként.
A kolosszális garnélarák főzése és tálalása
Nagy méretük miatt a kolosszális garnélarák a hosszabb főzési idő kisebb társaikhoz képest. Általában grillezett garnélanyársak vagy nagy garnélarákkoktélok készítésére használják őket. Ezt a fajta garnélarákot is használhatod az elkészítéshez rákkal töltött garnélarák!
Grillezéskor, pirításkor vagy sütéskor a kolosszális garnélaráknak főzni kell 3-5 perc körül oldalanként, ha a hő nagyon magas. Sütésük akár 15 percet is igénybe vehet. Mindig célszerű ellenőrizni a garnélarák belső hőmérsékletét egy élelmiszer-hőmérővel, amelynek 145 °F-ot kell mutatnia. (63 ° C).
Jumbo garnélarák
Jumbo garnélarák az második legnagyobb méretűek, és fontonként 13-25 szám között vannak. Ez a méretű garnélarák a leggyakrabban a receptekben, így ha nem biztos abban, hogy melyik méretet használja, biztos lehet benne, hogy a jumbo garnélarák elvégzi a feladatot.
Jumbo garnélarák adagméret
Amikor ilyen méretű garnélarákkal dolgozik, a felhasznált szám lesz a recepttől függ csinálsz, de az átlag körülbelül ez lesz:
- Előételhez használjon személyenként 4-5 jumbo garnélarákot.
- Egy főételhez 8-10 jumbo garnélarákot használjon személyenként.
Jumbo garnélarák főzése és tálalása
A Jumbo garnélarákból sokféle előétel és főétel készül. A tűzhelyen történő főzéskor ekkora garnélarák körülbelül összesen kb 3 perc vagy amíg rózsaszínűvé nem válnak és el nem érik a 145°F belső hőmérsékletet (63 ° C).
Néhány népszerű jumbo garnélarák recept között szerepel kókuszos garnélarák, egy garnélarákos po'boy szendvicset és egy két falatnyit rák koktél. Hozzáadhatja kedvenc salátáihoz is egy extra fehérjebevitel és íz!
>>>>Lásd az összes receptem itt<<<<
Nagy garnélarák
A nagy garnélarák 26-35 között számít fontonként. Közepes-nagy vagy extra-nagy címkével is láthatja őket.
Nagy garnélarák-adagolás
Személyenként még néhány nagyobb garnélarákot szeretne felszolgálni, mint a jumbo.
- Előételnek 4-6 nagy garnélarákot tálaljon személyenként.
- Előételhez személyenként 10-12 nagy garnélarákot tálaljon.
Nagy garnélarák főzése és tálalása
A nagy garnélarák elkészítése valamivel kevesebb időt vesz igénybe, mint a nagy garnélarák, de nem sok, ezért tartsa szemmel a főzést. 2-3 perc oldalanként a tűzhelyen legyen éppen elég idő. Grillezéskor célszerű a nagy garnélarákokat közvetett tűzön megfőzni, és felnyársalni, hogy ne essen át a rácson.
A nagy garnélarák kiválóan alkalmas az elkészítésre tésztaételek mint garnéla scampi, rizottóés paella! Akár néhány ízletes garnélarák tavaszi tekercs elkészítéséhez is használhatod őket, ill bivaly garnélarák előételként vagy készítsen egy klasszikus déli garnélarák és gríz vacsorára!
Közepes garnélarák
A garnélarák méretspektrumának kisebbik végénél kezdjük, a közepes garnélarák 36-50 font/kilogramm között van. Ők a tiéd mindennapi garnélarák és nagyra becsülik puha és édes húsukat. Általában hámozottan és megmunkálva árulják őket.
Közepes garnélarák adag
Ha közepes méretű garnélarákkal dolgozik, több mint egy marékra lesz szüksége a tenger gyümölcsei kedvelőinek kielégítésére.
- Előételhez személyenként 6 közepes garnélarákot használjon.
- Egy főételhez használjon 12-15 kolosszális garnélarákot személyenként.
