Rákkal töltött garnélarák a tökéletes dupla adag tenger gyümölcsei, hogy bármilyen alkalomra lenyűgözzön, és ez lesz az első dolog, ami elmegy egy bulin! Ez az elegáns garnélarák ropogós zsemlemorzsa feltéttel és sós, ízes ráktöltelékkel rendelkezik! Egyszerűen elkészíthető, és valóban úgy ragyogsz, mint egy profi szakács!
A legjobb rákkal töltött garnélarák
Ez a rákkal töltött garnélarák recept úgy fog kinézni, mintha a finom ételeket kínáló tengeri étterem! Az édes rák, majonéz, krémsajt, Cajun fűszerezés és petrezselyem kombinációja a tökéletesen krémes keverék a jumbo garnélarák töltéséhez.
A garnélarák vágása és formázása is egyszerű! Ha időt szeretne spórolni, előre elkészítheti a ráktölteléket, és ez az egészséges tengeri étel mindössze 20 perc alatt készen áll!
Ugrás:
Tekintse meg a bejegyzésemet is gyors garnélarák recept ötletek.
🥘 Rákkal töltött garnélarák hozzávalói
Ez a mesés recept egyszerű és könnyű megtalálni összetevők! Az opcionális dijoni mustár, Worcestershire szósz és citromlé nem szükséglet, de még ízesebbé teszik a rákhús tölteléket.
- Cajun fűszerezés - ½ teáskanál Cajun fűszerkeverék (legfeljebb 1 teáskanál, vagy Old Bay fűszerezés vagy kreol fűszerezés).
- Majonéz - ¼ csésze majonéz.
- Krémsajt - 2 uncia krémsajt.
- Petrezselyem - ½ evőkanál szárított petrezselyem (vagy használjon 1 evőkanál friss apróra vágott petrezselymet).
- Parmezán sajt - 3 evőkanál parmezán sajt (frissen reszelt).
- Zsemlemorzsa - ½ csésze Panko zsemlemorzsa (vagy sima zsemlemorzsa).
- Rák - 6 uncia rákhús (lecsepegtetjük, vagy használjunk friss rákhúst).
- Garnélarák - 2 kiló jumbo garnéla (hámozott, deveined és pillangós).
- Só és bors - ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni).
- citrom - 1 citrom (ékekre vágva).
- Dijoni mustár (választható) - 2 teáskanál dijoni mustár.
- Worcestershire szósz (választható) - 1 csepp Worcestershire szósz (vagy citromlé, opcionális).
*Mindenképpen nézze meg az alábbi ingyenes nyomtatható receptkártyát az összetevőkről, a pontos mennyiségekről és a tippekkel ellátott utasításokról!*
🔪 Hogyan készítsünk rákkal töltött garnélarákot
Ha előre elkészíti a tölteléket, akkor ez tömegkedvelő garnélarák-étel készen áll a tálalásra csak 20 perc, beszélj egyszerűen! Csak egy tepsire, keverőtálra és mérőkanalakra lesz szükséged a kezdéshez!
Ez a recept elkészíti Tálalás 6 rákkal töltött garnélarákból! Tökéletes első falat a családdal és a barátokkal való megosztásra, de tálalhatod főételként és ízletes köretekkel!
Készítsen rák tölteléket
- készülés és előmelegítjük. Először melegítse elő a sütőt 375 °F-ra (190 ° C). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy enyhén kivajazott alufóliával.
- Adjuk hozzá a hozzávalókat és keverjük össze. Egy közepes méretű keverőtálba adjunk hozzá ¼ csésze majonézt, 2 uncia krémsajtot és ½ teáskanál Cajun fűszert. (vagy Old Bay fűszerezés, ill Kreol fűszerezés), és ½ evőkanál szárított petrezselyem (plusz opcionális 1 csobbanás Worcestershire szósz, citromlé vagy 2 teáskanál dijoni mustár, ha szükséges). Keverjük krémesre és jól kombinálható.
- Készítsünk rákkeveréket. Adjon hozzá 6 uncia rákhúst, frissen reszelt 3 evőkanál parmezán sajtot és ½ csésze zsemlemorzsát, majd óvatosan ráhajtjuk a tölteléket keveréket együtt.
Stuff garnélarák
- Vágott garnélarák. Helyezze a 2 kiló garnélarákot egy vágódeszkára, és egy éles késsel vágjon egy rést az alsóban a garnélarákról, amely körülbelül ¾ hüvelyk mély, és a farkánál megáll.
- Töltsön garnélarákot. Egy kanál segítségével, finoman cucc minden garnélarákhoz 1-2 evőkanál rákhús keveréket. Helyezze a garnélarákot az előkészített tepsire a tömött oldalával felfelé. *A garnélarákot egy töltelékgömb köré is tekerhetjük.
- Évad. Enyhén fűszerezve rákkal töltött garnélarák ¼ teáskanál sóval és ¼ teáskanál borssal, ízlés szerint.
Süss rákkal töltött garnélarákot
- Süt. 375°F-on sütjük (190 ° C) körülbelül 20 percig, vagy amíg a garnélarák teljesen meg nem fő, és aranybarna színben.
- Fejezze be és tálalja. Ha megsült, vegyük ki a sütőből és azonnal tálaljuk 1 citrom karikával, vagy ízlés szerint még apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.
A rákkal töltött garnélarák bármelyikével remekül passzol kiadós oldalait! Próbálja ki nálunk instant pot krumplipüré, krémsajtos tésztavagy brokkoli saláta receptek. Élvezd!
💭 Angela tippjei és receptjei
- Ha nincs krémsajt kéznél, bármelyik kedvenc lágy sajtját helyettesítheti vele (mint a mascarpone vagy a ricotta). Ezenkívül a parmezán sajtot lecserélhetjük Asiago-ra vagy Romano-ra.
- Hogy ez a recept gluténmentes legyen, cserélje ki a zsemlemorzsát kedvenc gluténmentes kekszével vagy sertéshéjával (szétzúzott). Mandulaliszt is használható, de a krémes töltelékben kevésbé kontrasztos lesz az állaga.
- Ügyeljen arra, hogy tartsa szemmel a garnélára, mert nem akarod túlsütni! A túlfőtt garnélarák kemény és gumiszerű lesz.
🥡 TÁROLÁS ÉS MELEGÍTÉS
A maradékot légmentesen záródó edénybe helyezzük, és hűtőben tároljuk akár 3-4 napig. Ezeket a garnélarákokat le lehet fagyasztani (sütve vagy sütetlenül) legfeljebb 3 hónapig.
Rákkal töltött garnélarák újramelegítése
Ezek a garnélarák nem kell kiolvasztani újramelegítés előtt (ha lefagyott). Egyszerűen helyezze őket egy tepsire, és süsse meg 375°F-on (190 ° C), amíg alaposan fel nem melegítjük.
❓ GYIK
Lefagyaszthatja a felesleges ráktölteléket, és felhasználhatja a később. Csak helyezze légmentesen záródó edénybe vagy nagy teherbírású fagyasztózsákba, és használja fel 3 hónapon belül.
Igen! Ha időt szeretne megtakarítani, a tölteléket előre elkészítheti, és legfeljebb 1 napig tárolhatja a hűtőszekrényben. Előkészítheti a garnélarákot is, ill külön tartályokban tároljuk.
A rákkal töltött garnélarák bármelyikhez jól passzol tápláló köretek! Ha lenyűgöző zöldséget keres, próbálja ki baconba csomagolt spárga. Különben oldalak, mint piszkos rizs or fokhagymás parmezán angyalhaj tészta tökéletes lenne.
😋 További ízletes tenger gyümölcsei kedvencek
- Rákkal töltött lazac- Egyszerű és elegáns lazac recept finom és krémes ráktöltelékkel töltve!
- New Orleans BBQ garnélarák- A tenger gyümölcsei szerelmeseinek álomreceptje mindössze 15 perc alatt tálalható!
- Tengeri leves füstölt lazaccal- Ízletes és kiadós tengeri leves recept, amelyet érdemes kipróbálni a következő családi vacsorán!
- Rák Rangoonok- Gazdag sajttal és finom rákdarabokkal töltött rák-rangoonok, így ez a recept tökéletes menj előétel!
- Crawfish Etouffee- Próbáld ki ezt a könnyen elkészíthető Cajun klasszikus ételt, ha szereted a vajas szószt egy kis melegítéssel!
- Sütőben sült harcsa- Egy gyors és egyszerű recept, amely egészségesebb alternatívája a sült harcsának!
Szereted a kipróbált receptet? Kérlek távozz 5 csillagos 🌟 értékelés az alábbi receptkártyán és/vagy egy áttekintést az oldal lejjebb található megjegyzés rovatában.
Maradj velem kapcsolatban a közösségi médián keresztül @ pinterest, Facebook, Instagramvagy Twitter! Feliratkozás a mai hírlevélre (nem spam, ígérem)! Ne felejts el megjelölni, ha kipróbálod valamelyik receptemet!