Közepes garnélarák főzése és tálalása
A közepes garnélarák sokféleképpen főzhető, a személyes preferenciáktól és az elkészítendő ételtől függően. Főzhetők, párolhatók, grillezhetők, párolhatók vagy süthetők. Általában kb 2 perc átfőzni. Mint minden garnélarák esetében, itt is fontos figyelni a garnélarákot főzés közben, és azonnal le kell venni a tűzről, amint rózsaszínűek és átlátszatlanok.
A közepes garnélarák általában túl kicsi egy garnélarákkoktélhoz, és a legjobb, ha a nagyobb ételek része mint például sült rizs, sült krumpli, vagy tésztaételek, mint az enyém citromos fokhagymás garnélarák tészta!
Kis garnélarák
A kis garnélarák az egyik legkisebb méretű garnélarák, a mini garnélarák mellett. között vannak mérve 51-60 számít fontonként.
Kis garnélarák adagméret
Számlálás helyett könnyebb lehet unciában vagy csészében mérni. A garnélarák szokásos adagja 3 uncia.
- Előételnek személyenként 6-8 kis garnélarákot tálaljon.
- Előételhez személyenként 15-20 kis garnélarákot tálaljon.
Kis garnélarák főzése és tálalása
A kis garnélarák főzésének legnépszerűbb módja a párolás; főzhetők, grillezhetők vagy süthetők is. Körülbelül fog tartani 1 perc hogy ekkora garnélarákokat süssünk a tűzhelyen, de vigyázz, mert nagyon gyorsan megsülnek!
A kis garnélarák ideálisak finom levesek, pörköltek készítéséhez, ill gumbos mert ők egy falatnyi! Használhatók pizza feltétként, vagy más tenger gyümölcseivel keverve tengeri saláta készítéséhez. Én személy szerint szeretem a garnélarákot a fagyasztóban tárolni, amikor megkívánom az egyszerű és ízletes ételeket. garnélarák enchiladas!
Mini garnélarák
A mini garnélarák a legkisebb méret a rendelkezésre álló garnélarákból. A mini garnélarák általános adagja fontonként 60-70+ count.
Mini garnélarák adagméret
Csakúgy, mint a kis garnélarákokat, könnyebb lesz unciával mérni. Megszámolhatja őket, ha akarja, és íme, hányra lesz szüksége:
- Előételhez személyenként 8-10 mini garnélarákot használjon.
- Egy főételhez használjon 20-25 mini garnélarákot.
Mini garnélarák főzése és tálalása
A mini garnélarák könnyen elkészíthető ledarálni sushi tekercsek töltelékének elkészítéséhez, vagy remek választás salátákhoz, pörköltekhez, levesekhez és szószokhoz. Csakúgy, mint a kis garnélák, rendkívül gyorsan főnek. Érdemes akár hűtve is élvezni őket!
Panírozva ízletes és ropogós pattogatott kukorica garnélarákot készíthet! Szeretek mini garnélarákot hozzáadni a töltő az én finom garnélarák rangoonok!
1. táblázat: Garnélarák-adagok mérettáblázata
Itt van egy hasznos táblázat így könnyen visszautalhat rá, amikor bevásárol kedvenc garnélarákreceptjeiért. *Az U a garnélarák csomagolási címkéin az „under” (alatt) rövidítést jelenti, és az egy fontra jutó garnélarák számát jelenti.
Garnélarák mérete | Garnélarák száma fontonként | Garnélarák száma adagonként (előétel) | Garnélarák száma adagonként (előétel) |
óriási | 8-12 | 6-8 | 2-3 |
Óriási | 13-25 | 8-10 | 4-5 |
Large | 26-35 | 10-12 | 4-6 |
közepes | 36-50 | 12-15 | ~6 |
Small | 51-60 | 15-20 | 6-8 |
Mini | 60-70 + | 20-25 | 8-10 |
Az adagonkénti garnélarák mennyisége attól függően változhat egyéni preferenciák és receptek. Ezenkívül az adag méretének súlya is befolyásolhatja az adagonkénti garnélarák számát.