📖 Receptkártya
Rákkal töltött garnélarák
Hozzávalók
- ½ teáskanál Cajun fűszerezés (legfeljebb 1 teáskanál, vagy Old Bay fűszerezés vagy kreol fűszerezés)
- ¼ csésze majonéz
- 2 oz krémsajt
- ½ evőkanál szárított petrezselyem (vagy használjunk 1 evőkanál frissen vágott petrezselymet)
- 3 evőkanál parmezán sajt (frissen reszelve)
- ½ csésze Panko zsemlemorzsa (vagy sima zsemlemorzsa)
- 6 oz rák hús (lecsepegtetett, vagy használjon friss rákhúst)
- 2 lbs jumbo garnélarák (hámozott, kivágott és pillangós)
- ¼ teáskanál mindegyik, só és bors (megkóstolni)
- 1 citrom (karikára vágva)
- 2 teáskanál dijoni mustár (Opcionális)
- 1 loccsanás Worcestershire mártással (vagy citromlé, opcionális)
Utasítás
- A kezdéshez melegítse elő a sütőt 375°F-ra (190 ° C). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy enyhén kivajazott alufóliával.
- Egy közepes méretű keverőedényben adjuk hozzá a majonézt, a krémsajtot, a Cajun fűszereket (vagy Old Bay fűszerezés, ill Kreol fűszerezés), és petrezselyem (plusz az opcionális Worcestershire szósz, citromlé vagy dijoni mustár, ha szükséges). Krémesre és jól összekeverjük.
- Adja hozzá a rákhúst, a frissen reszelt parmezán sajtot és a zsemlemorzsát, majd óvatosan keverje össze a tölteléket.
- Helyezze a garnélarákot egy vágódeszkára, és egy éles késsel vágjon a garnélarák alsó részén egy hasítékot, amely körülbelül ¾ hüvelyk mély, és megáll a farkánál.
- Egy kanál segítségével óvatosan töltsön meg minden garnélarákot 1-2 evőkanál rákhús keverékkel. Helyezze a garnélarákot az előkészített tepsire a töltött oldalával felfelé. *A garnélarákot egy töltelékgömb köré is tekerhetjük.
- A rákkal töltött garnélarákot ízlés szerint enyhén fűszerezzük sóval és borssal.
- 375°F-on sütjük (190 ° C) körülbelül 20 percig, vagy amíg a garnélarák teljesen meg nem fő és aranybarna színű lesz.
- Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és azonnal tálaljuk citromkarikákkal, vagy ízlés szerint díszítsük még apróra vágott petrezselyemmel.
Megjegyzések
- Ha nincs kéznél krémsajt, bármelyik kedvenc lágy sajtját helyettesítheti vele (mint a mascarpone vagy a ricotta). Ezenkívül a parmezán sajtot lecserélhetjük Asiago-ra vagy Romano-ra.
- Ahhoz, hogy ez a recept gluténmentes legyen, cserélje ki a zsemlemorzsát kedvenc gluténmentes kekszére vagy sertéshéjára (szétzúzott). Mandulaliszt is használható, de a krémes töltelékben kevésbé kontrasztos lesz az állaga.
- Ügyeljen a garnélarákra, mert nem akarja túlfőzni! A túlfőtt garnélarák kemény és gumiszerű lesz.
- Tárolás: Helyezze a maradékot légmentesen záródó edénybe, és tárolja a hűtőszekrényben 3-4 napig.
- Lefagyasztani: Ezeket a garnélarákokat le lehet fagyasztani (sütve vagy sütetlenül) legfeljebb 3 hónapig.
- Újramelegítés: Ezeket a garnélarákokat nem kell felolvasztani újramelegítés előtt (ha lefagyott). Egyszerűen helyezze őket egy tepsire, és süsse meg 375°F (190 ° C), amíg alaposan fel nem melegítjük.
Táplálás
Angela otthoni séf, aki már fiatalon a nagymama konyhájában szenvedélyt ébresztett a főzés és a sütés iránt. Az élelmiszeriparban eltöltött sok év után most szívesen megosztja családja kedvenc receptjeit, és ízletes vacsorákat és csodálatos desszertrecepteket készít itt a Bake It With Love-on!
Július azt mondja,
Nagy siker a húsvéti vacsorán!!!! Olyan könnyű és olyan jó. Mindannyian egyetértettünk abban, hogy NAGYON szükségük van rájuk egy csipetnyi citromra, mert gazdagok. Biztosan megteszi még ezt