Ezek a számok azon alapulnak frissen, hámozottan és hámozva garnélarák. Ezenkívül az adagonkénti garnélarák száma attól függ, hogy személyenként hány darabra lesz szüksége a receptekhez.
Most, hogy ismeri az összes különböző méretű garnélarákot és a tálalás méretét, megy előre és jelölje meg ezt az oldalt az összes kedvenc garnélarák receptjéhez! Hagyjon megjegyzést lent, hogy tudassa velem, mit gondol!
🦐 Kipróbálható ízletes garnélarákreceptek
- Garnélarák Burrito Bowl - Ez a garnélarákos burrito tál tele van ízekkel, és személyre szabható családja kedvenc feltéteivel!
- Fajitas garnélarák - Könnyű és ízletes, mexikói ihletésű vacsora, tele tökéletesen fűszerezett garnélarákkal és ízletes zöldségekkel!
- Sült garnélarák - Klasszikus déli garnélarák előétel vagy vacsora, amely tele van ízekkel, és minden falat kellemesen ropogós!
- Bivaly garnélarák - Könnyű garnélarák előétel, amely elhozza kedvenc csirkeszárny szószának melegét!
- Déli garnélarák és gríz - A meleg és sajtos grízt Cajun garnélarákkal töltik fel, amelyet paradicsommal, kaliforniai paprikával és hagymával kevertek össze!
- Cajun garnélarák - Gyors és egyszerű garnélarákos vacsora, amely tele van Cajun ízzel, és mindössze 10 perc alatt tálalható!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Hány garnélarák egy adagban: Air Fryer garnélarák (+ minden, amit a garnélarák-adagokról tudnia kell!)
Hozzávalók
- 1 lb garnélarák (hámozott és hámozva)
- 1 teáskanál kókuszolaj (spray-s üveg vagy csepegtetett)
- 1 teáskanál tengeri só
- 2-4 citrom ékek (Opcionális)
- koktélmártás (Opcionális)
Utasítás
- Enyhén kenje be a légsütő kosarát kókuszolajjal (vagy olívaolaj) és melegítse elő légsütőjét 400°F-ra (205 ° C).
- Helyezze el a garnélarákokat egy rétegben az előmelegített levegős sütőkosárban.
- Főzzük 400 °F-on (205 ° C) körülbelül 3-4 percig, majd nyissa ki a kosarat, és fogóval fordítsa meg a garnélarákot.
- Zárja le a légsütőt, és süsse további 4-5 percig. Ellenőrizze a garnélarákot, hogy teljesen átsült-e. Ha nem, tegye vissza őket a légsütőbe, és süsse további 1-2 percig.
- Óvatosan vegye ki a garnélarákokat a légsütőből, és tálalás előtt hagyja hűlni néhány percig. Ízlés szerint ízesítsük tengeri sóval, és ízlés szerint citromkarikákkal és/vagy koktélmártással tálaljuk.
Megjegyzések
- Mindig használjon permetezett étolajat vagy cukrászkefét a légsütő kosarának bevonásához. Az aeroszolos tapadásmentes főzőpermet károsíthatja a légsütő kosarának belső bevonatát.
- A fagyasztott garnélarák közvetlenül fagyasztottból használható és főzhető (lásd a receptet) vagy felolvasztja, és kövesse ezeket az utasításokat.
- Lehetőleg ne zsúfolja össze a kosarat, mert a levegőnek keringenie kell minden garnélarák körül, hogy egyenletesen süljön. A legjobb, ha a garnélarákot egy rétegben főzzük úgy, hogy az egyes garnélarák között legyen hely.
- A sütési idők hozzávetőlegesek, és kissé eltérhetnek az Ön légsütőjének típusától függően.
- Tárolás: Tárolja a maradék főtt garnélarákot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.
- Újramelegítés: Melegítse elő a légsütőt 300°F-ra (149 ° C) és a már megfőtt garnélarákot egy rétegben elrendezzük. 2 percig sütjük, megfordítjuk, majd még 1-2 percig az ellenkező oldalon.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Hozzászólások
Nincs hozzászólás